Hidangan labu dalam slow cooker: resep cepat dan lezat

2024 Pengarang: James Gerald | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 14:10

• Kategori:

  hidangan penutup

• Waktunya memasak:

  1 jam

Bahan-bahan

• labu
• semolina
• Gula
• tepung
• telur
• minyak sayur
• bubuk pengembang
• panili

Sudah lama terbukti bahwa makanan sehat bisa enak. Untuk diyakinkan secara pribadi, cukup memasak sesuatu dari labu dalam slow cooker. Ada banyak resep cepat dengan foto, berkat hidangan lezat yang ada di atas meja.

Casserole lezat untuk pemula

Anak-anak akan menyukai hidangan ini. Cocok juga sebagai sarapan bagi orang yang ingin beralih ke nutrisi yang tepat, menjaga kesehatan, atau hanya mencoba sesuatu yang baru.

Bahan-bahan:

• 150 gram labu;
• 100 gram semolina;
• 100 gram gula pasir;
• 100 g tepung yang diayak;
• 50 g minyak sayur;
• 2 butir telur ayam;
• 1 sendok teh bubuk pengembang;
• 1 sejumput vanili.

Resep:

• Kami menyiapkan permukaan kerja terlebih dahulu sehingga semua yang Anda butuhkan ada di tangan, tetapi pada saat yang sama tidak mengganggu memasak. Kami mencuci labu di bawah air dingin, mengeringkannya di atas handuk dan memotong kulitnya.
• Kami menggosok sayuran di parutan terbaik. Untuk kenyamanan, Anda dapat memotongnya menjadi beberapa bagian dan menggunakan lampiran khusus agar tidak merusak kulit di jari Anda. Kemudian tambahkan gula pasir yang sudah dicampur dengan vanilla.

Pada tahap selanjutnya, kami memasukkan telur dan minyak sayur. Campur semuanya dengan baik dengan sendok sampai halus. Anda juga dapat menggunakan mixer, tetapi hanya dengan kecepatan minimum

Tuang semolina, baking powder, dan tepung terigu secara bergantian. Campur semuanya lagi dan sisihkan mangkuk selama 30 menit. Kali ini harus cukup untuk mengentalkan massa

Tuang semuanya ke dalam slow cooker dan atur mode "Memanggang" selama sekitar setengah jam. Waktu memasak dapat bertambah atau berkurang sekitar 10 menit, tergantung pada daya

Dinginkan kue yang sudah jadi dan keluarkan dari semak-semak. Bagian atasnya bisa diolesi dengan krim asam lemak atau krim. Hiasi dengan buah beri manis

Kami menyajikan casserole ke meja dengan teh panas, kopi atau jus favorit Anda

Pilaf yang tidak biasa "Untuk elit"

Terkadang, untuk mengubah resep biasa menjadi hidangan asli, cukup menambahkan satu produk non-standar. Rasa dari ini akan menjadi jauh lebih lembut, lebih kaya dan akan diingat untuk waktu yang lama oleh setiap anggota keluarga dan tamu undangan.

Bahan-bahan:

• 0,5 kg domba;
• 250 gram beras;
• 100 gram labu;
• 100 gram bawang bombay;
• 100 gram wortel;
• 50 gram minyak zaitun;
• 20 gram cabai;
• 15 g rempah-rempah untuk pilaf;
• 1 kepala bawang putih;
• thyme segar, garam laut, lima campuran lada dan rempah-rempah Italia ditambahkan secukupnya.

Resep:

1. Segera sebelum memasak, tuangkan 2 sendok makan minyak zaitun berkualitas tinggi ke dalam mangkuk multicooker. Kemudian tambahkan nasi - dalam hal ini, membilasnya dengan tujuh air adalah opsional.
2. Kami mencuci daging di bawah air mengalir, mengeringkannya sedikit dan memotongnya menjadi irisan sedang. Kami memindahkannya ke bahan lainnya.
3. Ini diikuti oleh wortel potong dadu dan cabai. Kami mengisi semuanya dengan rempah-rempah untuk pilaf.
4. Potong bawang dengan sangat halus, dan potong labu menjadi kubus kecil (Anda bisa langsung dengan kulitnya). Tambahkan produk-produk ini bersama dengan daun thyme segar ke dalam slow cooker. Jangan mencampur apa pun.
5. Di tengah kami menaruh bawang utuh tepat di kulitnya. Tetapi lapisan paling atas tetap disarankan untuk dihilangkan dan semua kemungkinan kotoran dan pasir dihilangkan. Tambahkan sisa bumbu dan garam laut secukupnya.
6. Terakhir, tuangkan sedikit minyak zaitun dan 3 gelas air saring. Kami mengaktifkan mode "Normal", tanpa mengubah apa pun pada waktunya.

Sajikan hidangan yang sudah jadi panas. Bawang putih dapat dihilangkan atau dibiarkan untuk kecantikan jika pilaf dipindahkan ke piring besar dan dalam.

Pai labu untuk ibu rumah tangga yang baik

Resep luar biasa dengan foto, yang juga bisa dibuat dalam oven biasa. Tapi kemudian waktu memasaknya kemungkinan akan berbeda.

Bahan-bahan:

• 300 gram labu;
• 7 sdm. l. minyak sayur;
• 3 butir telur ayam;
• 1, 5 Seni. gula pasir;
• 1, 5 Seni. tepung diayak;
• 1 sendok teh bubuk pengembang;
• sejumput garam;
• gula bubuk, vanillin, dan cranberry digunakan untuk dekorasi.

Resep:

Dalam mangkuk yang dalam, kocok telur dengan mixer dengan kecepatan tertinggi hingga muncul busa yang kental dan cukup stabil

• Kami mengurangi kekuatan dan secara bertahap memperkenalkan gula pasir. Kocok massa yang dihasilkan sampai kristal larut sebagian. Tambahkan garam di akhir.
• Campurkan tepung dengan baking powder dan tambahkan sebagian ke bahan lainnya. Kami mencampur semuanya dengan baik dan memastikan tidak ada gumpalan yang tersisa.

• Pada akhirnya, tuangkan minyak sayur dan kembali bekerja dengan mixer selama sekitar satu menit.
• Kami mencuci labu di bawah air dingin dan mengeringkannya di atas handuk dapur. Potong kulitnya dengan hati-hati, buang biji dan seratnya dan gosokkan ampasnya pada parutan terbaik.

Kami menggabungkan bubur yang dihasilkan dengan adonan

Kami melapisi mangkuk multicooker dengan sepotong kecil mentega. Tuang komposisi yang dihasilkan ke dalamnya dan nyalakan mode "Memanggang" selama satu jam

Kami memindahkan pai yang sudah jadi ke piring yang indah, taburi dengan gula bubuk dengan vanila jika diinginkan. Sebagai hiasan tambahan, cranberry atau raspberry sangat cocok.

Bubur labu harum dengan millet

Anda dapat membuat bubur yang sangat sehat dengan sangat cepat dan lezat dari labu. Ini juga akan membantu Anda menurunkan berat badan, menambah kekuatan di pagi hari dan meningkatkan fungsi perlindungan sistem kekebalan tubuh.

Bahan-bahan:

• 300 ml susu segar;
• 300 g labu tanpa kulit;
• 200 g menir gandum;
• 200 ml air murni (disaring);
• 100 gram mentega;
• 2 sdm. l. gula pasir;
• sejumput garam.

Resep:

Sebelum mulai memasak, hati-hati memilah millet dan mengisinya dengan air mendidih selama sekitar seperempat jam. Kami mengalirkan air, bilas dengan air hangat dan biarkan kering. Jika ini tidak dilakukan, maka bubur akan terasa pahit

• Tuang bubur gandum ke dalam mangkuk multicooker dan goreng selama sekitar 5 menit dengan pengadukan konstan.
• Tambahkan sedikit garam, tuangkan air mendidih ke atas semuanya dan tutup dengan tutup sampai hampir semua cairan diserap dan biji-bijian membengkak.
• Setelah itu, rebus susu (pastikan tidak gosong) dan isi dengan millet. Kami memulai mode "Bubur susu / sereal" selama setengah jam.

Selama waktu ini, potong labu menjadi kubus kecil. Dalam mangkuk yang dalam, isi dengan gula pasir dan biarkan diseduh. Dapat ditutup dengan plastik atau piring lain

Buka tutup multicooker, masukkan labu dan mentega cincang. Campur semuanya dengan lembut, tutup kembali dan jalankan mode "Bubur susu / sereal" lagi selama 30 menit

Aduk hidangan yang sudah jadi sebelum disajikan. Jika mau, Anda bisa menaburkan bubur dengan gula (jika tidak cukup manis) atau sejumput kayu manis.

Casserole dengan keju cottage dan labu

Cara yang baik untuk membuat anak Anda makan sayuran yang tidak disukai adalah dengan menyamarkannya dalam hidangan penutup yang lezat dan beraroma tinggi. Selain itu, tidak membutuhkan banyak waktu untuk mempersiapkannya.

Bahan-bahan:

• 300 g keju cottage;
• 250-300 g labu kupas;
• 100 gram gula pasir;
• 100 gram semolina;
• 50 ml krim;
• 1 pisang matang;
• 1 telur;
• 0,5 sdt baking powder atau soda kue;
• gula bubuk dan daun mint digunakan untuk dekorasi.

Resep:

• Kami meletakkan semua produk yang diperlukan terlebih dahulu dan menyiapkan permukaan kerja sehingga tidak ada yang menghalangi.
• Potong labu cincang dalam blender menjadi bubur atau potong di parutan terkecil. Kami menghapus semua biji-bijian dan tempat-tempat busuk terlebih dahulu.

Kami menggiling pisang dalam blender atau melewati penggiling daging. Campur rata dengan labu

• Tambahkan gula pasir secara bertahap, masukkan telur ayam, baking powder, krim dan semolina.
• Oleskan keju cottage dengan lembut di atasnya dan campur semuanya dengan sangat baik sampai homogenitas maksimum. Sisihkan mangkuk selama 20-30 menit.

Kami melapisi mangkuk multicooker dengan minyak atau menutupinya dengan kertas roti. Tuang adonan yang ada ke dalamnya, nyalakan mode "Memanggang" selama 40 menit. Mungkin perlu sedikit lebih banyak atau lebih sedikit waktu (sekitar 10 menit) - semuanya tergantung pada daya

• Kami menghapus casserole yang sudah jadi hanya setelah hampir dingin sepenuhnya.
• Potong makanan penutup menjadi potongan-potongan kecil dan taburi masing-masing dengan gula icing. Juga, daun mint segar sering digunakan sebagai hiasan.

Hidangan ini mempertahankan rasanya keesokan harinya. Tapi sisa makanan harus dibungkus plastik dan disembunyikan di lemari es.

Sekarang tidak akan ada pertanyaan tentang apa yang bisa dimasak dengan cepat dan enak dari labu dalam slow cooker. Setiap resep yang diusulkan patut mendapat perhatian dan bisa menjadi resep khas ibu rumah tangga mana pun.