Daftar Isi:

Dipinjamkan pada tahun 2021 dan apa yang bisa Anda makan di siang hari
Dipinjamkan pada tahun 2021 dan apa yang bisa Anda makan di siang hari

Video: Dipinjamkan pada tahun 2021 dan apa yang bisa Anda makan di siang hari

Video: Dipinjamkan pada tahun 2021 dan apa yang bisa Anda makan di siang hari
Video: Ketum PPP Suharso Monoarfa Soal Pilpres 2024: Ada Dukungan Untuk Anies di Akar Rumput 2024, Maret
Anonim

Prapaskah adalah yang terpanjang dari empat puasa multi-hari di Gereja Ortodoks. Sangat mudah untuk menyusun menu prapaskah di Prapaskah Besar 2021, ketika Anda yakin dengan apa yang bisa Anda makan setiap hari dan makanan mana yang lebih baik untuk dihindari. Kami akan memberi tahu Anda tentang apa dan bagaimana Anda bisa makan selama puasa di artikel.

Apa yang bisa Anda makan di siang hari di Prapaskah 2021

Ini adalah pos paling ketat yang pernah ada. Pada 2021, itu akan dimulai pada Senin 15 Maret dan berakhir pada Sabtu 1 Mei. Selama tujuh minggu, Gereja Ortodoks merekomendasikan orang percaya untuk menjauhkan diri dari makanan yang mengandung telur, ikan, daging dan produk susu.

Wanita selama kehamilan, anak kecil, dan orang dengan masalah kesehatan dapat menolak untuk berpuasa.

Image
Image

Mempersiapkan Prapaskah pada tahun 2021, orang percaya Ortodoks harus tahu apa yang harus dimakan setiap hari dan makanan apa yang diizinkan untuk dimasukkan dalam makanan. Agar tetap sehat selama puasa, Anda perlu makan dengan benar. Ini adalah satu-satunya cara untuk memastikan asupan semua vitamin dan nutrisi yang diperlukan ke dalam tubuh bersama dengan makanan.

Produk utama selama periode puasa ketat: hidangan yang terbuat dari buah-buahan, sayuran seperti wortel, bawang, bit, kol, kacang polong, berbagai jenis kacang-kacangan, apel, buah jeruk, buah-buahan kering.

Manis, asin, asap, goreng bisa dicicipi setelah Paskah. Semua produk sebaiknya dimakan mentah atau dikukus. Memanggang dan merebus oven juga cocok.

Image
Image

Menu ramping mungkin termasuk:

  1. Sereal dan sereal. Hanya diperbolehkan memasak dalam air. Hidangan susu dilarang. Bubur yang sudah jadi tidak boleh dibumbui dengan mentega. Lebih baik merebus bubur sampai diperoleh konsistensi peregangan.
  2. Buah-buahan dan sayur-sayuran. Mereka bisa dimakan mentah, direbus, dipanggang dalam oven, dikukus atau direbus sampai empuk;
  3. Roti. Anda hanya bisa makan hitam. Berdasarkan permintaan, Anda dapat membeli roti kering, yang dijual di departemen makanan diet.
  4. Kacang-kacangan, terong, kacang tanah dan jamur perlu dimakan untuk mengisi kekurangan protein dalam tubuh. Lentil, buncis, kacang polong, kedelai, buncis, buncis adalah sumber protein utama bagi orang yang berpuasa. Hidangan yang terbuat dari kacang-kacangan adalah pengganti yang baik untuk hidangan daging. Jika Anda tidak bisa berhenti makan produk susu, cobalah menggantinya dengan susu, keju, dan yogurt, yang terbuat dari kedelai, selama puasa.
  5. Minyak bunga matahari. Ini akan menjadi sumber vitamin dan lemak yang larut dalam lemak. Dapat ditambahkan ke lauk pauk dan salad sayuran sebagai saus. Minyak bunga matahari hanya boleh dikonsumsi pada hari-hari puasa yang tidak ketat.
  6. Ikan hanya bisa dimakan pada Minggu Palma dan Peringatan Theotokos Yang Mahakudus. Menggoreng ikan dalam minyak tidak dianjurkan. Lebih baik direbus, dikukus, direbus atau dipanggang dalam oven.
  7. Sayang. Ini akan menjadi pengganti yang bagus untuk makanan penutup. Juga, produk lebah dapat ditambahkan selama persiapan hidangan lainnya: sereal, jeli buah, makanan yang dipanggang, dan kolak.
  8. Produk roti dan kembang gula. Selama Prapaskah, diperbolehkan untuk makan hanya produk-produk dalam persiapan yang tidak menggunakan produk susu dan telur.

Pada beberapa hari puasa, pasta diperbolehkan, tetapi tidak boleh mengandung telur.

Image
Image

Minggu pertama puasa adalah yang paling ketat, jadi Anda harus mengikuti semua aturan. Pada hari pertama, Anda harus berhenti makan makanan apa pun. Setelah itu, dari Selasa hingga Jumat, diperbolehkan makan roti, sayuran mentah dan buah-buahan, garam, madu, kacang-kacangan, dan minum air putih. Pada hari Sabtu dan Minggu, Anda sudah bisa memasak makanan dalam minyak sayur.

Dari minggu kedua hingga keenam pada hari Senin, Rabu dan Jumat, penting untuk tetap menggunakan makanan kering, pada hari Selasa dan Kamis diperbolehkan memasak makanan panas tanpa menambahkan minyak. Di akhir pekan - hidangan panas dengan minyak sayur.

Image
Image

Juga sangat penting untuk mematuhi puasa yang paling ketat selama seluruh Pekan Suci. Pada minggu terakhir sebelum Paskah, hanya makanan kering yang diperbolehkan. Pada Jumat Agung, Anda harus menolak makan sampai saat kain kafan dikeluarkan dari gereja.

Pada Kabar Sukacita Perawan Maria yang Terberkati dan Minggu Palma, Anda dapat memasukkan ikan dan makanan laut ke dalam menu. Pada hari Sabtu Lazarev Anda bisa makan kaviar ikan.

Makanan yang dimasak harus disajikan dalam porsi kecil. Dianjurkan untuk makan perlahan, mengunyah makanan dengan seksama, hanya dengan cara ini rasa kenyang akan datang sebelum akhir makan.

Menurut piagam biara, semua aturan yang tercantum harus dipatuhi selama Masa Prapaskah Besar pada tahun 2021. Oleh karena itu, orang yang berencana untuk berpuasa perlu mengetahui apa yang harus dimakan setiap hari.

Image
Image

Apa yang tidak bisa kamu makan?

Menurut piagam gereja, dilarang makan makanan yang berasal dari hewan selama Masa Prapaskah Besar: produk susu, ikan, daging, telur. Makanan yang dilarang saat puasa:

  • lemak hewani;
  • daging dan produk daging: daging asap, ham, sosis;
  • telur dan produk dengan tambahan yang dimasak;
  • hidangan yang sangat beraroma: rempah-rempah, makanan yang sangat manis atau asin;
  • produk susu: kefir, susu, susu panggang fermentasi, yogurt, mentega, keju, krim asam;
  • makanan cepat saji, cokelat, makanan yang dipanggang;
  • alkohol. Pada hari-hari puasa yang longgar, Anda bisa minum satu gelas anggur merah;
  • minyak bunga matahari (dapat ditambahkan ke hidangan hanya pada hari-hari puasa yang tidak ketat).
Image
Image

Mempertimbangkan larangan dan pembatasan apa yang dapat Anda makan setiap hari selama masa Prapaskah Besar pada tahun 2021, Anda perlu ingat bahwa hanya pendeta gereja yang harus mematuhinya dengan ketat. Orang awam biasa dapat berpuasa dengan indulgensi, dengan mempertimbangkan keadaan hidup, keadaan kesehatan dan kerja fisik mereka. Misalnya, penolakan untuk mengonsumsi minyak bunga matahari biasanya tidak dilakukan, seperti halnya makan kering.

Dengan membatasi diri mereka pada permen, makanan berat, minuman beralkohol dan makanan lezat, mengalihkan perhatian dari hiruk pikuk dan hiburan sehari-hari, orang percaya dapat fokus pada pertobatan, doa dan perjuangan dengan banyak dosa dan pikiran berdosa mereka.

Image
Image

Contoh menu untuk Prapaskah 2021

Puasa sebelum Paskah adalah periode yang paling tepat untuk memasukkan makanan nabati yang sehat ke dalam makanan dan mengisi tubuh dengan serat, vitamin dan mineral. Kami mengusulkan untuk mempertimbangkan perkiraan menu untuk Prapaskah pada tahun 2021 dan apa yang dapat Anda makan setiap hari.

Image
Image

Senin

  • Sarapan: oatmeal direbus dalam air dengan tambahan beri segar, kacang-kacangan, buah-buahan kering. Anda bisa menambahkan sesendok madu sesuai selera.
  • Makan siang: sup jamur atau kembang kol dengan crouton roti hitam.
  • Makan malam: pilaf tanpa lemak dengan jamur dan wortel, sepotong roti hitam.
Image
Image

Selasa

  • Sarapan: panekuk tipis yang dimasak dalam air dengan madu atau selai apa pun.
  • Makan siang: salad buncis dan kembang kol rebus.
  • Makan malam: kentang zrazy dengan jamur.
Image
Image

Rabu

  • Sarapan: pisang tanpa lemak dan pancake oatmeal.
  • Makan siang: bulgur rebus dengan sayuran panggang.
  • Makan malam: vinaigrette sayuran yang dibumbui dengan minyak bunga matahari.
Image
Image

Kamis

  • Sarapan: alpukat hummus, sepotong roti atau roti pita.
  • Makan siang: spaghetti tanpa lemak dengan tahu dan sayuran.
  • Makan malam: salad sayuran dengan keju tahu.
Image
Image

Jumat

  • Sarapan: apel yang dipanggang dalam oven dengan kacang dan aprikot kering.
  • Makan siang: sup kubis tanpa lemak.
  • Makan malam: sayuran rebus, sepotong roti.
Image
Image

Sabtu

  • Sarapan: smoothie buah yang dibuat dengan susu nabati atau air.
  • Makan siang: risotto tanpa lemak dengan sayuran.
  • Makan malam: panekuk kentang dengan jamur.
Image
Image

Minggu

  • Sarapan: salad kubis merah dengan acar jamur.
  • Makan siang: sup pure wortel dan jahe.
  • Makan malam: mie dengan saus tomat, caper, dan zaitun.
Image
Image

Saat menjalankan puasa, Anda harus ingat bahwa Anda harus keluar darinya dengan benar, agar tidak membahayakan kesehatan Anda. Pada akhirnya, jangan langsung bersandar pada makanan berat. Penting untuk mencoba memasukkan makanan yang sudah dikenal secara bertahap ke dalam diet harian Anda.

Untuk Paskah, Anda bisa makan beberapa telur rebus, keju, dan daging tanpa lemak. Dan mulai hari berikutnya Anda bisa mulai mengonsumsi makanan yang dilarang selama puasa.

Image
Image

Meringkaskan

  1. Saat menjalankan puasa, Anda harus berhenti menggunakan produk hewani.
  2. Menu tanpa lemak harus mencakup sayuran dan buah-buahan segar, kacang-kacangan dari berbagai varietas, kacang-kacangan, buah-buahan kering.
  3. Minyak bunga matahari dapat ditambahkan ke hidangan hanya pada hari-hari yang diizinkan.
  4. Ikan dapat dimasukkan dalam makanan hanya pada Minggu Palma dan Peringatan Theotokos Yang Mahakudus.

Direkomendasikan: