Mengapa biji chia baik untuk tubuh?

2024 Pengarang: James Gerald | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 14:10

Chia, atau bijak Spanyol, adalah tanaman tahunan, yang bijinya kaya nutrisi, karena itu digunakan untuk mengobati berbagai penyakit. Sebelum menggunakan produk tersebut sebagai obat, perlu dipelajari dengan seksama bagaimana manfaat biji chia bagi tubuh, apa saja indikasi dan kontraindikasinya.

Tempat kelahiran chia

Guatemala, Meksiko Selatan dan Tengah dianggap sebagai tempat kelahiran orang bijak Spanyol. Beberapa saat kemudian, itu mulai dibudidayakan di Australia dan beberapa negara di Amerika Selatan.

Bagaimana penampilan mereka?

Chia mencapai ketinggian 1 meter. Pada batang bercabang terdapat daun kecil dengan panjang tidak lebih dari 8 cm, lebar sekitar 5 cm, perbungaan berwarna putih atau biru-ungu. Biji kecil (1 mm) berbentuk lonjong, permukaannya sedikit timbul.

Memiliki warna yang berbeda:

• Putih;
• hitam;
• Cokelat;
• Abu-abu.

Pada saat yang sama, hanya butiran putih dan hitam yang berharga, benih warna lain dianggap belum matang.

Sifat dan komposisi yang berguna

Biji chia putih adalah yang paling bermanfaat. Paling sering mereka digunakan untuk penyakit kardiovaskular dan untuk menstabilkan kadar hormon. Mereka mengandung zat bermanfaat berikut:

• molibdenum;
• fosfor;
• seng;
• kalium;
• mangan;
• tembaga;
• besi;
• vitamin PP, K, C, B1, B2, A;
• selulosa;
• asam lemak omega-3 dan 6.

Biji sage Spanyol hitam memiliki komposisi yang hampir sama, tetapi pada konsentrasi yang jauh lebih rendah. Paling sering mereka digunakan untuk menormalkan glukosa darah.

Menarik! Brokoli - sifat yang berguna dan kontraindikasi

Karena nilai energinya yang tinggi, komposisi kimia yang kaya dan manfaat yang lebih besar, biji chia putih jauh lebih jarang ditemukan dan sedikit lebih mahal daripada yang hitam.

Manfaat biji

Karena konsentrasi tinggi mikro, makronutrien dan vitamin, biji chia dapat memiliki efek positif pada kesehatan manusia. Memakannya secara teratur akan membantu menormalkan kondisi umum tubuh dan mengatasi sejumlah besar penyakit.

Sebelum Anda mulai menggunakannya, penting untuk mengetahui bagaimana biji chia baik untuk tubuh. Zat-zat yang termasuk dalam komposisinya memiliki sifat-sifat berikut:

• menormalkan fungsi otak;
• meningkatkan konsentrasi dan memori;
• meningkatkan tingkat energi dan daya tahan;
• membantu mengatasi masalah pada sistem otot dan kerangka;
• menstabilkan tekanan darah;
• memperkuat pembuluh darah dan menormalkan kerja jantung;
• mengurangi kadar kolesterol darah;
• menormalkan nafsu makan;
• mempercepat pembuangan zat beracun dari tubuh;
• memperkuat sistem kekebalan tubuh.

Konsumsi rutin biji bijak Spanyol secara signifikan meningkatkan kesehatan dan meningkatkan daya tahan tubuh terhadap penyakit menular.

Untuk wanita

Biji chia sangat bermanfaat bagi wanita. Mereka dapat secara signifikan meningkatkan kadar hormon, yang membuatnya lebih mudah untuk menahan menstruasi dan merasa lebih baik selama menopause. Berkat kandungan antioksidannya yang tinggi, biji-bijian tanaman ini membantu menjaga kulit awet muda dan rambut sehat.

Menarik! Mengapa lingonberry bermanfaat dan apa kontraindikasinya?

Untuk pria

Untuk pria, biji sage Spanyol akan membantu memulihkan potensi, melindungi dari perkembangan prostatitis dan adenoma. Di bawah aktivitas fisik yang tinggi, biji-bijian tanaman ini akan meningkatkan daya tahan tubuh dan membantu mengatasi kelelahan.

Untuk ibu hamil dan selama menyusui

Tidak ada kontraindikasi khusus untuk penggunaan biji chia selama periode ini, tetapi Anda harus berkonsultasi terlebih dahulu dengan dokter Anda. Berkat komposisi kimianya yang kaya, mereka membantu menopang tubuh selama kehamilan dan mengatasi stres emosional setelah melahirkan. Selama menyusui, biji sage Spanyol dapat meningkatkan produksi susu dan secara signifikan meningkatkan kandungan lemaknya.

Untuk anak-anak

Biji chia harus ditambahkan ke makanan anak dengan hati-hati. Dokter anak merekomendasikan menambahkan makanan eksotis ke menu bayi hanya setelah tiga tahun. Dilarang keras memberikannya kepada anak-anak yang alergi, termasuk biji wijen. Zat bermanfaat dari biji merangsang perkembangan semua sistem tubuh dan meningkatkan ketahanannya terhadap berbagai penyakit.

Kontraindikasi dan efek samping

Seperti produk lainnya, biji chia memiliki sejumlah kontraindikasi dan, dalam beberapa kasus, mungkin memiliki efek samping. Dilarang menggunakan biji-bijian ini dengan kandungan trigliserida yang tinggi dalam darah, gastritis dan alergi.

Tidak disarankan untuk mengonsumsi biji sage Spanyol selama lebih dari 12 minggu, disarankan untuk istirahat setidaknya satu bulan di antara kursus.

Jika norma terlampaui, efek samping berikut dapat terjadi:

• masalah dengan saluran pencernaan - peningkatan produksi gas, kembung, diare, penyumbatan di kerongkongan (dalam kasus makan biji-bijian kering);
• pembukaan perdarahan karena penurunan viskositas darah;
• penurunan tekanan darah;
• dampak negatif terhadap kerja obat yang mengatur kadar gula darah;
• reaksi alergi.

Untuk menghindari efek samping, pastikan untuk berkonsultasi dengan dokter sebelum mengonsumsi biji chia.

Perlakuan

Biji bijak Spanyol digunakan sebagai terapi kompleks dalam pengobatan banyak penyakit. Mereka dapat digunakan untuk menyiapkan berbagai obat dan agen profilaksis.

Diabetes

Para ilmuwan telah membuktikan bahwa biji chia mampu menjaga kadar glukosa darah pada tingkat normal dan melindungi dari lonjakan. Dalam hal ini, sangat penting untuk mengamati dosis harian, yaitu 37 g Kursus terapi adalah 12 minggu.

Indeks glikemik biji sage Spanyol adalah 30 unit per 100 g produk.

Pankreatitis

Biji chia memiliki efek menguntungkan pada pankreas, mengurangi peradangan dan meningkatkan fungsinya. Untuk meredakan gejala pankreatitis, perlu mengonsumsi biji-bijian dalam waktu 1 bulan, 30 g tidak lebih dari 3 kali sehari. Jika perlu, setelah istirahat 2-3 minggu, terapi dapat diulang.

Disfungsi usus

Makan biji sage Spanyol akan membantu meningkatkan motilitas usus, menghilangkan sembelit dan menormalkan tinja. Kursus pengobatan adalah 3 minggu untuk 1-2 sdt. per hari. Untuk menghilangkan sembelit, Anda perlu makan 2 sdt. biji per hari, pastikan untuk meminumnya dengan satu gelas air.

Encok

Pada penyakit ini, biji chia membantu memulihkan metabolisme pada persendian dan jaringan di sekitarnya, yang sangat memudahkan kondisi pasien. Dalam hal ini, sangat penting untuk mengikuti diet khusus, yang meliputi sereal, yoghurt, sayuran, dan buah-buahan.

Aplikasi dalam tata rias

Tinggi nutrisi, termasuk antioksidan, biji chia dapat digunakan untuk mendukung kesehatan kulit dan rambut.

Masker untuk wajah

Alat ini memiliki beberapa efek positif pada kulit sekaligus - meremajakan, mengencangkan, menghaluskan. Modus aplikasi:

1. Tuang 3 sdm. l. butir 100 ml air hangat.
2. Bersikeras 15 menit.
3. Tambahkan 1 sdt. sayang.
4. Oleskan selama 10 menit pada wajah dan décolleté yang telah dibersihkan sebelumnya.

Dengan pemakaian teratur, lonjong wajah menjadi kencang, kulit menjadi lebih kencang dan halus.

Menggosok

Biji-bijian membantu menghilangkan partikel kulit mati dengan hati-hati, sementara pada saat yang sama mengeluarkan nada dan menjenuhkannya dengan elemen mikro yang bermanfaat. Modus aplikasi:

1. Giling dengan blender setengah dari satu apel dan 2 sdm. l. biji chia.
2. Tambahkan sedikit air dan 2 sdm. l. sayang.
3. Oleskan ke kulit lembab dan pijat dengan gerakan melingkar.

Produk ini sangat ideal untuk kulit berminyak yang rentan terhadap jerawat.

Produk Perawatan Rambut

Anda dapat memulihkan kesehatan rambut Anda baik dengan mengonsumsi biji chia maupun menggunakannya sebagai bagian dari masker kosmetik. Modus aplikasi:

1. Tuang 4 sdm. l. butir 500 ml air hangat.
2. Bersikeras setidaknya 10 menit.
3. Mencampur.
4. Masukkan ke dalam kulkas selama 15 menit.
5. Tuang 3 sdm. l. jus lemon.
6. Oleskan ke kulit kepala dan rambut selama 10 menit.
7. Cuci bersih dengan air hangat tanpa menggunakan sampo.

Menarik! Khasiat biji wijen yang bermanfaat untuk wanita dan berapa banyak yang harus dimakan per hari

Masker ini membantu mengembalikan kehalusan dan kilau rambut, memperkuat akarnya, dan meredakan peradangan.

Yg melangsingkan

Ahli gizi merekomendasikan menggunakan biji-bijian bijak Spanyol sebagai bantuan diet. Serat unik dari bijinya mampu membersihkan tubuh dari zat beracun dan menyerap kelembapan berlebih.

Penting untuk mengikuti sejumlah rekomendasi selama ini:

• disarankan untuk menambahkan gel yang terbuat dari biji-bijian ke salad yang terbuat dari sayuran atau buah-buahan segar;
• tarif harian tidak lebih dari 2 sdm. aku.;
• biji kering harus dituangkan dengan 1 gelas air tenang;
• makan biji-bijian adalah yang terbaik sebelum berolahraga.

Karena biji chia memiliki rasa yang netral, biji chia dapat ditambahkan ke semua hidangan tanpa takut merusak rasanya.

Hasil

Biji chia, atau bijak Spanyol, dikenal karena kemampuannya untuk memiliki efek positif pada semua sistem tubuh. Nilai tambah yang besar adalah rasa netral dan jumlah kontraindikasi minimum. Biji chia semakin populer di kalangan penggemar gaya hidup sehat. Ini karena komposisi kimianya yang kaya dan manfaatnya yang besar. Sebelum digunakan, penting untuk tidak hanya berkonsultasi dengan spesialis, tetapi juga mempelajari dengan cermat sifat-sifat dan kontraindikasi yang bermanfaat.