Daftar Isi:

8 fakta tentang manfaat dan bahaya cornflake
8 fakta tentang manfaat dan bahaya cornflake

Video: 8 fakta tentang manfaat dan bahaya cornflake

Video: 8 fakta tentang manfaat dan bahaya cornflake
Video: Chocolate Coated Corn Flakes | Choco Flakes | Chocolate Corn Flakes 2024, Maret
Anonim

Pada tanggal 30 Juli 1898, cornflake ditemukan. Ini adalah bagaimana hal itu terjadi. Kelloggi bersaudara, pemilik salah satu sanatorium di Michigan, memutuskan untuk mengobati pasien mereka dengan sepiring tepung jagung. Selama persiapannya, koki terganggu - akibatnya, adonan mengental dan rusak. Tetapi karena perlu memberi makan orang dengan sesuatu, saya harus keluar - adonan digoreng di kedua sisi, dan beginilah hasil kepingan jagung yang sudah dikenal. Menariknya, para pasien langsung jatuh cinta dengan inovasi tersebut dan sejak itu menjadi menu biasa di menu mereka.

Image
Image
Image
Image

Cornflake masih dianggap sebagai salah satu pilihan sarapan dan camilan paling populer saat ini. Namun, jika sebelumnya produk ini dianggap sangat berguna, ahli gizi hari ini tidak setuju. Berikut 8 fakta tentang manfaat dan bahaya cornflake.

Image
Image

Keuntungan

Asam glutamat mempercepat proses metabolisme di otak dan meningkatkan daya ingat.

  1. Serpihan jagung mengandung banyak nutrisi dan vitamin: zat besi, kalium, seng, kromium, kobalt, tembaga, magnesium, natrium, serta vitamin A, E, PP, H dan lain-lain.
  2. Serpihan juga mengandung serat, yang dapat meningkatkan pencernaan dan merangsang aktivitas saluran pencernaan.
  3. Cornflake kaya akan asam amino. Salah satunya, triptofan, diubah dalam tubuh menjadi hormon serotonin, yang bertanggung jawab atas suasana hati yang baik dan emosi positif dalam diri seseorang.
  4. Dalam komposisi serpihan jagung ada asam glutamat - mempercepat proses metabolisme otak dan meningkatkan daya ingat.
  5. Pektin dalam serpihan melindungi tubuh dari pembentukan tumor, dan pati terlibat dalam memperkuat jaringan otot dan sel saraf.
Image
Image

Menyakiti

Penting untuk memilih sereal tanpa pemanis tanpa aditif di toko.

  1. Cornflake dianggap sebagai produk makanan yang ideal. Namun, ini tidak sepenuhnya benar. Tepung, gula, minyak, dan berbagai bahan tambahan makanan pasti tidak akan berkontribusi pada penurunan berat badan, terutama jika Anda makan sereal secara teratur dan ditemani madu atau yogurt.
  2. Jika serpihan ditutupi dengan sirup gula (yang membuatnya jauh lebih enak), mereka juga tidak akan membawa manfaat apa pun, karena kandungan kalorinya meningkat. Karena itu, penting untuk memilih sereal tanpa pemanis tanpa aditif di toko.
  3. Banyak ahli gizi telah menyanggah mitos bahwa sereal adalah sarapan terbaik. Sebaliknya, karena kandungan gula yang tinggi di dalamnya, setelah sarapan seperti itu, tingkat insulin dalam tubuh meningkat, yang menyebabkan timbulnya rasa lapar yang cepat. Kesimpulan: Sereal tidak boleh dikonsumsi untuk sarapan, tetapi sebagai camilan di antara waktu makan utama.

Direkomendasikan: