Bubur dengan daging untuk musim dingin dalam toples

2024 Pengarang: James Gerald | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 14:10

• Kategori:

  Kosong untuk musim dingin

• Waktunya memasak:

  1,5 jam

Bahan-bahan

• Babi
• Nasi
• lemak babi
• wortel
• daun salam

Bubur dengan daging untuk musim dingin dalam toples sangat populer di kalangan ibu rumah tangga. Ini adalah cara yang bagus untuk membuat makan malam cepat atau menyediakan camilan lezat selama jam kerja. Memasak tidak memerlukan produk mahal atau perangkat teknis yang rumit. Komponen utama - sereal dan daging dipilih sesuai dengan selera mereka sendiri.

Daging babi rebus dengan nasi

Hidangan lengkap dan mandiri yang sempurna untuk makan siang keluarga, makan malam atau sebagai camilan piknik atau saat mendaki. Tambahkan kaldu, kentang, acar - dan kami mendapatkan acar yang lezat. Resepnya terasa lebih enak di pressure cooker, tetapi Anda bisa menggunakan autoklaf atau oven.

Bahan-bahan:

• 300 gram daging babi;
• 100 gram beras;
• 100 lemak babi;
• 6 kacang lada hitam;
• 4 hal. daun salam;
• garam secukupnya;
• 1 kepala bawang;
• 1 wortel.

Dari jumlah bahan ini, keluar isinya sekitar 4 toples setengah liter.

Resep:

Bilas daging dan potong dadu. Sangat optimal bahwa ada lapisan lemak - karena ini, hidangan akan menjadi berair. Garam, tambahkan daun salam dan merica

Kami membersihkan sayuran. Potong bawang sekecil mungkin, parut wortel

Kami mencampur daging dan sayuran. Kami mengisi stoples yang sudah disiapkan dengan massa yang dihasilkan sepertiga. Tuangkan air mendidih sehingga sedikit menutupinya

• Tutup bagian bawah wadah yang dalam dengan handuk atau kain bersih. Di atas kami memasang stoples, ditutup dengan tutup. Tuangkan air hangat hingga ke tepi bawah leher. Jika Anda menggunakan pressure cooker, Anda tidak perlu menambahkan cairan saat memasak. Pemadaman membutuhkan waktu sekitar 3,5 jam.
• Masukkan daging cincang halus ke dalam wajan dan biarkan dengan api kecil sampai lemaknya benar-benar meleleh.

Setelah 3, 5 jam tambahkan beras yang sudah dicuci ke dalam daging. Tuang ke dalam air dan biarkan selama 40 menit lagi. Tambahkan garam dan merica jika perlu

Beras akan menyerap cairan saat dimasak. Isi ruang kosong dalam stoples dengan lemak babi dan sterilkan selama seperempat jam lagi. Kami menutup tutupnya. Biarkan hingga benar-benar dingin, balikkan

Daging sapi rebus dengan sereal pilihan Anda

Bubur seperti itu dengan daging untuk musim dingin dalam toples dimasak dalam oven. Berkat ini, sereal mengungkapkan aromanya, menambah ketebalan hidangan. Sereal apa pun cocok untuk resep ini.

Bahan-bahan:

• 2 kg daging sapi;
• 1 kg sereal untuk dipilih;
• 2 bawang;
• garam, merica (allspice dan hitam) - secukupnya;
• Anyelir;
• Daun salam;
• minyak bunga matahari atau lemak babi.

Jumlah bahan yang tercantum didasarkan pada toples 10 liter.

Resep:

Di setiap toples kami menaruh satu bunga anyelir, 3 daun lavrushka, 5 merica. Isi sepertiga dengan daging potong dadu. Di atas - sereal, yang sudah dicuci sebelumnya

Tuang air pada volume kaleng, tambahkan 2 sdm. l. minyak sayur atau lemak babi tidak berbau, 1 sdt. garam di masing-masing

Tutup dengan tutup foil dan masukkan ke dalam oven dingin. Ini adalah suatu keharusan, jika tidak, bank dapat meledak. Kami menyalakan gas dan menunggu cairan mendidih

Kecilkan api dan biarkan mendidih sampai matang. Terakhir, cicipi dan tambahkan garam jika perlu

Kami menggulung produk jadi

Dengan foto, mudah untuk memasak bubur langkah demi langkah dengan daging di oven, resepnya sederhana dan tidak membutuhkan banyak waktu.

Bubur nasi siswa untuk musim dingin

Hidangan seperti itu akan membantu tidak hanya siswa yang selalu tidak punya cukup waktu untuk menyiapkan makanan biasa. Ini akan membantu jika kerabat tiba-tiba datang dan mereka perlu diberi makan dengan cepat. Cara terbaik adalah menggunakan nasi pratanak, yang tidak akan kehilangan bentuknya karena dimasak dan disimpan.

Bahan-bahan:

• 800 gram beras;
• 1 kg fillet ayam;
• 4 kepala bawang;
• 150 g minyak sayur;
• lada hitam, garam secukupnya;
• 3 daun salam;
• 300 ml air;
• 50 ml cuka 9%;
• 1 sendok teh hop-suneli.

Melayani lima. Kapasitas setiap toples adalah 700 ml.

Resep:

1. Kami mencuci beras dan merebusnya dengan tambahan garam. Biji-bijian harus mempertahankan beberapa kekerasan. Kami membuang saringan dan membiarkan cairan mengalir.
2. Jika perlu, lepaskan kulit dari dada ayam, buang tulangnya. Potong menjadi kubus berukuran sedang dan goreng dengan bawang.
3. Tuang air, cuka. Garam, merica, tambahkan daun salam, rempah-rempah. Kami meninggalkan rebusan selama seperempat jam.
4. Tuang nasi langsung ke dalam massa mendidih dan aduk rata.
5. Tuang merica di bagian bawah setiap toples. Selanjutnya - bubur. Sedikit menghancurkan. Kami meninggalkan ruang kosong 1,5 cm.
6. Kami menutup bagian bawah wadah dengan handuk, meletakkan kaleng yang ditutup dengan tutup, dan menuangkan air hangat ke bahu. Didihkan, kecilkan api dan biarkan steril selama 40 menit.
7. Gulung dan biarkan terbalik sampai benar-benar dingin.

Jelai mutiara untuk musim dingin

Resep bubur jelai dengan daging untuk musim dingin dalam toples akan sangat membantu dalam persiapan acar harum. Juga, hidangan ini sangat cocok untuk makan malam yang hangat. Anda dapat membawa jelai untuk bekerja, dan untuk mendapatkan camilan lengkap, Anda bahkan tidak memerlukan microwave - buburnya sangat enak dan dingin.

Bahan-bahan:

• 200 g jelai mutiara;
• 300 gram daging babi;
• 1,5 kg acar kecil;
• 200 g pasta tomat;
• garam, rempah-rempah - secukupnya.

Bahan-bahan yang tercantum cukup untuk mengisi stoples 8 1/2 liter.

Resep:

Rendam menir dalam air dingin. Waktu minimum adalah 60 menit, tetapi lebih baik untuk membiarkannya untuk jangka waktu yang lebih lama

Lebih baik memilih daging dengan lapisan lemak kecil. Potong dadu dan didihkan dalam kuali, tambahkan garam dan rempah-rempah secukupnya. Segera setelah produk menjadi lunak, tambahkan sereal dan bawa ke kesiapan

Parut mentimun di parutan kasar, campur dengan pasta tomat dan sebarkan ke jelai dengan daging. Kami meninggalkan rebusan selama seperempat jam lagi

Kami memasukkan massa yang dihasilkan ke dalam stoples. Sterilkan dalam bak air selama sekitar setengah jam. Kami menutup tutupnya

Bubur dengan daging untuk musim dingin dalam kaleng, menurut salah satu resep yang diberikan, ternyata sangat enak. Setelah pemanasan, tidak ada bedanya dengan yang baru dimasak. Keunikan hidangan ini terletak pada kenyataan bahwa ia dapat berdiri sendiri atau berfungsi sebagai tambahan untuk sup.