Daftar Isi:

Salad cumi sederhana dan lezat untuk Tahun Baru 2020
Salad cumi sederhana dan lezat untuk Tahun Baru 2020

Video: Salad cumi sederhana dan lezat untuk Tahun Baru 2020

Video: Salad cumi sederhana dan lezat untuk Tahun Baru 2020
Video: Cumi Masak Sederhana Pedas Masin Mantul 2024, April
Anonim
Image
Image
  • Kategori:

    salad

  • Waktunya memasak:

    1 jam

Bahan-bahan

  • cumi-cumi
  • udang
  • telur rebus
  • garam
  • mayones

Salad cumi untuk Tahun Baru 2020 akan mendiversifikasi meja pesta, dan resep sederhana dan lezat dengan foto akan membantu Anda mempersiapkan liburan dengan cepat. Cumi-cumi memiliki rasa yang original dan juga dianggap sangat bermanfaat. Mereka cocok dengan bahan-bahan sederhana dan murah.

Salad Neptunus

Cumi-cumi hari ini tidak termasuk dalam daftar bahan langka, karena dijual di setiap supermarket. Agar tidak membuang waktu untuk membersihkan, disarankan untuk membeli makanan laut dalam bentuk kupas.

Image
Image

Produk:

  • cumi-cumi - 0,7 kg;
  • udang - 0,5 kg;
  • telur rebus - 5 buah;
  • garam secukupnya;
  • saus mayonaise.

Persiapan:

Masukkan udang ke dalam mangkuk, tuangkan air mendidih. Tutup, biarkan selama 5 menit. Saring dan bersihkan cairannya

Image
Image

Kupas cumi-cumi, masukkan ke dalam wadah yang sesuai, tuangkan air mendidih ke atasnya. Diamkan selama 7 menit. Potong-potong

Image
Image

Lepaskan cangkang dari telur, potong di parutan

Image
Image

Sisakan beberapa udang untuk hiasan dan potong yang lain. Campurkan semua makanan siap saji dalam satu wadah. Tambahkan saus mayonaise, garam secukupnya, aduk rata

Image
Image

Atur salad yang sudah disiapkan di atas piring yang sudah dibagi, hiasi dengan udang

Image
Image

Menarik! Salad seafood asli untuk Tahun Baru 2020

Resep dengan foto sederhana dan enak, jadi Anda bisa menambahkan kaviar merah atau zaitun ke salad cumi untuk Tahun Baru 2020.

Salad Thailand dengan cumi

Hari ini kita akan menyiapkan salad Thailand yang lezat dengan funchose dan seafood. Ternyata sangat juicy, segar dan memuaskan. Ada juga mie udang, cumi, daging dan funchose. Semua ini ditutupi dengan saus pedas.

Image
Image

Produk:

  • cumi-cumi - 160 gram;
  • udang - 200 gram;
  • ayam cincang - 90 g;
  • funchose - 80 g;
  • sayuran hijau (ketumbar) - 30 g;
  • bawang hijau - 10 g;
  • tomat - 200 gram;
  • bawang lobak - 60 g;
  • batang seledri - 70 g;
  • cabai - 1 buah;
  • Saus ikan Thailand - 3 sdm. l.
  • kecap asin - 1 sdm aku.;
  • jus jeruk nipis - 30 ml;
  • gula tebu - 30 g;
  • bawang putih - 12 gram.

Persiapan:

Keluarkan mie dari kemasannya, masukkan ke dalam wadah kaca dan tuangkan air mendidih di atasnya. Tutup, biarkan selama 2 - 4 menit. Pastikan untuk membaca instruksi sebelum memasak funchose, karena beberapa mie perlu direbus. Tidak mungkin untuk mencerna mie, karena mereka akan merayap dan merusak penampilan hidangan

Image
Image
  • Pindahkan funchose ke saringan, tunggu hingga kelembapan berlebih mengalir dan pindahkan ke piring. Untuk memudahkan pencampuran dalam salad, potong mie dengan gunting kuliner.
  • Tuang sedikit air ke dalam wajan dan didihkan. Masukkan udang, rebus selama 5 menit. Dan kemudian dengan lembut pindahkan ke semangkuk mie. Anda tidak perlu membuang ekor udang, karena ini merupakan indikator kesegaran produk.
Image
Image
Image
Image

Dalam air yang sama, kirim untuk memasak cumi-cumi, yang sebelumnya dikupas dan dipotong menjadi cincin. Masak selama 1 - 2 menit

Image
Image
  • Pindahkan ke semangkuk mie dan udang.
  • Keluarkan 1 - 2 sendok kaldu yang dihasilkan dari panci, dan tambahkan kecap ke sisa makanan. Masukkan ayam cincang ke dalam kaldu.
Image
Image

Dengan pengadukan teratur, rebus daging sampai empuk. Masukkan ayam cincang bersama dengan kaldu ke dalam mangkuk berisi mie, udang, dan cumi

Image
Image

Masukkan siung bawang putih yang sudah dikupas, cabai cincang, batang ketumbar cincang ke dalam lesung. Giling semuanya dengan seksama

Image
Image

Tambahkan juga gula tebu di sini dan lanjutkan proses penggilingan. Hasilnya adalah pasta yang harum dan tajam. Di bagian paling akhir, tuangkan air jeruk nipis, kecap ikan. Campur semuanya, saus sudah siap

Image
Image

Tetap memotong sayuran menjadi salad. Potong seledri menjadi irisan, bawang dan daun bawang - menjadi potongan, tomat - menjadi irisan. Buang sisa-sisa batang ketumbar, karena harus tetap ada sayuran bersih, potong

Image
Image
Image
Image

Masukkan funchose, seafood, dan daging cincang ke dalam mangkuk berisi sayuran

Image
Image
Image
Image

Tuang saus aromatik, campur semuanya dengan seksama

Menarik! Salad tongkat kepiting paling enak untuk Tahun Baru 2020

Taruh di piring yang indah, sajikan. Salad cumi untuk Tahun Baru 2020, dibuat sesuai resep sederhana dan lezat dengan foto, akan mengejutkan orang yang dicintai. Pembuka rasanya tidak biasa dan aromatik. Kami merekomendasikan untuk menyiapkan dan mencoba membuat hidangan pembuka yang tidak biasa.

Salad cumi kerajaan

Kami menawarkan untuk menyiapkan salad meriah yang lezat. Hal ini mudah dan sederhana untuk dilakukan. Yang utama adalah mempersiapkan semua komponen terlebih dahulu.

Image
Image

Produk:

  • cumi-cumi - 2 buah;
  • apel hijau - 1 buah;
  • wortel rebus - 1 buah;
  • bawang putih - 4 siung;
  • garam meja secukupnya;
  • telur rebus - 3 buah;
  • keju - 30 gram;
  • mayones - 4 sdm. aku.;
  • rempah segar.

Persiapan:

Pertama, Anda perlu menyiapkan cumi-cumi. Masukkan ke dalam wadah yang dalam dan tuangkan air mendidih di atasnya selama 1 - 2 menit. Film berwarna segera berubah menjadi compang-camping. Kemudian masukkan seafood ke dalam air dingin dan angkat dengan membilasnya hingga bersih. Jangan lupa tentang transparansi. Itu harus dihapus. Ada film seperti itu dari luar dan dari dalam

Image
Image

Setelah itu, kirim cumi-cumi ke air mendidih yang sedikit asin. Masak selama 2 menit. Tidak mungkin lagi, karena mereka akan menjadi karet. Angkat dengan hati-hati dengan sendok berlubang dan dinginkan. Potong cumi menjadi potongan-potongan, telur menjadi kubus

Image
Image

Potong wortel di parutan berukuran sedang. Dan segera Anda perlu menyiapkan lapisan wortel. Tambahkan mayones, bawang putih cincang halus ke sayuran. Campur semuanya dengan seksama

Image
Image

Giling keju di parutan berukuran sedang. Lanjutkan dengan cara yang sama dengan apel seperti dengan keju. Kehadiran apel dalam salad adalah opsional

Image
Image

Anda perlu membentuk salad menggunakan cincin kuliner berlapis-lapis

Image
Image

Pertama datang wortel

Image
Image

Diikuti oleh telur, mayones

Image
Image

Sekarang keluarkan apelnya

Image
Image
Image
Image

Setelah bagian cumi, rendam dengan mayones dan taruh sisanya di atasnya, tambahkan sedikit saus

Image
Image

Wortel di atas lagi. Keju digunakan sebagai lapisan terakhir

Image
Image

Hapus bentuknya dengan hati-hati. Mulailah mendekorasi salad cumi untuk Tahun Baru 2020, disiapkan sesuai resep sederhana dan lezat dengan foto.

Makanan pembuka cumi dan alpukat

Salad cumi yang disiapkan dengan alpukat untuk Tahun Baru, sesuai dengan resep dengan foto, ternyata sederhana dan enak. Makanan pembuka akan menarik bagi semua tamu.

Image
Image

Produk:

  • cumi-cumi - 0,5 kg;
  • telur - 2 buah;
  • keju keras - 60 g;
  • garam meja secukupnya;
  • mentimun segar - 1 pc.;
  • tongkat kepiting - 100 g;
  • alpukat - 1 buah;
  • saus mayonaise.

Memasak:

Kupas cumi-cumi. Tuang air ke dalam panci yang sesuai dan letakkan di atas kompor. Dari saat mendidih, masukkan cumi-cumi, rebus dan masak tidak lebih dari 2 menit. Saring melalui saringan, dinginkan dalam air dingin. Potong menjadi strip tipis

Image
Image

Potong mentimun yang sudah dicuci menjadi potongan-potongan. Sayuran memberi hidangan kesegaran

Image
Image

Keluarkan stik kepiting dari kemasannya. Potong menjadi kubus kecil

Image
Image

Bagilah alpukat menjadi 2 bagian. Keluarkan tulang dengan lembut. Potong kecil-kecil, buang kulitnya

Image
Image
Image
Image

Masukkan 1 sdm ke dalam cumi. l mayones, aduk. Letakkan cincin salad di atas piring datar. Letakkan cumi-cumi

Image
Image

Kemudian alpukat, dengan sedikit garam. Potong telur yang sudah dikupas di parutan kasar. Tempatkan dengan lembut pada buah eksotis. Buat jaring saus mayones

Image
Image

Kemudian sebarkan stik kepiting secara merata

Image
Image

Sebarkan mentimun, setelah diperas sedikit dari jus yang dikeluarkan. Buat jaring mayones

Image
Image

Pada akhirnya, taruh keju, potong-potong. Hapus formulir

Salad cumi untuk Tahun Baru 2020, disiapkan sesuai resep dengan foto, ternyata sederhana dan enak. Tetap hanya untuk menghiasnya. Untuk melakukan ini, Anda bisa mengambil udang kecil, rempah segar, atau beberapa potong alpukat.

Direkomendasikan: