Daftar Isi:

Memasak bubur labu dengan nasi
Memasak bubur labu dengan nasi

Video: Memasak bubur labu dengan nasi

Video: Memasak bubur labu dengan nasi
Video: MEMASAK BUBUR LABU KUNING YANG ENAK DAN MUDAH BANGET DIJAMIN KELUARGA PASTI SUKA 2024, April
Anonim
Image
Image
  • Kategori:

    Bubur

  • Waktunya memasak:

    1 jam

Bahan-bahan

  • labu
  • garam
  • air
  • Gula
  • Nasi

Untuk beberapa penyakit, seperti alergi, makanan diet diperlukan. Anda dapat menambahkan labu ke dalam makanan, bubur dibuat darinya dengan tambahan nasi dan susu. Resep ini tidak hanya cepat tetapi juga lezat.

Bubur dengan labu, susu, dan nasi

Disarankan untuk memilih nasi bulat karena lebih juicy. Disarankan untuk menyajikan hidangan saat masih panas.

Image
Image

Bahan-bahan:

  • garam secukupnya;
  • 200 gram labu;
  • 50 ml air;
  • 150 ml susu;
  • 1 cangkir gula
  • 50 - 100 gr beras.

Persiapan:

Resep bubur dengan susu seperti itu sederhana, untuk persiapannya Anda membutuhkan garam dan mentega secukupnya, serta gula - 1 sdm. sendok

Image
Image

Labu harus dicuci dan dikupas, lalu dimasukkan ke dalam panci besar, labu harus sekitar 200 g. Kemudian tuangkan 50 ml air ke dalam panci dan didihkan semuanya. Anda perlu memasak selama sekitar 10 menit, sambil menutupi panci dengan penutup

Image
Image

Kemudian tambahkan 150 ml susu, garam dan gula berkualitas tinggi, Anda juga bisa menambahkan bumbu jika diinginkan. Bubur harus dididihkan

Image
Image

Tutup panci dengan penutup dan masak hidangan dengan api kecil hingga 30 menit agar nasi matang. Kemudian bubur bisa diaduk atau dihaluskan jika diinginkan

Image
Image
Image
Image

Beras yang sudah dicuci harus dimasukkan ke dalam panci, tetapi sereal harus didistribusikan ke seluruh permukaan bubur. Setelah itu, Anda tidak perlu mengaduk bubur, ini sangat penting, agar sisa nasi di permukaan tidak akan gosong.

Saat menyajikan hidangan, Anda bisa menambahkan mentega atau madu, kacang-kacangan, buah-buahan kering ke dalamnya.

Bubur labu di atas air dan dengan nasi

Bubur labu tidak hanya enak, tetapi juga sehat, ada banyak resep cepat, salah satunya adalah memasak bubur dengan nasi di dalam air.

Image
Image

Persiapan:

Labu sudah dicuci sebelumnya, dikupas dan bijinya dibuang dan dipotong kecil-kecil

Image
Image

Tambahkan minyak zaitun ke dalam panci dan panaskan dengan tambahan satu siung bawang putih, yang harus digoreng sedikit dalam minyak mendidih. Durasi tidak lebih dari 15 detik

Image
Image

Setelah itu, masukkan irisan labu siam ke dalam panci dan goreng sebentar. Air yang sudah direbus dituangkan ke dalam panci, garam ditambahkan dan direbus sehingga labu menjadi lunak

Image
Image
  • Setelah itu, panci dikeluarkan dari kompor dan satu siung bawang putih dikeluarkan dari bubur.
  • Kemudian labu rebus dihaluskan, kemudian nasi dituang dan direbus. Agar bubur tidak terlalu kental, Anda bisa menambahkan air, dan Anda juga perlu memastikan nasi tidak gosong.
Image
Image

Menarik! Jus labu lezat di rumah

Setelah 15 menit. matikan api dan diamkan bubur sebentar di atas kompor, agar rasanya lebih enak

Resep bubur labu dengan susu dan nasi dalam slow cooker

Memasak bubur labu dalam slow cooker sangat nyaman, enak, dan cukup cepat. Bisa dimasak dengan nasi dan susu.

Image
Image

Bahan-bahan:

  • 350 gram labu;
  • 30 gram mentega;
  • 200 g beras;
  • sejumput vanillin;
  • garam dan gula secukupnya;
  • 100 ml air;
  • 300ml susu.

Persiapan:

Untuk bubur dengan susu, Anda perlu mengambil 350 g labu kupas, potong kecil-kecil

Image
Image

Kemudian tempatkan potongan dalam multivariat dan tambahkan 30 g mentega di sana. Setelah itu, tutup multicooker dan nyalakan selama 20 menit. memanggang labu

Image
Image

Setelah waktu ini, sayuran akan punya waktu untuk menjadi lunak, jadi Anda bisa menguleninya dengan garpu untuk mendapatkan kentang tumbuk

Image
Image

Kemudian tambahkan 200 g beras bulat, lalu tuangkan 100 ml air dan 300 ml susu

Image
Image

Setelah itu, tambahkan garam, gula secukupnya, serta sejumput vanillin. Semua bahan harus dicampur

Image
Image

Kemudian letakkan multicooker pada mode "quenching", yang durasinya 40-45 menit

Image
Image

Menarik! Cara memanggang labu dengan nikmat dalam oven berkeping-keping

Setelah waktu ini, bubur akan siap, dapat disajikan panas atau sudah dingin dengan tambahan selai, madu, kakao

Agar bubur seperti itu tidak gosong, Anda harus terlebih dahulu melumasi wadah bagian dalam multicooker dengan minyak.

Bubur labu dalam slow cooker

Dalam slow cooker, Anda juga bisa memasak bubur labu dengan nasi, tetapi dengan tambahan sayuran. Menurut resep ini, Anda bisa memasak bubur dalam air dengan cepat dan enak. Hidangan ini dapat disajikan tidak hanya sebagai bubur, tetapi juga sebagai lauk untuk hidangan daging.

Image
Image

Bahan-bahan:

  • 200 gram labu;
  • 300 gram beras;
  • 0,7 liter air;
  • sayuran hijau;
  • 1 buah paprika dan wortel.

Persiapan:

  1. Untuk melakukan ini, Anda perlu mengambil 200 g labu parut dan 300 g beras yang sudah dicuci.
  2. Kemudian masukkan ke dalam wadah multicooker.
  3. Anda juga membutuhkan satu paprika dan wortel.
  4. Setelah itu, tuangkan air hangat atau panas - 0,7 liter.
  5. Garam, merica secukupnya, minyak sayur ditambahkan dan dimasukkan ke mode merebus.
  6. Saat disajikan, Anda bisa menaburkan bumbu apa saja.

Bubur akan menjadi lebih enak dan lebih harum jika airnya diganti dengan kaldu. Jika ini adalah lauk, tambahkan lauk ayam ke daging, dan jika untuk ikan, gunakan kaldu ikan.

Bubur labu dalam susu dengan nasi di oven

Resep lain yang lezat dan cepat untuk bubur labu dalam susu dengan tambahan nasi. Ada banyak resep serupa untuk memasak bubur di oven.

Image
Image

Bahan-bahan:

  • 600 gram labu;
  • 100 gram beras;
  • 1 liter susu;
  • garam dan gula sesuai selera.

Persiapan:

  1. Untuk hidangan sehat seperti itu, Anda membutuhkan 600 g labu kupas dan potong dadu kecil.
  2. Kemudian letakkan dalam wadah pemanggangan atau panci khusus.
  3. Setelah itu, beras yang sudah dicuci ditempatkan - 100 g.
  4. Tuang sereal ke seluruh permukaan wadah pemanggang dan tambahkan garam dan gula secukupnya.
  5. Penting untuk menuangkan semua bahan ke dalam 1 liter susu dan dengan hati-hati tutup dengan cling foil.
  6. Oven pertama-tama harus dipanaskan hingga 180 derajat dan wadah dengan hidangan harus dipanggang selama 1, 5 jam.
  7. Setelah waktu ini, Anda harus mengeluarkan wadah dengan bubur dan, tanpa membuka kertas timah, tunggu 30 menit. Dalam hal ini, bubur labu akan lebih enak dan lebih aromatik. Anda bisa menggunakannya dengan madu atau mentega.
Image
Image

Makan labu membantu menurunkan kolesterol darah, dan sayuran ini tidak menyebabkan alergi. Jika labu dimasak, maka itu tidak berbahaya bagi kesehatan. Namun, jika Anda banyak mengonsumsinya secara mentah, maka hal ini dapat berdampak negatif bagi tubuh manusia. Terutama bagi mereka yang memiliki penyakit maag, maag atau diabetes melitus.

Direkomendasikan: