Salad sederhana untuk meja pesta: resep lezat dengan foto

2024 Pengarang: James Gerald | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 14:10

Salad adalah dekorasi utama dari setiap meja pesta. Dan untuk memuaskan para tamu, tidak perlu membeli bahan-bahan mahal, karena salad yang sederhana tetapi juga lezat akan membuat liburan tak terlupakan. Dan resep dengan foto akan membantu dalam hal ini.

Salad ringan "Kisah Musim Dingin"

Salad sederhana dari produk yang tersedia "Winter's Tale" - enak dan mudah disiapkan. Resep untuk membuat hidangan pembuka yang layak untuk meja pesta disajikan dengan foto langkah demi langkah. Semua bahan digabungkan dengan sempurna dalam hidangan. Saladnya ternyata empuk, ringan, tetapi pada saat yang sama pedas.

Bahan-bahan:

• 300 g kol Cina;
• 300 g fillet ayam asap;
• 200 g mentimun segar;
• 200 gram keju;
• 140 gram jagung manis;
• 100 ml mayones;
• garam dan merica secukupnya;
• daun selada untuk dekorasi;
• tomat ceri untuk hiasan.

Persiapan:

Giling setengah kepala kubis Peking menjadi potongan tipis. Jika diinginkan, kubis ini bisa diganti dengan campuran salad

Kami juga memotong mentimun segar menjadi potongan tipis. Lebih baik tidak menggunakan parutan, jika tidak sayuran akan mengeluarkan jus

• Gosok keju keras atau semi-keras pada parutan kasar.
• Kupas dada asap dan potong tipis-tipis, tetapi Anda bisa membongkar daging menjadi serat dengan tangan Anda.

Kami mengirim semua bahan yang sudah disiapkan ke mangkuk salad, tambahkan jagung manis ke dalamnya. Garam salad, merica secukupnya dan bumbui dengan mayones (lebih disukai buatan sendiri)

Salad seperti itu dapat disiapkan beberapa jam sebelum disajikan, disimpan dengan sempurna di lemari es hingga 10 jam. Hal utama adalah tidak mengasinkannya dan tidak membumbuinya dengan mayones, tetapi lakukan sebelum disajikan.

Salad ham yang lezat - 3 resep mudah

Jika Anda tidak tahu apa yang harus dimasak untuk meja pesta, maka kami sarankan untuk mencatat resep sederhana dengan foto salad dengan ham. Ham cocok dengan banyak bahan, jadi makanan pembukanya sederhana, tapi sangat enak dan terlihat menggugah selera.

Salad Ham dan Tomat

Untuk memasak, Anda hanya perlu tiga bahan - ham, tomat, dan keju. Ambil keju yang mahal - produk berkualitas buruk hanya akan merusak rasa camilan.

Bahan-bahan:

• 150 gram daging sapi;
• 1-2 tomat;
• 100 gram keju;
• 2 sdm. l. mayones.

Persiapan:

1. Potong ham menjadi kubus kecil.
2. Kami juga memotong tomat. Jika ternyata terlalu berair, lebih baik membuang ampasnya, jika tidak salad akan menjadi berair.
3. Giling keju menggunakan parutan.
4. Kami menggabungkan semua bahan dalam hidangan umum dan membumbui dengan mayones.

Jika diinginkan, salad ini dapat dilengkapi dengan crouton. Untuk melakukan ini, potong irisan roti putih menjadi kubus dan keringkan sampai berwarna cokelat keemasan dalam wajan kering.

Salad "Kakak"

Salad ham lainnya dapat dibuat dalam hitungan menit. Bahannya semua ada, saladnya ternyata empuk banget, juicy dan enak banget.

Bahan-bahan:

• 150 gram daging sapi;
• 70 g keju keras;
• 1 telur;
• 1 mentimun segar;
• 1-2 siung bawang putih;
• 2 sdm. l. mayones.

Persiapan:

1. Potong ham menjadi potongan-potongan yang tidak terlalu panjang.
2. Kupas mentimun. Ini akan membuat salad lebih empuk. Potong sayuran menjadi strip.
3. Menggunakan parutan halus, giling keju keras dan telur rebus.
4. Untuk saus mayones, masukkan siung bawang putih melalui mesin press dan aduk.
5. Kami mentransfer semua bahan ke mangkuk salad, bumbui dengan saus, hiasi dengan bumbu dan segera sajikan.

Jika Anda tidak suka mayones, maka ambil krim asam, tambahkan bawang putih, mustard, garam dan merica secukupnya, campur semuanya. Ini akan membuat saus yang lezat.

Menarik! Salad kacang untuk musim dingin: resep dengan foto, sangat enak

Salad dengan ham dan crouton

Salad dengan ham dan crouton ternyata sangat meriah dan lezat. Lebih baik menggunakan kerupuk buatan sendiri untuk camilan, terutama karena memasaknya sama sekali tidak sulit.

Bahan-bahan:

• 150 gram daging sapi;
• 70 gram keju;
• 2 telur;
• 1 wortel;
• 20 gram crouton;
• 2 sdm. l. mayones.

Persiapan:

1. Kami menggunakan parutan untuk memotong bahan. Kami mulai dengan ham - kami melewatinya melalui parutan kasar.
2. Rebus wortel dan telur, dinginkan, kupas dan gosok di parutan kasar.
3. Kami juga menggosok keju, tetapi hanya di parutan halus.
4. Kami mengumpulkan salad. Untuk melakukan ini, Anda memerlukan cincin saji, yang kami letakkan di atas piring datar.
5. Letakkan bahan yang sudah disiapkan berlapis-lapis, lapisi masing-masing dengan mayones. Lapisan pertama adalah wortel.
6. Kemudian lapisan telur rebus, diikuti oleh ham dan keju.
7. Kami juga menaruh beberapa mayones di lapisan keju terakhir, menghias salad dengan kerupuk buatan sendiri dan dengan hati-hati lepaskan cincinnya.

Jika diinginkan, crouton buatan sendiri dapat dibumbui dengan garam, paprika untuk warna, atau bawang putih kering untuk sensasi rasa.

Salad sederhana tanpa mayones di atas meja pesta

Belakangan ini banyak ibu rumah tangga yang memilih jajanan ringan sederhana yang tidak menggunakan mayonaise untuk dressing. Kami menyarankan Anda mencoba memasak salad sederhana, tetapi sangat lezat dari produk yang tersedia, tanpa mayones, yang tidak akan diabaikan bahkan di meja pesta. Resep dengan foto akan membantu Anda dalam hal ini.

mentimun korea

Ketimun Korea - Salad oriental yang sederhana namun lezat. Pembuka ternyata pedas, berair dan sangat lezat.

Bahan-bahan:

• 700 g mentimun;
• 1 wortel;
• garam secukupnya;
• 5 bulu bawang hijau;
• 5 siung bawang putih;
• 50 ml minyak sayur;
• 1 sendok teh. l. paprika;
• 1 sendok teh. l. cuka (9%);
• 2 sdm. l. kecap;
• cabai pedas (opsional).

Persiapan:

Potong mentimun segar menjadi potongan-potongan (tidak terlalu tipis) dan pindahkan ke mangkuk

• Tambahkan wortel mentah ke mentimun, yang kami giling dengan parutan untuk salad Korea. Kami menggosok sayuran agar tidak melukai intinya.
• Potong bulu bawang hijau menjadi potongan-potongan dan pindahkan ke bahan lainnya.

• Dengan sisi pisau yang rata, hancurkan siung bawang putih yang sudah dikupas, cincang halus dan tuangkan ke dalam mangkuk dengan sayuran dan rempah-rempah.
• Sekarang kami mengambil cabai dan memotongnya menjadi irisan tipis.
• Tuang minyak ke dalam wajan, nyalakan api. Segera setelah minyak memanas, tambahkan paprika, cabai, campur dan segera tambahkan ke mentimun.

Juga, bumbui salad dengan kecap dan cuka, garam jika perlu. Campur semuanya dengan baik dan biarkan diseduh di lemari es sebelum disajikan

Hanya cabai hijau yang bisa ditambahkan ke salad. Tidak seperti paprika merah, tidak begitu panas, karena hanya dalam fase pematangan, tetapi pada saat yang sama sudah jenuh dengan vitamin dan unsur mikro.

Salad terong

Resep salad berikut akan sangat menarik bagi semua pecinta terong. Pembuka ternyata sama pedas, enak, tapi cukup memuaskan, karena kentang goreng digunakan di sini.

Bahan-bahan:

• 2 terong;
• 2 kentang;
• tomat;
• ketimun;
• bawang hijau;
• daun-daun selada;
• wortel Korea;
• 1 siung bawang putih;
• minyak sayur;
• garam secukupnya.

Persiapan:

Potong terong menjadi potongan-potongan, gunakan parutan Korea untuk menggiling umbi kentang yang sudah dikupas. Garam sayuran secukupnya dan campur

• Tuang banyak minyak ke dalam wajan, panaskan, masukkan kentang dan goreng sampai berwarna cokelat keemasan, lalu taruh di atas serbet.
• Sekarang kami mengirim terong ke dalam panci dengan mentega, menggorengnya sampai berwarna cokelat keemasan dan meletakkannya di atas serbet.

• Sementara terong dan kentang mendingin, siapkan bahan lainnya. Potong tomat menjadi dua, bersihkan inti dengan biji dengan sendok.
• Potong mentimun segar menjadi potongan panjang tipis, potong bulu bawang hijau.

• Potong tomat menjadi potongan-potongan, tambahkan bawang putih parut halus ke tomat, campur.
• Sekarang semua bahan bisa dicampur bersama, tetapi untuk meja pesta kami mengambil bentuk gelas. Taruh kentang goreng di bukit, di sebelah terong, lalu mentimun, tomat dengan bawang putih, wortel Korea, dan selada dengan bawang hijau.

Lebih baik menggunakan wortel Korea dari persiapan Anda sendiri, terutama karena sangat sedikit yang dibutuhkan untuk resep - wortel itu sendiri, rempah-rempah, bawang putih, cuka dan minyak.

salad daging

Hidangan di atas meja pesta harus enak dan memuaskan. Anda bisa memasak salad daging tanpa mayones. Untuk resep yang diusulkan, lebih baik mengambil daging sapi - tidak berlemak seperti babi, dan lebih sehat.

Bahan-bahan:

• 300 gram daging sapi;
• 1 sendok teh kecap untuk daging;
• garam dan merica secukupnya;
• 1 paprika;
• 500 g mentimun;
• 100 g wortel Korea;
• 1 ikat bawang hijau;
• 1 bawang bombay;
• 1 sendok teh kecap untuk saus.

Persiapan:

Potong daging sapi menjadi kubus panjang dan racun dalam wajan dengan minyak panas, didihkan sampai empuk

• Pada saat ini, kami akan menyiapkan sayuran. Potong mentimun segar menjadi piring tipis.
• Potong paprika manis yang sudah dikupas menjadi potongan tipis tapi panjang.
• Potong bawang dengan seperempat cincin. Anda bisa menggunakan putih biasa, tetapi bawang selada memberikan rasa terbaik.
• Potong seikat kecil bawang hijau menjadi potongan-potongan.
• Tambahkan bawang putih parut ke mentimun, garam secukupnya, tuangkan sesendok kecap dan aduk semuanya dengan baik. Kemudian masukkan paprika manis ke mentimun.

• Kami kembali ke daging sapi - garam, merica, tambahkan kecap, aduk dan goreng selama 2 menit dengan api besar.
• Kami menggeser daging langsung panas ke sayuran, lalu masukkan hijau dan bawang, serta wortel ala Korea.

Campur semuanya dengan baik dan sajikan salad di atas piring yang indah

Daging ayam bisa diganti dengan daging sapi, tetapi daging inilah yang paling cocok untuk salad seperti itu.

terong ala korea

Resep snack terong lainnya. Selain itu, untuk resepnya Anda akan membutuhkan sayuran lain, serta rempah-rempah. Saladnya ternyata cerah, pedas, dan sangat enak.

Bahan-bahan:

• 550 gram terong;
• 1 wortel;
• 400 gram tomat;
• 2 paprika;
• 1 bawang merah;
• 30 gram bawang hijau;
• 20 gram daun ketumbar;
• 3 siung bawang putih;
• 50 ml kecap asin;
• 1 sendok teh biji wijen;
• garam secukupnya.

Persiapan:

Kupas sebagian kulit terong dan potong sayuran menjadi kubus kecil. Kemudian tambahkan garam, isi dengan air dingin dan biarkan selama 20-30 menit

• Kami membersihkan paprika dari bijinya dan memotongnya menjadi potongan-potongan kecil yang sewenang-wenang.
• Potong bulu bawang hijau menjadi potongan-potongan.

• Cincang halus daun ketumbar.
• Potong batang dari tomat, potong sayuran menjadi beberapa bagian.

• Potong bawang merah menjadi setengah cincin tipis dan isi dengan air dingin.
• Parut wortel di parutan untuk salad Korea.
• Kami kembali ke terong - tiriskan airnya, keringkan dan goreng dalam minyak sayur sampai berwarna cokelat keemasan, sekitar 8-10 menit.
• Kemudian tambahkan wortel, bawang putih cincang halus, kecap dan biji wijen ke yang biru, campur dan goreng dengan api besar selama satu menit.

Kami memindahkan terong goreng ke mangkuk salad ke sayuran dan rempah-rempah lainnya, tambahkan bawang yang sudah dicuci bersih, tuangkan cuka, garam, aduk rata

Ketumbar dapat diganti dengan peterseli, tetapi ketumbarlah yang memberi salad rasa istimewa.

3 salad cepat teratas di meja pesta

Kami menawarkan pilihan resep sederhana dengan foto membuat salad yang sangat cepat yang akan menjadi penyelamat bagi banyak ibu rumah tangga. Terlepas dari kenyataan bahwa saladnya sederhana, mereka ternyata sangat lezat dan tampak hebat bahkan di atas meja pesta.

salad minutka

Ini akan membutuhkan sedikit waktu untuk menyiapkan salad seperti itu, yang utama adalah merebus telur terlebih dahulu. Pembuka ternyata enak, apalagi jika Anda menggunakan mayones buatan sendiri untuk mendandaninya.

Bahan-bahan:

• 3 telur;
• sebotol jagung;
• 70 gram keju;
• mayones.

Persiapan:

1. Parut telur rebus dengan sel besar dan segera pindahkan ke mangkuk salad.
2. Selanjutnya, kami mengirim keju, yang juga kami giling dengan parutan kasar.
3. Dan bahan terakhir adalah jagung manis.
4. Garam salad, bumbui dengan mayones dan sajikan dalam porsi, hiasi hidangan pembuka dengan setangkai rempah segar.

Untuk bumbu, bawang putih parut bisa ditambahkan ke mayones. Hanya satu siung sayuran pedas, dan saladnya akan terasa lebih menarik.

Siapkan salad

Resep salad cepat lainnya yang mudah disiapkan dari bahan-bahan yang tersedia. Pada saat yang sama, hidangan pembuka ternyata memuaskan dan enak.

Bahan-bahan:

• 2 telur;
• 1 mentimun;
• 100 g sosis setengah asap;
• 100 gram kacang hijau;
• 50 gram keju;
• bawang (hijau);
• garam secukupnya;
• mayones.

Persiapan:

• Potong mentimun menjadi potongan tipis, dan kemudian menjadi kubus kecil, pindahkan ke mangkuk.
• Kami juga memotong sosis.
• Hancurkan dan rebus telur dalam kubus kecil.
• Cincang halus bawang bombay atau daun bawang.
• Menggunakan parutan kasar, buat irisan keju.
• Sekarang kami mengirim semua bahan ke mangkuk dengan mentimun, lalu tambahkan kacang hijau.

Garam salad, bumbui dengan mayones, aduk, sajikan dalam porsi atau dalam hidangan biasa

Sosis dapat diganti dengan ham, sepotong balyk atau produk daging lainnya - Anda dapat menggunakan apa pun yang ada di lemari es.

Salad "Nyonya"

Salad fillet ayam cukup memuaskan, tetapi pada saat yang sama empuk. Pada saat yang sama, resep memasaknya sederhana - semuanya cepat dan enak.

Bahan-bahan:

• 100 gram fillet ayam;
• 1 mentimun;
• 100 gram kacang hijau;
• sekelompok dill;
• garam;
• mayones atau krim asam.

Persiapan:

1. Rebus fillet unggas dalam air asin sampai empuk, dinginkan di dalam kaldu agar juicy, lalu potong dadu kecil.
2. Kami juga menggiling mentimun segar.
3. Cincang halus hijau dill.
4. Kami menggabungkan semua bahan menjadi satu, jangan lupa tentang kacang hijau.
5. Garam salad, bumbui dengan mayones, dan untuk rasa yang lebih lembut - krim asam.

Dengan fillet ayam, Anda bisa menyiapkan salad Ladies Caprice, yang, selain daging, mengandung nanas, telur, dan keju. Untuk saus, mayones digunakan dengan tambahan bawang putih.

Ini adalah salad sederhana namun lezat yang dapat disiapkan untuk meja sehari-hari dan pesta. Pilih resep sederhana apa pun yang Anda suka dengan foto, masak dengan senang hati, tanpa membuang waktu berharga dan biaya yang tidak perlu.