Salad yang indah dan lezat topi Santa Claus

2024 Pengarang: James Gerald | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 14:10

• Kategori:

  salad

• Waktunya memasak:

  30 menit

Bahan-bahan

• induk ayam
• kentang
• telur
• ketimun
• wortel
• kacang polong
• mayones
• garam

Kami menawarkan untuk menghias meja pesta dengan salad lezat dengan dada ayam "Topi Santa Claus". Memasak tidak akan memakan waktu lama. Mengikuti tips resep langkah demi langkah dengan foto, akan lebih mudah untuk mengatasi tugas itu. Pembuka selera yang cerah dalam desain asli akan menghibur seluruh keluarga.

Salad Topi Santa Claus

Sejak zaman Soviet, kebanyakan dari kita mengaitkan Tahun Baru dengan komedi "Enjoy Your Bath" dan, tentu saja, salad Olivier. Tampaknya kesederhanaan bahannya memungkinkan Anda memasaknya kapan saja, itu bukan kelezatan.

Namun, bagaimanapun, pada malam musim dingin utama, hidangan pembuka ini harus ada di sana. Satu-satunya hal yang akan kita lakukan adalah mengubahnya secara radikal.

Bahan-bahan:

• dada ayam asap - 250 g;
• kentang - 2 buah;
• telur - 3 buah;
• mentimun segar - 1 pc. (bisa diganti dengan acar atau asin);
• wortel - 2 buah;
• kacang polong kalengan - 100 g;
• mayones atau krim asam - 80 g;
• garam secukupnya.

Cara memasak:

1. Kami menyiapkan sayuran, cuci wortel dan kentang, rebus.
2. Masak telur rebus dalam panci terpisah.
3. Biarkan dingin, lalu bersihkan.
4. Kami mengambil mangkuk di mana kami akan meletakkan semua komponen cincang. Potong unggas asap menjadi potongan-potongan kecil.
5. Potong umbi kentang menjadi kubus.
6. Kami memotong mentimun, jika diinginkan, Anda bisa menghilangkan kulitnya terlebih dahulu.
7. Kami mengambil telur, memisahkan putih dari kuning telur, memotong kuning telur, sisihkan putihnya untuk saat ini, mereka akan dibutuhkan beberapa saat kemudian.
8. Bumbui salad dengan mayones, garam sedikit jika perlu.
9. Campur semua komponen dengan baik.
10. Kami mengambil piring atau piring datar, meletakkan salad dalam bentuk tutup.
11. Di bagian tengah komposisi yang dapat dimakan, oleskan wortel parut rebus.
12. Sekarang protein berguna, potong, hiasi sisa salad.
13. Letakkan kacang hijau atau protein cincang di sepanjang tepi seluruh "tutup".

Kreativitas dan sedikit imajinasi akan mengubah jajanan biasa menjadi karya seni yang nyata. Sayang sekali memiliki kecantikan seperti itu. Tamu dan anggota keluarga pasti akan menghargai usaha Anda.

Dengan kenari

Untuk membuat suguhan ini dengan benar, tanpa melewatkan yang paling penting, lihat resep langkah demi langkah dengan foto. Salad dengan dada ayam, didekorasi dalam bentuk topi Sinterklas, akan menjadi hiasan meja Tahun Baru.

Bahan-bahan:

• payudara asap - 180 g;
• telur - 3 buah;
• kenari;
• pir - 1 buah;
• paprika - 2 buah;
• keju - 150 gram;
• mustard Prancis - 10 g;
• mayones - 50 gram;
• seikat bawang hijau;
• garam secukupnya.

Cara memasak:

1. Potong ayam menjadi kubus kecil.
2. Rebus, giling telur dengan cara apa pun yang nyaman.
3. Bilas bawang dan pir, potong.
4. Bumbui semua produk dengan mayones dan mustard, campur.
5. Kami menyebarkan salad di piring yang indah.
6. Kami mencuci paprika, mengeluarkan intinya, memotongnya menjadi potongan-potongan kecil.
7. Giling keju menjadi parutan, sebaiknya halus.
8. Tempatkan irisan lada dengan indah di permukaan salad.
9. Di tengah, dari sedikit salad, digulung dengan keju, kami membentuk topi pompom.
10. Taburkan keju di sekitar tepi seluruh piring.

Tampilan sajiannya makin meriah, camilan dalam desain ini pasti tidak akan luput dari perhatian.

Dengan buah delima

Resep lain untuk suguhan yang sangat lezat untuk meja Tahun Baru.

Bahan-bahan:

• dada ayam asap (fillet kalkun rebus juga cocok) - 250 g;
• bawang besar - 1 pc.;
• telur - 6 buah;
• champignon - 250 g;
• biji satu buah delima;
• mayones - 80 gram;
• garam secukupnya.

Cara memasak:

• Cuci jamur secara menyeluruh, potong halus, goreng dalam wajan dengan sedikit minyak bunga matahari.
• Kami mengirim bawang cincang kepada mereka.

• Rebus telur, bersihkan, dinginkan, pisahkan kuningnya dari proteinnya.
• Potong-potong daging ayam dan kuningnya, masukkan ke dalam mangkuk.

• Tambahkan jamur goreng dingin dengan bawang ke dalamnya, garam.
• Bumbui dengan mayones, aduk.
• Taruh salad di piring.
• Taburi dengan biji delima di atasnya.

• Campur protein cincang dengan mayones, bentuk bola dari massa yang dihasilkan.
• Kami meletakkannya di atas salad.

• Hiasi sisi makanan pembuka dengan putih telur.
• Topi Santa Claus lainnya sudah siap.

Dengan nanas

Bahan-bahan salad bertema ini cocok bersama. Berkat ini, hidangannya menjadi sangat empuk dan enak.

Bahan-bahan:

• dada ayam - 300 gram;
• nanas kalengan - 150 g;
• paprika merah - 2 buah;
• telur ayam - 2 buah;
• keju - 100 gram;
• mayones - 3 sdm. l.

Cara memasak:

1. Rebus ayam dan telur dalam air yang sedikit asin dalam panci yang berbeda.
2. Potong daging unggas menjadi potongan-potongan kecil, taruh di piring, segera beri bentuk topi.
3. Tiriskan cairan dari nanas, potong halus, taruh di atas ayam.
4. Taburi dengan keju parut, tutup dengan mayones.
5. Warnai tutupnya dengan warna merah dengan paprika potong dadu.
6. Kami menggosok telur ke parutan halus, menjadikannya pinggiran hiasan kepala.
7. Kami memasukkannya ke dalam lemari es agar salad terendam dengan benar sebelum disajikan.

Dengan makanan laut (dengan tuna)

Semua orang memasak salad topi Santa Claus dengan cara yang berbeda. Dalam versi klasik, bahan utamanya adalah dada ayam. Bahkan, bisa diganti dengan makanan lain, seperti ikan. Pada saat yang sama, rasanya tidak akan memburuk sama sekali. Resep dengan foto langkah demi langkah sehingga tidak ada yang bingung dan semuanya dilakukan dengan benar.

Bahan-bahan:

• kentang - 2 buah;
• wortel - 2 buah;
• telur ayam - 3 buah;
• bawang - 1 buah;
• tuna kalengan - 1 kaleng;
• acar mentimun - 2 buah;
• keju keras - 100 g;
• lada hitam dan garam secukupnya;
• mayones - 3 sdm. l.

Cara memasak:

1. Kami mencuci sayuran, merebus dengan seragam, dingin, bersih.
2. Giling kentang menjadi parutan kasar dan segera taruh di piring besar yang indah, membentuk topi.
3. Olesi sedikit dengan mayones.
4. Tutup dengan lapisan tuna, tumbuk dengan garpu, tiriskan cairan terlebih dahulu.
5. Tambahkan mayonaise, lalu taburi dengan keju parut.
6. Potong mentimun menjadi kubus, sebarkan di lapisan berikutnya.
7. Taburi dengan telur cincang dan bawang cincang halus di atasnya.
8. Lumasi dengan mayones.
9. Taruh wortel parut rebus di lapisan terakhir.
10. Kami membentuk tepi dan pompom dari telur rebus dan cincang terlebih dahulu.
11. Pembuka benar-benar siap untuk disajikan. Pecinta makanan laut akan menghargai rasa lembut dari hidangan yang indah dan indah.

Dengan ikan sarden

Waktu memasak tidak akan memakan waktu lebih dari satu jam.

Bahan-bahan:

• makanan kaleng dalam minyak - 1 kaleng;
• keju olahan - 1 pc.;
• bawang - 2 buah;
• telur ayam - 2 buah;
• bit - 2 buah;
• biji buah delima;
• mayones;
• garam secukupnya.

Cara memasak:

1. Rebus bit dan telur dalam panci yang berbeda, dinginkan, bersih.
2. Potong bawang bombay, masukkan ke dalam mangkuk. Untuk meninggalkan rasa pahit, rendam: tuangkan air mendidih, tambahkan satu sendok makan gula pasir, sedikit garam, tiga sendok makan cuka. Kami pergi untuk bersikeras.
3. Gosok telur di parutan kasar. Kami melakukan hal yang sama dengan bit rebus dan keju olahan.
4. Uleni makanan kaleng dengan garpu. Untuk mencegah salad menjadi kering, jangan tiriskan cairannya.
5. Kami menyebarkan sarden dalam bentuk topi Santa Claus.
6. Taruh bawang acar di atasnya.
7. Menggunakan tas kue, kami membuat jaring mayones. Ternyata cepat dan akurat.
8. Lapisan ketiga adalah telur cincang, dan lagi mayones mesh.
9. Bit akan memberi warna cerah pada tutupnya, kami dengan hati-hati mendistribusikannya di atas salad, sedikit di tepinya.
10. Kami membuat pinggiran dan pompom dari parutan keju olahan.
11. Sentuhan terakhir tetap ada, untuk menghias hidangan pembuka dengan indah untuk menghias meja pestanya. Untuk melakukan ini, gunakan tas kue lagi untuk membuat pola. Tetap menambahkan dekorasi dengan biji delima. Selamat makan.

Dengan ayam dan pir

Persiapan untuk Tahun Baru sedang berjalan lancar. Saatnya untuk memutuskan menu yang meriah. Saya ingin semuanya menjadi tidak biasa pada malam paling ajaib, termasuk dekorasi hidangan. Salad topi Santa Claus dengan dada ayam, pilihan yang cocok untuk acara ini. Kami akan memasak berdasarkan resep langkah demi langkah dengan foto.

Bahan-bahan:

• fillet ayam - 570 g;
• pir - 1 buah;
• telur - 2 buah;
• kenari - 100 gram;
• mustard Prancis - 1 sdt;
• bawang hijau;
• paprika - 2 buah;
• keju keras - 170 g;
• garam dan mayonaise secukupnya.

Cara memasak:

1. Rebus daging ayam dengan bawang dalam air yang sedikit asin. Potong dadu kecil, masukkan ke dalam mangkuk.
2. Potong pir, daun bawang dan telur, campur dengan dada.
3. Kami memotong lada menjadi kotak, setelah mengeluarkan bijinya.
4. Tambahkan kacang dan mustard cincang dalam blender ke mangkuk dengan bahan-bahannya. Aduk, garam.
5. Bumbui dengan mayones sesuai selera.
6. Letakkan salad di atas bukit di piring lain (kami meninggalkan satu sendok teh untuk pom-pom).
7. Taburi dengan paprika merah di atasnya.
8. Oleskan keju parut di sekitar tepinya.
9. Bentuk bola dari sesendok sisa salad, gulingkan di keju, taruh di tengah.

Ternyata sangat enak. Pir dikombinasikan dengan mustard memberi hidangan pesona khusus. Setiap orang dapat mendekorasi atas kebijaksanaan mereka sendiri menggunakan komponen yang berbeda.