Mengapa jahe berguna di musim dingin

2024 Pengarang: James Gerald | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 14:10

Di musim dingin, hampir semua orang di planet ini memimpikan teh hangat, radiator panas, dan selimut yang nyaman. Namun, bahkan hal-hal kecil yang menyenangkan ini tidak akan menyenangkan Anda ketika Anda sakit. Tetapi hanya sedikit orang yang tahu bahwa mencegah penyakit itu mudah. Dan ini bisa dilakukan dengan menggunakan akar jahe biasa. Jadi apa tanaman ajaib ini? Mengapa Anda perlu mengadakan jahe untuk musim dingin? Apa saja manfaat dan kelebihannya?

Sedikit tentang sejarah jahe

Jahe adalah obat yang paling terkenal dalam pengobatan tradisional. Ini membantu untuk meningkatkan kekebalan, menghilangkan stres dan kelelahan. Cina, Asia Tenggara, dan India dianggap sebagai tanah airnya. Jahe pertama kali dibahas pada abad ke-3. Pada saat inilah akar tanaman penyembuh dan aromatik ini dibawa oleh penyembuh Tiongkok ke Jepang. Navigator dan penemu terkenal Marco Polo pernah berbicara menyanjung tentang dia. Menurut sejarawan, catatan perjalanan adalah tentang rempah-rempah berharga tertentu, yang memiliki bau yang luar biasa dan sifat yang unik.

Diketahui bahwa jahe pada awalnya digunakan oleh orang Cina dan orang lain sebagai bumbu atau bumbu untuk makanan. Beberapa saat kemudian, ia menemukan aplikasinya dalam kosmetik dan obat-obatan.

Pada saat yang sama, banyak sumber sejarah mengklaim bahwa jahe adalah salah satu bahan "ajaib" yang digunakan oleh para dokter pengadilan untuk menciptakan ramuan awet muda. Mengapa jahe bermanfaat??

Apa saja manfaat dan keistimewaan jahe?

Saat ini, jahe tidak kehilangan otoritas sebelumnya. Hal ini juga digunakan dalam memasak, tata rias dan obat-obatan. Dan ini tidak mengejutkan. Bagaimanapun, ia memiliki sifat unik. Pertama, jahe meningkatkan nafsu makan dan memperbaiki pencernaan.

Ini membantu untuk memecahkan masalah dengan saluran pencernaan, tukak lambung dan duodenum, dan juga menetralkan kembung. Kedua, akar ini meredakan kelelahan, meredakan mual saat hamil dan menurunkan suhu tubuh saat naik tajam. Ketiga, manfaat jahe terletak pada sifat antiseptik dan antibakterinya. Oleh karena itu, sering digunakan ketika tubuh manusia terinfeksi salmonella dan parasit lainnya, serta untuk penyakit tenggorokan dan rongga perut yang bersifat bakteri.

Hal utama khasiat jahe yang bermanfaat terletak pada fakta bahwa akar ajaib ini mampu meningkatkan kekebalan. Itu yang sering digunakan ibu selama musim dingin eksaserbasi penyakit pernapasan akut. Untuk melakukan ini, mereka menambahkannya ke teh anak mereka atau menghangatkannya di pemandian uap (dalam hal ini, anak menerima efek penyembuhan yang diperlukan melalui sistem pernapasan).

Dan karena alasan inilah kebanyakan dokter menyarankan untuk menggunakan jahe untuk mencegah masuk angin dan penyakit virus lainnya. Untuk tujuan ini, Anda dapat menggunakan akar jahe standar dan versi keringnya, digiling menjadi bubuk. Dapat ditambahkan ke teh, ke hidangan panas (terutama kaldu ayam panas), mandi dengan jahe, membuat tincture untuk digiling, untuk dihirup. Namun, dengan menggunakan semua metode ini, Anda harus menyadari fakta bahwa cara menyeduh jahe yang benar?

Bagaimana cara menyeduh jahe yang benar?

Jahe, seperti obat lainnya, harus diseduh dengan benar (terutama untuk teh jahe), dan kombinasi bahan yang tepat harus digunakan. Misalnya, untuk membuat teh jahe dengan kayu manis dan adas manis, Anda perlu menyiapkan rebusan dari 1 atau 2 batang kayu manis, 2-4 bintang dari adas manis, 9-10 lingkaran jahe, kulit setengah lemon dan satu sendok teh madu.

Jahe, seperti obat lainnya, harus diseduh dengan benar.

Untuk melakukan ini, masukkan semua komponen di atas ke dalam teko untuk diseduh, tuangkan air mendidih, tutup dengan tutupnya dan tunggu 9-10 menit sampai selesai diseduh. Teh ini kemudian bisa disajikan.

Anda juga bisa membuat teh jahe dengan susu. Untuk melakukan ini, Anda harus mempersiapkan terlebih dahulu:

• 1, 5-2 gelas air putih;
• 1-1,5 cangkir susu dingin;
• 1 kantong atau sendok teh puding;
• 2 sendok makan gula pasir;
• 1 sendok teh kapulaga bubuk
• 5-7 potong cincang atau 2 sendok teh jahe kering.

Selanjutnya, Anda perlu mengambil wadah, tuangkan air ke dalamnya, tambahkan jahe, gula dan teh, lalu didihkan. Setelah teh mendidih, tambahkan kapulaga dan susu. Tambahan madu dan basil dapat ditambahkan jika diinginkan. Sebaiknya biarkan campuran yang dihasilkan meresap selama 9-10 menit.

Beberapa tips untuk pecinta jahe

• Jahe memiliki rasa yang agak keras dan spesifik, jadi jika Anda belum pernah mencoba teh jahe sebelumnya, sebaiknya jangan membuatnya terlalu kaya dan minum dalam tegukan kecil bila memungkinkan.
• Anak-anak yang belum mencapai usia 2 tahun disarankan untuk minum teh jahe dengan sangat hati-hati, karena terkadang dapat menyebabkan reaksi alergi berupa ruam kemerahan.
• Dan akhirnya, untuk menyembuhkan pilek, Anda perlu minum teh tanpa pemanis dengan jahe, lemon, dan sedikit madu tiga kali sehari selama seminggu.

Kesimpulannya, katakanlah: gunakan jahe di musim dingin, minum teh dan jangan sakit!