Cara memasak nuggen ayam yang enak

2024 Pengarang: James Gerald | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 14:10

• Kategori:

  makanan ringan

• Waktunya memasak:

  30 menit

Bahan-bahan

• Irisan ayam
• tepung
• tepung roti
• telur
• Bawang putih
• minyak sayur
• rempah-rempah

Di rumah, Anda bisa memasak nugget ayam yang sangat enak, seperti di restoran, menggunakan salah satu resep sederhana dengan foto langkah demi langkah.

Siapkan nugget

Resep dengan foto langkah demi langkah memungkinkan Anda memasak nugget ayam dengan sangat cepat di rumah.

Bahan-bahan:

• fillet ayam - 500 gram;
• tepung terigu - 150 gram;
• remah roti - 150 g;
• telur - 2 buah;
• bawang putih kering - 1 sdt;
• minyak sayur - 500 ml;
• garam lada.

Persiapan:

Potong fillet ayam yang sudah dicuci menjadi potongan-potongan sewenang-wenang dengan ukuran yang diinginkan. Yang penting di sini adalah perlu untuk memotong serat

Menarik! Cara membuat cupcake di rumah

• Setelah memotong fillet ayam, kami membiarkannya siap di permukaan kerja.
• Kami menempatkan tiga mangkuk di sebelahnya: dengan tepung, dengan remah roti dan dengan telur kocok.

• Tuang minyak ke dalam wajan dengan sisi tinggi, panaskan dengan baik.
• Masukkan nugget yang sudah disiapkan ke dalam minyak panas, celupkan secara bergantian ke dalam tepung, telur, dan remah roti.

• Kami memantau suhu minyak, tidak boleh terlalu panas, tetapi tidak sedikit panas. Dalam kasus pertama, kita akan terbakar, nugget mentah, yang kedua - terlalu berlemak.
• Letakkan nugget yang sudah jadi di atas serbet kertas untuk menghilangkan lemak berlebih.

Nugget ayam aromatik yang lezat disajikan di meja.

Nugget ayam tanpa mentega

Bahkan jika Anda sedang diet, Anda bisa menikmati nugget ayam yang disiapkan dengan resep sederhana di rumah.

Bahan-bahan:

• dada ayam - 2 buah;
• telur - 2 buah;
• tepung;
• tepung roti;
• Kunyit;
• garam lada.

Persiapan:

Potong dada ayam yang sudah dicuci dan dikeringkan menjadi potongan-potongan panjang melintasi serat

Kami memasukkan fillet ayam ke dalam wadah yang sesuai, garam, merica, tambahkan bumbu dan kunyit. Kami memberi daging waktu (15–20 menit) untuk merendam dan mulai memasak

Masukkan tepung, remah roti dan telur kocok ke dalam wadah yang sudah disiapkan

• Kami meletakkan loyang dengan kertas roti, menaruh nugget ayam di atasnya, celupkan dulu ke tepung, lalu ke telur dan remah roti.
• Jika diinginkan, Anda dapat menambahkan bawang putih kering dan biji wijen ke remah roti, maka nugget akan menjadi sangat harum dan menggugah selera.

Kami memanggang nugget ayam dalam oven, dipanaskan hingga 200-220 derajat, selama 10-15 menit

• Keluarkan loyang dan balikkan nugget ke sisi yang lain, panggang lagi selama 10 menit.
• Nugget panas siap pakai adalah "tongkat ajaib" kuliner nyata untuk setiap kesempatan.

Nugget Ayam Tepung Keju

Anda bisa memasak nugget ayam yang enak dan cantik di rumah sesuai resep yang sangat menarik dengan keju.

Bahan-bahan:

• dada ayam - 2 buah;
• telur - 2 buah;
• keju - 150 gram;
• tepung - 150 gram;
• mayones - 1 sdm. aku;
• garam, merica, rempah-rempah;
• bawang putih kering.

Persiapan:

• Kami mencuci dan mengeringkan dada ayam, potong-potong dengan ukuran yang diinginkan di sepanjang serat fillet ayam.
• Lipat fillet yang sudah disiapkan menjadi bentuk yang sesuai, tambahkan mayones, garam, merica, rempah-rempah, aduk dan biarkan meresap.

• Gosok keju di parutan halus ke dalam wadah datar yang nyaman.
• Tuang tepung ke dalam tas, taruh potongan fillet, kocok beberapa kali agar merata.
• Setiap bagian harus dicelupkan ke dalam telur yang sudah dikocok sebelumnya dan keju parut. Segera masukkan potongan chicken nugget ke dalam cheese breading di mentega yang sudah dipanaskan, tuang secukupnya agar nugget mengapung bebas di dalamnya.

Goreng nugget ayam di kedua sisi, oleskan di atas handuk kertas

Kami menyajikan hidangan panas yang sudah jadi ke meja dengan lauk apa pun

Menarik! resep kacang chestnut goreng

Nugget ayam dengan keju

Nugget ayam yang disiapkan sesuai resep sederhana di rumah dengan isian keju di dalamnya sangat enak.

Bahan-bahan:

• ayam cincang - 500 g;
• keju mozzarella - 150 gram;
• telur - 2 buah;
• remah roti - 100 g;
• tepung - 60 gram;
• minyak sayur untuk lemak dalam;
• garam lada.

Rempah-rempah:

• bawang putih kering - 1 sdt;
• oregano - 1 sdt;
• paprika - 1 sdt.

Persiapan:

Tambahkan garam dan merica ke ayam cincang, campur semuanya dengan seksama

Tuang remah roti ke dalam wadah yang sesuai, campur dengan semua bumbu yang tercantum dalam resep

• Kocok telur dengan ringan dan tuangkan ke dalam wadah yang nyaman.
• Potong mozzarella menjadi kubus kecil.

• Kami mengumpulkan sedikit ayam cincang di telapak tangan, membentuk depresi, memasukkan sepotong keju. Kami memastikan bahwa keju benar-benar tertutup dengan fillet ayam.
• Letakkan nugget ayam yang sudah jadi dengan isian keju di atas piring.
• Celupkan nugget yang sudah matang ke dalam tepung terigu, lalu ke dalam telur dan tepung roti yang sudah dibumbui.

Masukkan nugget ayam yang sudah disiapkan ke dalam minyak panas, goreng di semua sisi sampai empuk

Letakkan nugget di atas piring dengan serbet kertas, lalu pindahkan ke piring saji

Nugget ayam dalam cornflake

Nugget ayam yang lezat dapat dibuat di rumah menggunakan resep yang sangat sederhana dengan cornflake.

Bahan-bahan:

• dada ayam - 2 buah;
• serpihan jagung - 200 g;
• minyak sayur untuk lemak dalam;
• garam dan merica secukupnya.

Persiapan:

Potong dada ayam yang sudah dicuci dan dikeringkan menjadi potongan-potongan sedang melintasi serat. Garam fillet ayam, merica, biarkan diasinkan

• Masukkan cornflake ke dalam tas yang luas dengan kunci, giling dengan rolling pin atau palu untuk daging, tetapi jangan terlalu halus.
• Masukkan potongan fillet ayam ke dalam kocokan telur, lalu masukkan ke dalam tas. Kocok tas beberapa kali sampai tepung jagung merata.

Kami memasukkan nugget ayam ke dalam lemak dalam yang dipanaskan dalam jumlah kecil, goreng sampai empuk.

Menarik! Cara menghias salad herring dengan cara asli di bawah mantel bulu

Nugget ayam dilapisi tepung roti dengan keripik aromatik

Anda bisa memasak nugget ayam yang enak di rumah sesuai resep asli yang dilapisi tepung roti dengan potongan kentang.

Bahan-bahan:

• dada ayam;
• garam lada;
• keripik kentang;
• pati;
• telur;
• minyak sayur.

Persiapan:

1. Siapkan dada seperti biasa untuk nugget, potong melintang serat menjadi potongan panjang atau persegi ukuran sedang atau besar.
2. Setelah selesai mengiris, masukkan dada yang sudah disiapkan ke dalam wadah yang sesuai, garam, merica (tambahkan bawang putih kering, kunyit dan bumbu lainnya jika diinginkan).
3. Sementara fillet ayam diasinkan, siapkan keripik dan panaskan minyak sayur dalam wadah yang sudah disiapkan.
4. Kami memasukkan keripik ke dalam tas yang luas, ikat atau tutup dengan kunci (jika ada di tas).
5. Giling keripik dengan rolling pin, masukkan ke dalam wadah yang sudah disiapkan.
6. Gulingkan potongan fillet ayam di tepung kanji, lalu di kocokan telur sedikit, taruh di piring.
7. Setelah menyiapkan semua potongan fillet ayam, goreng di kedua sisi dengan sedikit minyak selama tiga hingga empat menit di setiap sisi.

Nugget ayam dalam oven dalam remah roti

Anda bisa memasak nugget ayam di rumah, menggunakan resep asli dengan komponen yang lebih bermanfaat.

Bahan-bahan:

• dada ayam - 2 buah;
• mentega - 100 gram;
• sepotong roti kemarin - buah;
• tepung atau pati - 3 sdm. aku;
• Kunyit;
• susu - 1 sdt;
• telur - 2 buah.

Persiapan:

• Potong dada ayam kering yang sudah dicuci menjadi piring di serat, lalu potong masing-masing memanjang, kami mendapatkan potongan. Masukkan daging ayam yang sudah disiapkan ke dalam wadah yang sesuai, tambahkan garam dan merica, tambahkan bumbu favorit Anda.
• Lebih baik untuk mengasinkan fillet ayam di malam hari, dan memasak keesokan harinya, sehingga diasinkan lebih baik.

Kami menggosok roti yang hampir basi (tidak cukup) di parutan kasar, campur dengan mentega cair dan kunyit, biarkan siap

• Kocok telur dengan ringan sampai halus, tambahkan sesendok susu.
• Gulingkan chicken nugget yang sudah dimarinasi ke dalam tepung terigu, telur, dan tepung roti.

Kami menyebarkan nugget di atas loyang dengan kertas roti, mengirimnya ke oven, dipanaskan hingga 200-210 derajat selama 10 menit

Balikkan nugget ke sisi lain dengan mengeluarkan loyang dari oven. Kami kembali mengirim nugget ayam untuk dipanggang dalam waktu yang bersamaan

Nugget ayam dalam tepung kenari

Nugget ayam sangat lezat, dimasak di rumah sesuai dengan resep sederhana dalam pembuatan roti kacang.

Bahan-bahan:

• dada ayam - 2 buah;
• kacang tanah - 200 gram;
• telur - 2 buah;
• tepung;
• garam lada.

Persiapan:

1. Potong dada ayam menjadi piring atau irisan dengan bentuk dan ukuran yang diinginkan. Garam dan merica secukupnya.
2. Jika kacang kami tidak digoreng, tuangkan ke dalam loyang dan goreng dalam oven pada suhu 150 derajat (Anda juga bisa menggoreng kacang dalam wajan).
3. Kami membersihkan kacang goreng, menggilingnya menjadi remah-remah dalam blender, memilih tingkat penggilingan sendiri.
4. Tuang tepung ke dalam wadah yang sesuai, aduk telur di wadah lain.
5. Kami menyebarkan nugget, ditumbuhi tepung, telur, dan roti kacang, dalam minyak sayur yang dipanaskan.
6. Goreng nugget ayam selama dua hingga tiga menit di setiap sisi, taruh di atas piring dengan serbet kertas.

Nugget ayam tanpa telur

Anda dapat memasak nugget ayam dengan cepat dan mudah di rumah menggunakan resep sederhana dengan foto langkah demi langkah.

Bahan-bahan:

• dada ayam - 1 kg;
• pati - 2 sdt;
• jus lemon - 3-4 sdm. aku;
• garam, merica, rempah-rempah;
• paprika - 1 sdt;
• soda - 1 sdt;
• tepung - 3 sdm. aku;
• minyak sayur untuk menggoreng.

Persiapan:

1. Potong fillet ayam yang sudah disiapkan menjadi potongan-potongan dengan bentuk dan ukuran yang diinginkan, masukkan ke dalam wadah yang luas dan sesuai.
2. Garam dan merica fillet ayam, tambahkan bumbu dan bumbu (bawang putih kering dan bumbu untuk ayam), serta paprika.
3. Tambahkan soda, jus lemon, dan pati ke dalam wadah berisi fillet ayam, campur semuanya dengan seksama, biarkan selama 15-30 menit pada suhu kamar.
4. Kami memanaskan minyak sayur, melapisi nugget yang diasinkan dengan tepung dan menggoreng di kedua sisi selama 2-3 menit.
5. Pertama, letakkan nugget ayam di atas tisu, lalu di atas piring dengan daun selada.
6. Sajikan hidangan sederhana yang lezat dan menggugah selera dengan saus favorit Anda dan irisan sayuran.

Chicken nugget yang direndam air mineral

Menurut resep asli sederhana di rumah, Anda bisa memasak nugget ayam dengan daging yang sangat empuk dan enak di dalamnya.

Bahan-bahan:

• dada ayam - 1 buah;
• tepung - 5 sdm. aku;
• air mineral - 200 ml;
• garam, campuran merica;
• paprika;
• bawang putih kering;
• baking powder untuk adonan - 1 sachet;
• tepung roti.

Persiapan:

1. Potong dada ayam menjadi potongan-potongan dengan panjang berapa pun, lebar 1X1 cm.
2. Kami menyiapkan adonan dengan mencampur semua bahan yang tercantum untuk itu, menambahkan air mineral.
3. Setelah mencampur semuanya dengan baik (jika perlu, Anda bisa menambahkan tepung), masukkan fillet ayam yang sudah disiapkan ke dalam adonan - rendaman. Campur semuanya lagi, biarkan meresap selama 30 menit pada suhu kamar.
4. Gulingkan adonan potongan fillet ayam ke tepung panir, goreng dalam minyak sayur panas hingga empuk.

Nugget ayam dapat dikaitkan dengan hidangan penyelamat yang spektakuler dan lezat: mereka dapat dengan cepat disiapkan baik untuk meja pesta dan untuk keluarga yang nyaman atau pertemuan ramah.