Daftar Isi:

Memasak shawarma ayam paling enak
Memasak shawarma ayam paling enak

Video: Memasak shawarma ayam paling enak

Video: Memasak shawarma ayam paling enak
Video: Cara membuat Chiken Shawarma yang enak 2024, Maret
Anonim

Sekarang yang disebut shawarma sangat populer karena kecepatan persiapan dan rasa kenyangnya. Orang-orang, yang terburu-buru dalam bisnis, biasanya memesan dalam perjalanan, lupa bahwa itu dapat dengan mudah disiapkan dengan tangan mereka sendiri. Kami menyajikan pilihan resep populer dengan foto langkah demi langkah membuat shawarma ayam di rumah.

Shawarma klasik

Daripada memesan kelezatan ini di warung atau kafe, lebih baik memasaknya di rumah dari produk. Ternyata tidak kalah enak, plus murah.

Image
Image

Bahan-bahan:

  • 200 gram fillet;
  • 1 buah. pita;
  • 0, 5 buah. tomat mentimun;
  • 100 gram kubis;
  • 2 sdm. l. mayones, saus tomat;
  • 2-3 st. l. minyak sayur;
  • garam dan merica secukupnya.

Persiapan

Tiga setengah mentimun dicuci di parutan, dan potong tomat menjadi irisan

Image
Image

Untuk mendapatkan sausnya, campurkan kecap dengan mayones dan sedikit lada hitam

Image
Image

Cincang halus fillet bersih, garam, merica, goreng dalam minyak sampai empuk, lebih disukai di bawah tutupnya. Kami menyisihkan

Image
Image

Sebarkan roti pita di permukaan meja, sebarkan saus di tengahnya

Image
Image

Letakkan sayuran berlapis-lapis. Pertama kubis, lalu tomat dan mentimun

Image
Image
  • Tahap terakhir adalah daging. Tuang semua ini dengan sedikit saus.
  • Bungkus dalam amplop, goreng di kedua sisi dalam wajan kering dan Anda bisa memakannya.
Image
Image

Diet shawarma

Pilihan ini sangat ideal untuk wanita yang mengikuti sosok tersebut. Daging rebus yang lembut dipadukan dengan sayuran segar membuat shawarma ayam masak buatan sendiri sesuai resep dengan foto langkah demi langkah, mudah dan bergizi.

Bahan-bahan:

  • 1 buah. pita;
  • 0,5 kg fillet;
  • 1 buah. bohlam;
  • 2 buah. mentimun, tomat;
  • 1 buah. paprika;
  • seikat bayam;
  • krim asam (rendah lemak).
Image
Image

Persiapan:

  • Rebus daging dalam air sampai empuk, tambahkan sedikit garam.
  • Cuci mentimun dan tomat dengan hati-hati, potong menjadi bentuk yang diinginkan.
  • Kami membersihkan bawang, memotongnya menjadi dua dan memotongnya menjadi potongan tipis.
  • Bilas bayam dengan air dingin, potong sehalus mungkin.
  • Kami menyebarkan roti pita di atas meja, membaginya menjadi dua, melumasi masing-masing setengah dengan krim asam, sayuran, dan daging di atasnya. Kami membungkusnya, biarkan meresap selama 10 menit.
Image
Image

bahasa arab shawarma

Kelezatan ini ditawarkan kepada semua pecinta masakan oriental. Rempah-rempah aromatik yang dikombinasikan dengan bawang Krimea akan memberikan rasa dan aroma yang luar biasa pada hidangan yang sudah jadi.

Bahan-bahan:

  • 0,5 kg fillet;
  • 4 hal. lavash;
  • 1b. yogurt alami (tanpa pemanis);
  • 1 buah. bawang merah;
  • 4-5 buah. tomat ceri;
  • 1 buah. ketimun;
  • 3-4 siung bawang putih;
  • 1 sendok teh. l. minyak zaitun;
  • sekelompok hijau;
  • kunyit, paprika, jinten;
  • sejumput lada hitam, ketumbar;
  • 100 gram jeruk lemon.
Image
Image

Persiapan

  1. Pertama, kami menyiapkan rendaman untuk produk utama. Campurkan paprika, kunyit, jinten, lada hitam, bawang putih cincang dan minyak. Kami mencampur. Sekarang kami merendam daging dalam campuran ini selama beberapa jam.
  2. Kemudian angkat, potong-potong, panggang. Penting untuk memantau prosesnya agar daging tidak mengering.
  3. Untuk menyiapkan saus, ambil bawang putih, ketumbar, dan lada hitam. Kami menambahkan yogurt ke dalamnya, campur semuanya.
  4. Potong mentimun menjadi lingkaran tipis, bawang menjadi setengah cincin, dan tomat ceri menjadi dua. Giling sayuran.
  5. Kami meletakkan 4 lembar roti pita di atas meja dapur. Kami mendistribusikan sayuran di permukaannya, sesuka kami.
  6. Potongan fillet ayam akan diletakkan di atas. Siram dengan saus aromatik.
  7. Bungkus rapat-rapat dalam tabung, goreng dalam wajan kering.
Image
Image

shawarma Meksiko

Versi Meksiko, tentu saja, hanya cocok untuk pecinta pedas besar. Jumlah paprika merah ditambahkan pada kebijaksanaan, seperti yang mereka katakan, sesuai selera Anda.

Bahan-bahan:

  • 0,5 kg fillet rebus;
  • 4 hal. tortilla Meksiko;
  • campuran salad;
  • 2-3 buah. tomat;
  • 1 buah. Bawang;
  • 3 siung bawang putih;
  • 1 buah.paprika;
  • 100 g jagung kalengan;
  • beberapa cabai;
  • minyak sayur;
  • krim asam, mayones;
  • garam secukupnya.
Image
Image

Persiapan

  1. Potong daging yang sudah jadi menjadi potongan tipis, rendam dengan garam dan merica.
  2. Selanjutnya, masukkan wajan yang dipanaskan dengan baik dengan minyak sayur dan goreng sedikit.
  3. Untuk menyiapkan saus, campur mayones dengan krim asam, tambahkan cabai di sana.
  4. Kupas bawang, potong menjadi cincin tipis. Kami mengubah tomat yang sudah dicuci menjadi irisan.
  5. Kupas paprika dari biji dan bagian atasnya, potong-potong.
  6. Kupas bawang putih, lewati melalui pers. Kami menghancurkan sayuran segar. Tambahkan ke saus, campur.
  7. Kami meletakkan tortilla Meksiko, melumasi bagian tengahnya dengan campuran krim asam-mayones.
  8. Letakkan daun selada, potongan daging, sayuran beserta jagung di atasnya, siram dengan saus. Bungkus dalam tabung, goreng di kedua sisi dalam wajan kering.
Image
Image

Shawarma dengan wortel Korea

Wortel yang direndam dalam rempah-rempah Korea memberikan rasa shawarma ayam rumahan sesuai dengan resep foto langkah demi langkah, kesegaran dan kepedasan.

Bahan-bahan:

  • 3 buah. lavash;
  • 1 fillet;
  • 2 buah. tomat;
  • 150 gram wortel Korea;
  • 2 buah. ketimun;
  • cabang peterseli;
  • mayones, saus tomat;
  • merica, garam secukupnya.
Image
Image

Persiapan

  1. Kami mencuci daging secara menyeluruh, membersihkannya dari urat dan tulang. Potong menjadi 2 bagian dan masak.
  2. Sementara bahan utamanya adalah memasak, cuci tomat, keringkan dengan serbet kertas dan potong menjadi setengah cincin.
  3. Kami membilas mentimun, menyekanya, memotongnya memanjang, dan juga mengubahnya menjadi setengah cincin.
  4. Tuang peterseli ke dalam air dingin selama 5 menit, lalu beri waktu hingga kering. Dipotong halus.
  5. Keluarkan fillet yang sudah jadi dari kaldu, dinginkan dan potong kecil-kecil.
  6. Kami menyebarkan roti pita, tuangkan sedikit saus tomat di tepinya. Taburi dengan mentimun dengan tomat. Garam dan merica secukupnya.
  7. Selanjutnya, tata daging, wortel Korea, bumbu, bumbui dengan bumbu dan mayones.
  8. Kami membungkusnya dalam gulungan atau amplop.
Image
Image

Shawarma dengan keju

Keju keras berkualitas tinggi akan menunjukkan kelembutan dan aroma yang menggugah selera pada hidangan yang sudah jadi. Dalam kombinasi dengannya, krim asam dan berbagai rempah-rempah, shawarma buatan sendiri ternyata jauh lebih menguntungkan daripada yang dibeli di toko.

Bahan-bahan:

  • 1 fillet (direbus);
  • 1 buah tomat mentimun;
  • 100 gram keju;
  • 5 buah. daun-daun selada;
  • peterseli;
  • 1 siung bawang putih;
  • rempah-rempah, krim asam, mayones.
Image
Image

Persiapan

  1. Bagi fillet rebus menjadi dua bagian, sobek menjadi beberapa bagian.
  2. Cuci mentimun dan tomat dengan hati-hati, bagi menjadi dua, potong menjadi setengah cincin.
  3. Gosok keju keras di parutan halus.
  4. Rendam daun selama 30 menit dalam air, bilas, keringkan.
  5. Secara terpisah, dalam wadah yang dalam, campur krim asam dengan mayones. Campur dengan baik.
  6. Kupas bawang putih, lewati pers, kirimkan ke saus.
  7. Sekarang kami meletakkan semua produk yang disiapkan berlapis-lapis di atas roti pita yang tersebar dan membungkusnya.
Image
Image

Shawarma dengan jamur

Aroma champignon panggang yang ringan dipadukan dengan produk lain yang termasuk dalam shawarma ayam buatan sendiri. Untuk membantu dengan resep, foto langkah demi langkah terlampir.

Bahan-bahan:

  • 350 g fillet murni;
  • 250 gram jamur;
  • 100 g wortel Korea;
  • 1 buah. ketimun;
  • 2 buah. sebuah tomat;
  • mayones, saus tomat.
Image
Image

Persiapan

Kami mencuci daging, mengeringkannya dengan serbet kertas, memotongnya menjadi 2 bagian. Rendam dalam bumbu, goreng dengan api besar di kedua sisi. Dinginkan, giling menjadi kubus kecil

Image
Image

Potong jamur menjadi potongan-potongan, kirim ke wajan yang sudah dipanaskan dengan minyak, goreng sampai berwarna cokelat keemasan. Dinginkan dan kombinasikan dengan fillet

Image
Image

Potong mentimun menjadi lingkaran tipis, dan tomat menjadi irisan

Image
Image
Image
Image

Secara terpisah, di piring yang dalam, campur mayones dengan saus tomat

Image
Image

Sekarang kami meletakkan setiap produk dalam lapisan di atas roti pita dan membungkusnya dalam amplop

Image
Image

Shawarma dengan kubis

Kubis biasa menambah kesegaran dan kesegaran pada hidangan daging yang lezat. Kecuali, tentu saja, Anda harus mengikuti beberapa langkah dalam resep ini.

Bahan-bahan:

  • 1 fillet (direbus);
  • 200 g kubis (kubis putih);
  • 0, 5 buah. paprika;
  • 1 buah wortel, tomat;
  • 2 sdt jus lemon;
  • 2 jaml. minyak zaitun;
  • 1 siung bawang putih;
  • 2 sdm. l. mayones, saus tomat;
  • sekelompok hijau;
  • garam, merica bubuk.
Image
Image

Persiapan

  1. Potong ayam yang sudah jadi menjadi kubus kecil. Kami mengesampingkannya untuk saat ini.
  2. Kami membersihkan wortel, mencucinya, menggosoknya di parutan kasar. Rusak kubis. Kami menghubungkan kedua produk.
  3. Pindahkan ke mangkuk yang dalam, tambahkan lada cincang halus, bumbui dengan jus lemon, minyak zaitun, dan garam. Campur dengan baik.
  4. Potong tomat yang sudah dicuci menjadi irisan tipis.
  5. Siapkan saus secara terpisah. Campur saus tomat dengan mayones dan bawang putih cincang. Kocok dengan pengocok.
  6. Bilas sayuran yang dipilih dalam air mengalir dan potong dengan sangat halus.
  7. Kami meletakkan produk di roti pita seperti biasa. Kami membungkusnya.
Image
Image

Tender Shawarma

Varian shawarma yang menarik, yang hampir tidak dapat Anda coba di kafe atau restoran. Penting untuk menahan diri dari makan semuanya sekaligus, dan berbagi hidangan lezat dengan orang yang dicintai.

Bahan-bahan:

  • 1 fillet;
  • 100 g kol Cina;
  • 1 buah. acar;
  • 1 buah. sebuah tomat;
  • 0, 5 lobak;
  • mayones, saus tomat;
  • 1 siung bawang putih;
  • h. L. cuka 9%;
  • gula, garam, merica bubuk.
Image
Image

Persiapan

  1. Potong fillet ayam rebus menjadi potongan-potongan. Lakukan hal yang sama dengan kol dan acar Cina.
  2. Cuci tomat secara menyeluruh, potong-potong, usahakan untuk tidak menekan dengan pisau.
  3. Giling bawang lobak menjadi setengah cincin tipis. Taruh di wadah terpisah, tambahkan cuka, garam, dan gula.
  4. Kami mengaduk, biarkan dalam rendaman selama 15-20 menit.
  5. Untuk mayones dengan saus tomat, lada hitam, bumbu secukupnya dan bawang putih cincang.
  6. Kami menggabungkan semuanya dalam roti pita, bumbui dengan saus dan buat amplop.
Image
Image

Shawarma dengan kentang goreng

Shawarma yang dimasak dengan ayam dan kentang goreng akan sangat menyenangkan semua anggota keluarga, terutama yang kecil. Dan karena yang terakhir adalah salah satu hidangan paling favorit untuk anak-anak.

Bahan-bahan:

  • 300 gram fillet;
  • 2 buah. lavash;
  • 200 g kentang (kupas);
  • 1 buah. Bawang;
  • 100 gram kubis;
  • 1 buah tomat mentimun;
  • minyak sayur;
  • 100 gram mayones;
  • merica, kari, suneli hop;
  • cuka, garam.
Image
Image

Persiapan

  1. Kami memotong kol dengan sangat tipis, tumbuk dengan tangan sehingga jusnya mulai.
  2. Kupas bawang, potong setengah cincin tipis. Kami menyimpan selama 20 menit dalam rendaman garam dan cuka.
  3. Kami mengubah tomat yang sudah dicuci menjadi potongan-potongan kecil, dan mentimun menjadi potongan-potongan tipis.
  4. Fillet rebus, potong dadu, goreng dalam minyak dengan bumbu sampai berwarna cokelat keemasan.
  5. Kentang kupas, potong dadu, bumbui dengan bumbu, garam. Goreng dalam minyak panas hingga empuk.
  6. Kami meletakkan roti pita, olesi di tengah dengan mayones.
  7. Letakkan acar bawang dan kol di atasnya.
  8. Tomat dengan mentimun adalah lapisan berikutnya.
  9. Kemudian potongan ayam goreng dengan kentang.
  10. Bungkus rapat, agak kemerahan dalam wajan, tuangkan saus ke bagian yang terbuka dan sajikan.
Image
Image

Mengikuti resep yang diusulkan dengan foto langkah demi langkah, Anda bisa memasak shawarma ayam yang lezat di rumah. Itu dilengkapi dengan keju, jamur, berbagai rempah-rempah dan hanya akan menjadi lebih baik. Hal utama adalah mengikuti dengan jelas apa yang telah ditulis.

Direkomendasikan: