Resep casserole keju cottage ala TK

2024 Pengarang: James Gerald | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 14:10

• Kategori:

  toko roti

• Waktunya memasak:

  1,5 jam

• Dirancang untuk

  8 porsi

Bahan-bahan

• Pondok keju
• Gula
• telur
• tepung
• krim asam
• kismis
• panili
• semolina
• garam

Hanya sedikit yang bisa menyombongkan diri bahwa dia langsung mendapatkan casserole dari keju cottage, dan seperti di taman kanak-kanak. Apakah ada rahasia dalam resepnya? Hidangan yang disukai anak-anak tidak selalu bisa diulang di rumah.

Kita akan belajar cara membuat manna tradisional dalam oven selangkah demi selangkah sehingga hidangan makanannya menjadi subur. Di bawah ini akan dilampirkan instruksi dengan foto yang akan membantu Anda menyiapkan makanan penutup.

Casserole tradisional, nuansa masakan

Resep ini mengasumsikan memanggang manna di dalam oven. Anak-anak prasekolah menyukai hidangan ini. Membuatnya sendiri di dapur juga mudah.

Komponen:

• dua telur;
• keju cottage - 400 g;
• semolina - 5 sendok makan;
• 1/2 cangkir krim asam;
• gula - 5 sendok makan;
• sebungkus baking powder;
• 150 gram kismis;
• sedikit vanila;
• 1/4 sdt garam.

Cara memasak:

• Cuci kismis sampai bersih, kukus dalam air.
• Tuang semolina ke dalam krim asam. Untuk membuatnya membengkak, Anda perlu menyeduhnya selama 10-15 menit.

Tempatkan semolina yang dikombinasikan dengan krim asam dalam blender, tambahkan keju cottage. Tuangkan baking powder (atau 1 sendok teh baking soda), garam. Kocok sampai konsistensi pucat diperoleh

Tuang gula ke dalam telur, kocok hingga berbusa

• Selagi busa masih mengembang (cepat meresap), tambahkan banyak keju cottage ke dalam campuran telur.
• Tambahkan kismis, aduk.

Loyang diolesi minyak bunga matahari. Sedikit semolina ditaburkan di dinding dan bawah. Tuang komposisi yang dibuat

Panaskan oven hingga 180 derajat. Tempatkan campuran di sana selama 40-45 menit.

Resep mudah di mana semolina tidak diperlukan

Saya ingat hidangan dari taman kanak-kanak, yang rasanya disukai hari ini oleh orang dewasa dan anak-anak. Buat resep casserole ini dengan cepat. Bedakan dari versi tradisionalnya karena penggunaan umpan tidak diperlukan. Pertimbangkan resep lain untuk casserole yang terbuat dari keju cottage. Kelezatan diperoleh, seperti di taman kanak-kanak, dan nyonya rumah muda juga akan mengetahuinya dalam petunjuk langkah demi langkah dengan foto.

Satu set produk:

• keju cottage - 600g;
• telur - 3 buah;
• gula pasir - 5 sdm. aku.;
• kayu manis dan vanila - opsional.

Cara memasak:

1. Ambil blender, tempatkan bahan untuk hidangan di mangkuk, campur.
2. Ambil loyang (atau cetakan, biar lebar).
3. Lumasi wadah dengan minyak bunga matahari.
4. Sebarkan massa dalam lapisan 2-3 cm, sejajarkan.
5. Panaskan oven hingga 180 derajat. Kirim massa untuk dipanggang di sana selama setengah jam.
6. Anda perlu mendapatkan casserole ketika tepi piring ditutupi dengan kerak emas di sepanjang sisinya.

Casserole Rendah Kalori

Hidangan ini akan menarik bagi para wanita yang mengikuti sosok itu. Hidangan ini mengasumsikan penggunaan makanan rendah lemak dan rendah kalori. Namun, casserole masih bisa disiapkan untuk sarapan. Ini enak sekaligus memuaskan.

Produk:

• 200 g keju cottage (rendah lemak);
• dua telur;
• 1/2 cangkir kefir;
• 3 sdm. l. tepung beras (jika tidak, tepung jagung cocok);
• 1 sendok teh baking powder
• fruktosa/pemanis (sesuai selera).

Cara memasak:

1. Kocok fruktosa dan telur, tuangkan kefir, aduk.
2. Tambahkan keju cottage, uleni adonan dengan garpu.
3. Untuk mencegah adonan menjadi terlalu cair, disarankan untuk menambahkan beberapa sendok makan tepung. Selanjutnya tambahkan baking powder, aduk rata.
4. Olesi loyang dengan minyak bunga matahari. Anda bisa meletakkan perkamen. Adonan dituangkan ke dalam wadah.
5. Sampai saat ini, oven harus dipanaskan terlebih dahulu hingga 180-200 derajat.
6. Tempatkan adonan selama setengah jam (40 menit). Setelah waktu berlalu, suguhan sudah siap.

Memasak dalam multicooker

Casserole keju cottage bisa dimasak dalam slow cooker, ternyata tidak kalah enaknya. Hidangan, seperti di taman kanak-kanak, disiapkan dengan sederhana, dan resep dengan foto langkah demi langkah akan membantu ibu rumah tangga muda untuk mengatasi dapur lebih cepat.

Satu set produk:

• keju cottage - 0,5 kg;
• 2, 5 hal. l. umpan;
• telur - 3 buah;
• gula - 150 gram;
• mentega - 50g;
• kismis.

Cara memasak:

1. Campurkan gula dan telur dalam panci. Untuk membuat hidangannya subur, bahan-bahannya harus dikocok selama lima menit, tidak kurang.
2. Dengan bantuan cuka, mereka memadamkan soda, menaruh keju cottage, semolina. Dengan menggunakan mixer, kocok campuran tersebut.
3. Kismis dituangkan dengan air mendidih. Hal ini diperlukan untuk membiarkannya diseduh selama sepuluh menit.
4. Tiriskan air, dan tuangkan kismis ke dalam massa dadih.
5. Masukkan massa yang dihasilkan ke dalam mangkuk multicooker.
6. Menyalakan multicooker, Anda perlu mengatur mode memanggang selama 60 menit.

Saat program selesai, periksa piringan. Jika sisi-sisinya masih lembap, multicooker harus dihidupkan lagi selama 15 menit.

Dari keju cottage dan mie

Hidangan lain yang membawa kembali kenangan masa kecil adalah kue-kue mie.

Komponen:

• gula (vanila) - sesuai selera;
• garam;
• tiga telur;
• gula - 100 gram;
• krim asam - 100 g;
• 300 g bihun jaring laba-laba;
• keju cottage - 400 g;
• kismis.

Langkah-langkah memasak:

1. Masak bihun hingga setengah matang. Bilas dalam saringan.
2. Pisahkan putihnya dengan kuningnya.
3. Dua jenis gula (biasa dan vanila), kuning telur ditambahkan ke dadih. Giling massa.
4. Tiga produk digabungkan: krim asam, mie, keju cottage.
5. Tambahkan sedikit garam ke protein, kocok. Tuang ke dalam massa dadih.
6. Loyang diolesi minyak bunga matahari, komposisinya dituangkan. Jika Anda ingin memberikan tampilan kue pada casserole, gunakan bentuk bulat untuk tujuan ini.
7. Oven dipanaskan hingga 200 derajat, adonan dipanggang.

Sebelum Anda memasak casserole keju cottage, seperti di taman kanak-kanak, Anda perlu mencari tahu beberapa tips dari koki berpengalaman. Resep dengan foto dan petunjuk langkah demi langkah akan membantu Anda memanggang camilan dengan mudah.

Beberapa rekomendasi untuk membuat casserole terasa "taman kanak-kanak"

Hanya bahan-bahan segar yang harus digunakan untuk manna. Seringkali orang berpikir bahwa mungkin untuk memanggang sesuatu dari produk kedaluwarsa. Ini bukan situasinya. Ketika keju cottage atau produk susu fermentasi lainnya terasa pahit, mereka harus dibuang.

Anda tidak bisa memasak dari mereka, terutama jika hidangan itu ditujukan untuk anak-anak.

Casserole seperti taman kanak-kanak membutuhkan makanan sederhana. Jika Anda ingin menambahkan bahan tambahan, Anda harus memastikan bahwa bahan tersebut cocok dengan bahan utama, dan ini tidak mempengaruhi konsistensi. Eksperimen seharusnya tidak menyakitkan.