Kapan menggali varietas bawang yang berbeda dari kebun?

2024 Pengarang: James Gerald | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 14:10

Untuk sayuran ini, sangat penting untuk memanen tepat waktu. Kapan menggali bawang dan faktor apa yang bergantung padanya?

Cara menentukan kedewasaan

Kematangan bawang yang dihasilkan dimanifestasikan dalam kenyataan bahwa batang menjadi kering, dan hanya di dekat leher akar yang tetap sedikit segar. Jika bawang dibiarkan matang secara alami, mereka tidak hanya akan tumbuh lebih besar, tetapi juga akan berbuah lebih lama.

Jika panen terlambat, Anda bisa kehilangan sebagian. Selain itu, ada risiko peningkatan insiden infeksi. Sebaliknya, bawang yang dipanen sebelum waktunya dikeringkan dengan buruk dan sedikit disimpan.

Setelah panen, batang bawang tidak boleh patah atau terpuntir. Biasanya, cukup dengan meraihnya dan dengan lembut menariknya keluar dari tanah. Atau, Anda dapat menggunakan garpu rumput untuk memanen di kebun. Ini akan dengan lembut menghilangkan bawang yang berakar dari tanah.

Waktu panen menurut varietas

Anda dapat memahami kapan menggali sayuran lebih baik dengan berfokus pada sejumlah parameter. Waktu yang tepat tergantung pada bagaimana ia ditanam dan di mana ia ditanam.

Bawang yang ditanam dari bibit memiliki panen lebih awal - biasanya pada pertengahan Juli, untuk beberapa hibrida - dua minggu kemudian. Jika Anda mencari panen awal, Anda bisa menanam bawang musim dingin.

Musim semi

Bawang merah akan siap dipanen ketika batangnya membentuk kerutan. Ini dapat dipanen pada musim gugur dan disiapkan untuk penyimpanan musim dingin.

bawang merah

Bawang merah dipanen pada bulan Juli, saat batang dan daunnya kering. Umbi harus dicungkil dengan hati-hati, berhati-hatilah agar tidak merusaknya. Maka Anda perlu menjemur bawang di bawah sinar matahari selama sekitar 2 hari, ingat untuk mengubah lokasinya setiap beberapa jam.

Bawang kecil dapat ditanam musim depan, sedangkan sayuran yang lebih besar dapat digunakan untuk keperluan kuliner dan penyimpanan.

Sevok

Set bawang merah dapat dipanen saat cuaca cerah berakhir dan sebaiknya dipanen pada hari terakhir yang cerah. Rata-rata, di wilayah tengah Rusia, hasil panen jatuh pada periode Agustus hingga September. Sebelum waktu panen yang diharapkan, Anda harus memeriksa ramalan cuaca dan memilih beberapa hari untuk memanen sayuran Anda.

Bawang perai

Pengumpulan sayuran dilakukan sebelum embun beku terjadi. Daun bawang biasanya matang antara Agustus dan September, tetapi dapat dianggap siap sepenuhnya di akhir musim gugur.

Musim dingin

Saat merencanakan tanggal tanam, perlu diingat bahwa pada awal musim dingin, tanaman seharusnya sudah memiliki 4-5 daun dan umbi setebal jari. Ketika ditanam dengan metode ini, bawang musim dingin dipanen sekitar 1, 5-2, 5 bulan lebih awal dibandingkan dengan menabur musim semi. Tergantung pada varietas dan fase panen, itu bisa dilakukan pada akhir April.

Varietas bawang musim dingin menghasilkan panen yang lebih awal daripada sayuran yang ditanam dari bibit. Benih ditaburkan dari pertengahan Agustus hingga awal September dan musim tanam adalah sekitar 180 hari. Keuntungan besar bawang musim dingin adalah kemampuan untuk memanen umbi muda dalam waktu singkat.

Kapan menggali varietas bawang yang berbeda menurut kalender lunar pada tahun 2021

Tahun ini, periode fase naik dan turunnya bulan jatuh pada periode tertentu pada bulan Juli dan Agustus. Kalender lunar tahun 2021 menunjukkan bahwa tanggal-tanggal berikut akan menguntungkan:

• Juli: 1-3, 22-31;
• Agustus: 1, 21-31;
• September: 1, 19-30.

Perhatikan hari-hari sebelum dan sesudah bulan purnama dan bulan baru. Tanggal yang ditentukan dianggap berbahaya oleh spesialis.

Ahli astrologi menyarankan untuk tidak memanen selama periode ini, karena perubahan terjadi pada tanaman. Ini adalah titik balik, ketika energi mereka mencapai titik tertinggi, dan kemudian pergi ke akar atau bergegas ke puncak.

Vegetasi melemah, menjadi lebih sensitif terhadap stres dan cedera. Bawang yang dipanen akhir-akhir ini disimpan dengan buruk, dengan cepat kehilangan karakteristik rasanya yang bermanfaat.

Jangka waktu menurut wilayah

Di Ural, bawang secara tradisional dipanen pada saat yang sama seperti di Rusia tengah. Pada saat yang sama, banyak juga yang ditentukan tergantung pada garis lintang, karena iklim membuat penyesuaiannya sendiri pada tanggal yang optimal. Untuk alasan ini, pastikan untuk memperhatikan laporan cuaca setempat.

Di daerah utara wilayah Chelyabinsk, bawang paling baik disiapkan untuk dipanen pada awal Agustus.

Jika cuaca hangat yang konstan dapat diperkirakan pada pertengahan Agustus, gunakan untuk mengeringkan nanti dan mulai menggali nanti. Namun, terlepas dari situasinya, pengumpulan bawang di Ural berakhir pada 20 Agustus.

Memanen bawang di Siberia dan Barat Laut

Waktu optimal untuk memanen sayuran di St. Petersburg dan wilayah Leningrad bertepatan dengan waktu melakukan manipulasi serupa di Siberia. Ini adalah periode dari dekade kedua Agustus, hingga datangnya hujan lebat. Masa panen bawang merah terbaik di wilayah Chemal jauh lebih awal daripada di wilayah utara.

Kapan mulai menggali bawang di pinggiran kota? Waktu ketika diinginkan untuk memanen bawang di Ural, Siberia atau wilayah Moskow tidak hanya bergantung pada kondisi cuaca yang berlaku. Apa lagi yang harus Anda perhatikan? Waktu tumbuh dan sifat tanah juga penting: tanah liat dapat menyimpan kelembaban lebih lama.

Cara mempercepat pematangan bawang

Ketika tiba saatnya untuk memanen bawang dan masih belum ada tanda-tanda matang, saatnya untuk mengambil langkah-langkah untuk mempercepat proses pematangan. Untuk melakukan ini, tekuk batang dengan lembut dan tekan ke tanah agar tidak patah.

Setelah beberapa minggu, Anda dapat mempercepat proses pematangan lebih lanjut dengan menggali tanaman secara perlahan menggunakan garpu rumput. Segera bawang dapat dipanen, mereka akan berair dan akan bertahan lama.

Cara menggali tanaman dengan benar

Setelah memutuskan kapan harus menggali bawang yang ditanam di musim semi atau lebih awal, mereka melanjutkan ke panen. Sayuran biasanya dipanen dengan dua cara:

1. Metode manual digunakan untuk memanen area kecil. Jika tanahnya gembur, cukup mencabut batangnya dengan tangan. Jika padat, alat (garpu rumput, sekop) digunakan.
2. Dalam peralatan mekanis, bawang dipanen menggunakan mesin pemanen bawang khusus.

Aturan panen bawang

Jika menggunakan sekop, masukkan alat cukup jauh dari barisan untuk menghindari kerusakan umbi, dan angkat tanah dengan mengocoknya untuk mengekspos bawang. Sebarkan dan biarkan umbi mengering selama 1-2 hari di lantai. Kupas dan sortir umbi, lalu potong sisa daunnya dengan pisau.

Gosok sayuran di tangan Anda untuk menghilangkan sisa tanah dan serpihan kulit berlebih yang rontok dengan sendirinya. Sortir mereka sehingga hanya sayuran yang terbaik dan kuat yang tersisa.

Persyaratan lain apa yang perlu dipertimbangkan saat memanen bawang matang:

1. Kepala sayuran dipanen dalam cuaca cerah.
2. Waktu optimal untuk memanen hasil panen yang diterima selama musim tersebut adalah pagi hari. Segera setelah mengeluarkan kepala dari tanah, bawang harus diletakkan di kebun hingga kering. Jika tidak mengering di malam hari, tutupi sayuran dengan terpal plastik untuk mencegah penumpukan kelembapan.
3. Jangan mencabut 2 atau 3 batang sekaligus, meskipun tanahnya sangat gembur.
4. Hati-hati jangan sampai merusak kulit bawang.
5. Jangan menjatuhkan sisa tanah dari kepala sayuran, tunggu sampai bumi mengering secara alami dan hancur.

Menarik! Cara menanam mentimun di tanah terbuka dengan bibit

Cara menyimpan

Bawang harus disimpan di tempat yang kering dan berventilasi, di mana suhu dipertahankan pada 0-1 ° C dan kelembaban relatif 65-75%. Peningkatan suhu mempercepat pertumbuhan sayuran dan akarnya dan menciptakan kondisi yang menguntungkan untuk pengembangan organisme patogen. Pantau bawang Anda secara teratur dengan membuang sayuran yang mulai melunak dan yang menunjukkan tanda-tanda jamur.

Hasil

1. Untuk menyediakan akses ke sayuran segar dari situs atau kebun di musim dingin, perlu untuk mengikuti aturan tertentu tidak hanya dalam hal penyimpanan, tetapi juga dalam pemilihan varietas dan waktu pengumpulan.
2. Waktu panen sangat penting untuk bawang.
3. Sayuran harus diperiksa dengan cermat dan hanya sampel yang sehat dan tidak rusak yang harus dikirim untuk disimpan.