Salad alpukat sederhana dan cepat

2024 Pengarang: James Gerald | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 14:10

• Kategori:

  salad

• Waktunya memasak:

  45 menit

Bahan-bahan

• alpukat
• dada ayam
• paprika
• tomat
• mentimun
• Keju keras
• mayones
• Bawang putih
• rempah-rempah

Salad alpukat lezat dan memuaskan dan ideal untuk mereka yang makan sehat. Resep sederhana dan cepat akan menyenangkan diri sendiri dan rumah tangga Anda dengan camilan yang luar biasa.

Salad ayam dan alpukat

Salad alpukat dan ayam sangat sederhana. Resepnya jelas dan cepat, jadi tidak akan ada masalah.

Bahan-bahan:

• dada ayam - 1 potong;
• alpukat - potong;
• paprika - 1 buah;
• tomat - 1 buah;
• mentimun - 1 buah;
• keju keras - 50 gram;
• mayones - 1 sendok makan;
• bawang putih - 1 siung;
• garam dan merica secukupnya.

Persiapan:

• Rebus ayam dalam air asin sampai empuk. Anda juga bisa menggunakan dada ayam asap.
• Potong alpukat menjadi dua, potong lubang dan buang kulitnya. Potong bagian yang lunak menjadi kubus berukuran sedang.

Pisahkan paprika dari batang dan bijinya. Potong juga menjadi kubus

Giling mentimun dengan cara yang sama

Potong tomat dengan cara apa pun

Potong ayam menjadi kubus berukuran sedang sehingga nyaman untuk dimakan dalam salad

Masukkan semua makanan cincang ke dalam satu mangkuk salad. Bumbui dengan mayones, garam dan merica

Parut keju di parutan sedang dan taburkan di atas salad. Peras bawang putih melalui pers dan tambahkan ke makanan pembuka juga. Campur semuanya dengan seksama dan sajikan

Salad tuna dan alpukat

Salad alpukat dan tuna adalah hidangan pembuka yang hangat dan lembut yang bisa menjadi pilihan makan malam yang luar biasa. Resep sederhana dan cepat ini cukup cocok untuk menu diet.

Bahan-bahan:

• tuna kalengan - 1 kaleng;
• alpukat - 1 buah;
• telur puyuh - 8 buah;
• tomat ceri - 8 buah;
• tomat - 150 gram;
• daun selada - 20 gram;
• mustard - 2 sendok makan;
• minyak zaitun - 2 sendok makan;
• jus lemon - 1 sendok makan;
• kubis merah secukupnya;
• garam dan merica, bumbu secukupnya.

Persiapan:

Bilas daun selada secara menyeluruh, buang semua kelebihannya. Tarik menjadi beberapa bagian dan kirim ke piring untuk menyajikan hidangan yang sudah jadi. Cuci kol juga, ambil beberapa kelopak dan taruh di salad

• Potong alpukat menjadi dua dan buang bijinya. Masukkan bubur ke dalam mangkuk yang sesuai, haluskan, campur dengan rempah-rempah.
• Potong tomat dengan cara apa pun dan tambahkan bersama alpukat ke dalam salad.

Rebus telur dengan api kecil selama 5 menit. Biarkan dingin, keluarkan cangkangnya dan potong menjadi dua. Perkenalkan dalam camilan

Sekarang Anda perlu membuat pompa bensin. Tuang minyak zaitun ke dalam stoples kecil, peras jus lemon, tambahkan garam dan mustard, dan rempah-rempah lain pilihan Anda. Campur semua ini dengan baik sampai halus

Tutup saus dengan penutup, kocok rata dan tuangkan di atas piring. Setelah itu, makanan pembuka bisa langsung disajikan.

Salad alpukat dan udang

Komponen salad dengan alpukat dan udang cocok satu sama lain, menyenangkan dengan rasa yang kaya. Resep sederhana dan cepat ini pasti patut diperhatikan.

Bahan-bahan:

• alpukat - 1 buah;
• udang - 20 buah;
• tomat ceri - 6 buah;
• salad hijau - 1 ikat.

Untuk pengisian bahan bakar:

• minyak zaitun - 3 sendok makan;
• jus lemon - 1 sendok makan;
• kemangi - secukupnya;
• bawang putih, garam dan merica sesuai selera.

Persiapan:

Pertama, Anda perlu merebus udang. Rebus air dan masukkan seafood. Setelah air mendidih, tunggu beberapa menit, lalu angkat udang. Kupas, angkat daging dan tunggu hingga dingin

Potong alpukat menjadi dua dan buang bijinya. Siram dengan air jeruk lemon agar tidak menghitam

Buat potongan di sepanjang dan di seluruh daging tanpa menyentuh kulit. Setelah itu, baru keluarkan kulitnya untuk mendapatkan irisannya

Tarik daun selada menjadi beberapa bagian dan letakkan di piring saji. Tambahkan alpukat

Potong tomat ceri menjadi irisan dan tambahkan ke hidangan pembuka

• Untuk sausnya, campur minyak zaitun dan jus lemon, tambahkan sedikit kemangi di sana, peras satu siung bawang putih dan bumbui dengan garam dan merica. Bawa semuanya ke keadaan homogen.
• Masukkan seluruh udang ke dalam salad. Tuang di atas saus yang sudah disiapkan. Sajikan segera setelah dimasak; selada tidak disarankan untuk didiamkan dalam waktu lama.

Salad alpukat dan telur

Di antara banyak resep sederhana dan cepat untuk salad alpukat tanpa daging dan makanan laut, opsi membuat hidangan pembuka dengan telur ini sangat populer. Hidangan ini sangat sehat dan bergizi.

Bahan-bahan:

• alpukat - 1 buah;
• mentimun - 1 buah;
• telur ayam - 2 buah;
• keju keras - 100 gram;
• bawang hijau - ikat;
• saus tartar - 3 sendok makan;
• bawang - buah.

Persiapan:

Giling keju dengan parutan kasar

Potong bawang hijau sekecil mungkin dan campur dengan massa keju

Jika perlu, kupas mentimun dan potong dadu. Masukkan ke dalam salad

• Potong bawang sekecil mungkin. Jika perlu, tuangkan dengan air mendidih agar sayuran tidak memberikan rasa pahit. Perkenalkan dalam camilan.
• Rebus telur hingga matang, kupas dan potong dadu. Masukkan ke dalam salad.

Potong alpukat menjadi dua, buang bijinya dan buang ampasnya. Potong dadu dan tambahkan ke semua bahan lainnya

Gunakan saus tartar untuk mendandani hidangan. Mayones biasa juga bisa

Sajikan salad di atas bantal daun selada, hiasi dengan bumbu. Untuk menghindari penggelapan bubur alpukat, taburi piring dengan jus lemon.

Salad sushi Philadelphia

Versi salad dengan alpukat yang sangat menarik adalah persiapannya yang mirip dengan sushi "Philadelphia". Resepnya sederhana dan cukup cepat, sehingga hidangan pembuka bisa disiapkan sebelum kedatangan tamu.

Bahan-bahan:

• salmon asin - 400 gram;
• krim keju - 150 gram;
• alpukat - 1 buah;
• mentimun segar - 2 buah;
• nasi bulat - 250 gram;
• air - 280 mililiter;
• cuka beras - 2 sendok makan;
• gula - 1 sendok makan;
• garam - sendok teh;
• nori - 4 buah (opsional);
• jus lemon - 2 sendok teh.

Persiapan:

Bilas beras beberapa kali, tambahkan air, tutup dengan penutup dan kirim ke kompor. Didihkan, lalu kecilkan api. Rebus sereal selama 15 menit, lalu matikan kompor

• Taruh beberapa handuk kertas ke dalam panci bubur atau tutup dengan handuk sederhana dan simpan di bawah penutup. Diamkan selama kurang lebih 10 menit agar handuk menyerap kelebihan air.
• Buat sausnya. Campurkan cuka dengan gula dan garam, aduk semuanya dengan garpu sampai bahan yang longgar larut.
• Potong setengah dari ikan menjadi irisan tipis, yang lainnya dipotong menjadi kubus besar.

• Letakkan nasi di piring dan campur dengan sausnya. Tunggu pendinginan.
• Potong 2 lembar nori. Jika tidak ada nori, Anda tidak perlu menambahkannya.
• Campurkan 1 bagian nasi dengan nori. Selain itu, Anda dapat mencampur seluruh sereal dengan nori, maka Anda membutuhkan 4 lembar.

Potong mentimun menjadi kubus, buang kulitnya jika perlu

• Potong alpukat menjadi dua, potong lubang dan potong menjadi kubus. Siram dengan jus lemon.
• Sekarang Anda dapat mengumpulkan makanan ringan. Letakkan cincin di piring, olesi dengan minyak sayur. Buat lapisan nasi dan tumbuk sedikit.

Tambahkan krim keju dan ratakan dengan sendok. Letakkan ikan yang dipotong dadu di atasnya. Siram dengan keju

• Buat lapisan mentimun, dan di atasnya - nasi. Tumbuk sedikit salad dan tambahkan keju krim.
• Tempatkan lapisan baru alpukat dan sisa keju.

Putar mawar dari irisan tipis salmon dan hiasi salad dengannya. Sajikan dengan kecap asin, wasabi, dan jahe.

Salad Alpukat, Ayam, dan Seledri

Salad alpukat adalah hidangan cepat dan mudah yang dapat mengejutkan Anda dengan kombinasi bahan-bahannya. Resepnya mencakup secara rinci semua nuansa memasak.

Bahan-bahan:

• alpukat - 2 buah;
• dada ayam goreng - 150 gram;
• tomat - 2 buah;
• bawang merah - 1 buah;
• seledri bertangkai - 1 batang;
• jus lemon secukupnya;
• mayones secukupnya;
• lada pahit secukupnya;
• bawang putih - 1 siung;
• rempah-rempah - 1 sendok teh;
• garam - sendok teh.

Persiapan:

Potong alpukat menjadi dua, buang bijinya. Keluarkan ampasnya dengan sendok dan tuangkan di atas jus lemon. Haluskan alpukat

• Potong seledri menjadi kubus kecil dan campur dengan alpukat.
• Bilas dan kupas bawang, lalu potong dadu kecil. Campur dengan sisa bahan.

• Potong tomat dengan cara apa pun. Tambahkan ke hidangan. Jika diinginkan, tambahkan cabai pedas ke hidangan pembuka.
• Potong ayam goreng menjadi kubus dan tambahkan ke salad. Campur semuanya dengan baik.

Tambahkan garam dan bawang putih cincang, bumbu. Bumbui dengan mayones dan campur lagi. Setelah itu, Anda bisa menyajikannya di atas meja

Salad alpukat, mangga, dan ayam

Jika Anda ingin mencoba salad alpukat yang tidak biasa, tetapi sekaligus sederhana dan cepat, Anda dapat menggunakan resep ini. Makanan pembukanya sangat sehat dan enak, akan menarik bagi orang dewasa dan anak-anak.

Bahan-bahan:

• dada ayam rebus - 200 gram;
• alpukat - 2 buah;
• mangga - 1-2 buah;
• bawang merah - 1 buah;
• lemon - 1 buah;
• minyak zaitun - 60 gram;
• garam - 1 sendok teh;
• merica - sendok teh;
• hijau secukupnya.

Persiapan:

1. Potong ayam menjadi strip setipis mungkin.
2. Potong bawang tipis-tipis. Campur dengan ayam dalam satu wadah.
3. Kupas alpukat, buang bijinya. Potong pulp tipis-tipis dan tambahkan ke mangkuk.
4. Cuci, kupas dan potong mangga. Tambahkan ke salad.
5. Potong sayuran sesedikit mungkin dan masukkan ke dalam camilan.
6. Tambahkan jus lemon, garam dan merica, dan minyak zaitun dalam jumlah yang ditunjukkan. Campur semuanya dengan lembut sehingga saladnya jenuh dengan baik. Sekarang Anda bisa melayani.

Salad alpukat tersedia untuk ibu rumah tangga mana pun, karena tidak sulit disiapkan. Mereka dapat disiapkan baik untuk suguhan sehari-hari maupun untuk meja pesta.