Hidangan kacang merah yang lezat

2024 Pengarang: James Gerald | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 14:10

• Kategori:

  lebih panas

• Waktunya memasak:

  45 menit

Bahan-bahan

• kacang merah
• kentang
• Bawang
• pasta tomat
• minyak sayur
• rempah-rempah

Dari produk sehat seperti kacang merah, Anda dapat menyiapkan berbagai hidangan yang sangat lezat dan lezat sesuai dengan resep sederhana dengan foto.

Semur kacang dengan kentang

Dari kacang merah, Anda dapat menyiapkan hidangan kentang yang sangat lezat sesuai resep sederhana dengan foto langkah demi langkah.

Bahan-bahan:

• kacang merah - 1 sdm.;
• kentang - 700 gram;
• bawang - 2 buah;
• pasta tomat - 4 sdm. aku.;
• minyak sayur - 2 sdm. aku.;
• garam, merica, bumbu secukupnya.

Persiapan:

Tuang kacang, dicuci dan direndam dalam air selama 10-12 jam, dengan sedikit air dan dibakar. Kami memilih jumlah cairan sesuai kebijaksanaan kami, berdasarkan konsistensi apa yang kami inginkan untuk mendapatkan rebusan

• Setelah air mendidih, kecilkan api, tutup dan masak selama 10-15 menit.
• Selama waktu ini, kami berhasil mengupas dan memotong kentang menjadi potongan-potongan besar, serta menggoreng bawang cincang halus dengan tambahan pasta tomat.

Tambahkan sayuran yang sudah disiapkan ke kacang setelah waktu yang ditentukan, garam, merica dan masak sampai kentang siap

Taburi hidangan instan harum dan hangat yang sudah jadi dengan bumbu cincang, tambahkan minyak sayur dan sajikan.

lobio kacang merah

Hidangan klasik yang sangat lezat dapat dibuat dari kacang merah sesuai resep sederhana dengan foto langkah demi langkah.

Bahan-bahan:

• kacang - 350 g;
• bawang - 1 kepala;
• wortel - 1 buah;
• tomat - 1-2 buah;
• pasta tomat - 1, 5 sdm. aku.;
• mentega - 2 sdm. aku.;
• hijau - sekelompok kecil;
• bawang putih - 4 siung;
• garam, merica, rempah-rempah.

Persiapan:

• Kami mencuci kacang merah dan rendam selama minimal 8 jam, rebus sampai empuk, agar tidak hancur (sekitar 15-20 menit).
• Secara bersamaan goreng bawang dan wortel cincang halus dalam wajan dengan minyak bunga matahari dengan pengadukan konstan, garam, merica, dan tambahkan rempah-rempah.

Saat bawang dan wortel mendapatkan rona emas, taruh tomat potong dadu dan pasta tomat, tambah panasnya dan goreng semuanya bersama-sama selama beberapa menit

• Tambahkan segelas air mendidih ke dalam panci, masukkan kacang, aduk, lanjutkan memasak.
• Pada tahap memasak ini, kami mengambil sampel, jika perlu, sesuaikan rasa dengan menambahkan garam dan rempah-rempah.

Sentuhan terakhir adalah penambahan bawang putih cincang dan rempah-rempah ke piring

Campur semuanya, didihkan selama 5-10 menit, sajikan panas.

Kacang dengan daging dan sayuran

Dari kacang merah kami akan menyiapkan hidangan hangat yang sangat lezat dengan daging sesuai resep sederhana dengan foto.

Bahan-bahan:

• kacang - 300 gram;
• daging apa saja - 600 g;
• bawang - 3 buah;
• wortel - 3 buah;
• lada bulgaria - 2 buah;
• bawang putih - 3 siung;
• minyak sayur - 2 sdm. aku.;
• garam, merica, rempah-rempah.

Persiapan:

• Rebus kacang yang direndam semalaman sampai lunak.
• Potong daging yang sudah dicuci menjadi potongan-potongan besar, goreng dalam wajan dengan sedikit minyak. Kami menutup panci dengan penutup, kecilkan api dan terus didihkan selama 10-15 menit (tergantung pada jenis dagingnya).

Potong sayuran yang sudah dicuci dan dikupas menjadi potongan-potongan berukuran sedang, tambahkan daging, garam, merica, dan campur semuanya. Kami terus merebus daging dengan sayuran di bawah tutupnya selama 25-30 menit

Tuang jus tomat ke dalam wajan dengan daging dan sayuran, didihkan, sebarkan kacang, campur

Didihkan isi panci selama 20 menit, tambahkan bawang putih yang dihancurkan, campur dan sajikan.

Menarik! Salad cumi paling enak

Kacang merah dalam kuali

Sangat enak memasak hidangan kacang merah sesuai resep sederhana dalam kuali dengan berbagai sayuran.

Bahan-bahan:

• kacang - 1 sdm.;
• soda - sdt;
• Daun salam;
• bawang - 1 buah;
• wortel - 1 buah;
• lada bulgaria - 1 buah;
• tomat (pasta tomat atau adjika buatan sendiri) secukupnya;
• sayuran hijau;
• minyak sayur - 2 sdm. aku.;
• gula - 1 sdt

Persiapan:

• Dianjurkan untuk merendam kacang selama 8-10 jam, tetapi Anda bisa merebusnya tanpa merendam, tetapi untuk waktu yang lebih lama. Untuk membuat kacang lebih cepat matang, tambahkan setengah sendok teh soda kue ke dalam air.
• Tuang kacang dengan tiga gelas air, rebus dalam kuali sampai empuk, di akhir memasak, masukkan daun salam. Kami menyebarkan kacang dalam saringan, jangan tuangkan kaldu.

Dalam kuali dengan sedikit minyak sayur, goreng sayuran yang sudah dipotong sampai berwarna cokelat keemasan

Kami menyebarkan tomat cincang, adjika buatan sendiri atau pasta tomat dan kacang-kacangan ke sayuran goreng. Garam dan merica semuanya, tambahkan bumbu dan bumbu favorit Anda, campur dan terus didihkan selama beberapa menit

Matikan api, biarkan isi kuali menyeduh dan sajikan

Kacang merah dalam pot tanah liat di oven

Dengan menggunakan resep sederhana, Anda bisa memasak kacang merah yang lezat di dalam oven.

Bahan-bahan:

• kacang merah - 500 gram;
• lada bulgaria - 1 buah;
• bawang - 1 buah;
• bawang putih - kepala;
• tomat - 2 buah;
• minyak zaitun - 20 ml;
• garam, merica hitam;
• hop-suneli;
• ketumbar (Anda bisa menggilingnya sendiri dalam mortar rempah-rempah);
• thyme - beberapa ranting;
• biji wijen - 1 sdm. aku.;
• peterseli;
• cabai merah.

Persiapan:

Isi kacang yang sudah dicuci dengan air mendidih, tutup dan biarkan selama 3-4 jam (Anda bisa membungkusnya dengan sesuatu yang menahan panas)

Sementara kacang membengkak, kami akan menyiapkan sisa bahan hidangan, yang kami potong bawang menjadi setengah cincin, tomat dan paprika menjadi potongan-potongan

Masukkan cukup buncis dan semua sayuran dalam satu wadah yang luas, nyaman untuk mencampur jumlah bahan hidangan yang tersedia

Tambahkan bawang putih cincang, tangkai jintan, dan semua bumbu yang tercantum dalam resep di sini. Tuang minyak, tambahkan biji wijen dan uleni semuanya dengan seksama

• Kami menyebarkan seluruh massa dalam pot tanah liat, tutup dan masukkan ke dalam oven, dipanaskan hingga 180 ° C, selama 50-60 menit.
• Setelah dikeluarkan dari oven, taburi dengan bumbu cincang, lepaskan tutupnya.

Anda dapat menyajikan hidangan dengan kacang merah ke meja langsung dalam pot, meletakkan masing-masing di atas piring.

Menarik! Kami memasak ikan trout asin ringan yang sangat enak di rumah

irisan daging kacang merah

Hidangan yang sangat lezat dapat dengan cepat dan mudah disiapkan dari kacang merah sesuai dengan resep terbaik dengan foto langkah demi langkah.

Bahan-bahan:

• kacang merah - 500-600 g;
• kenari - 100-150 g;
• bawang - 2 kepala;
• bawang putih - 2 siung;
• pati - 2 sdm. aku.;
• minyak sayur - 1 sdm. l. + untuk menggoreng;
• ketumbar - sdt;
• garam pedas;
• tepung jagung untuk breading;
• lada hitam bubuk dan rempah-rempah lainnya sesuka hati.

Persiapan:

• Rebus kacang merah terlebih dahulu sehingga menjadi sangat lunak (tidak perlu mempertahankan bentuknya).
• Potong bawang menjadi potongan besar, nyaman untuk memotong selanjutnya.
• Giling kacang, kacang-kacangan, bawang merah dan bawang putih dalam blender atau penggiling daging. Tambahkan pati, garam, dan semua bumbu ke dalam pure yang dihasilkan, aduk.

Tuang minyak sayur ke dalam massa yang homogen, uleni lagi

• Kami membentuk irisan daging dari cincang kacang yang sudah disiapkan. Goreng sampai berwarna cokelat keemasan di setiap sisi selama tidak lebih dari dua hingga tiga menit.
• Batch kedua irisan daging dapat dilapisi tepung roti dalam tepung jagung untuk berbagai rasa sebelum digoreng.

Kami menyajikan irisan daging lezat, sehat dan sangat memuaskan panas dengan saus apa pun.

sup kacang merah

Hidangan kacang merah yang lezat dan sehat harus dimasukkan dalam diet. Sangat mudah untuk menyiapkannya sesuai dengan resep yang banyak dan beragam.

Menarik! Salad berlapis lezat Polyanka dengan jamur dan ayam?

Bahan-bahan:

• kacang merah kalengan (atau direbus) - 250 g;
• kaldu atau air - 1,5 liter;
• kentang - 1 buah;
• bawang - 1 buah;
• bawang putih -1 siung;
• wortel - 1 buah;
• tomat - 2 buah;
• ketumbar;
• minyak sayur - 2 sdm. aku.;
• garam lada.

Persiapan:

Kupas sayuran, potong bawang halus, parut wortel. Tumis bawang bombay dengan wortel dengan sedikit minyak

Setelah bawang memperoleh rona emas, tambahkan tomat parut ke dalam wajan (Anda dapat memotong halus atau memotong kentang tumbuk dalam blender), lanjutkan memasak selama lima menit

• Bersamaan dengan persiapan menggoreng, didihkan kaldu atau air, oleskan kentang cincang.
• Setelah kaldu mendidih lagi, masukkan sayuran panggang dan kacang-kacangan ke dalamnya, garam, tambahkan bumbu.

Masak selama lima menit, tambahkan sayuran cincang, matikan api

Tuang sup ke dalam piring yang telah dibagi, sajikan dengan mentega atau krim asam.

pate kacang merah

Hidangan selera yang sangat lezat dapat dibuat dari kacang merah sesuai dengan resep sederhana untuk pâté yang hangat.

Bahan-bahan:

• kacang merah - 1, 5 kaleng;
• bawang - 1 kepala;
• bawang putih - 2 siung;
• wortel - 1 buah;
• mentega - 3 sdm. aku.;
• minyak zaitun - 3 sdm. aku.;
• paprika;
• garam dan merica secukupnya.

Persiapan:

Goreng bawang cincang dalam minyak zaitun selama dua hingga tiga menit, sebarkan kacang

Garam dan merica semuanya (jika diinginkan, tambahkan bumbu dan rempah-rempah favorit Anda), campur dan didihkan selama sekitar 10 menit

Di akhir masakan, tambahkan bawang putih dan paprika yang dicincang atau dihancurkan, aduk dan matikan api. Biarkan makanan yang digoreng diseduh dan agak dingin

• Kami menggeser penggorengan ke dalam mangkuk blender, tambahkan mentega dan giling sampai diperoleh pure plastik yang homogen.
• Kami memindahkan pate kacang ke dalam wadah yang indah, disajikan sebagai hidangan independen atau sebagai lauk, Anda juga bisa mengoleskan pate di atas roti.

Kue Kacang Jepang

Bagi banyak orang, ini akan menjadi wahyu nyata bahwa hidangan penutup yang sangat lezat dapat disiapkan dari kacang merah sesuai dengan resep sederhana dengan foto langkah demi langkah.

Bahan-bahan:

• kacang merah kalengan (atau rebus) - 250 g;
• apel - 1 buah;
• keju cottage - 150 g;
• gula - sdm.;
• telur;
• tepung - 1, 5 sdm.;
• baking powder - 1,5 sdt;
• tepung jagung - 3 sdt;
• kenari - segenggam.

Persiapan:

1. Panggang apel berinti dalam oven (20 menit pada 180 ° C) atau dalam microwave (4 menit pada daya maksimum).
2. Setelah mengeluarkan kulitnya, kirim apel ke mangkuk blender, giling, tambahkan kacang, keju cottage, telur, dan gula.
3. Campur tepung terigu yang sudah diayak dengan baking powder dan tepung maizena. Kami menyebarkan campuran bahan kering dalam wadah yang luas, tambahkan campuran cair dari mangkuk blender.
4. Uleni adonan, letakkan di atas perkamen, taruh di atas loyang, ambil dengan satu sendok makan dan bentuk bulat.
5. Letakkan setengah kenari di tengah setiap kue dan panggang pada suhu 180 ° C selama 15 menit.