Makanan sederhana dan lezat untuk setiap hari

2024 Pengarang: James Gerald | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 14:10

• Kategori:

  toko roti

• Waktunya memasak:

  40 menit

Bahan-bahan

• krim asam
• mayones
• telur
• tepung
• sosis
• Keju keras
• garam
• rempah-rempah

Setiap ibu rumah tangga bermimpi dengan cepat memasak makan malam lezat yang lezat untuk seluruh keluarga. Judul kami menawarkan koki hidangan paling sederhana, resep mereka disajikan dengan foto. Keluarga pasti akan menghargai suguhan sederhana dan lezat yang Anda sajikan. Di sini Anda dapat menemukan resep paling orisinal dan cepat untuk hidangan panas, kue kering, dan makanan ringan.

Panduan memasak langkah demi langkah menjamin hasil yang sangat baik bahkan untuk koki pemula. Pilihan masakan kami cocok untuk menu sehari-hari, karena bahan-bahannya semua sederhana dan terjangkau.

Pizza di penggorengan

Kita sering berada di suatu tempat di jalan, dan hanya berjalan, kita membiarkan diri kita bersantai dan makan junk food. Tetapi untuk setiap hari, pemanjaan seperti itu tidak boleh dilakukan, karena belum ada yang membatalkan nutrisi yang tepat.

Untuk mendiversifikasi diet Anda, kami sarankan menyiapkan hidangan sederhana dalam wajan - pizza. Pizza seperti itu menurut resep kami dengan foto ternyata sangat lezat.

Bahan-bahan:

• krim asam - 5 sdm. aku.;
• mayones - 5 sdm. aku.;
• telur - 2 buah;
• tepung - 10 sdm. aku.;
• tomat - 2 buah;
• sosis (diasap atau direbus) - 150 g;
• keju keras - 200 g;
• garam secukupnya.

Memasak langkah demi langkah:

1. Untuk adonan, kami mencampur semua bahan dalam mangkuk yang dalam (krim asam, mayones, telur, tepung). Ayak tepung terlebih dahulu. Tambahkan garam secukupnya. Kocok semuanya dengan pengocok sampai Anda mendapatkan konsistensi yang homogen. Adonan harus menjadi sama seperti untuk pancake.
2. Mempersiapkan panci. Lumasi dengan minyak sayur. Tuang adonan ke dalamnya, ratakan.
3. Sekarang kita sedang menyiapkan bahan untuk isiannya. Potong sosis menjadi kubus. Tomat - lingkaran tidak terlalu tebal.
4. Oleskan isian secara merata di atas adonan.
5. Tiga keju keras di parutan dengan bagian besar. Taburkan di atas pizza.
6. Letakkan panci di atas api sedang. Jangan tutup dulu dengan penutup. Kami menunggu 3-4 menit hingga adonan mengeras, tutup dengan penutup.
7. Kami memanggang dalam mode ini sampai keju benar-benar meleleh.

Berbagai bahan dapat ditambahkan ke topping pizza. Misalnya, jamur, ham, daging, dll. Pizza seperti itu tentu tidak cocok untuk setiap hari, dan ada banyak kalori di dalamnya. Tetapi terkadang Anda bisa menyenangkan diri sendiri dengan hidangan sederhana untuk makan malam.

Penting! Harus ada banyak keju di pizza, juiciness pizza tergantung padanya. Jika jenis kejunya kering, Anda bisa menambah jumlahnya di resep.

Bakso dalam saus krim - resep sederhana

Hidangan sederhana - bakso dalam saus krim sangat cocok untuk makan malam dan makan siang. Bakso tidak hanya mudah disiapkan, tetapi juga sangat lezat.

Pilihan panas ini milik masakan Eropa, tetapi bakso dimasak dan dicintai di negara mana pun. Ini dapat dimasukkan dalam makanan untuk setiap hari atau disajikan untuk pesta meriah. Hanya membutuhkan waktu sekitar 40-50 menit untuk menyiapkan hidangan ini, yang utama adalah memanaskan oven terlebih dahulu.

Bahan-bahan:

• daging sapi dan babi (atau daging cincang kasar campuran) - 500 g;
• paprika bubuk - 1 sdt;
• krim - 1 gelas;
• hop-suneli - 1 sdt;
• telur - 1 buah;
• keju keras (lebih disukai Gouda) - 100 g.

Persiapan:

Jika resepnya menggunakan daging, kami mengubahnya menjadi penggiling daging dengan nosel besar

Tambahkan telur, garam, bumbu ke daging cincang. Kami menguleni semuanya dengan tangan kami

• Menyiapkan loyang. Kami melapisinya dengan kertas roti dan melumasinya dengan minyak sayur.
• Bentuk bola bundar dari daging cincang, pipihkan sedikit. Kami menyebar di atas loyang sehingga mereka tidak saling bersentuhan.

Isi bakso dengan krim, hancurkan dengan paprika bubuk

• Panaskan oven hingga 200 derajat. Kami mengirim loyang dengan pangsit di sana.
• Kami memanggang tortilla selama sekitar setengah jam.
• Tiga keju di parutan halus.

• Kami mengeluarkan bakso dari oven setelah 30 menit. Taburi dengan keju parut dan kirim kembali untuk dipanggang selama 20-25 menit sampai keju meleleh.
• Anda dapat menyajikan hidangan ini dengan lauk apa saja (kentang tumbuk, soba, nasi, dll.). Bisa juga disajikan sebagai hidangan terpisah. Resep dengan foto ini dirancang untuk 8 porsi, sehingga Anda bisa memberi makan seluruh keluarga dengan cukup puas dengan bakso seperti itu.

Menarik! Sejak zaman kuno, kita telah mengenal bakso, tetapi baru sebelumnya disebut "medali". Mereka dibuat dari tenderloin daging dan memiliki bentuk bulat.

Ketika ada kekurangan daging (abad ke-19), daging bagian lain dari karkas sapi ditambahkan ke dalam komposisi. Akibatnya, perlu untuk menggiling produk, dan bakso muncul.

Daging Prancis (ayam cincang)

Anda mencari hidangan sederhana, dan kami menawarkan resep dengan foto hidangan sederhana dan lezat. Resep ini pasti akan menyenangkan setiap juru masak yang ingin memberi makan keluarga dengan cepat dan memuaskan. Ini dapat dimasukkan dalam diet untuk setiap hari, atau dapat disiapkan untuk makan malam yang meriah, karena rasanya yang luar biasa dan tampaknya sangat menggugah selera.

Memasak daging dalam bahasa Prancis sangat mudah dan cepat, memakan waktu sekitar 45-60 menit. Selain itu, saat makan malam kami sedang dipanggang, kami juga dapat menyiapkan salad ringan lainnya.

Bahan-bahan:

• ayam cincang - 300 g;
• champignon - 500 g;
• bawang - 2-3 pcs.;
• keju keras - 300 g;
• kentang - 3-5 pcs.;
• garam, lada hitam - secukupnya.

Memasak langkah demi langkah:

Kupas bawang. Milikku. Potong menjadi lingkaran

• Olesi loyang dengan minyak sayur. Kami menyebarkan cincin bawang di atasnya.
• Kupas dan cuci kentang. Kami memotong, seperti bawang, menjadi cincin. Kami menyebarkannya di lapisan kedua di atas loyang. Bumbui dengan garam dan merica sesuai selera.

• Uleni ayam cincang dengan garpu atau tangan. Tambahkan garam dan merica sesuai selera. Oleskan dalam lapisan yang rata pada kentang.
• Kami mencuci jamur dengan baik, bersihkan jika perlu. Potong menjadi irisan tipis. Kami menaruhnya di atas daging cincang.

• Tiga keju di parutan dengan bagian yang halus. Sebarkan mereka secara melimpah ke dalam casserole daging.
• Kami membuat jaring mayones di atas keju.
• Kami menyalakan oven 180 derajat, panaskan dengan baik.

• Kami mengirim loyang ke oven yang sudah dipanaskan sebelumnya dan memanggang selama 25-30 menit. Keju harus benar-benar meleleh dan berwarna cokelat keemasan.
• Hampir setiap juru masak tahu daging Prancis, tetapi tidak banyak orang yang tahu cara membuatnya menjadi hidangan hemat untuk setiap hari. Resep dengan foto akan membantu Anda selangkah demi selangkah menyiapkan hidangan tanpa kesalahan kuliner.

Nasihat! Dengan ayam cincang, hidangannya ternyata empuk, berair, tetapi Anda bisa membuatnya lebih memuaskan dengan mengganti ayam cincang dengan daging.

Stik keju - resep sederhana yang lezat

Anda tidak dapat memikirkan suguhan teh yang lebih sederhana. Tongkat keju adalah hidangan sederhana, resep yang kami tawarkan dengan foto dan deskripsi langkah demi langkah. Ini adalah suguhan orisinal dan lezat untuk anak-anak Anda setiap hari, di jalan, untuk piknik.

Bahan-bahan:

• keju keras - 300 g;
• telur - 1 buah;
• tepung - 30 gram;
• minyak sayur - 70 ml.

Persiapan:

• Bahan utamanya adalah keju parut. Kami mengirimkannya ke mangkuk yang dalam
• Pecahkan telur ayam ke keju, tambahkan tepung dan garam secukupnya. Campur semuanya dengan seksama sampai halus.
• Tuang minyak sayur ke dalam wajan dan taruh di atas kompor untuk pemanasan.
• Kami membentuk tongkat dari adonan yang dihasilkan.

Dalam minyak sayur panas, buang stik secara bergantian. Goreng di semua sisi sampai berwarna cokelat keemasan

• Letakkan stik goreng di atas piring, yang kami tutupi dengan handuk kertas. Hal ini diperlukan untuk menumpuk kelebihan lemak.
• Stik keju sudah siap. Sebaiknya dikonsumsi panas atau hangat sampai keju lunak. Selamat makan!

Nasihat. Resep cheese stick yang ada di foto menggunakan keju keras. Dengan tidak adanya itu, Anda bisa menggunakan krim keju, ternyata juga sangat enak.

Kubis rebus dengan nasi

Saat mempertimbangkan pilihan makan malam, pilihlah kubis rebus dan nasi. Ini adalah hidangan tanpa lemak yang sangat sederhana dan lezat, cocok untuk diet setiap hari. Resep dengan foto akan membantu bahkan seorang juru masak pemula untuk menyiapkannya, karena tidak ada yang rumit tentang itu.

Resepnya menggunakan produk murah yang memenuhi tubuh dan memperkayanya dengan nutrisi. Selain itu, kubis rebus dapat disiapkan untuk mereka yang berencana berpuasa selama masa Prapaskah.

Bahan-bahan:

• air - 1 gelas;
• bawang - 1 buah;
• wortel - 1 buah;
• kubis putih - 400-500 g;
• pasta tomat - 1 sdm aku.;
• nasi - 1/3 cangkir;
• rempah segar secukupnya;
• minyak sayur untuk menggoreng sayuran (sekitar 50 g);
• garam, lada hitam - secukupnya.

Memasak langkah demi langkah:

1. Kupas bawang dan wortel. sayuran saya. Iris halus bawang bombay dan wortel. Anda bisa memarut wortel (sesuka Anda).
2. Tuang sedikit minyak sayur ke dalam wajan dan panaskan di atas api sedang.
3. Kami mengirim sayuran ke wajan. Goreng mereka sampai setengah matang.
4. Saat sayuran digoreng, buang daun kubis dari atas, cuci dan potong halus.
5. Tambahkan kubis ke sayuran setengah jadi. Kami mencampur.
6. Goreng semuanya bersama-sama selama 7-10 menit lagi. Kubis harus berubah warna dan getahnya.
7. Encerkan satu sendok makan pasta tomat dalam segelas air. Tuang jus yang dihasilkan ke dalam wajan. Aduk rata lagi.
8. Kami mencuci beras dengan baik. Tambahkan nasi yang sudah dicuci ke sisa bahan. Garam dan merica secukupnya. Kami mencampur.
9. Tutup panci dengan isinya dengan penutup dan didihkan dengan api kecil sampai sereal matang. Jangan lupa untuk membuka tutupnya secara teratur dan aduk.
10. Sementara itu, cuci sayuran dan potong dengan pisau.
11. Saat nasi sudah siap dan cairannya benar-benar menguap, tambahkan rempah segar. Aduk dan didihkan selama 2-3 menit lagi. Cacat.
12. Kubis rebus dengan nasi sudah siap. Selamat makan!

Nasihat! Jika Anda ingin mengenyangkan hidangan ini, tambahkan dagingnya. Itu harus digoreng dalam wajan terlebih dahulu, lalu tambahkan sayuran dan ikuti semua teknik sesuai resep kami dengan foto. Ingatlah bahwa dengan menambahkan daging, hidangan ini tidak akan lagi kurus.

Sup kentang dengan telur

Terkadang Anda menginginkan sesuatu yang ringan, enak dan panas, tetapi sup biasa dengan pasta sudah lelah. Resep kami untuk hidangan cair sederhana akan datang untuk menyelamatkan - sup kentang dengan telur. Untuk makan malam, itu saja! Dan resep kami dengan foto menyarankan untuk membuat sup ringan dengan tergesa-gesa.

Bahan-bahan:

• kentang - 2 buah;
• air - 1 liter;
• bawang - 1 buah;
• wortel - 0,5 buah;
• telur - 1 buah;
• garam, lada hitam - secukupnya;
• rempah segar secukupnya.

Persiapan:

• Kupas kentang, cuci bersih. Potong menjadi potongan-potongan atau kubus (sesuai kebijaksanaan Anda).
• Tuang air ke dalam panci dan kirim kentang ke sana. Kami menyalakan kompor untuk memasak.

Kami memarut wortel, yang sebelumnya dikupas dan dicuci. Tambahkan ke panci ke kentang

• Kupas dan potong bawang dengan pisau.
• Tuang minyak sayur ke dalam wajan dan panaskan di atas api sedang.

Kami mengirim bawang ke wajan yang sudah dipanaskan untuk digoreng. Goreng sampai berwarna cokelat keemasan

• Kami mengirim bawang goreng yang sudah jadi ke wajan. Kami mencampur.
• Saat sup mendidih, kecilkan api dan biarkan mendidih di bawah tutup tertutup.
• Tambahkan daun salam dan lada hitam secukupnya ke sup mendidih. Garam.
• Sementara itu, pecahkan telur ke dalam mangkuk yang dalam. Kocok dengan garpu atau pengocok.

Saat sayuran dalam sup sudah benar-benar matang, tuangkan telur kocok dan segera aduk dengan sendok

Kami menunggu sup mendidih dan mematikan kompor. Sajikan dengan bumbu cincang halus. Selamat makan

Sop ini sudah tidak asing lagi bagi kita sejak kecil, rasanya yang khas. Ternyata sangat ringan, aromatik dan enak.

Nasihat! Sebelum akhir memasak, Anda bisa menambahkan keju olahan yang diparut di parutan.

Kentang dengan rebusan dalam slow cooker

Ada banyak hidangan kentang sederhana, enak, kaya, menggugah selera. Resep kentang rebus ini bisa dimasak hanya dalam waktu 1 jam, membuat keluarga senang dan puas. Sepintas, sepertinya tidak ada yang istimewa dalam resep ini, tetapi setelah mencobanya, Anda akan senang.

Bahan-bahan:

• kentang - 1 kg;
• bawang - 1 buah;
• wortel - 1 buah;
• rebusan daging babi - 2 sdm. aku.;
• pasta tomat - 1 bungkus;
• paprika manis - 0, 5 pcs.;
• ketumbar - secukupnya;
• paprika bubuk - secukupnya;
• rempah segar secukupnya;
• garam, lada hitam - secukupnya.

Memasak langkah demi langkah:

1. Kami mulai menyiapkan hidangan dengan menyiapkan bahan utama - kentang. Kami membersihkannya, mencucinya dan memotongnya dengan pemotong khusus untuk kentang goreng.
2. Kami mengirim sayuran cincang ke mangkuk multicooker dan mengisinya dengan air sehingga menutupi kentang sepenuhnya.
3. Kami mengaktifkan mode "padam" selama 40 menit. Memasak.
4. Sementara kentang direbus, kami mulai menyiapkan bahan-bahan lainnya. Kupas wortel, cuci bersih. Potong menjadi kubus kecil.
5. Masukkan lemak ke dalam wajan, yang kami kumpulkan dari rebusan. Kami melakukan pemanasan.
6. Kami mengirim wortel untuk digoreng dalam wajan yang sudah dipanaskan. Goreng selama 5 menit.
7. Langkah selanjutnya adalah mengupas bawang dan memotongnya. Tambahkan ke wortel, campur. Goreng sayuran selama 3-4 menit lagi.
8. Saat bawang lunak, tambahkan pasta tomat dan aduk hingga rata. Kami menggoreng dengan cara ini selama 2-3 menit lagi.
9. Cuci paprika, buang bagian tengahnya dan bilas lagi di bawah air mengalir. Potong menjadi kubus kecil dan kirim sayuran ke multicooker ke kentang. Tambahkan semua bumbu dan garam sekaligus. Mengaduk.
10. Langkah selanjutnya, ketika lada menjadi lunak, kirim sayuran yang sudah digoreng ke multicooker. Kami mencampur. Didihkan selama 5 menit.
11. Setelah beberapa saat, buka tutup multicooker dan tambahkan rebusan. Aduk semuanya dengan seksama lagi.
12. Kami mencuci sayuran di bawah air mengalir, mengocoknya, memotong halus. Tambahkan sayuran cincang 5 menit sebelum akhir mode "merebus".
13. Sajikan kentang dengan mentimun musim semi ringan dan salad tomat. Rasanya mengingatkan pada masa kanak-kanak, karena banyak yang ingat bagaimana dulu di taman kanak-kanak kami diberi hidangan yang begitu sederhana namun enak.

Perhatian! Rebusan apa pun (sapi, ayam, atau babi) mengandung lemak yang cukup, jadi Anda tidak perlu menggunakan minyak atau lemak lain.

Dalam pilihan kami, Anda dapat menemukan hidangan sederhana yang dapat Anda masak setiap hari. Resep terperinci dengan foto langkah demi langkah akan membantu bahkan seorang pemula dalam memasak untuk mengatasinya.