Daftar Isi:

Stroberi dengan gula untuk musim dingin tanpa dimasak di dalam freezer
Stroberi dengan gula untuk musim dingin tanpa dimasak di dalam freezer

Video: Stroberi dengan gula untuk musim dingin tanpa dimasak di dalam freezer

Video: Stroberi dengan gula untuk musim dingin tanpa dimasak di dalam freezer
Video: KEBANGETAN ENAKNYA || RESEP STRAWBERRY CHEESE CAKE || TANPA OVEN, TANPA MIXER, TANPA KUKUSAN 2024, Maret
Anonim
Image
Image
  • Kategori:

    kosong

  • Waktunya memasak:

    1 jam

Bahan-bahan

  • Stroberi
  • Gula

Resep membuat stroberi dengan gula di dalam freezer tanpa direbus sangat populer, karena tidak memakan banyak waktu. Sangat sederhana untuk membuat blank seperti itu, Anda tidak memerlukan keahlian kuliner khusus.

Image
Image

Stroberi dalam sirup

Stroberi dengan gula, dipanen untuk musim dingin di dalam freezer, memungkinkan Anda untuk menyenangkan diri sendiri dan rumah tangga Anda dengan suguhan lezat dalam cuaca dingin. Resep memasak tanpa memasak sangat sederhana dan mudah.

Image
Image

Bahan-bahan:

  • stroberi - 2 kilogram;
  • gula - gelas.

Persiapan:

Sortir stroberi secara menyeluruh dan bilas. Bagi buah-buahan menjadi 2 bagian, salah satunya disisihkan untuk saat ini

Image
Image

Campur bagian pertama stroberi dengan jumlah gula yang ditentukan. Hancurkan dengan tangan Anda

Image
Image
Image
Image

Tempatkan buah beri utuh dalam wadah atau tas freezer dan tuangkan di atas pure yang sudah dimasak. Tutup tutupnya dan kirim ke freezer

Image
Image

Membekukan stroberi dalam bentuk pure

Resep membuat stroberi dengan gula tanpa dimasak di freezer dalam bentuk pure akan memungkinkan Anda mendapatkan konsentrat stroberi yang baik.

Bahan-bahan:

  • stroberi - 1 kilogram;
  • gula - gelas.

Persiapan:

  • Cuci stroberi, lalu buang ke saringan. Tunggu hingga airnya menyusut. Setelah itu, keluarkan daun dari buah beri.
  • Potong stroberi menjadi empat bagian, tempatkan dalam mangkuk yang sesuai dan tutup dengan gula. Dinginkan selama 24 jam.
Image
Image
Image
Image
  • Pada siang hari, stroberi akan mengeluarkan banyak jus, yang perlu dikeringkan. Parut buah beri dengan cara apa pun yang nyaman: dengan blender atau dengan saringan plastik.
  • Tutup wadah freezer dengan cling film sehingga menutupi bagian bawah dan samping. Tuang massa stroberi ke dalam mangkuk.
Image
Image

Kirim wadah ke freezer. Setelah sehari, Anda dapat mengeluarkan benda kerja darinya, membungkus briket dengan film dan menyimpannya di dalam freezer.

Image
Image

Pilihan lain untuk memanen stroberi dalam bentuk kentang tumbuk

Sangat nyaman untuk memanen stroberi dengan gula untuk musim dingin tanpa memasak dalam bentuk kentang tumbuk. Produk disimpan di freezer tanpa masalah, di musim dingin mudah untuk mengeluarkannya dan menggunakannya untuk menyiapkan berbagai hidangan.

Image
Image

Bahan-bahan:

  • stroberi - 1 kilogram;
  • gula - 500 gram.

Persiapan:

  • Bilas stroberi secara menyeluruh dan tunggu sampai airnya mengalir.
  • Potong atau sobek daun dari setiap buah beri.
Image
Image

Kirim beri yang sudah disiapkan ke mangkuk blender dan taburi dengan gula. Menggiling: Anda bisa sampai halus, kentang tumbuk, atau Anda bisa meninggalkan potongan stroberi

Image
Image

Tuang blanko yang dihasilkan ke dalam wadah freezer dan masukkan ke dalam freezer

Image
Image

Jika tidak ada ruang untuk wadah di dalam freezer, Anda bisa menuangkan massa stroberi ke dalam kantong zip-lock. Anda dapat menyimpan produk seperti itu selama sekitar satu tahun.

Image
Image

Jenis kentang tumbuk lainnya

Pilihan yang baik untuk menyiapkan stroberi dengan gula untuk musim dingin tanpa dimasak adalah membuat kentang tumbuk dengan buah beri utuh dan menyimpannya di dalam freezer. Resepnya sederhana, jadi ibu rumah tangga mana pun bisa mengatasinya.

Bahan-bahan:

  • stroberi - 400 gram;
  • gula - 150 gram.
Image
Image

Persiapan:

Cuci buah beri dengan baik dan lepaskan dari setiap sepal. Anda bisa merendam buah selama 10 menit dalam air dingin, lalu bilas

Image
Image
  • Biarkan beberapa buah beri utuh, potong sisa stroberi dan tempatkan dalam wadah yang nyaman untuk diproses dengan blender.
  • Potong beri dan tambahkan gula. Giling lagi dengan blender.
  • Potong seluruh buah beri menjadi potongan-potongan besar dan kirim ke pure yang sudah dimasak. Stroberi kecil juga bisa digunakan utuh.
Image
Image

Cuci stoples dan biarkan kering. Sterilisasi adalah opsional. Letakkan massa stroberi di sana, sisakan ruang kosong di atasnya

Tutup stoples dengan penutup dan simpan di freezer. Yang terbaik adalah menggunakan wadah kecil sehingga porsinya cukup sekaligus, karena stroberi yang dibuka cepat rusak.

Image
Image

Stroberi tanpa dimasak untuk musim dingin, dikocok dengan blender

Sangat mudah untuk membuat persiapan musim dingin dari stroberi menggunakan blender. Berry dalam bentuk kentang tumbuk disimpan dengan baik untuk waktu yang lama.

Bahan-bahan:

  • stroberi - 1 kilogram;
  • gula - 3 kilogram.
Image
Image

Persiapan:

  1. Bilas buah beri dengan lembut dan buang ekornya.
  2. Kirim ke mangkuk blender dan potong sampai halus. Tuang jumlah gula yang ditentukan ke dalam massa yang dihasilkan.
  3. Pindahkan benda kerja ke stoples yang bersih dan kering dan kencangkan dengan cling film. Simpan di freezer.
Image
Image

Stroberi Utuh dalam Gula

Stroberi dengan gula untuk musim dingin tanpa dimasak dapat disimpan di dalam freezer secara keseluruhan. Umur simpan blanko semacam itu adalah 8 bulan.

Bahan-bahan:

  • stroberi - 1 kilogram;
  • gula atau gula bubuk - 250 gram.

Persiapan:

  1. Pisahkan stroberi, pilih buah yang tidak rusak. Bilas, sobek daunnya dan tunggu hingga kering.
  2. Taburi buah beri dengan gula atau gula icing.
  3. Tempatkan stroberi yang sudah disiapkan dalam wadah atau tas freezer. Tambahkan lebih banyak gula jika perlu. Tutup dan simpan dalam freezer.
Image
Image

Cara menyiapkan beri kecil untuk musim dingin

Ukuran buah beri tidak terlalu penting, stroberi kecil juga bisa disiapkan untuk musim dingin. Simpan sebaiknya tidak dalam wadah kaca.

Bahan-bahan:

  • stroberi - 1 kilogram;
  • gula - 8 sendok makan.
Image
Image

Persiapan:

Cuci buah beri dengan baik, buang yang berkualitas rendah. Buang daun dan semua yang berlebihan. Tunggu hingga buah mengering

Image
Image

Masukkan stroberi ke dalam mangkuk enamel dan tutupi dengan gula. Aduk rata untuk mendistribusikan bahan yang mengalir bebas secara merata

Image
Image

Tempatkan buah beri di piring freezer atau kantong ziplock. Kirim ke freezer untuk penyimpanan.

Image
Image

Stroberi yang dihancurkan dengan gula

Banyak ibu rumah tangga memanen stroberi untuk musim dingin menggunakan pendorong. Ini sangat nyaman, dan buah beri mempertahankan aroma dan rasanya yang unik, serta elemen yang bermanfaat.

Image
Image

Bahan-bahan:

  • stroberi - 1 kilogram;
  • gula - 1 kilogram.

Persiapan:

  1. Cuci buah beri dan buang yang buruk, tidak cocok untuk dipanen. Buang daunnya.
  2. Tuang buah beri ke dalam mangkuk enamel. Giling dengan tumbukan sampai halus.
  3. Tambahkan gula ke pure yang dihasilkan dan campur semuanya dengan seksama. Kirim ke tempat yang sejuk, tunggu gulanya larut.
  4. Kemudian campur pure dan masukkan ke dalam stoples bersih yang sudah disiapkan. Tutup tutupnya dan simpan di freezer.
Image
Image

Stroberi parut untuk musim dingin, seperti sorbet

Ini adalah persiapan yang sangat tidak biasa dan lezat, yang ternyata sangat lezat. Makanan penutup ini paling baik disajikan sebagai pengganti es krim. Varietas awal dan akhir cocok untuk panen.

Bahan-bahan:

  • stroberi - 700 gram;
  • gula - 400 gram.
Image
Image

Persiapan:

Sortir stroberi dan cuci. Hapus semua item yang rusak. Buang daun dari setiap beri. Keringkan di atas handuk

Image
Image

Masukkan buah beri ke dalam mangkuk yang dalam dan taburi dengan gula. Hancurkan dengan naksir, tapi jangan tumbuk kentang tumbuk. Harus ada potongan buah beri yang tersisa

Image
Image

Ambil tas (semakin kuat semakin baik), masukkan massa stroberi ke dalamnya

Image
Image

Ikat tas dengan erat setelah mengeluarkan udara. Masukkan yang kosong ke dalam freezer. Anda dapat menyimpannya untuk waktu yang sangat lama

Image
Image

Tidak ada yang sulit dalam membuat stroberi beku. Semua opsi di atas tersedia untuk nyonya rumah mana pun. Di musim dingin, kelezatan ini akan mengingatkan Anda pada hari-hari yang hangat dan memungkinkan Anda mendapatkan porsi vitamin yang tepat.

Direkomendasikan: