Cara memasak kentang pedesaan dalam oven dengan bawang putih

2024 Pengarang: James Gerald | [email protected]. Terakhir diubah: 2024-01-12 17:44

• Kategori:

  Lauk pauk

• Waktunya memasak:

  1 jam

Bahan-bahan

• lada hitam giling
• minyak zaitun
• garam
• Bawang putih
• kentang
• rempah-rempah

Kentang pedesaan dengan bawang putih dalam oven dapat dimasak dengan berbagai cara. Ada banyak resep, dan masing-masing perlu diperhatikan. Bagaimanapun, hidangannya akan enak, memuaskan, dan beraroma. Hal ini dapat dilakukan baik untuk makan malam biasa dan untuk liburan.

Resep kentang desa klasik

Jika Anda tidak ingin bereksperimen, Anda harus memperhatikan resep klasik. Makanan minimum diperlukan untuk memasak, dan ibu rumah tangga yang sibuk akan menghargai cara memasak yang sederhana. Bahkan seorang spesialis kuliner pemula akan mengatasi tugas itu.

Bahan-bahan:

• lada hitam giling - opsional;
• minyak zaitun - 40 ml;
• garam - sejumput;
• bawang putih secukupnya;
• kentang - 1,5 kg;
• rempah-rempah - opsional.

Persiapan:

Kami meletakkan semua produk yang diperlukan di atas meja

Kami mencuci kentang, mengeringkannya. Potong umbi menjadi 2 bagian, lalu dengan perahu. Kami membuang irisan sayuran ke dalam kantong plastik

Tambahkan garam, merica, rempah-rempah ke kentang. Tutup tas, campur semuanya

Tambahkan minyak zaitun ke massa total, campur irisan kentang lagi

Kupas bawang putih, potong-potong, masukkan ke dalam tas

Kami mengambil loyang, menutupinya dengan kertas, meletakkan irisan kentang, mengupasnya ke bawah

Panaskan oven hingga 240 °, atur timer selama 30 menit. Kami meletakkan hidangan yang sudah jadi di atas piring, mencicipi kelezatannya

Menarik! Cara membuat pure labu untuk musim dingin

Selama memanggang, kentang berubah menjadi keemasan dan renyah. Di dalam, itu tetap lembut, rapuh.

Kentang dengan saus keju

Kentang gaya pedesaan dengan bawang putih dan keju, dimasak dalam oven, tidak akan membuat siapa pun acuh tak acuh. Setiap ibu rumah tangga pasti tahu resep masakan ini. Jika tamu tiba-tiba datang ke rumah, maka Anda bisa segera menyiapkan camilan. Kelezatan seperti itu pasti cocok untuk makan malam yang lezat.

Bahan-bahan:

• krim asam - 20 g;
• peterseli - sekelompok;
• keju parmesan - 30 g;
• mentega - 40 gram;
• garam - sejumput;
• bawang putih - 1 siung;
• kentang - 300 gram;
• rempah-rempah - opsional;
• lada hitam giling - sejumput.

Persiapan:

Kami akan menyiapkan semua produk. Dianjurkan untuk menggunakan kentang kecil untuk memasak

Rebus kentang jaket dalam air yang sedikit asin selama 20 menit

Sementara itu, mari kita membuat mentega. Kami mencuci peterseli, memotongnya

Campurkan mentega dan keju yang dihancurkan dalam mangkuk terpisah. Tambahkan krim asam, peterseli cincang halus, bawang putih cincang ke dalam massa keju. Jangan lupa beri garam dan merica pada saus, tambahkan bumbu favorit Anda

Kami mengeluarkan kentang rebus dari wajan, biarkan agak dingin. Kemudian kita potong menjadi beberapa bagian

Lumasi irisan sayuran dengan saus, taruh di atas loyang. Kami memasak hidangan selama sekitar 20 menit pada suhu 200 °. Kami meletakkan makanan pembuka yang sudah jadi di atas piring, menyajikan suguhan itu kepada para tamu

Hidangan ini cocok dengan acar buatan sendiri. Jika Anda ingin menyenangkan semua orang dengan keterampilan kuliner Anda, maka Anda harus membuat kelezatan seperti itu. Tidak hanya sangat enak, tetapi juga menggugah selera. Dan berkat sausnya, hidangan pembukanya mendapatkan sedikit semangat.

Irisan kentang di dalam oven

Cara membuat kentang ala pedesaan dengan bawang putih dalam oven tidak diketahui semua ibu rumah tangga. Dengan bantuan resep dengan foto, proses memasak akan menjadi lebih mudah, bahkan seorang pemula akan mengatasi tugas itu.

Bahan-bahan:

• dill - banyak;
• Herbal Provencal - sejumput;
• minyak sayur - 40 ml;
• bawang putih - 4 siung;
• kunyit - sejumput;
• paprika merah manis - sejumput;
• kentang - 1 kg;
• garam - sejumput.

Persiapan:

Bilas kentang secara menyeluruh

Potong sayuran menjadi irisan

Campur semua bumbu dalam satu piring

Tuang minyak sayur ke bumbu

Tuang saus ke dalam kentang, campur semuanya

Tutupi loyang dengan kertas, taruh irisan sayuran. Panaskan oven hingga 180 °, panggang hidangan selama 25 menit

Sementara itu, bilas adas, potong halus

Cincang bawang putih yang sudah dikupas, untuk memudahkan kita bisa menggunakan alat press khusus

Campur bawang putih dengan bumbu

Taburkan campuran bawang putih 5 menit sebelum dimasak

Kami mengeluarkan loyang dari oven, meletakkan irisan harum di atas piring

Menarik! Buku jari babi panggang oven dalam foil

Tetap hanya menyajikan hidangan di atas meja, dan Anda bisa mencicipinya. Tentunya, rumah tangga akan menantikan makan malam. Lagi pula, mereka belum pernah melihat kelezatan seperti itu.

Oven kentang dengan bacon

Setiap ibu rumah tangga dapat memasak kentang bergaya pedesaan dalam oven dengan bawang putih. Untuk melakukan ini, Anda perlu menyiapkan resep yang sudah terbukti dan membutuhkan waktu. Anda bisa melengkapi hidangan dengan bacon. Jika semuanya dilakukan dengan benar, kelezatan kuliner nyata akan muncul di atas meja.

Bahan-bahan:

• daging asap - 70 g;
• lada - sejumput;
• mentega - 40 gram;
• bawang - 1 buah;
• garam - sejumput;
• minyak zaitun - 60 ml;
• kentang - 1, 4 kg;
• rempah-rempah - opsional;
• bawang putih kering - sejumput;
• herbal kering - 40 g.

Persiapan:

Campur mentega cair dengan minyak sayur, olesi loyang

Kupas bawang, potong setengah cincin tipis

Potong kentang yang sudah dikupas menjadi irisan tipis dan letakkan di papan

Taburi kentang dengan garam, letakkan bawang di antara irisan sayuran

Taburi semuanya di atasnya dengan bumbu, bawang putih, masukkan kentang ke dalam cetakan

Kami melapisi hidangan dengan saus mentega. Kami mengirim formulir dengan isinya ke oven selama 30 menit

Sementara itu, mari kita siapkan dagingnya. Potong bacon menjadi potongan-potongan kecil, goreng dalam wajan sampai agak kecoklatan

Tutupi piring dengan handuk kertas, kirim bacon ke sana. Ini akan menguras kelebihan lemak

Setelah setengah jam, kami mengeluarkan formulir dari oven, olesi kentang dengan minyak. Atas dengan bacon. Kami mengirim hidangan ke oven selama 30 menit lagi. Kami memeriksa kesiapan kentang dengan pisau. Taburi makanan pembuka dengan bumbu

Dianjurkan untuk menyajikan camilan ke meja segera. Dan rumah tangga tidak akan mau menunggu lama untuk mencoba hidangan tersebut. Lagi pula, ternyata harum dan menggugah selera. Tidak ada yang akan melupakan makan malam seperti itu.

Kentang dengan ayam di lengannya

Bahkan jika tamu muncul di ambang pintu, dan tidak ada suguhan di lemari es sama sekali, Anda tidak boleh kesal. Kentang pedesaan dengan bawang putih akan mengejutkan bahkan gourmets. Dengan bantuan resep yang sudah terbukti, hidangan pembuka dapat dibuat di dalam oven. Hasilnya akan menjadi hidangan yang lezat dan memuaskan, dan pesta akan berlangsung meriah.

Bahan-bahan:

• lada hitam giling - opsional;
• bawang - 1 buah;
• thyme - secukupnya;
• champignon - 300 g;
• minyak sayur - 40 ml;
• garam - sejumput;
• paha ayam - 3 buah;
• bawang putih - 4 siung;
• paprika - sejumput;
• daging babi asap - 50 gram;
• kentang - 600 gram;
• daun salam - 2 pcs.

Persiapan:

Kami mencuci kentang, jamur. Potong mereka menjadi potongan-potongan kecil. Kupas dan potong bawang merah dan bawang putih

Kami mengambil paha ayam, potong-potong. Potong bacon menjadi irisan tipis

Kami mengirim bahan yang sudah disiapkan ke mangkuk umum. Jangan lupa tambahkan garam, merica, bumbu, minyak. Campur semuanya dengan baik

Mempersiapkan lengan kue. Masukkan kentang, ayam, bacon di dalamnya. Kami memperbaiki selongsong di kedua sisi, mengirimkannya ke loyang

Kami mengatur timer selama 50 menit, memasak hidangan pada suhu 180 °

Segera setelah bunyi bip, kami mengeluarkan loyang dari oven, meletakkan suguhan di atas piring. Sekarang kita bisa mengatur liburan, karena meja praktis sudah diatur

Sayurannya empuk dan ayamnya empuk. Kombinasi menarik yang tidak akan membuat tamu acuh tak acuh.

Kentang ala pedesaan dengan bawang putih, dimasak dalam oven sesuai resep khusus, akan menjadi ciri khas setiap ibu rumah tangga. Lagi pula, saya benar-benar ingin menunjukkan kepada semua orang kemampuan kuliner saya, dan mendengar kata-kata terima kasih dari kerabat.