Salad sederhana dengan kacang polong kalengan

2024 Pengarang: James Gerald | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 14:10

• Kategori:

  salad

• Waktunya memasak:

  30 menit

Bahan-bahan

• kacang hijau kalengan
• mentimun asin
• Bawang
• minyak zaitun
• moster
• garam
• Gula
• cuka

Salad kacang polong kalengan adalah hidangan pembuka yang sederhana dan lezat yang dapat diletakkan di meja mana pun. Pertimbangkan beberapa resep bagus untuk hidangan ini untuk menyenangkan tamu dan rumah tangga.

Kacang polong, acar mentimun, dan salad bawang acar

Salad seperti itu dengan kacang polong kalengan ternyata sangat menarik dan kaya rasa. Semua komponen digabungkan secara harmonis satu sama lain, dan resepnya sangat sederhana.

Bahan-bahan:

• kacang polong kalengan - 1 kaleng;
• acar - 200 gram;
• bawang - 100 gram;
• minyak zaitun - 2 sendok makan;
• mustard - 1 sendok teh;
• gula - 2 sendok makan + sendok teh;
• cuka (9%) - 2 sendok makan;
• garam secukupnya.

Persiapan:

• Rebus 250 ml air bersih.
• Kupas bawang, cuci dan potong dadu kecil. Marinasi dengan menambahkan beberapa sendok makan gula, satu sendok teh garam dan cuka ke dalam sayuran. Tuang air mendidih ke atas semua ini, aduk rata agar bahan curah larut.

• Biarkan bawang direndam selama setengah jam. Kemudian tiriskan airnya.
• Potong mentimun menjadi kubus berukuran sedang.
• Tiriskan kacang polong dari stoples dan tuangkan ke dalam mangkuk yang sesuai. Tambahkan mentimun dan bawang acar, minyak zaitun, mustard, garam dan gula ke dalamnya. Campur semuanya dengan baik dan sajikan.

Salad dengan kacang polong dan jamur

Salad dengan kacang polong kalengan dan jamur adalah hidangan hangat dan lezat yang sangat mudah disiapkan. Resepnya dengan jelas menerangi seluruh proses, jadi tidak akan ada masalah.

Bahan-bahan:

• jamur - 250 gram;
• kacang polong kalengan - 50 gram;
• kentang - 1 buah;
• bawang - 1 buah;
• bawang hijau dan adas - 1 ikat;
• garam dan merica secukupnya;
• minyak sayur - 3 sendok makan.

Persiapan:

Rebus kentang hingga empuk, tanpa mengupas kulitnya. Cairkan jamur, jika perlu, atau cuci dan kupas. Menggiling

Goreng bawang dengan jamur dalam minyak sayur, tambahkan garam dan merica sesuai keinginan. Rempah-rempah lainnya bisa digunakan

Sisihkan gorengan agar dingin. Tidak perlu mengekspresikan lemak

Masukkan kentang potong dadu ke dalam mangkuk salad. Campur dengan kacang polong tanpa cairan

Potong bumbu dan kirim ke piring. Lalu masukkan jamur dan bawang goreng

Campur makanan pembuka dengan baik dan sajikan

Vinaigrette dengan kacang hijau

Vinaigrette dengan kacang polong kalengan adalah salad yang agak populer, yang disiapkan sesuai resep sederhana. Makanan pembukanya sangat sehat dan enak.

Bahan-bahan:

• bit - 2 buah;
• kentang - 4 buah;
• wortel - 2 buah;
• acar - 200 gram;
• kacang polong kalengan - 1 kaleng;
• minyak bunga matahari - 6 sendok makan;
• garam dan daun bawang secukupnya.

Persiapan:

Masak sayuran sampai matang. Biarkan dingin sampai suhu kamar dan kupas. Masukkan kulkas sebentar agar lebih mudah dipotong

Potong wortel dan kentang menjadi kubus berukuran acak. Giling bit dan acar dengan cara yang sama. Potong bawang hijau

Campurkan sayuran cincang dalam mangkuk yang sesuai. Tiriskan cairan dari kacang polong dan juga masukkan ke dalam camilan. Ngomong-ngomong, alih-alih mentimun, Anda bisa menggunakan asinan kubis - itu akan sama lezatnya

Untuk saus vinaigrette, gunakan minyak bunga matahari biasa. Anda juga dapat mencoba cuka balsamic atau jus lemon. Anda tidak boleh menambahkan mayones, karena tidak cocok dengan hidangan ini.

Salad kubis dengan kacang hijau

Salad dengan kacang polong kalengan adalah gudang nutrisi yang nyata. Enak dan mudah digunakan, dan resepnya jelas dan detail.

Bahan-bahan:

• kubis putih - 300 gram;
• mentimun - 1 buah;
• bawang - 1 buah;
• adas - 2 cabang;
• peterseli - 2 cabang;
• kacang polong kalengan - 200 gram;
• garam - 1 sendok teh;
• gula - 1 sendok teh;
• lada hitam giling - sendok teh;
• cuka sari apel - 1 sendok makan;
• minyak zaitun - 1 sendok makan.

Persiapan:

Hapus daun buruk dari kubis. Potong menjadi potongan-potongan dengan ketebalan kecil. Kirim sayuran ke mangkuk yang sesuai, bumbui dengan garam dan merica, tambahkan gula. Rempah-rempah lainnya dapat digunakan untuk lebih banyak rasa

Hancurkan kol dengan tangan Anda, jusnya harus menonjol. Masukkan satu sendok makan cuka sari apel, jika diinginkan, tambahkan bawang putih yang diperas melalui mesin pres. Campur dengan sendok dan masukkan ke dalam dingin selama satu jam

Potong mentimun menjadi potongan-potongan atau parut. Jika perlu, lepaskan kulitnya terlebih dahulu

Cuci dan kupas bawang, potong menjadi empat cincin

Cuci sayuran dengan baik dan potong halus

Tiriskan cairan dari kacang polong dan kirimkan ke kubis. Tambahkan mentimun, bawang, dan rempah-rempah. Tambahkan satu sendok makan minyak zaitun

Aduk salad secara menyeluruh dan sajikan. Anda dapat menghias sesuai keinginan.

Salad dengan kentang, asinan kubis, dan kacang polong

Salad dengan kacang polong kalengan ini rasanya seperti vinaigrette, tapi resep sederhana ini tidak termasuk bit. Daftar bahan sudah tersedia.

Bahan-bahan:

• kentang rebus - 400 gram;
• wortel rebus - 300 gram;
• asinan kubis - 250 gram;
• kacang polong kalengan - 250 gram;
• bawang - 1 buah;
• minyak sayur - 4 sendok makan;
• adas hijau - secukupnya;
• garam dan merica secukupnya.

Persiapan:

Kupas wortel rebus panas dan potong menjadi kubus berukuran sedang

• Kupas kentang panas dan potong menjadi kubus juga. Diinginkan bahwa irisannya memiliki ukuran yang sama dengan wortel.
• Saat sayuran hangat, bumbui dengan garam, merica, dan tuangkan dengan minyak bunga matahari. Sisihkan untuk mendinginkan.

Bilas dan kupas bawang, potong menjadi dua cincin tipis. Jika diinginkan, Anda bisa mengasinkannya - dengan cara ini rasanya akan lebih menarik

Masukkan kacang polong ke sayuran yang sudah dingin, setelah tiriskan cairannya. Tambahkan bawang cincang, asinan kubis dan sayuran cincang. Campur dengan baik

Bagi salad menjadi beberapa bagian dan sajikan

Salad keju dengan kacang polong

Resep salad kacang polong kalengan sederhana ini sangat menarik karena melibatkan kombinasi bahan-bahan yang tidak biasa. Tetapi pada saat yang sama, hidangannya menjadi enak dan memuaskan.

Bahan-bahan:

• keju keras - 200 gram;
• telur ayam - 3 buah;
• kacang polong kalengan - 1 kaleng;
• adas - secukupnya;
• krim asam - 3 sendok makan.

Persiapan:

• Telur rebus, lalu dinginkan. Tiriskan cairan dari kacang hijau dan masukkan ke dalam mangkuk salad.
• Parut keju di parutan kasar dan tuangkan ke dalam salad.

• Potong telur menjadi potongan-potongan berukuran sedang. Terutama tidak bernilai kecil.
• Cincang halus dill. Tambahkan semua bahan ke dalam hidangan.

Gunakan krim asam untuk saus. Campur semuanya dengan seksama untuk merendam salad. Sajikan dengan pasta

Salad Lidah dan Kacang

Salad dengan kacang polong kalengan dan lidah adalah hidangan sederhana yang dapat disajikan pada setiap kesempatan. Resepnya dijelaskan dengan sangat rinci dan jelas.

Bahan-bahan:

• lidah rebus - 300 gram;
• acar mentimun - 3 buah;
• wortel - 2 buah;
• champignon - 300 gram;
• bawang - 1 buah;
• keju keras - 150 gram;
• telur ayam - 4 buah;
• mayones;
• kacang polong kalengan - 1 kaleng.

Persiapan:

• Cuci dan kupas bawang, potong dadu kecil. Tempatkan dalam wajan panas dengan minyak sayur. Bawa ke kelembutan.
• Tambahkan jamur cincang ke bawang. Gelapkan makanan selama beberapa menit, tambahkan garam sebelum selesai memasak. Biarkan panggang menjadi dingin sepenuhnya.

Potong lidah rebus menjadi kotak kecil

• Rebus telur hingga matang. Dinginkan dan kupas, lalu giling dengan parutan kasar.
• Giling acar mentimun dengan cara yang sama, peras sedikit air garamnya.

Tempatkan cincin khusus di piring saji dan bentuk lapisan daging terlebih dahulu. Tuang mayones

Taruh mentimun yang sudah disiapkan di lidah. Jangan melapisi dengan mayones. Kemudian bentuk lapisan wortel

• Buat lapisan baru jamur dan bawang. Taburi dengan keju parut dan bentuk jaring mayones.
• Masukkan telur parut - lapisan ini harus dilumuri dengan mayones dan diratakan dengan sendok.

Selesai meletakkan salad dengan kacang polong, setelah mengeringkan cairannya. Tuang mayones di sekitar tepinya, dan biarkan bagian tengahnya utuh. Untuk kecantikan, Anda bisa meletakkan biji delima atau cranberry

Lepaskan cincin dari salad dan simpan di lemari es selama satu jam. Kemudian Anda dapat mencoba

Salad cumi dengan kacang hijau

Salad seafood sangat populer. Anda bisa membuat hidangan pembuka cumi dan kacang hijau.

Bahan-bahan:

• bangkai cumi - 2 buah;
• telur ayam - 2 buah;
• wortel - 1 buah;
• kacang hijau - kaleng;
• mayones;
• hijau secukupnya;
• garam dan merica secukupnya.

Persiapan:

Bilas cumi sampai bersih, buang semua kelebihannya dan bilas luar dan dalam. Masak dalam air asin mendidih, turunkan setiap bangkai di sana hanya selama beberapa menit. Dinginkan produk jadi dan potong kotak

• Rebus wortel sampai empuk dan potong kotak.
• Bawa telur ke keadaan dingin, kupas dan giling dengan cara yang sama.
• Potong sayuran sekecil mungkin.

Campurkan cumi-cumi, kacang polong, telur, wortel, dan rempah-rempah dalam satu mangkuk. Bumbui dengan mayones, tambahkan garam dan merica sesuai selera. Mencampur. Sajikan dalam mangkuk atau gelas

Salad dengan kacang polong kalengan ternyata hangat dan enak. Produk ini cocok dengan banyak bahan, jadi Anda bisa bereksperimen. Jika mau, Anda dapat menambahkan komponen lain sesuai selera Anda ke resep yang dijelaskan agar hidangan tidak membosankan.