Cara menyimpan wortel untuk musim dingin di rumah

2024 Pengarang: James Gerald | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 14:10

Di musim dingin, Anda ingin menyenangkan diri sendiri dengan sayuran segar dan lezat! Jika Anda berhasil menanam wortel di pondok musim panas Anda, Anda perlu mencari tahu cara mengatur penyimpanannya di rumah di ruang bawah tanah. Jika semuanya dilakukan dengan benar, sayuran akar yang cerah akan selalu ada di atas meja.

Kegiatan persiapan

Sebelum meletakkan sayuran untuk penyimpanan, Anda perlu melakukan sejumlah langkah persiapan. Untuk memulai, Anda harus mengikuti langkah-langkah ini:

1. Siapkan ruangan. Ruang bawah tanah harus didesinfeksi, berventilasi, dirawat dengan anti-jamur.
2. Gali dan keringkan tanaman. Agar wortel dapat disimpan untuk waktu yang lama, disarankan untuk melakukan pekerjaan panen dalam cuaca kering. Pada saat yang sama, penting untuk memastikan bahwa akar tetap utuh selama proses penggalian.
3. Potong bagian atasnya. Dianjurkan untuk meninggalkan beberapa mm tanaman hijau, tidak lebih. Jika tidak, sayuran akan mulai membusuk.
4. Pergi melalui panen. Hanya seluruh salinan yang dapat disimpan. Jika ada cacat atau potongan, maka buah tersebut harus dibuang.

Jika semua kegiatan persiapan selesai, Anda dapat melanjutkan ke pekerjaan lebih lanjut. Penduduk musim panas masih memiliki banyak hal yang harus dilakukan. Bagaimanapun, penting tidak hanya untuk memanen hasil panen, tetapi juga untuk melestarikannya.

Panen di pasir

Bagaimana wortel disimpan untuk musim dingin di rumah menarik bagi banyak tukang kebun. Sayuran sering diletakkan di atas pasir. Untuk melakukan ini, pertama-tama Anda perlu melakukan hal berikut:

• siapkan kotak;
• tuangkan pasir ke bawah;
• atur wortel dalam wadah;
• tuangkan pasir di atasnya.

Dengan demikian, Anda perlu mengganti lapisan. Metode ini menghemat ruang di ruang bawah tanah dan tidak mahal.

Di lemari es

Jika tidak mungkin mengirim wortel untuk disimpan ke ruang bawah tanah untuk musim dingin, jangan marah. Di rumah, dimungkinkan untuk menyimpan tanaman di lemari es. Pertama, buah-buahan harus dicuci, dikeringkan, dimasukkan ke dalam wadah. Penting untuk mengamati rezim suhu.

Mencelupkan ke dalam tanah liat

Jika Anda perlu menyimpan wortel sampai tahun depan, maka mencelupkan ke dalam tanah liat adalah yang Anda butuhkan. Untuk menggunakan metode ini, Anda harus menyelesaikan langkah-langkah berikut:

• tuangkan setengah ember 5 liter dengan tanah liat, encerkan dengan air;
• campur massa;
• pegang wortel di bagian atasnya, celupkan ke dalam tanah liat;
• letakkan akarnya di atas plastik, keringkan;
• menempatkan sayuran dalam wadah.

Cara ini mirip dengan cara wortel disimpan di dalam tanah. Tanah liat memungkinkan udara melewatinya dan pada saat yang sama melindungi tanaman dari kerusakan eksternal.

Dalam paket

Ada banyak cara untuk menyimpan wortel di rumah untuk musim dingin. Mengapa tidak menyembunyikan buah di dalam tas? Apalagi cara ini cukup populer dan tidak memerlukan biaya khusus.

Pertama Anda perlu mengambil tas, ada baiknya jika padat. Kemudian buah-buahan harus dituangkan ke dalam tas dan diletakkan di atas palet kayu. Tanaman harus dijauhkan dari dinding karena dingin. Nah, jika ada abu kayu, Anda bisa menaburkannya dengan sayuran.

Menarik! Acar bit untuk musim dingin dalam toples

Gudang di bawah tanah

Tempat yang bagus untuk menyimpan wortel untuk musim dingin di rumah adalah ruang bawah tanah. Ini mempertahankan suhu dan kelembaban yang nyaman, yang memungkinkan tanaman tetap segar untuk waktu yang lama. Jika semuanya dilakukan dengan benar, maka sayuran akan ada di atas meja sepanjang tahun.

Untuk memulai, ikuti langkah-langkah berikut:

• Siapkan ruangan. Hal ini diperlukan untuk menghapus jahitan dari tahun lalu, ventilasi, jika mungkin, isolasi ruang bawah tanah.
• Membangun sistem ventilasi. Baik jika intensitasnya sedang. Dengan kelebihan udara, buah-buahan akan mulai berkecambah, dan dengan kelembaban yang tidak mencukupi, mereka akan layu.

Bagaimana cara menyimpan buah di ruang bawah tanah? Ada beberapa cara yang terbukti untuk melakukan ini:

1. Dalam kotak. Penting untuk memastikan bahwa wadahnya kering dan luas. Penting untuk mengisi buah di dalamnya dengan membuat beberapa baris. Jangan menambahkan lebih dari 20 kg wortel. Selanjutnya, Anda perlu menutup kotak dengan penutup dan meletakkannya 10 cm dari dinding. Jika memungkinkan, disarankan untuk menempatkan wadah di atas dudukan. Ini akan menghemat ruang di dalam ruangan.
2. Dalam serbuk gergaji. Ternyata Anda bisa menyimpan wortel dalam serbuk gergaji. Tanaman umbi-umbian harus dimasukkan ke dalam kotak dan ditaburi kayu kecil. Serbuk gergaji melepaskan zat yang akan membantu mencegah pembusukan.
3. kulit bawang … Jika sekam bawang masih ada di dalam rumah, jangan langsung dibuang. Sekam harus dituangkan ke dalam tas, dan tanaman umbi-umbian harus dikirim ke sana. Bahan baku akan menyerap kelembapan dan mencegah bakteri berkembang biak.
4. Dalam lumut. Metode ini berbeda dari yang lain karena menyediakan persiapan bahan baku yang benar. Pertama, wortel harus dijemur, lalu dibiarkan di tempat yang sejuk. Kemudian buah-buahan dan lumut harus ditempatkan secara bergantian dalam kotak-kotak.
5. Dalam pot. Jika rumah Anda memiliki pot besar, pot ini dapat disesuaikan untuk menyimpan tanaman. Sayuran akar yang dicuci dan dikeringkan harus ditempatkan secara vertikal dalam wadah dan ditutup dengan handuk kertas. Selanjutnya, Anda harus menutup panci dengan rapat dengan penutup dan meletakkannya di ruang bawah tanah.
6. bubuk kapur … Menggunakan kapur untuk bubuk sayuran Anda adalah solusi yang bagus. Sayuran akar pertama-tama harus dikeringkan dan dituangkan ke dalam wadah. Setelah itu, wadah harus dipindahkan ke ruang bawah tanah.
7. Dalam toples 3 liter. Hanya sedikit orang yang tahu bahwa stoples kaca digunakan untuk menyimpan wortel di rumah untuk musim dingin. Ternyata metode ini memungkinkan Anda untuk menjaga sayuran tetap segar hingga tahun depan. Untuk menggunakan metode ini, Anda perlu menyiapkan wadah. Mereka perlu dicuci dengan baik, direbus, dikeringkan. Setelah itu, wortel harus ditempatkan secara vertikal di dalam stoples. Dalam hal ini, jarak kecil harus dibiarkan antara tanaman akar. Akar lobak, serbuk gergaji juga harus ditempatkan dalam wadah. Bank tidak boleh ditutup, dalam bentuk ini mereka harus dipindahkan ke ruang bawah tanah.

Wortel adalah sayuran favorit semua tukang kebun. Budaya ini tidak berubah-ubah dan, dengan perawatan yang tepat, dapat menyenangkan dengan panen yang baik. Tetapi penghuni musim panas tidak hanya harus menanam buah, tetapi juga melestarikannya sampai musim semi. Untungnya, ada banyak cara untuk melakukan ini, dan memilih tukang kebun yang paling cocok dapat dilakukan dengan mudah. Hasilnya, sayuran segar akan selalu ada di atas meja dan seluruh keluarga akan senang.

Bonus

1. Memelihara wortel di musim dingin bukanlah tugas yang mudah, tetapi cukup bisa dilakukan. Penduduk musim panas dapat menggunakan beberapa cara: meletakkan tanaman di ruang bawah tanah, lemari es, pasir. Tetapi pertama-tama Anda perlu melakukan sejumlah kegiatan persiapan.
2. Jika diputuskan untuk menyimpan sayuran di ruang bawah tanah, ruangan harus disiapkan dan didesinfeksi. Dalam hal ini, tanaman umbi-umbian tidak akan terancam oleh penyakit jamur.
3. Jika tidak mungkin untuk menyimpan hasil panen di ruang bawah tanah, Anda bisa meletakkan buah-buahan di lemari es. Di sana, mereka juga akan mempertahankan kesegarannya untuk waktu yang lama.