Kapan membuang wortel dari kebun untuk disimpan pada tahun 2021

2024 Pengarang: James Gerald | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 14:10

Pemanenan wortel yang tepat waktu akan mempertahankan sebagian besar nutrisinya. Tidak mungkin menyebutkan tanggal pasti kapan panen sayuran dari kebun ini akan disimpan pada tahun 2021, karena semuanya tergantung pada varietas dan kondisi cuaca di wilayah tersebut.

Tanda-tanda kematangan wortel dan aturan dasar untuk panen

Waktu panen wortel sangat tergantung pada varietasnya. Jadi, varietas awal, pertengahan musim dibedakan, yang disimpan lebih lama dan ideal untuk daerah dengan musim panas yang pendek. Dan juga varietas terlambat, yang buahnya tidak hanya dapat disimpan sampai musim semi, tetapi dibedakan oleh ukurannya yang besar dan rasanya yang luar biasa.

Beberapa tukang kebun menyarankan untuk menanam beberapa varietas sekaligus, sehingga tanaman dapat dipanen dalam beberapa bulan. Dimungkinkan untuk menentukan kematangan wortel dengan kriteria berikut:

• kondisi tanaman akar - jika akar kecil mulai memutih, maka wortel harus segera dihilangkan, jika tidak tanaman akar akan terlalu matang;
• pada musim tanam - Anda perlu mengingat kapan tunas pertama muncul dan, setelah mempelajari informasi pada paket, hitung pada titik mana Anda dapat memanen;
• ukuran sayuran - periksa secara visual sayuran yang ditanam di kebun, bandingkan dengan foto pada paket; jika penampilannya tidak sesuai, maka pembersihan bisa ditunda.

Jika batang bawah sayuran menjadi lamban dan kuning, maka inilah saatnya untuk mengeluarkan wortel dari kebun.

Penting tidak hanya untuk tidak melewatkan momen panen, tetapi juga mempersiapkannya dengan benar:

• sebulan sebelum tanggal yang diharapkan, Anda harus berhenti menyiram, ini tidak termasuk retaknya tanaman umbi-umbian;
• berhenti memberi makan dengan pupuk.

Beberapa tips yang lebih bermanfaat:

• lebih baik mengeluarkan sayuran dari kebun dalam cuaca kering;
• untuk menggali, paling nyaman menggunakan garpu rumput, sehingga risiko kerusakan buah diminimalkan;
• dari tanaman akar yang digali, Anda perlu membersihkan tanah dengan hati-hati tanpa merusak kulit.

Anda harus punya waktu untuk mengumpulkan wortel sebelum embun beku pertama, buah beku tidak akan disimpan untuk waktu yang lama.

Memanen wortel di Rusia tengah

Zona tengah Rusia adalah banyak wilayah dengan karakteristik iklimnya sendiri. Jadi, di wilayah Moskow, penting untuk memilih waktu yang optimal ketika pada tahun 2021 untuk mengeluarkan wortel dari kebun untuk disimpan.

Pasalnya, musim tanam di kawasan ini berlangsung dari 10 September hingga 12 Oktober. Tetapi pada bulan September, tanaman akar aktif tumbuh, mengumpulkan nutrisi. Tetapi jika Anda mengekspos sayuran secara berlebihan, maka sayuran itu akan kehilangan rasanya dan tumbuh kembali.

Periode kapan mengeluarkan wortel dari kebun untuk penyimpanan pada tahun 2021 tergantung pada wilayah tertentu. Di wilayah Leningrad, panen terjadi pada bulan Agustus, dan di wilayah Nizhny Novgorod - pada bulan September.

Panen sangat tergantung pada varietasnya, oleh karena itu, setelah menanam sayuran, lebih baik memulai buku harian dengan catatan tentang tanggal, tempat menabur dan periode pematangan varietas:

• varietas awal - periode pematangan setelah disemai - 80-90 hari, panen dimulai pada pertengahan musim panas;
• varietas pertengahan musim - periode panen jatuh pada akhir September dan awal Oktober, selama periode ini suhu turun menjadi +4 °, wortel berhenti tumbuh;
• varietas terlambat - panen terjadi pada bulan September-Oktober, musim tanam berlangsung 110-140 hari.

Di Rusia tengah, salju pertama terjadi pada akhir September, jadi penting untuk memanen sebelum suhu turun di bawah nol. Waktu terbaik untuk memanen wortel dari kebun pada tahun 2021 untuk penyimpanan di bagian Rusia ini adalah dari 15 hingga 25 September.

Menarik! Kalender pendaratan bulan untuk Mei 2021

Di Ural

Di Ural, musim panasnya pendek, dingin dan periode panen wortel pada tahun 2021 dari kebun untuk penyimpanan tergantung pada waktu menabur. Benar, untuk wilayah ini, waktu pemanasan yang tepat adalah informasi relatif, bibit dapat muncul pada bulan Mei dan Juni.

Di Ural, lebih baik menanam varietas wortel yang matang lebih awal dan sedang, yang akan memiliki waktu untuk matang sebelum embun beku pertama. Jika benih wortel pertengahan musim ditaburkan pada pertengahan Mei, maka Anda dapat memeriksa sayuran untuk kesiapan panen pada akhir Agustus. Tetapi jika musim panas ternyata sangat dingin, dan bahkan hujan, maka pengumpulannya dapat ditunda selama 10-12 hari.

Di Ural, suhu di musim semi dan musim gugur sangat berubah-ubah, dan musim dingin yang dingin dapat digantikan oleh musim panas yang tidak terduga. Karena itu, penting untuk memilih varietas wortel yang tahan terhadap perubahan seperti itu, kemudian pada akhir Agustus - pertengahan September Anda dapat memanen panen yang baik.

Di Siberia

Siberia memiliki iklim yang keras, sehingga panen berlangsung dari 15 Agustus hingga dekade kedua September. Selama periode inilah suhu turun menjadi +4 C °, di mana semua proses biologis pada tanaman berhenti, dan wortel berhenti tumbuh.

Penting juga untuk mempertimbangkan fakta bahwa salju di Siberia dapat datang lebih cepat dari jadwal dan dengan demikian merusak tanaman umbi-umbian. Dan jika ramalan cuaca menjanjikan cuaca dingin yang tajam, maka bagian atas wortel harus dihancurkan ringan dan ditutup dengan agrofibre. Jadi sayuran di tanah tidak akan menderita embun beku.

Di Siberia, Anda dapat menanam wortel apa pun, tetapi hanya melalui bibit dan lebih disukai di rumah kaca.

Kapan memanen wortel menurut kalender lunar

Banyak tukang kebun menentukan tanggal kapan harus mengeluarkan wortel dari kebun untuk disimpan pada tahun 2021, menurut kalender lunar. Mereka percaya bahwa hari bulan yang baik dan cuaca yang baik akan berkontribusi pada penyimpanan panen jangka panjang.

Untuk koleksi, lebih baik memilih periode bulan memudar. Dalam siklus ini, pertumbuhan tanaman akar, serta aliran getah, melambat. Tetapi tidak ada gunanya menggali sayuran di bulan yang tumbuh dan di bulan purnama, karena saat ini tanaman akar aktif tumbuh, ada aliran getah yang intensif di dalamnya.

Bulan	Hari yang baik	Hari-hari yang tidak menyenangkan
Agustus	1-7, 23-30	8, 9-21, 22
September	1-7, 23-31	8, 9-21, 22
Oktober	1-5, 21-31	6, 7-19, 20

Jika Anda mengumpulkan wortel saat bulan berada di rasi bintang Gemini, Taurus, Capricorn, Leo atau Aries, panen akan lebih lama.

Aturan penyimpanan wortel

Penting untuk mengetahui tidak hanya kapan harus memetik wortel, tetapi juga bagaimana menyimpannya dengan benar sehingga sayuran akan berbaring sampai musim semi. Tetapi pertama-tama, akarnya perlu disortir sehingga yang rusak tidak disimpan dengan spesimen yang sehat, yang akan merusak seluruh tanaman. Juga, jangan menyimpan buah-buahan kecil, lebih baik segera menggunakannya.

Lebih baik mendinginkan wortel hingga + 2 … + 4 °, sehingga area yang rusak akan lebih cepat kering.

Menarik! Bagaimana membedakan jamur dari jamur palsu dan jamur payung

Lebih baik menyimpan wortel dalam kotak di ruang bawah tanah atau ruang bawah tanah dengan suhu optimal + 1 … + 2 °. Tetapi, seperti yang Anda tahu, sulit untuk mencapai kondisi seperti itu, biasanya suhunya sekitar +5 ° C, dan dengan itu, wortel mulai berkecambah. Oleh karena itu, beberapa tukang kebun untuk penyimpanan yang lebih baik menaburkan buah-buahan dengan kapur, pasir, serbuk gergaji atau jarum jenis konifera.

Beberapa orang menggunakan bahan modern - vermikulit atau perlit, yang melindungi tanaman dari pembusukan dengan menggunakan sedikit kelembaban dari udara. Jangan meletakkan kotak wortel di lantai, letakkan di rak atau dudukan.

Wortel adalah sayuran yang sangat baik dan sehat yang meremajakan di musim dingin dan awal musim semi. Pembersihan tepat waktu dan penyimpanan yang tepat akan menentukan rasa terbaik dan nilai gizi yang tinggi.

Hasil

1. Tidak ada gunanya menggali wortel sebelumnya, ini akan berdampak buruk pada rasa dan kualitas nutrisinya.
2. Penting untuk memanen sebelum embun beku pertama, tanaman akar beku tidak disimpan dengan baik.
3. Waktu pengumpulan tergantung pada varietas dan kondisi iklim di wilayah tersebut.
4. Anda dapat memilih hari yang menguntungkan untuk memanen wortel dari kebun sesuai dengan kalender lunar.