Rasa makanan telah berubah setelah virus corona dan kapan akan kembali

2024 Pengarang: James Gerald | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 14:10

COVID-19 biasanya muncul dengan gejala seperti sakit tenggorokan, batuk, atau pneumonia (dalam kasus yang lebih serius). Juga, banyak yang mengalami perubahan mendadak dalam penciuman dan rasa, khususnya, penurunan atau hilangnya kedua indera. Mereka yang telah melalui ini bertanya-tanya mengapa rasa makanan mereka berubah setelah virus corona dan kapan perasaan ini akan kembali.

Hubungan antara infeksi coronavirus SARS-CoV-2 dan rasa

Infeksi COVID-19 adalah patologi baru yang kita pelajari setiap hari. Data yang diterima, khususnya dari China, Korea Selatan dan Italia, menunjukkan kejadian anosmia pada 30-60% dari jumlah korban.

Sebagian besar rasa dirasakan melalui hidung, bukan melalui lidah. Rasa menyebar di mulut dan memberikan sensasi rasa dan bau yang campur aduk. Dengan demikian, hilangnya rasa adalah konsekuensi alami dari hilangnya bau.

Studi epidemiologi kehilangan penciuman diperumit dengan adanya gejala pernapasan dengan rinitis, batuk, dan iritasi mukosa. Mereka mempersulit untuk membuat hubungan langsung antara COVID-19 dan sistem penciuman manusia. Oleh karena itu, deteksi dan penanganan masalah rasa yang tepat waktu juga menjadi masalah.

Perubahan rasa lebih sering terjadi pada wanita daripada pria, dan pasien dengan gejala ini rata-rata berusia lebih muda.

Penelitian baru

Jalur olfaktorius dikenal sebagai pintu gerbang berbagai virus pernapasan ke sistem saraf pusat, seperti virus herpes 1 dan 6, virus rabies, dan virus influenza. Penelitian awal telah menunjukkan bahwa sistem penciuman dapat mewakili rute akses yang lebih disukai ke tubuh kita untuk COVID-19. Epitel penciuman, pada kenyataannya, juga mengandung ujung saraf trigeminal, yang melaluinya virus dapat mengakses otak.

SARS-CoV-2 adalah virus sitotoksik, yaitu ketika memasuki sel, ia cenderung menghancurkannya.

Para ilmuwan terus melakukan penelitian untuk mengidentifikasi pasien yang mekanisme ini mungkin terjadi. Skenario berikut dimaksudkan untuk menjelaskan penyebab masalah indera perasa:

1. Pada beberapa orang, virus dapat menginfeksi sistem penciuman dan mencapai korteks penciuman. Selanjutnya, area yang bertanggung jawab untuk kemampuan mengenali rasa juga terhambat. Inilah sebabnya mengapa anosmia dan disfungsi indera perasa umumnya dikaitkan dengan virus corona.
2. Pada subjek lain, virus mungkin telah menginfeksi paru-paru melalui aksi langsung tetesan yang terhirup ke udara, atau melalui mekanisme di mana partikel virus bergerak turun dari mukosa nasofaring ke paru-paru.
3. Akhirnya, pada sejumlah kecil pasien, virus dapat mempengaruhi sebagian besar otak karena mencapainya melalui aliran darah.

Beberapa data awal mungkin menunjukkan perbedaan jenis kelamin dan usia dalam hilangnya rasa yang disebabkan oleh SARS-CoV-2. Fenomena ini terutama mempengaruhi wanita, yang biasanya memiliki bentuk infeksi pernapasan yang lebih jinak, serta pria muda.

Pendekatan pengobatan yang paling tepat harus selalu mempertimbangkan indikasi individu yang ditetapkan oleh dokter, dirumuskan tergantung pada tingkat manifestasi masalah dengan persepsi rasa dan gambaran klinis secara umum.

Gaya Hidup & Tip

Bagaimana jika masalah ini mempengaruhi Anda? Perubahan gaya hidup dapat dilakukan untuk meningkatkan persepsi rasa. Secara khusus, berhenti merokok dan menjaga kebersihan mulut yang baik dapat membantu mengurangi munculnya masalah rasa.

Minuman dan makanan yang tinggi gula, pengawet dan rempah-rempah dapat meninggalkan sisa rasa di mulut, sehingga disarankan untuk dihindari. Selain itu, dapat bermanfaat untuk makan makanan yang dibuat dengan sedikit bahan sehingga rasa tidak bercampur dan reseptor tidak kesulitan "belajar" untuk mengidentifikasinya dengan cara baru.

Pada beberapa pasien, masalah rasa dapat bertahan untuk waktu yang lama. Berapa lama gejala ini akan berlangsung pada pasien individu masih belum diketahui.

Anda juga dapat mencium aroma kopi dan sumber kuat lainnya untuk merangsang indera pengecap Anda melalui aroma tersebut. Sehingga ternyata bisa menjalin hubungan yang berfungsi normal sebelum sakit.

Menarik! Apakah perlu menurunkan suhu jika terjadi virus corona

Obat apa yang harus digunakan?

Obat-obatan biasanya direkomendasikan ketika pemulihan sensasi rasa tertunda untuk waktu yang lama. Ini bisa menjadi obat yang ditujukan untuk regenerasi saraf perifer. Dalam kebanyakan kasus, kita berbicara tentang vitamin, obat yang ditujukan untuk menormalkan mikrosirkulasi, serta obat antikolinesterase.

Hasil

1. Diagnosis dini gangguan rasa bermasalah karena biasanya segera setelah anosmia, hilangnya kemampuan untuk mencium. Ini, pada gilirannya, tidak dapat dideteksi segera karena gejala pernapasan yang menyertainya, seperti pilek dan hidung tersumbat pada coronavirus.
2. Jika gejala seperti itu muncul, Anda dapat berkonsultasi dengan otolaryngologist atau ahli saraf.
3. Obat-obatan hanya diresepkan dalam kasus pemulihan rasa yang berkepanjangan. Beberapa ahli menyarankan merangsang indera perasa melalui aroma produk favorit Anda, termasuk kopi, rempah-rempah, dan aroma parfum juga bisa efektif.