Cokelat ramah gigi dirilis di Belgia
Cokelat ramah gigi dirilis di Belgia

Video: Cokelat ramah gigi dirilis di Belgia

Video: Cokelat ramah gigi dirilis di Belgia
Video: Episode #10 BRUGGE-BELGIA: KIBLAT COKLAT DUNIA 2024, Maret
Anonim
Image
Image

Apakah Anda menyukai cokelat, tetapi sekaligus khawatir dengan kondisi gigi Anda? Sekarang ini bukan masalah. Pembuat cokelat Belgia telah memecahkan masalah yang begitu mendesak dengan merilis kelezatan khusus yang sama sekali tidak berbahaya bagi gigi.

Cokelat pertama di dunia yang tidak merusak email gigi dipersembahkan oleh pembuat cokelat Belgia, Daskalid's dan Smet. Toothfriendly International telah menganugerahi generasi baru produk cokelat label Happy Tooth.

Dalam pembuatan produk cokelat yang ramah gigi, orang Belgia menggunakan isomaltulosa sebagai pengganti gula biasa, yang merupakan jenis gula "sangat mirip dengan kristal tradisional".

"Isomaltulosa terdiri dari glukosa dan fruktosa dan rasanya hampir sama dengan gula biasa, tetapi tidak dapat dihancurkan oleh bakteri di dalam mulut, sehingga tidak melepaskan asam yang dapat merusak email gigi," kata pembuat manisan.

Selain itu, Belgia telah mengganti susu bubuk yang digunakan dalam produksi cokelat dengan protein susu, catatan RIA Novosti.

Belgia dikenal tidak hanya karena kualitas produk cokelatnya yang tinggi, tetapi juga karena pencapaian inovatifnya di bidang ini. Khususnya, cokelat praline (dengan isian) dibuat di sini untuk pertama kalinya di dunia.

Namun, mitos tentang bahaya cokelat bagi gigi sudah lama terbantahkan. Tidak seperti makanan manis lainnya, cokelat adalah yang paling tidak berbahaya: kakao mencegah kerusakan email gigi. Mentega kakao yang terkandung dalam cokelat menyelubungi gigi dengan lapisan pelindung dan melindunginya dari pembusukan. Yang sangat kuat adalah sifat antibakteri dari kulit biji kakao, yang dihilangkan selama persiapan cokelat. Peneliti Jepang percaya bahwa ekstrak yang terbuat dari cangkang biji kakao harus ditambahkan ke pasta gigi dan obat kumur. Tentu saja, cokelat bukanlah pengganti menyikat gigi, tetapi dokter gigi percaya bahwa permen cokelat tidak terlalu berbahaya dibandingkan, katakanlah, karamel.

Direkomendasikan: