Hibrida stroberi-nanas mulai dijual di Inggris

Video: Hibrida stroberi-nanas mulai dijual di Inggris

2024 Pengarang: James Gerald | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 14:10

Produk eksotis yang relatif baru mulai dijual di Inggris. Buah beri, yang menyerupai stroberi dalam bentuk dan struktur, serta rasa dan warna nanas, menjanjikan untuk menjadi kuliner populer musim ini. Sekarang pineberry secara aktif diiklankan di supermarket Waitrose.

Nanas disajikan sebagai varietas stroberi yang tidak biasa. Itu muncul di Amerika Selatan sebagai subspesies stroberi liar, bahkan dianggap pada suatu waktu tidak cocok untuk konsumsi manusia. Itu hampir menghilang seiring waktu jika petani Belanda tidak mulai menanamnya dalam skala komersial tujuh tahun lalu.

Tidak seperti stroberi biasa, buah beri ini tidak berubah menjadi merah, tetapi menjadi putih, dan ketika sudah matang, bijinya tidak berubah menjadi kuning, tetapi merah. Buah beri sedikit lebih kecil dari stroberi biasa - lebar 15 hingga 23 mm.

Ngomong-ngomong, stroberi biasa kaya akan zat besi, yang kandungannya lebih tinggi daripada buah prem, apel asam, dan nanas. Karena itu, beri ini direkomendasikan untuk digunakan jika terjadi anemia, kehilangan kekuatan, kelelahan. Asam askorbat dan vitamin lain yang terkandung dalam tanaman membantu mencegah dan mengobati hipovitaminosis, terutama di musim semi dan musim panas.

April adalah musim nanas, dan mereka berencana untuk menjual buah beri manis 125 gram seharga $ 4,50, dan pada bulan Mei harganya akan berlipat ganda.

Toko pertama yang menjual buah beri yang tidak biasa di Inggris adalah Waitrose. Manajemen rantai yakin bahwa nanas akan segera berkuasa di pesta, bukan stroberi.

“Kami menawarkan pelanggan kami untuk mendiversifikasi diet mereka dengan buah beri baru. Selain itu, nanas bisa menjadi hiasan yang bagus untuk makanan penutup. Musim panas akan datang dan kami tidak akan terkejut jika kami segera mengetahui bahwa klien kami mengundang teman-teman untuk minum teh dengan kue nanas dan krim kocok atau menyajikan buah beri dengan yogurt sebagai alternatif rendah kalori.”