Salad harimau untuk Tahun Baru 2022 - resep dengan foto

2024 Pengarang: James Gerald | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 14:10

Saat mengatur meja Tahun Baru, penting untuk memilih tidak hanya resep lezat dengan foto selangkah demi selangkah dari hidangan meriah, tetapi juga untuk memikirkan desainnya. Jadi, untuk Tahun Baru 2022, Anda dapat menyiapkan salad dalam bentuk harimau, yang akan menjadi santo pelindung baru di tahun mendatang.

Salad harimau dengan ayam

Untuk Tahun Baru 2022, Anda bisa menyiapkan salad berbentuk harimau dengan ayam. Resepnya cukup sederhana, tetapi hidangannya ternyata enak dan memuaskan. Jika diinginkan, daging unggas dapat diganti dengan produk daging lainnya.

Bahan-bahan:

• 200 gram fillet ayam;
• 4 umbi kentang;
• 1 mentimun segar;
• 3 wortel;
• 1 salad bawang bombay;
• 1 batang seledri
• 4 telur;
• buah prem yang diadu;
• mayones.

Persiapan:

Menggunakan parutan kasar, giling kentang, taruh di piring datar, bentuk kepala harimau dan tutup dengan mayones

Potong fillet unggas rebus menjadi potongan-potongan kecil, taruh di atas kentang dan olesi juga dengan saus

Potong mentimun segar, yang, jika diinginkan, dapat diganti dengan acar atau asin, potong dadu kecil, oleskan di atas lapisan daging, lalu olesi lagi dengan mayones

Lapisan selanjutnya adalah bawang bombay yang dicincang halus, kemudian telur diparut. Kami meninggalkan sedikit protein untuk dekorasi, jangan lupa untuk melumasi lapisan dengan mayones

Lapisan terakhir adalah wortel, gosokkan pada parutan halus dan tutupi salad sepenuhnya

Untuk dekorasi, kami membuat mata dan pipi untuk harimau dari protein parut, dan hidung, pupil, mulut, bulu mata, poni dari zaitun. Potong sulur tipis dari batang seledri

Setiap bahan dapat dicampur secara terpisah dengan mayones, sehingga salad akan meresap lebih cepat dan lebih baik.

Salad harimau dengan sosis

Salad harimau ini mudah disiapkan, namun lezat, hangat, dan bersemangat. Dengan hidangan seperti itu untuk Tahun Baru 2022, Anda dapat mengejutkan orang dewasa dan tamu termuda, yang terutama akan menyukai hidangan tersebut.

Bahan-bahan:

• 400 gram kentang;
• 200 gram sosis;
• 200 g mentimun segar;
• 120 gram bawang bombay;
• 3 telur;
• 400 gram wortel;
• mayones secukupnya;
• garam dan merica secukupnya.

Persiapan:

Pertama-tama, kita rebus semua sayuran dan telur, dinginkan dan bersihkan. Gosok kentang di parutan halus

Potong sosis menjadi kubus kecil

Potong mentimun segar menjadi kubus kecil dan peras dari jus jika perlu

Potong bawang menjadi kubus kecil, tuangkan air mendidih di atasnya selama 10 menit untuk menghilangkan kepahitan berlebih, lalu masukkan ke dalam saringan. Letakkan kentang di piring salad dan bentuk kepala harimau. Garam kentang, merica, dan olesi dengan mayones secara bebas

Kami membuat lapisan berikutnya dari sosis cincang dan juga melapisi dengan saus

Kemudian lapisan mentimun segar, yang kami tambahkan sedikit dan tutupi dengan mayones

Taruh bawang di mentimun, lalu telur, olesi dengan mayones

Sekarang kita benar-benar menutupi salad dengan wortel parut, tidak lagi melumasi saus, tetapi melanjutkan untuk menghias hidangan. Kami membuat mata dan pipi anak harimau dari protein, mulut dari sosis, dan pupil dari mentimun

Kami membuat antena dari bagian putih daun bawang, dan garis-garis hitam dan silia dari zaitun

Jika sayuran menempel di sendok saat Anda mengoleskan saus, lebih baik menerapkannya menggunakan kantong masak atau kantong biasa, membuat celah kecil di sudut.

Salad harimau dengan ikan merah

Salad lezat lainnya dapat disiapkan untuk Tahun Baru 2022 dalam bentuk harimau. Ini adalah resep langkah demi langkah dengan foto hidangan meriah dengan ikan merah, yang akan menjadi hiasan paling terang di meja Tahun Baru.

Bahan-bahan:

• 200 g s / s ikan merah;
• 3 umbi kentang;
• 2 wortel;
• 4 telur;
• 100 ml mayones;
• garam secukupnya.

Persiapan:

Rebus telur dan semua sayuran sampai empuk. Pada saat yang sama, lebih baik memasak sayuran dalam kulitnya sehingga mereka kehilangan nutrisi sesedikit mungkin. Kemudian kita dinginkan semua komponen dan bersihkan

Letakkan parutan kentang di atas parutan kasar di atas piring datar, segera beri bentuk moncongnya

Olesi lapisan pertama salad dengan mayones. Dianjurkan untuk membuat saus buatan sendiri, jauh lebih enak dan lebih sehat daripada yang dibeli

Lapisan selanjutnya adalah ikan merah. Kupas ikan, semua bijinya, potong kecil-kecil dan taruh di atas kentang

Tiga telur rebus di parutan kasar dan buat lapisan berikutnya, lumuri dengan mayones

Lapisan terakhir adalah wortel, kami melewatinya melalui parutan kasar dan menutupi bagian atas salad sepenuhnya, tidak hanya permukaannya, tetapi juga bagian sampingnya

Mari kita beralih ke desain. Dari putih telur parut kami membuat poni dan moncong untuk harimau

Kami menggunakan irisan putih telur untuk mata, dan sepotong sosis untuk lidah. Antena, pupil, hidung, dan bintik hitam terbuat dari buah zaitun

Salad yang lezat dapat dibuat dengan ikan merah, telur, tomat, dan keju, dan hidangannya dapat didekorasi dalam bentuk harimau putih.

Salad daging "Tiger" untuk Tahun Baru 2022

Salad daging dapat disiapkan dengan daging apa pun, bahkan dengan daging asap yang sudah jadi. Resep ini menawarkan desain paling sederhana dalam bentuk harimau, tetapi jika mau, Anda selalu dapat membuat dekorasi sendiri untuk hidangan meriah untuk Tahun Baru 2022.

Bahan-bahan:

• 700 gram daging babi;
• 1 bawang bombay;
• 4 telur;
• 1 mentimun acar;
• 4 wortel;
• 250 gram keju;
• 2 siung bawang putih;
• plum;
• garam, paprika;
• kecap, rosemary;
• mayones.

Persiapan:

Potong bawang menjadi dua cincin, tumis dalam minyak sayur sampai berwarna cokelat keemasan, taruh di atas serbet untuk menghilangkan lemak berlebih. Kemudian kami segera memindahkannya ke piring saji - ini akan menjadi lapisan pertama salad

Daging babi beracun dipotong kecil-kecil ke dalam wajan. Tuang kecap ke daging, taburi dengan rosemary jika diinginkan, aduk dan goreng sampai empuk

Tumis wortel parut dalam wajan dengan tambahan paprika, garam dan bawang putih, yang cengkehnya melewati pers atau parutan halus

Sekarang letakkan potongan daging babi goreng di atas lapisan bawang dan olesi dengan mayones

Lapisan selanjutnya adalah telur rebus, yang diparut dan juga diolesi mayonaise. Setelah itu, acar mentimun dipotong-potong dan diberi lapisan keju parut ditambah mayonaise

Sekarang kami benar-benar menutupi salad dengan wortel parut, dan di atasnya kami meletakkan potongan prem, yang bisa diganti dengan zaitun

Anda tidak perlu banyak mayones untuk menjenuhkan lapisan, karena banyak bahan telah digoreng dengan minyak, dan saladnya bisa terlalu berminyak.

Salad harimau dengan hati sapi

Salad dengan hati sapi dan sayuran ternyata sangat enak dan empuk. Desainnya yang tidak biasa dalam bentuk harimau pasti akan menyenangkan semua orang yang hadir di meja pesta.

Bahan-bahan:

• 700 g hati sapi;
• 300 gram jamur tiram;
• 3 wortel;
• 3 bawang;
• 5-7 acar;
• 200 gram kacang hijau;
• 2 telur;
• 2-3 st. l. mayones;
• minyak sayur;
• garam secukupnya;
• sedotan asin;
• sekelompok dill;
• 1 jeruk;
• 2 jeruk keprok;
• 2 sdm. l. granat;
• sayuran hijau.

Persiapan:

Kami membersihkan hati sapi dari film, memotongnya menjadi potongan-potongan yang tidak terlalu kecil dan menggorengnya dalam minyak sayur sampai matang. Segera setelah dingin, potong tipis-tipis

Kami mencuci jamur tiram, potong kecil-kecil, garam dan goreng sampai empuk dengan sedikit minyak

Potong bawang menjadi seperempat cincin tipis

Giling wortel dengan parutan. Tumis sayuran, hanya bawang bombay terpisah dari wortel

Potong mentimun acar menjadi potongan atau kubus dan kirimkan bersama semua bahan ke mangkuk umum, jangan lupa tentang kacang hijau. Salad secukupnya dan bumbui dengan mayones

Taruh sayuran apa saja di piring saji, taruh sedotan asin di atasnya

Kami menyebarkan salad dan memberinya bentuk moncong

Kami membuat kepala harimau dari jeruk, kaki - dari kulit jeruk keprok. Dari zaitun - mata dan cakar, dan pipi - dari putih telur. Kami menghias salad dengan biji delima, dan merangkai buah zaitun utuh di atas sedotan

Kita harus membersihkan hati sapi dari semua saluran, vena dan pembuluh darah, jika tidak maka akan menjadi pahit. Penting juga untuk tidak mengeksposnya secara berlebihan, karena perlakuan panas yang lama, hati akan menjadi kering dan keras.

Salad Tahun Baru "Santa Claus"

Apa Tahun Baru 2022 tanpa Sinterklas? Salad dalam desain ini dapat disiapkan untuk meja Tahun Baru. Tentu saja, hidangan ini dapat dibuat dalam bentuk Harimau, tetapi ide ini juga patut diperhatikan.

Bahan-bahan:

• 300 gram daging;
• 100 g plum;
• 150 gram keju;
• 400 g champignon;
• 1 bawang bombay;
• 1 wortel;
• 2 paprika;
• 4-5 telur;
• minyak sayur;
• mayones;
• garam secukupnya.

Persiapan:

Rebus daging (opsional) sampai empuk, dinginkan dan potong kecil-kecil

Tambahkan plum ke daging cincang, yang juga kami potong kecil-kecil

Menggunakan parutan kasar, giling keju, pindahkan ke mangkuk dengan sisa bahan

Potong bawang menjadi kubus, potong jamur dengan piring tipis, parut wortel

Sekarang tumis bawang bombay dengan sedikit minyak, lalu goreng dengan wortel

Segera setelah wortel sedikit kecoklatan, kirim jamur ke wajan, goreng sampai cairannya menguap. Setelah jamur dengan sayuran, tambahkan garam, nyalakan selama beberapa menit

Kami mengirim champignon dingin dengan wortel dan bawang ke mangkuk dengan salad, lalu masukkan mayones dan campur semuanya dengan baik

Untuk dekorasi, gosok kuning telur dan putihnya secara terpisah di atas parutan

Juga, untuk dekorasi, Anda membutuhkan paprika merah, potong dadu kecil

Sekarang kita membentuk kepala Sinterklas dari salad di atas piring datar dan dari protein kita membuatnya janggut. Dari kuning telur - wajah, tutup - dari paprika merah, tepi dan bubo - dari protein. Kami membuat hidung dari tomat, dan mata dari plum atau zaitun

Jika Anda tidak suka jamur goreng dalam salad, Anda bisa menggunakan jamur kalengan, dan untuk menambahkan bumbu pada hidangan, lebih baik mengambil acar.

Jika Anda ingin menyenangkan pelindung baru, sangat penting untuk menyiapkan salad dalam bentuk harimau untuk Tahun Baru 2022. Resep langkah demi langkah yang diusulkan dengan foto sangat sederhana, mereka akan membuatnya mudah dan indah untuk menghias hidangan yang meriah. Tamu muda terutama akan menyukainya, hanya dalam hal ini lebih baik menggunakan krim asam atau saus buatan sendiri untuk merendam lapisan.