Makanan laut adalah obat yang efektif untuk depresi musim dingin

2024 Pengarang: James Gerald | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 14:10

Para ilmuwan menawarkan cara lain untuk memerangi depresi musiman - konsumsi ikan dan udang. Menurut para peneliti, kecintaan terhadap makanan laut akan memberi tubuh jumlah asam lemak omega-3 yang dibutuhkan tubuh. Terlebih lagi, antioksidan kuat telah ditemukan dalam udang.

Astaxanthin berpartisipasi dalam proses pengelupasan epitel kulit dan merangsang pembaruan sel, melindungi tubuh manusia dari efek toksik eksternal dan internal.

Memperkuat sistem kardiovaskular, mengurangi risiko pengembangan penyakit jantung koroner, infark miokard, hipertensi dan stroke dimungkinkan dengan penggunaan pencegahan jangka panjang dari berbagai antioksidan, yang ditemukan secara berlebihan dalam jaringan beberapa ikan, burung, dan tanaman. Sekarang para ilmuwan Australia telah berhasil mengekstrak pigmen astaxanthin yang kuat dari kepala udang. Menurut penulis penemuan dari University of New South Wales, Renak Karappaswamy, zat yang memberi warna merah pada krustasea saat dimasak adalah 10 kali lebih kuat daripada antioksidan apa pun yang pernah ditemukan dalam sayuran atau buah-buahan, dan 500 kali lebih kuat dari vitamin E. dalam sifat-sifatnya Ini memainkan peran penting dalam melindungi sel-sel manusia dari penuaan.

Sementara itu, para ilmuwan telah berulang kali mencatat bahwa dengan penurunan panjang siang hari, otak manusia mulai memproduksi lebih sedikit serotonin, yang juga disebut "hormon kebahagiaan". Sebagai akibat dari perubahan ini, suasana hati kita sering memburuk dan kita menjadi depresi. Peneliti Inggris telah menemukan bahwa asam lemak omega-3 yang ditemukan dalam minyak ikan yang membantu mengatur produksi zat pemberi sinyal di otak, termasuk serotonin.