Sandwich sederhana dan lezat untuk Tahun Baru 2020

2024 Pengarang: James Gerald | [email protected]. Terakhir diubah: 2024-01-12 17:44

• Kategori:

  Makanan ringan

• Waktunya memasak:

  30 menit

Bahan-bahan

• tartlet
• keju
• telur
• ikan merah
• mayones
• wortel

Sandwich cerah, lezat, dan orisinal di atas meja pesta selalu menciptakan suasana khusus dan menghibur Anda. Tahun Baru 2020 akan datang ke kekuatan Tikus Putih, yang tidak pilih-pilih makanan, yang berarti tidak ada batasan dalam pilihan produk. Tetapi pada saat yang sama, masih ada baiknya memilih resep sederhana dengan foto camilan yang meriah, karena hewan pengerat tidak terlalu menyukai eksotik.

Pohon Natal di tartlet

Untuk Tahun Baru 2020, Anda dapat menyajikannya di meja pesta seperti di foto, pohon Natal di tartlet. Sandwichnya lezat, disiapkan dengan sangat sederhana, tetapi semangat resepnya justru dalam desainnya, yang akan mengingatkan para tamu bahwa hari ini adalah hari libur yang ajaib dan luar biasa.

Bahan-bahan:

• tartlet;
• keju;
• telur;
• ikan merah;
• mayones;
• ketimun;
• wortel.

Persiapan:

Potong ikan merah menjadi kubus kecil

Giling telur rebus di parutan kasar, pindahkan ke ikan

Selanjutnya, kami mengirim keju, yang juga kami lewati melalui parutan sedang atau halus. Kami mengambil bahan untuk isian secukupnya, dimungkinkan dalam jumlah yang sama

Sekarang masukkan mayones dan campur semuanya. Dan isi tartlet dengan isian yang dihasilkan

Kami mengambil mentimun dan dengan bantuan pengupas sayuran kami memotongnya menjadi potongan-potongan panjang yang tipis, dengan bantuan tusuk gigi kami membentuk pohon Natal seperti yang ditunjukkan pada foto

Potong bintang dari wortel dan hiasi pohon Natal

Menarik! Memasak pate hati sapi

Itu saja, kami memasukkan pohon Natal ke dalam tartlet, dan camilan meriah sudah siap. Ngomong-ngomong, pohon Natal seperti itu dapat digunakan untuk menghias sandwich dan canape apa pun.

Bruschetta dengan udang, tomat, dan keju

Bruschetta adalah sandwich Italia yang telah memenangkan hati banyak ibu rumah tangga Rusia. Ada banyak resep untuk hidangan pembuka seperti itu, semuanya sederhana, enak dan terlihat sangat cerah di atas meja pesta. Dan untuk Tahun Baru 2020, Anda juga dapat menyajikan seperti di foto, sandwich asli dengan udang, tomat, dan keju.

Bahan-bahan:

• 200 gram keju krim;
• 100 gram keju feta;
• 1 tomat;
• 5 buah zaitun;
• 150 gram saus pesto;
• baguette;
• 500 gram udang;
• irisan lemon;
• 100 gram mentega;
• 10 buah ceri;
• kemangi;
• tauge.

Persiapan:

Lelehkan produk krim dalam wajan dan goreng udang sampai berwarna cokelat keemasan, secara harfiah 5 menit. Kami tidak menggunakan seafood rebus, yaitu raw seafood, bisa dibedakan dari warna abu-abunya

Masukkan keju feta ke dalam mangkuk, uleni dengan garpu lalu campur dengan keju krim

Potong tomat dan zaitun menjadi kubus kecil, kirim ke massa keju, campur

Angkat udang yang sudah jadi dari api, taruh di piring dan taburi dengan jus jeruk

Potong baguette menjadi irisan setebal 1 cm, goreng roti sampai berwarna cokelat keemasan di kedua sisi dalam minyak apa pun

Menempatkan bruschetta: oleskan irisan baguette dengan saus pesto di lapisan tipis, di atasnya kami membuat lapisan massa keju dengan tomat dan zaitun

Sekarang masukkan udang dan hiasi sandwich dengan irisan ceri, daun kemangi segar dan tauge

Tauge adalah opsional, tetapi mereka sangat berguna, mereka bahkan disebut "ramuan kehidupan." Biji berkecambah sangat sederhana, untuk ini Anda dapat meletakkan bola kapas di bagian bawah stoples kaca, kacang di atasnya dan basahi semuanya dengan air. Dalam sehari, kacang sudah akan mulai bertunas.

Sandwich "A la herring dengan mantel bulu"

Ikan haring di bawah mantel bulu sering menjadi tamu di meja pesta. Tetapi untuk Tahun Baru 2020, tidak perlu menghabiskan waktu menyiapkan salad, karena Anda dapat menyajikan sandwich yang lezat, sederhana, dan orisinal, seperti pada resep yang diusulkan dengan foto.

Bahan-bahan:

• 3-4 bit;
• baguette;
• Ikan haring;
• 2-3 siung bawang putih;
• 140 g keju dadih;
• 1 sendok teh.l. kecap;
• 1 sendok teh. l. minyak sayur;
• rempah-rempah, rempah-rempah.

Persiapan:

Potong baguette menjadi irisan dan keringkan roti di kedua sisi dalam wajan kering sampai berwarna cokelat keemasan

Potong bit rebus di parutan halus, peras jusnya dan tuangkan minyak dan kedelai ke dalam sayuran parut, campur

Sekarang masukkan keju dadih dan aduk semuanya dengan seksama

Gosok irisan baguette goreng dengan bawang putih, taruh massa bit di atasnya dan taruh sepotong ikan haring

Menarik! Memasak bubur labu dengan nasi

Letakkan sandwich di atas piring dengan daun selada, taburi dengan dill cincang dan lada segar di atasnya. Jika diinginkan, hiasi dengan irisan lemon tipis atau cincin bawang ungu.

Sandwich Tahun Baru dengan kaviar

Sulit membayangkan meja pesta tanpa sandwich kaviar merah, dan Tahun Baru 2020 tidak terkecuali. Sangat sulit untuk merusak hidangan pembuka yang sederhana namun lezat dengan sesuatu, sehingga Anda dapat dengan aman memilih resep apa pun yang Anda suka, tetapi Anda tetap harus memikirkan tidak hanya tentang rasanya, tetapi juga tentang penyajiannya. Karena itu, kami menawarkan salah satu opsi dengan foto bagaimana Anda dapat menghias sandwich dengan kaviar dengan cara yang indah dan orisinal.

Bahan-bahan:

• roti;
• kaviar merah;
• mentega;
• krim keju;
• Dil.

Persiapan:

1. Potong roti menjadi irisan, lalu gunakan gelas atau cetakan biasa untuk memotongnya menjadi lingkaran.
2. Cincang halus adas dan keluarkan minyak dari lemari es terlebih dahulu sehingga berada pada suhu kamar pada saat camilan disiapkan.
3. Olesi sisi roti yang kosong dengan minyak dan taburi dengan dill.
4. Oleskan bagian atas roti dengan krim keju dan oleskan kaviar di bagian lingkaran.
5. Kami memindahkan sisa minyak ke dalam kantong kue dan meletakkannya di setengah lingkaran lainnya dalam bentuk pola yang indah.

Komposisi resep dapat diubah tergantung pada selera dan preferensi. Jadi, Anda tidak bisa menggunakan mentega, tetapi hanya krim keju, maka sandwich akan menjadi tidak begitu tinggi kalori. Kaviar merah bisa diganti dengan ikan merah atau dibuat bagian dengan kaviar, dan bagian dengan ikan.

Sandwich di meja Tahun Baru dengan alpukat dan pasta kepiting

Jika ada keinginan untuk mengirimkan sesuatu yang enak, baru, dan menarik untuk Tahun Baru 2020, maka untuk Anda - inilah resep dengan foto. Ini adalah pasta kepiting dan sandwich alpukat. Pembuka ternyata asli dan enak, dan sangat sederhana untuk menyiapkannya.

Bahan-bahan:

5-6 potong roti;

• 100 gram keju krim;
• 120 g stik kepiting (daging);
• wortel rebus:
• 1 buah alpukat matang
• 1 sendok teh jus lemon;
• garam dan merica secukupnya.

Persiapan:

1. Masukkan krim keju, stik kepiting atau daging, wortel rebus potong-potong dalam mangkuk.
2. Menggunakan blender tangan, giling bahan hingga halus. Kami mendapatkan pasta kepiting, yang kami pindahkan ke tas kue dan taruh di kulkas sebentar.
3. Potong alpukat menjadi dua, buang bijinya, bersihkan ampasnya, taburi dengan jus lemon, garam, merica dan uleni dengan garpu, Anda bisa menggunakan blender. Pindahkan pasta yang dihasilkan ke tas kue lain dan masukkan juga ke dalam lemari es.
4. Kami mengeringkan irisan roti di pemanggang roti atau di wajan kering, dan kemudian menggunakan cetakan untuk memotong lingkaran dengan diameter 5 cm.
5. Oleskan setengah bagian crouton dengan pasta kepiting, tutup dengan bagian kedua dari roti panggang, dan taburi dengan pure alpukat.

Kue camilan - resep Tahun Baru

Jika Anda benar-benar ingin mengejutkan tamu dengan camilan yang tidak biasa untuk Tahun Baru 2020, maka Anda tidak dapat menyajikan sandwich di meja pesta, tetapi seperti di foto, kue camilan. Resep pembukanya sangat sederhana, semua bahan tersedia, kuenya terlihat asli dan sangat menggugah selera.

Bahan untuk adonan:

• 120 gram tepung;
• 4 telur ayam;
• 50 liter krim asam;
• 70 ml minyak sayur;
• 5 gram baking powder;
• 0,5 sdt garam;
• 1 sendok teh Sahara;
• 50 gram bayam.

Untuk mengisi:

• 300 g keju dadih;
• 300 gram ikan merah.

Persiapan:

Potong sayuran bayam dengan pisau dan kemudian giling dengan blender untuk membuat pasta

Sekarang tuangkan telur ke dalam sayuran, tetapi sejauh ini hanya kuningnya, sisihkan proteinnya. Selanjutnya, kami mengirim krim asam, mentega, dan mengocok semuanya lagi

Ayak tepung dan campur jadi satu dengan baking powder

Kocok putih secara terpisah dengan tambahan garam dan gula

Selanjutnya, campur massa sayuran dengan tepung dan aduk perlahan protein kocok

Tuang adonan ke atas loyang yang sudah dialasi perkamen, ratakan dan masukkan ke dalam oven selama 15 menit, suhu 180 ° C

Dinginkan biskuit yang sudah jadi dan potong menjadi dua bagian yang sama

Olesi setengahnya dengan keju cottage, tutup dengan kue kedua, potong menjadi kue

Potong ikan merah menjadi irisan tipis, gulung sehingga Anda mendapatkan mawar, dan letakkan di atas kue

Menarik! Sup labu lezat dengan krim

Untuk adonannya tidak perlu menggunakan bayam saja, bisa diganti dengan peterseli, begitu juga untuk isian kuenya bisa dipilih sesuai selera.

Sandwich tuna

Tuna adalah ikan yang sangat enak dan empuk, oleh karena itu sering digunakan untuk membuat camilan dingin. Jadi, untuk Tahun Baru 2020, Anda bisa menyajikan sandwich sederhana namun sangat menggugah selera. Resep yang diusulkan dengan foto tidak akan menimbulkan banyak masalah, dan semua tamu pasti akan menyukai hidangan pembuka yang sudah jadi.

Bahan-bahan:

• 1 kaleng tuna
• setengah alpukat;
• 0,5 sdt jus lemon;
• peterseli;
• roti.

Persiapan:

Potong roti menjadi irisan dan keringkan dalam wajan kering

Kami mengeluarkan tuna dari toples, memasukkannya ke dalam mangkuk dan menguleninya dengan garpu

Giling bubur alpukat yang sudah dikupas di parutan halus, tuangkan dengan jus lemon, tambahkan garam, merica, campur

Pindahkan pasta buah ke tuna dan campur semuanya

Sebarkan irisan roti dengan massa yang dihasilkan dan hiasi sandwich dengan setangkai peterseli keriting

Anda dapat mengganti alpukat dengan acar mentimun dan menambahkan telur rebus ke dalam resep. Hanya tuna yang perlu dicampur dengan putih telur dan mayones, taruh isian di atas irisan roti dan hiasi dengan mentimun dan rempah-rempah.

Untuk mengatur meja yang meriah dan cerah untuk Tahun Baru 2020, tidak perlu menggunakan bahan-bahan mahal. Lagi pula, bahkan sandwich biasa dengan sprat atau sosis dapat disajikan sebagai hidangan pembuka asli. Selain resep dengan kaviar merah dan ikan, ada pilihan lain yang sederhana, namun enak dan menarik dengan foto yang dapat mengejutkan para tamu. Hal utama adalah jangan takut untuk mencoba sesuatu yang baru, karena dengan cara inilah mahakarya kuliner yang sebenarnya diperoleh.