Casserole kentang dengan daging cincang di oven

2024 Pengarang: James Gerald | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 14:10

Casserole kentang favorit Anda dapat dimasak dengan daging cincang di dalam oven. Ada banyak pilihan untuk hidangan lezat, dan resep terbukti terbaik dengan foto langkah demi langkah akan membantu Anda memutuskan menu.

Casserole Kentang Perayaan

Casserole kentang yang sangat lezat dapat disiapkan dalam sajian meriah yang indah dan dinikmati baik di hari kerja maupun di hari libur.

Bahan-bahan:

• kentang - 2 kg;
• daging cincang - 500 g;
• susu - 50 ml;
• bawang - 150 gram;
• mentega - 80 gram;
• minyak sayur - 1 sdm. aku.;
• lada hitam giling - 1/3 sdt;
• cabai merah - 1/3 sdt;
• ketumbar tanah - sdt;
• telur - 1 buah;
• garam secukupnya;
• peterseli, ketumbar segar - dalam sekelompok kecil.

Persiapan:

Rebus kentang yang sudah dikupas dalam air asin (lebih baik tuangkan air mendidih untuk mengawetkan vitamin) sampai lunak

Tumis irisan bawang bombay hingga berubah warna, masukkan daging cincang, garam, merica, tambahkan bumbu dan aduk rata. Goreng semuanya bersama-sama selama lima menit lagi dengan api besar

Kami terus merebus daging cincang dengan bawang selama 10 menit lagi di bawah tutupnya, kecilkan api dan aduk sesekali. Di akhir memasak, tambahkan sayuran cincang ke dalam isian

• Kami menghaluskan kentang rebus dengan cara apa pun, tuangkan susu hangat dan masukkan telur, campur lagi sampai diperoleh konsistensi homogen yang halus.
• Masukkan setengah dari kentang tumbuk dalam bentuk yang diminyaki, lalu bagikan isinya dan tutupi semuanya dengan sisa massa kentang.

Lumasi bagian atas casserole dengan mentega lunak dan kirimkan ke oven pada suhu 180 ° C selama 30 menit, sajikan panas

Casserole Kentang Instan

Menggunakan salah satu resep terbukti terbaik dengan foto langkah demi langkah, Anda dapat dengan cepat menyiapkan casserole kentang yang lezat dengan daging cincang di dalam oven.

Bahan-bahan:

• kentang - 500 gram;
• daging cincang dari daging apa saja - 300 g;
• bawang - 1 kepala;
• keju - 100 gram;
• susu - 200 ml;
• rempah-rempah - sdt;
• garam secukupnya.

Persiapan:

1. Kupas bawang dan kentang, potong bawang menjadi cincin, dan potong kentang menjadi lingkaran tipis.
2. Dalam loyang yang dilumuri minyak, letakkan lingkaran kentang dalam satu baris dengan erat satu sama lain.
3. Oleskan daging cincang di atas lapisan kentang, letakkan onion ring di atasnya.
4. Kami menutup semuanya dengan sisa irisan kentang, tuangkan susu dengan garam dan rempah-rempah.
5. Letakkan keju parut di atasnya dan kirimkan ke oven pada suhu 190 ° C selama 50 menit. Jika diinginkan, keju dapat diletakkan lima menit sebelum akhir pemasakan, sehingga keju meleleh dengan lembut, dan bukan kerak.
6. Anda dapat menyajikan casserole ke meja dalam bentuk hidangan yang dipanggang.

Casserole kentang dengan daging cincang dan jamur

Casserole kentang favorit dengan daging cincang sesuai resep dengan jamur ternyata sangat enak.

Bahan-bahan:

• kentang - 2 kg;
• daging cincang - 500 g;
• jamur apa saja - 500 g;
• keju - 200 gram;
• krim asam - 10 sdm. aku.;
• bawang - 2 kepala;
• telur - 2 buah;
• bawang putih - 2 siung;
• garam lada.

Persiapan:

Kami mencampur daging cincang dari semua jenis daging dengan bawang putih, garam, merica, dan rempah-rempah yang sudah dipotong sebelumnya dengan cara apa pun

Goreng jamur cincang secara acak dengan 1/4 onion ring, garam, merica, dinginkan

Pada saat yang sama, kami menyiapkan isian keju, yang kami gosok keju pada parutan kasar dan campur setengahnya dengan telur, krim asam, dan rempah-rempah yang diinginkan (Anda juga dapat menambahkan bawang putih yang dihancurkan)

• Di atas loyang yang diolesi minyak, sebarkan setengah dari irisan kentang (dalam cincin tipis), sebarkan secara merata ke seluruh permukaan.
• Tempatkan daging cincang yang sudah disiapkan dan penggorengan jamur yang agak dingin di atas lapisan kentang. Tuang semuanya dengan isian jamur yang sudah disiapkan, sebarkan kentang yang tersisa.

• Tutupi casserole dengan kertas timah dan masukkan ke dalam oven pada suhu 180 ° C selama 40 menit.
• Lepaskan foil, taburi dengan sisa keju parut dan lanjutkan memanggang selama 15-20 menit. Sajikan casserole panas ke meja dengan saus apa pun.

Casserole kentang yang spektakuler dan lezat dengan daging cincang dan jamur

Casserole kentang yang menggugah selera dan sangat lezat dapat disiapkan sesuai dengan resep penulis sederhana dengan deskripsi terperinci dan foto langkah demi langkah.

Bahan-bahan:

• kentang - 6 buah;
• daging cincang - 1kg;
• bawang - 2 buah. + 3 buah.;
• champignon - 700 g;
• telur - 2 buah;
• keju keras - 300 g;
• minyak sayur untuk pelumasan;
• garam, merica, rempah-rempah dan bumbu - secukupnya (dan opsional).

Persiapan:

• Tutupi loyang dengan kertas timah, sebarkan daging cincang di atasnya dalam lapisan yang rata, campur dengan bawang cincang (2 kepala), telur, garam dan rempah-rempah sebelum itu.
• Di atas lapisan daging kami mendistribusikan jamur, juga digoreng dengan bawang cincang (3 kepala) di atas api besar sampai berwarna cokelat keemasan.

• Di lapisan ketiga, terakhir, taruh kentang kupas yang diparut di parutan kasar.
• Tutupi casserole dengan kertas timah, panggang dalam oven pada suhu 180-190 ° C selama satu jam. Lepaskan foil, taburi dengan keju parut, kirim kembali ke oven sampai keju meleleh.

Kami memotong casserole menjadi beberapa bagian dan menyajikan panas ke meja

Casserole kentang dengan daging cincang, tomat, dan keju

Casserole Kentang Cincang yang berair dan lezat ini dapat dibuat dengan tomat dan keju menggunakan salah satu resep buatan sendiri yang sederhana.

Bahan-bahan:

• daging cincang (Anda dapat menggabungkan jenis daging) - 700 g;
• kentang - 1 kg;
• bawang - 1 kepala;
• keju - 150 gram;
• tomat - 3 buah;
• bawang putih - 3 siung;
• minyak sayur - 30 ml;
• peterseli segar - sekelompok kecil;
• bumbu "herbal Italia" - 1 sdt;
• mayones secukupnya;
• garam lada.

Persiapan:

Campur daging cincang dengan bumbu cincang dan bawang putih, tambahkan garam, merica dan rempah-rempah, aduk rata

Gosok kentang yang sudah dikupas pada parutan khusus dengan irisan tipis, campur dalam wadah yang sesuai dengan garam, rempah-rempah dan minyak

Letakkan semua kentang yang sudah disiapkan dalam dua atau tiga lapisan di atas loyang yang dilumuri minyak

• Bagikan setengah cincin bawang dan daging cincang di atas kentang (tata letak, membentuk kue tipis).
• Bumbui lapisan daging dengan mayones, oleskan dalam lapisan tipis dengan sikat silikon.

• Kami mengirim benda kerja yang dirakit ke oven pada 180 ° C selama 40 menit.
• Kami menghapus casserole setelah waktu yang ditentukan, tutup dengan lapisan tomat, potong-potong, panggang selama 20-25 menit lagi pada suhu yang sama.

Lima menit sebelum akhir memasak, keluarkan loyang lagi dan taburkan keju parut di atas casserole, kirim kembali ke oven

Sajikan casserole yang lezat, menggugah selera, dan cerah ke meja, taburi dengan bumbu cincang

Casserole kentang, daging cincang dan tomat untuk liburan

Casserole kentang dengan daging cincang dapat dimasak dalam oven sebagai hidangan meriah yang lezat sesuai resep sederhana dengan foto langkah demi langkah.

Bahan-bahan:

• kentang - 6-7 pcs.;
• daging cincang - 500 g;
• bawang - 2 buah;
• semolina - 2 sdm. aku.;
• tomat - 5-7 buah. (tergantung ukurannya);
• minyak sayur - 50 ml;
• air - 30 ml;
• hijau (komposisi favorit apa pun) - sekelompok kecil;
• garam, bumbu.

Persiapan:

Kami menyiapkan daging cincang dengan menambahkan garam, rempah-rempah dan semolina ke dalamnya, uleni dengan seksama. Kami membentuk kue bundar kecil dari daging cincang

Potong kentang dan tomat menjadi lingkaran, masukkan ke dalam satu wadah volumetrik dan campur dengan saus pedas. Untuk menyiapkannya, giling bumbu cincang dengan garam dan rempah-rempah (Anda bisa menambahkan bawang putih dalam bentuk apa pun), tambahkan minyak dan air

Kami meletakkan bahan-bahan yang sudah disiapkan dalam posisi vertikal maksimum di atas loyang yang dilumuri minyak, bergantian antara kue daging, lingkaran kentang dan tomat

Tuang semuanya dengan sisa saus, tutup dengan kertas timah dan panggang dalam oven pada suhu 180-190 ° C selama 40 menit. Lepaskan foil, lanjutkan memanggang selama 20 menit lagi

Kami meletakkan di piring dalam porsi, disajikan di atas meja (Anda juga dapat mendekorasi sesuai kebijaksanaan Anda)

Casserole kentang yang lembut dengan daging cincang

Dalam sajian orisinal yang indah, Anda bisa menyiapkan casserole kentang yang lezat dan hangat dengan tekstur yang lembut untuk makan malam di hari kerja atau untuk kedatangan tamu.

Bahan-bahan:

• kentang - 8-9 pcs.;
• susu - 100 ml;
• telur - 1 buah;
• mentega - 50 gram;
• garam lada.

Untuk mengisi:

• daging cincang - 1 kg;
• telur;
• bawang putih - 4 siung;
• bawang - 1 buah;
• garam lada.

Selain itu Anda akan membutuhkan:

• minyak sayur untuk pelumasan;
• mayones atau krim asam - jumlah kecil yang sewenang-wenang;
• telur - 2 buah;
• mentimun segar;
• bawang - 1 buah.

Persiapan:

Memasak kentang tumbuk, setelah mengupas umbi yang sebelumnya direbus, tambahkan susu hangat, mentega, garam, dan telur, uleni

• Cincang halus bawang merah dan bawang putih, goreng dengan api sedang, seperti biasa. Tambahkan daging cincang ke penggorengan pedas dan terus didihkan semuanya bersama-sama sampai empuk (10-15 menit), bumbui dengan garam dan merica.
• Lumasi loyang yang bisa dilepas, letakkan terlebih dahulu dengan perkamen. Taruh setengah kentang tumbuk di lapisan pertama, lalu cincang dan tutup dengan lapisan kentang tumbuk.

Di atas, lapisi seluruh permukaan casserole dengan mayones, taruh telur yang dipotong menjadi piring tebal, rebus terlebih dahulu. Kami juga melumasinya dengan mayones

Kami mengirim casserole ke oven pada 200 ° C selama 25 menit (atau sampai terbentuk kerak cokelat keemasan yang indah)

Potong setengah lingkaran dengan ketebalan kecil dari mentimun, potong masing-masing menjadi tiga piring lebih tipis, tekuk yang terluar ke dalam ke piring tengah. Kami mendapatkan potongan dekorasi bunga casserole

Kami mengeluarkan casserole dari bentuk terpisah, menghiasnya dengan indah dan menyajikannya di meja (jika kami memasak untuk meja sehari-hari, kami tidak perlu mendekorasinya)

Casserole kentang terbuat dari kentang parut mentah

Casserole kentang yang lezat dapat disiapkan untuk makan malam buatan sendiri tanpa masalah.

Bahan-bahan:

• daging cincang - 500 g;
• kentang - 4 buah;
• bawang - 2 kepala;
• telur - 2 buah;
• mayones - 2-3 sdm. aku.;
• keju - 100 gram;
• bawang putih - 2 siung;
• jamur apa saja - secukupnya (dan opsional);
• minyak sayur untuk pelumasan;
• campuran bumbu Italia pedas secukupnya;
• garam lada.

Persiapan:

1. Tambahkan garam, merica, campuran bumbu Italia dan parutan bawang merah dan bawang putih ke daging cincang, aduk rata. Jika diinginkan, Anda dapat menambahkan bumbu dan rempah favorit lainnya.
2. Kami segera memasukkan daging cincang yang sudah disiapkan ke dalam loyang yang dilumuri minyak, ratakan.
3. Di atas kami meletakkan bawang yang dipotong menjadi seperempat cincin dan jamur yang disiapkan sebelumnya.
4. Tutup lapisan casserole dengan parutan kentang di parutan kasar, tuangkan isian keju.
5. Untuk menyiapkannya, kocok telur sedikit, campur dengan garam, bumbu dan mayones, tambahkan keju parut, campur lagi.
6. Kami mengirim casserole ke oven pada 180-190 ° C selama 50-60 menit, sajikan panas.

Casserole kentang, karena memasaknya yang cepat, serta rasanya yang lezat dan hangat, selalu sangat populer. Cobalah membuat hidangan ini sesuai dengan resep sederhana terbaik - ini akan berguna baik di menu sehari-hari maupun di meja pesta.