Pada usia berapa anak bisa diberikan sup kacang?

2024 Pengarang: James Gerald | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 14:10

Semua orang tua berusaha untuk membantu anak mereka beradaptasi dengan kehidupan. Oleh karena itu, banyak orang memiliki pertanyaan tentang pada usia berapa mungkin untuk memberikan sup kacang polong kepada anak-anak dan dalam bentuk apa yang lebih baik untuk diberikan kepada anak-anak.

Waktu pengenalan diet

Lebih baik mengenalkan anak pada sup kacang pada usia 1 hingga 2 tahun. Lebih baik menggunakan kacang hijau, karena lebih cocok untuk makanan bayi. Itu bisa segar atau beku.

Beberapa ibu memberikannya lebih awal, dalam periode 9-10 bulan, dipandu oleh aturan pemberian makanan pendamping pedagogis. Tetapi sebagian besar ahli modern, termasuk Dr. Komarovsky, menentang pendekatan ini.

Kacang hijau sebaiknya tidak diperkenalkan satu per satu, tetapi bersamaan dengan sayuran lainnya. Pada saat yang sama, penting bahwa kandungan totalnya tidak melebihi 1/3, dibandingkan dengan semua bahan lainnya.

Selain itu, perlu diingat bahwa hidangan seperti itu dapat diberikan tidak lebih dari dua kali seminggu. Segera setelah anak berusia lebih dari satu tahun, Anda dapat menawarkannya sepiring kacang polong, di mana mereka memainkan peran sebagai komponen utama. Sup kacang polong muda harus disamakan dengan hidangan seperti itu.

Jadi pada usia berapa sudah mungkin memberi anak sup kacang kering? Jangan terlalu terburu-buru, memberi dalam bentuk kentang tumbuk, serta membuat sup darinya. Kacang polong kering yang terkelupas sulit dicerna oleh tubuh anak.

Anak-anak dari tahun pertama dan kedua kehidupan tidak dapat mengatasi jenis kacang-kacangan ini. Jika produk tersebut diperkenalkan terlalu dini, kram perut, kembung, dan masalah dengan tinja mungkin muncul. Itulah mengapa lebih baik menunda pengenalan kacang polong hingga 3 tahun.

Tips mengenalkan sup kacang polong

Untuk pertama kalinya, beri anak satu atau dua sendok makan sup kacang polong saja. Dipercayai bahwa kacang polong adalah produk makanan yang dapat bermanfaat bagi tubuh, tetapi jika berlebihan, mereka dapat memicu pembentukan gas. Jika bahkan setelah dosis usia minimum fenomena seperti itu terjadi, lebih baik untuk menunda kenalan dengan kacang polong selama beberapa bulan.

Jika si kecil senang dengan supnya, selain ususnya tidak bereaksi negatif, Anda bisa memberinya setengah sendok lagi.

Jika Anda ingin sup kacang polong tidak hanya enak, tetapi juga bermanfaat bagi anak Anda, ikuti beberapa tips berikut:

1. Selalu masak sup ini dalam kaldu sayuran, yaitu tanpa daging.
2. Jika Anda tetap memutuskan untuk memilih kaldu daging, ambil daging tanpa lemak, potong kecil-kecil. Segera setelah air mendidih, tuangkan dan bilas daging. Tuangkan air mendidih setelah itu dan masak dengan api kecil selama 30 menit.
3. Sangat diharapkan bahwa kacang polong dalam sup memiliki konsistensi bubur. Agar lebih mudah mencapai tujuan ini, rendam kacang dalam air hangat semalaman. Mereka harus tinggal di dalamnya setidaknya selama 8 jam.

Hati-hati dengan penggunaan bahan tambahan dan rempah-rempah dalam makanan bayi. Sudah cukup jika Anda memasukkan wortel, bawang, dan kentang cincang ke dalam sup seperti itu.

Pilihan terbaik untuk sup kacang polong adalah membuat sup pure. Segera setelah semua bahan dimasak dengan benar, Anda harus mengocoknya dengan konsistensi seperti itu.

Legum harus segar atau beku. Versi kering tidak memiliki banyak manfaat bagi tubuh, dan Anda dapat menggunakannya untuk memasak jika tidak ada produk segar atau beku yang tersedia.

Bahan apa yang lebih baik untuk ditolak?

Ada bahan-bahan yang dilarang keras untuk digunakan:

• daging asap;
• daging berlemak seperti babi dan bebek;
• rempah-rempah, bumbu, aditif asal buatan;
• kubus kaldu.

Beberapa orang tua bahkan bertanya pada diri sendiri pertanyaan pada usia berapa mereka dapat memberi anak-anak mereka sup kacang dengan daging asap.

Jawaban: lebih lambat lebih baik. Namun secara umum, daging asap tidak memiliki manfaat apapun bagi tubuh. Jika Anda masih ingin memberikan hidangan seperti itu kepada seorang anak, maka lebih baik melakukan ini tidak lebih awal dari 7 tahun.

Menarik! Pada usia berapa seorang anak dapat diberikan kesemek?

Pendapat Dr. Komarovsky

Apa pendapat Evgeny Komarovsky tentang usia di mana anak-anak dapat diberi sup kacang? Seperti disebutkan sebelumnya, spesialis merekomendasikan untuk menunda pengenalan sup kacang sampai anak berusia 1, 5-2 tahun.

Dokter berfokus pada kebutuhan untuk secara bertahap membiasakan anak dengan produk yang begitu kompleks. Yang terbaik adalah melakukan ini, menurut seorang spesialis, dalam waktu satu bulan. Komarovsky juga mengklaim bahwa kacang-kacangan harus diperkenalkan hanya atas permintaan anak itu sendiri. Jika anak itu tidak menunjukkan minat pada kacang polong, jangan paksa dia.

Resep untuk memperkenalkan makanan pendamping

Seorang anak yang berusia satu tahun menjadi semakin tertarik pada berbagai makanan dan selera. Kita dapat mengatakan bahwa melalui makanan dia mempelajari dunia. Tapi, akan menawarinya sup kacang polong, Anda harus memasaknya dengan benar.

Dalam konsistensi, itu harus menyerupai pure cair. Semua komponennya harus direbus dengan baik.

Untuk hidangan apa yang Anda butuhkan:

• kaldu sayuran, seperti kentang, kembang kol;
• kacang hijau segar atau beku;
• wortel;
• Bawang;
• sejumput garam.

Langkah-langkah memasaknya adalah sebagai berikut:

1. Kacang polong ditempatkan dalam panci.
2. Pada saat yang sama, wortel, bawang, dan kentang dipotong. Masukkan ke dalam panci berisi kacang polong, tuangkan di atas kaldu sayuran dan masak sampai bahan-bahannya benar-benar mendidih.
3. Jika sup sudah matang, Anda bisa menambahkan garam ke dalamnya. Ini akan memakan waktu sedikit.
4. Biarkan piring untuk infus.

Anda bisa menyimpan sup yang sudah jadi di rak paling bawah lemari es tepat sampai keesokan harinya. Pada hari kedua, Anda perlu memasak hidangan lagi.

Meringkaskan

Kesimpulan apa yang dapat diambil berdasarkan artikel yang dibaca:

1. Sup kacang polong dapat ditawarkan kepada anak-anak berusia 2 tahun.
2. Kacang hijau segar atau beku adalah pilihan terbaik. dan kacang polong kering tidak cocok untuk ini.
3. Sup harus dimasak dalam kaldu sayuran, tanpa menambahkan bumbu apa pun ke dalamnya. Selain itu, Anda bisa menambahkan sayuran seperti kentang, bawang, dan wortel.