Yoghurt ternyata tidak berguna untuk kesehatan

2024 Pengarang: James Gerald | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 14:10

Banyak dari kita yang mencoba makan yogurt setiap pagi dengan harapan dapat menjaga atau bahkan meningkatkan kesehatan kita. Sayangnya, dilihat dari data terbaru dari para ahli Eropa, kami melakukan semua upaya ini dengan sia-sia. Karena manfaat produk susu yang diperkaya probiotik tidak lebih dari mitos yang disebarkan oleh produsen melalui iklan.

Sebuah studi klinis skala besar yang dilakukan pada tahun 2009 membantah data tentang efek terapeutik lacto- dan bifidobacteria. Para ahli dari organisasi konsumen di Uni Eropa menguji 180 bahan yang telah dipasarkan oleh produsen yoghurt memiliki efek yang lebih sehat bagi tubuh.

Menurut putusan, 10 suplemen dianggap tidak berguna sama sekali, dan 170 sisanya tidak terbukti bermanfaat. Untuk pemeriksaan, diajukan 2 ribu berkas berbagai produk susu, 523 di antaranya diperiksa. Dari berkas yang diperiksa, ahli menolak dua pertiga. Klaim muncul untuk 200 item (vitamin, probiotik, suplemen makanan, mineral, dll.).

"Sudah terlalu lama, manfaat kesehatan telah dieksploitasi secara agresif untuk pemasaran oleh produsen susu," kata juru bicara kelompok konsumen Inggris Yang? "Sekarang ada hasil, yang menurutnya dapat dikatakan bahwa beberapa iklan tidak benar."

“Di Rusia, raksasa industri susu dapat hidup dalam damai,” Dmitry Yanin, ketua dewan Konfederasi Internasional Masyarakat Konsumen, berkomentar kepada Gazeta.ru tentang situasi tersebut. - Sayangnya, Institut Nutrisi Rusia dari Akademi Ilmu Kedokteran Rusia, dengan pengujian efeknya untuk sumber daya pemasaran, mendukung pendapat tentang manfaat kesehatan dari produk tersebut. Saya tidak ingin mengatakan bahwa mereka berbahaya, hanya manfaatnya sama dengan kefir biasa, dan tidak perlu membayar lebih untuk itu berkali-kali”.

Namun demikian, dokter mencatat bahwa keberadaan produk susu fermentasi dalam makanan sangat diinginkan, karena merupakan sumber nutrisi yang sangat baik seperti kalsium, protein, fosfor dan riboflavin (vitamin B2).