Tingtur hawthorn di rumah

2024 Pengarang: James Gerald | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 14:10

Tingtur hawthorn adalah minuman universal: Anda dapat "memperbaiki" kerja jantung dan menikmati minuman yang lezat. Sangat sederhana untuk membuat tingtur seperti itu di rumah - kami berbagi resep dan tips.

Tingtur hawthorn - resep vodka

Tidak sulit untuk membuat tingtur hawthorn di rumah, yang utama adalah memilih bahan baku yang baik dan mengetahui berapa derajat yang terkandung dalam alkohol, yang akan digunakan sebagai bahan dasar. Resep paling sederhana didasarkan pada vodka.

Bahan-bahan:

• 1,8 kg hawthorn;
• 1,5 liter vodka.

Persiapan:

Kami mencuci buah hawthorn dengan baik. Sobek ranting dari setiap beri dan tekan sedikit buahnya agar jusnya menonjol

• Kami mengisi toples kaca biasa dengan hawthorn ke leher.
• Isi buah dengan vodka (beri harus benar-benar tertutup alkohol).

• Kami menutup toples dengan penutup biasa dan memindahkannya ke tempat yang gelap, biarkan selama 40 hari.
• Setelah waktu yang ditentukan, kami menyaring tingtur dan memasukkannya ke dalam botol.

Untuk tingtur, Anda dapat menggunakan varietas hawthorn apa pun, apa pun warnanya. Tetapi rasa minuman yang lebih kaya dan lebih kaya diperoleh pada buah merah.

Tingtur hawthorn - resep cepat untuk nabati

Jika Anda terlibat dalam pembuatan bir di rumah, maka alkohol semacam itu juga dapat digunakan sebagai dasar untuk tingtur hawthorn. Resep ini menyediakan buah-buahan kering, tetapi jika ada buah beri segar, maka jumlahnya berlipat ganda.

Bahan-bahan:

• buah hawthorn kering;
• 2 sdm. l. sayang;
• lemon;
• 1 liter nabati;
• 1 sendok teh kayu manis tanah;
• 3 kuntum anyelir.

Persiapan:

1. Tuang buah hawthorn kering ke dalam toples nabati, yang dapat dibeli di apotek mana pun.
2. Letakkan kayu manis bubuk di sana, tambahkan kuncup cengkeh, madu, serta kulit dan jus satu lemon.
3. Aduk isi toples, tutup dan masukkan minuman di tempat gelap setidaknya selama 2-3 minggu.

Untuk tingtur, Anda bisa menggunakan buah hawthorn segar, dikeringkan dan bahkan dikeringkan, tetapi jangan sampai rusak dan terkena penyakit.

Tingtur rosehip dengan hawthorn dan lengkuas

Rosehip dan tingtur hawthorn adalah minuman yang luar biasa untuk meningkatkan kekebalan, mengurangi tekanan darah dan mengobati penyakit kardiovaskular. Kalgan juga bisa disebut obat mujarab untuk banyak penyakit. Minuman tersebut ternyata kuat, memiliki rasa fruity-woody, dan dapat disimpan hingga 3 tahun.

Bahan-bahan:

• 1 sendok teh. l. pinggul mawar;
• 1, 5 Seni. l. sejenis semak;
• 0,5 sdt lengkuas;
• 1 sendok teh. l. Sahara;
• 50 ml air;
• 500 ml alkohol (vodka).

Persiapan:

Tuang hawthorn ke dalam stoples kaca, isi dengan alkohol atau vodka, tutup dan biarkan meresap di tempat gelap

Setelah dua minggu, tambahkan pinggul mawar, akar lengkuas ke hawthorn yang diinfuskan

• Kami memasak sirup dari air dan gula, menuangkannya ke dalam toples, menutup tutupnya dan bersikeras minum selama 2-4 minggu lagi.
• Kami menyaring tingtur yang sudah jadi.

Tidak perlu menambahkan akar lengkuas, tetapi selain menjadi tanaman yang bermanfaat, ia menambahkan nada cognac ke dalam tingtur.

Tingtur hawthorn dengan mint

Hawthorn Mint Tincture adalah pilihan lain untuk membuat minuman yang sehat dan lezat. Ngomong-ngomong, beberapa ibu rumah tangga memasak kolak biasa dari hawthorn dengan tambahan mint. Minuman ini memuaskan dahaga di musim panas dan memperkuat sistem kekebalan tubuh di musim dingin.

Bahan-bahan:

• alkohol;
• air;
• 800 g hawthorn;
• 500 g batang lebah;
• 20 gram mint segar.

Persiapan:

• Kami menggunakan alkohol sebagai dasar untuk tingtur, yang kami encerkan dengan air untuk mengurangi derajat menjadi 45-47.
• Jumlah hawthorn yang ditentukan akan membutuhkan 6 liter basis alkohol. Kami menuangkannya ke dalam toples yang nyaman.
• Kami memasukkan buah hawthorn ke dalam wadah yang sama, yang kami bilas dengan baik sebelumnya.

Selanjutnya kami menempatkan daun mint tepat dengan ranting dan batang lebah

• Campur seluruh isi toples, tutup dan biarkan meresap selama 2-3 minggu.
• Saring tingtur yang sudah jadi dan botolkan.

Minuman ini tidak boleh diminum oleh mereka yang alergi terhadap produk perlebahan, dalam hal ini backing dapat diganti dengan gula biasa.

Tingtur hawthorn dan cranberry

Hawthorn dan cranberry dapat digunakan untuk membuat minuman yang luar biasa, yang sangat penting untuk diminum selama musim dingin. Jika diinginkan, Anda dapat menambahkan pinggul mawar atau beri viburnum.

Bahan-bahan:

• 200 g hawthorn;
• 200 g cranberry;
• 1 sendok teh madu (per 100 g);
• 500 ml vodka.

Persiapan:

1. Bilas cranberry dengan baik, tuangkan ke dalam mangkuk dan hancurkan dengan naksir biasa. Kemudian kami mentransfernya ke wadah kaca apa pun.
2. Selanjutnya kami menambahkan hawthorn, yang buahnya sudah dicuci sebelumnya dan dikeringkan.
3. Tuang vodka ke dalam toples, campur semuanya, tutup rapat dan pindahkan ke tempat gelap selama 10 hari. Kocok wadah setiap 2-3 hari.
4. Lalu kami menyaring tingtur, tuangkan ke dalam wadah bersih, aduk madu di dalamnya.
5. Kami menyimpan minuman selama 5 hari lagi untuk menstabilkan.

Vodka dapat diganti dengan gin atau cognac, ini akan memberikan minuman rasa yang lebih menarik.

Minuman keras Hawthorn

Tingtur hawthorn mungkin tidak disukai semua orang, tetapi minuman keras buatan sendiri pasti akan dihargai. Resepnya sangat sederhana. Berbeda dengan liqueur, liqueur ternyata lebih lembut, dengan aroma khas buah-buahan dan rasa asam manis.

Bahan-bahan:

• 1 cangkir hawthorn kering
• 1 liter vodka;
• 2 sdm. l. sayang;
• bubuk kayu manis di ujung pisau;
• sejumput vanillin.

Persiapan:

1. Tuang buah hawthorn kering ke dalam stoples. Jika segar digunakan, maka ambil 1, 5 gelas.
2. Isi beri dengan vodka, yang bisa diganti dengan alkohol 45%, minuman keras atau brendi.
3. Tutup rapat dengan penutup dan biarkan di tempat gelap selama 20-25 hari. Buah beri harus berubah menjadi tidak berwarna atau sedikit kuning. Kocok isi toples seminggu sekali.
4. Saring tingtur yang sudah jadi melalui saringan halus atau kain tipis, peras beri.
5. Kami memanaskan madu dalam bak air, lalu mencampurnya dengan kayu manis dan vanila.
6. Tambahkan madu dengan rempah-rempah ke dalam tingtur dan aduk rata.
7. Kami kembali menutup toples dan memasukkan minuman selama 7 hingga 10 hari.
8. Saring minuman yang sudah jadi melalui kapas, jika diinginkan, untuk menghilangkan kekeruhan.

Selain kayu manis dan vanila, Anda dapat menambahkan ramuan kering ke dalam minuman: mint, oregano, lemon balm, St. John's wort, serta rempah-rempah lainnya, seperti adas manis atau kapulaga.

Tingtur hawthorn memiliki efek menguntungkan pada tubuh, dapat diminum bahkan jika ginjalnya rusak. Berkat banyak pilihan resep sederhana di rumah, Anda tidak hanya bisa mendapatkan penyembuhan, tetapi juga minuman yang lezat. Hal utama adalah bahwa basis alkohol berkualitas tinggi - ini adalah satu-satunya cara untuk melestarikan sifat-sifat bermanfaat yang kaya akan hawthorn.