Kami menyimpan bit untuk musim dingin di rumah

2024 Pengarang: James Gerald | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 14:10

Bit adalah sayuran akar favorit di setiap keluarga, mereka kaya akan vitamin dan tidak memerlukan perhatian khusus. Jika menanam tanaman tidak sulit, maka tidak semua orang tahu cara menyimpannya di rumah di apartemen. Meskipun ada banyak cara dan memilih yang tepat tidaklah sulit.

Kegiatan persiapan

Sebelum mengirim bit untuk disimpan, mereka harus disiapkan. Untuk melakukan ini, Anda perlu melakukan hal berikut:

1. Memanen. Tanaman akar tidak menyukai embun beku, oleh karena itu, tidak mungkin untuk menunda panen buah-buahan. Pada awal Oktober, disarankan untuk mengosongkan semua tempat tidur.
2. Sayuran kering. Ini paling baik dilakukan di luar ruangan, di tempat teduh. Jika cuaca hujan, buah-buahan harus dikeringkan di dalam ruangan.
3. Hapus kotoran dari bit. Jangan mencuci sayuran akar, jika tidak mereka akan mulai membusuk. Cukup untuk menghapus bumi dari mereka.
4. Menyortir. Spesimen yang kuat dan utuh dapat disimpan. Buah busuk harus dimakan terlebih dahulu.
5. Hapus bagian atas, akar … Dianjurkan untuk memotong bagian yang tidak perlu dengan gunting, Anda tidak dapat memotong bagian atas dengan tangan Anda.
6. Berikan ventilasi yang baik. Setelah melakukan kegiatan persiapan, sayuran harus disimpan di tempat yang kering selama seminggu.

Setelah 7 hari, Anda dapat meletakkan akar untuk penyimpanan lebih lanjut.

Menarik! Kami menyimpan semangka sampai Tahun Baru di rumah

Di balkon

Banyak apartemen memiliki balkon. Tidak semua orang tahu cara menyimpan bit di rumah. Jika mungkin untuk menanam sedikit tanaman di negara itu, itu dapat ditempatkan di loggia. Ada beberapa opsi untuk ini:

1. dada khusus … Ini menyerupai sofa kecil, dan lakukan sendiri. Hal utama adalah memikirkan bagaimana udara akan mengalir melalui peti mati.
2. Kotak plastik. Nyaman karena beberapa alasan: sudah ada lubang di dalam kotak, mereka dapat ditumpuk di atas satu sama lain. Dengan demikian, akan memungkinkan untuk menghemat ruang di balkon.
3. Keranjang. Untuk menyimpan sayuran dalam ember, pasir harus dituangkan ke bagian bawah wadah. Tapi sebelum itu, yang terbaik adalah memanggangnya di oven. Alih-alih pasir, Anda bisa menggunakan kulit bawang, tanah liat, serbuk gergaji.

Terlepas dari wadah mana yang dipilih, algoritme untuk menyimpan tanaman umbi-umbian itu sederhana. Penduduk musim panas harus mengikuti langkah-langkah ini:

• bungkus bit dalam paket;
• buat potongan kecil di dalamnya;
• alih-alih tas, kotak dapat digunakan, dalam hal ini sayuran harus ditaburi pasir atau serbuk gergaji;
• jika dingin di balkon, benda kerja harus ditutup dengan bahan.

Anda dapat menyimpan bit dengan kentang, lingkungan seperti itu akan bermanfaat. Dan penghuni musim panas jauh lebih nyaman jika seluruh panen ada di satu tempat.

Di lemari es

Jika tidak mungkin menempatkan bit di ruang bawah tanah di musim dingin, buah-buahan dapat dibiarkan di apartemen. Penghuni musim panas yang berpengalaman akan memberi tahu Anda cara menyimpan sayuran di rumah. Jika prosesnya diatur dengan benar, maka makanan segar akan selalu ada di atas meja.

Pertama, Anda harus memilih ruangan yang gelap dan sejuk. Loggia, kulkas akan menjadi pilihan yang bagus.

Lebih mudah menyimpan sayuran di lemari es jika panen tidak cukup. Satu-satunya hal adalah umur simpan dengan metode ini tidak bisa lebih dari 2 bulan. Tidak ada rekomendasi khusus untuk menyimpan sayuran akar di lemari es, cukup meletakkannya di rak paling bawah, dan meletakkan kantong plastik di antara lapisan.

Jika Anda ingin memasukkan bit ke dalam freezer, maka akarnya harus disiapkan. Untuk melakukannya, ikuti langkah-langkah berikut:

• memilah bit;
• potong bagian bawah;
• rebus sayuran;
• mendinginkan mereka;
• kupas;
• potong bit;
• dimasukkan ke dalam tas atau wadah;
• tulis tanggal pembekuan di atas.

Dalam bentuk ini, bit dapat disimpan di rumah di lemari es hingga 8 bulan. Penghuni musim panas yang berpengalaman akan memberi tahu Anda cara mengatur proses ini di apartemen. Jika semuanya dilakukan dengan benar, bagian yang kosong akan mempertahankan sifat dan rasanya yang bermanfaat untuk waktu yang lama.

Dalam serbuk gergaji

Ada banyak cara untuk menyelamatkan hasil panen. Mengapa tidak memasukkan buah ke dalam serbuk gergaji, terutama karena sangat mudah untuk melakukannya. Kondisi sayuran tergantung pada kelembaban di dalam ruangan. Dengan udara kering, mereka menjadi lesu, dengan udara lembab, proses pembusukan dimulai.

Untuk melindungi tanaman dari faktor-faktor yang merugikan, Anda perlu melakukan hal berikut:

• masukkan sayuran akar ke dalam tas;
• tuangkan serbuk gergaji ke dalamnya;
• memasukkan benda kerja ke dalam kotak.

Anda dapat menutupi wadah dengan kertas timah, meletakkan tanaman dan menutupinya dengan serbuk gergaji. Setiap opsi populer dan memungkinkan Anda untuk melestarikan tanaman umbi-umbian di musim dingin.

Di pasir

Penduduk musim panas sering menyimpan tanaman umbi-umbian di pasir. Untuk menggunakan metode ini, Anda perlu melakukan hal berikut:

• sayuran akar kering di bawah sinar matahari;
• pilih kotak;
• isi bagian bawah wadah dengan pasir;
• letakkan buah-buahan di dalam kotak dengan akar di bawah;
• mengisi pasir.

Dengan metode ini, Anda dapat menyimpan sayuran selama setahun, tetapi Anda harus menumpuk buah dengan benar. Mereka seharusnya tidak saling menyentuh. Jika tidak, sebagian dari panen akan hilang.

Dalam kantong plastik

Ternyata lebih mudah menyimpan bit di rumah di apartemen dalam kantong plastik. Sedikit yang tahu bagaimana melakukan ini. Hari mulai membutuhkan langkah-langkah berikut:

• siapkan paket, potong lubang kecil di dalamnya;
• tuangkan sedikit serbuk gergaji atau bubuk mustard ke dalamnya;
• tanpa membungkus paket, letakkan di balkon atau bawa ke ruang bawah tanah.

Kondisi penyimpanan dasar:

1. Pemeriksaan sayuran secara menyeluruh. Buah tidak boleh dibiarkan rusak. Mereka akan merusak sayuran di dekatnya, akibatnya sebagian panen akan hilang.
2. Tas harus besar, sekitar 40 liter.
3. Anda tidak harus mengikat tas.
4. Lubang harus dibuat di seluruh permukaan tas.
5. Simpan sayuran di tempat yang sejuk, pada suhu tidak melebihi 10 ° C.

Mematuhi aturan dasar, akan memungkinkan untuk menjaga tanaman tetap segar. Ini berarti sayuran akan ada di meja sepanjang tahun, yang merupakan tugas utama penghuni musim panas.

Dalam kantong kertas

Jika perlu, Anda dapat menyimpan bit di rumah dalam tas di apartemen Anda. Bagaimana ini dilakukan?

Pertama, Anda perlu menyiapkan kantong kertas. Sayuran akar utuh harus dilipat di dalamnya dan bagian yang kosong harus dipindahkan ke lemari es. Anda tidak perlu menutup wadah, dan Anda juga tidak boleh mencuci sayuran.

Dalam toples kaca

Beberapa ibu rumah tangga memasukkan sayuran akar ke dalam stoples kaca untuk musim dingin. Metode ini terutama digunakan untuk wortel, tetapi juga berfungsi untuk bit. Untuk mengatur proses penyimpanan, Anda harus melakukan hal berikut:

• sortir sayuran, bilas, keringkan;
• masukkan buah-buahan ke dalam stoples, isi ulang;
• balikkan wadah, bawa ke ruang bawah tanah atau dinginkan.

Metode ini jarang digunakan, tetapi masih layak untuk diketahui. Ini tidak cocok untuk ruang kecil karena bank memakan banyak ruang. Jika balkonnya luas, benda kerja bisa dilepas di sana. Dalam bentuk ini, sayuran disimpan untuk waktu yang cukup lama, apalagi, lebih mudah untuk mengeluarkannya dari wadah.

Jika Anda tertarik dengan pertanyaan tentang cara menyimpan bit di rumah di apartemen di musim dingin, Anda harus membiasakan diri dengan segala macam cara. Penduduk musim panas terutama menyimpan hasil panen mereka di balkon, di lemari es. Jika sayuran telah tumbuh sedikit, maka tidak masuk akal untuk membawanya ke ruang bawah tanah. Anda dapat mengatur penyimpanan tanaman umbi-umbian di rumah. Selain itu, tidak sulit untuk melakukan ini, dan ada beberapa metode.

Bonus

1. Anda dapat menyimpan bit segar bahkan di apartemen Anda. Untuk melakukan ini, itu harus dituangkan ke dalam kotak, wadah, kotak. Baik jika ada pasir atau serbuk gergaji. Mereka juga berguna.
2. Untuk menyimpan sayuran akar, mereka perlu disiapkan. Untuk melakukan ini, perlu untuk memilah tanaman dan membuang spesimen yang rusak. Selain itu, sayuran harus dikeringkan dan bagian atasnya harus dipotong.
3. Lebih mudah untuk menyimpan buah-buahan di balkon dalam kotak plastik. Mereka dapat ditumpuk di atas satu sama lain dan menghemat ruang di balkon. Pilihan bagus untuk ruang kecil.