Salad ayam untuk Tahun Baru 2022 - resep paling enak

2024 Pengarang: James Gerald | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 14:10

Daging ayam cocok dengan banyak bahan, jadi salad ayam selalu terasa hangat, empuk, dan rasanya enak. Ada resep berbeda dengan foto makanan pembuka dingin, semuanya sederhana, enak, dan ideal untuk meja pesta Tahun Baru 2022.

Salad ayam dan kiwi untuk Tahun Baru 2022

Untuk Tahun Baru 2022, Anda bisa membuat salad dengan ayam dan kiwi. Hidangan seperti itu akan terlihat bagus di meja pesta, sementara saladnya ternyata sangat tidak biasa dan rasanya menarik.

Bahan-bahan:

• 140 gram dada ayam;
• 2 tomat;
• 4 telur;
• 20 biji delima;
• 2 buah kiwi;
• bawang hijau, adas;
• garam secukupnya;
• mayonaise sesuai selera.

Persiapan:

Fillet unggas bisa direbus, atau lebih baik dipanggang dalam oven, lalu dipotong menjadi kubus kecil

Pada parutan halus, gosok putih telur dan kuning telur secara terpisah

Potong tomat menjadi kubus kecil

Cincang halus bawang hijau, potong buah kiwi yang sudah dikupas menjadi potongan-potongan kecil

Letakkan potongan fillet di bagian bawah mangkuk, taburi dengan bawang hijau di atasnya dan buat jaring mayones

• Lapisan berikutnya adalah parutan kuning telur, beri sedikit garam dan olesi dengan mayones.
• Selanjutnya tata tomat, lapisan terakhir adalah parutan protein, beri sedikit garam.

Letakkan potongan kiwi di atas salad. Kami menghias pohon Natal yang dihasilkan dengan karangan bunga mayones, tangkai dill, dan biji delima

Lebih baik mengupas tomat dari biji, jika tidak sayuran akan memberi banyak jus, dan salad akan menjadi berair.

Salad ayam dan apel untuk meja Tahun Baru

Ada berbagai resep foto sederhana dan lezat di mana daging ayam cocok dengan buah-buahan yang berbeda. Salah satu pilihan ini adalah salad ayam dan apel, yang ternyata sangat halus dan empuk.

Menarik! Menu untuk Tahun Baru 2022 - apa yang harus dimasak baru dan menarik

Bahan-bahan:

• 300 gram fillet ayam;
• 3 telur;
• 100 g keju olahan;
• 2 apel;
• 100 gram jagung manis;
• 1 bawang bombay;
• 2 sdt jus lemon;
• 0,5 sdt garam;
• 1 sendok teh Sahara;
• 100ml mayonaise.

Persiapan:

• Pertama-tama, rendam bawang: cincang halus, tambahkan garam, gula dan jus lemon, yang bisa diganti dengan cuka sari apel atau cuka biasa. Aduk dan marinasi selama 15 menit.
• Rebus dada ayam dalam air asin selama 20 menit, lalu potong kecil-kecil.

Kami membentuk salad dalam bentuk split, meletakkan fillet, memadatkan daging dengan sendok, membuat jaring mayones di atasnya

Letakkan bawang acar di atas lapisan daging, distribusikan dan olesi dengan mayones

• Gosok apel yang sudah dikupas (lebih disukai hijau) di parutan kasar, taruh di atas bawang, dan tutupi lagi dengan mayones.
• Lapisan selanjutnya adalah parutan putih telur ditambah mayonaise, disusul dengan lapisan jagung manis.

Dengan menggunakan parutan halus, gosok dadih yang sudah diproses, pindahkan ke dalam cetakan dan sebarkan dalam lapisan yang rata

• Segera gosok kuning telur ke dalam cetakan, sebarkan ke seluruh permukaan dan kirim salad ke lemari es agar jenuh dengan baik dan menjadi lebih lembut.
• Sebelum disajikan, lepaskan cincin dengan hati-hati dan, jika diinginkan, hiasi hidangan dengan setangkai peterseli segar.

Rebus fillet ayam dengan tambahan garam, daun salam dan bawang bombay, dinginkan langsung di kuahnya. Jadi daging dalam salad akan enak, beraroma, dan berair. Apel parut bisa ditaburi jus lemon, maka tidak akan menjadi gelap.

Salad Tahun Baru dengan ayam asap

Banyak ibu rumah tangga sangat populer dengan resep sederhana dan lezat dengan foto hidangan dengan ayam asap. Kami menawarkan untuk mengevaluasi salad dengan fillet ayam. Rasanya yang cerah, jadi Anda pasti ingin memasaknya untuk Tahun Baru 2022.

Bahan-bahan:

• 500 gram ayam asap;
• 4-5 umbi kentang;
• 2-3 bit;
• 3-4 wortel;
• 8 telur;
• 100 g mentimun acar;
• 100 g bawang hijau;
• 250 ml mayones;
• 250 ml krim asam;
• 60 gram adas.

Persiapan:

• Rebus semua sayuran untuk salad, kupas dan giling di parutan kasar.
• Kami membagi telur menjadi putih dan kuning. Kami melewati putih melalui parutan kasar, dan hanya menguleni kuning telur dengan garpu.

• Potong dada asap menjadi kubus kecil.
• Kami juga memotong acar mentimun menjadi potongan-potongan kecil.
• Cincang halus daun bawang.

• Untuk saus salad, campur mayones dan krim asam dalam proporsi yang sama.
• Untuk dekorasi, Anda membutuhkan dill hijau cincang.
• Kami mengumpulkan salad menggunakan formulir split, olesi setiap lapisan dengan saus. Lapisan pertama adalah kentang.
• Kemudian lapisan acar mentimun, ayam asap, bit dan kuning telur.

• Letakkan lapisan wortel di atas kuning telur, lalu bawang hijau, dan lapisan terakhir - putih telur, tetapi pertama-tama kita memotong pohon Natal dari perkamen. Kami meletakkan templat di salad, dan mendistribusikan protein di sekitarnya.
• Kemudian kami mengeluarkan kertas, mengisi gambar pohon Natal yang dihasilkan dengan adas.

Kami memindahkan salad ke tempat yang dingin selama beberapa jam untuk impregnasi, lalu lepaskan formulir, olesi sisi dengan lapisan tipis saus dan tutup dengan adas

Jika diinginkan, pohon Natal dapat didekorasi dengan biji delima dan jagung manis, saladnya akan benar-benar Tahun Baru dan cerah.

Salad ayam dengan crouton dan bola keju

Untuk meja pesta, Anda dapat menyiapkan salad ayam yang sangat tidak biasa dengan crouton dan bola keju. Hidangannya ternyata sangat enak, empuk dan, yang paling penting, pasti akan menyenangkan mereka yang tidak suka mayones.

Bahan-bahan:

• 200 gram fillet ayam;
• 1 sendok teh. l. kecap;
• 1 sendok teh. l. minyak zaitun;
• sejumput lada;
• 1 sendok teh. l. biji wijen;
• 1 paprika manis;
• bawang bombay;
• 50 gram selada gunung es.

Untuk crouton:

• 5 potong roti putih;
• 2 sdm. l. minyak zaitun;
• 1 sendok teh kecap;
• 1 sendok teh herbal provencal;
• 1 siung bawang putih

Untuk bola:

• 150 gram keju feta;
• 1 siung bawang putih;
• 8 tangkai dill.

Untuk pengisian bahan bakar:

• 2 sdm. l. krim asam;
• 1 sendok teh. l. kecap;
• 20 ml jus mandarin;
• h. L. lada hitam.

Persiapan:

Potong fillet ayam menjadi kubus, masukkan ke dalam mangkuk, tambahkan kecap, minyak ke daging, tambahkan biji wijen dan merica. Campur semuanya dengan baik dan biarkan selama 20-30 menit

• Kemudian masukkan daging ke dalam wajan kering dan goreng selama 10 menit.
• Potong roti menjadi irisan, potong kulitnya, potong roti menjadi kubus kecil.
• Dalam mangkuk, campur minyak dengan kecap asin, bumbu Provencal, dan bawang putih parut.
• Kami mengirim kubus roti ke campuran yang dihasilkan, mencampur dan mengeringkan crouton selama 10 menit dalam wajan kering.

Masukkan keju feta ke dalam mangkuk, tambahkan adas cincang dan bawang putih ke dalamnya, uleni semuanya dengan garpu sampai halus

Kami membentuk bola-bola kecil dari massa keju

Untuk saus, tuangkan kecap, jus jeruk ke dalam mangkuk krim asam, tambahkan merica dan aduk semuanya dengan seksama

• Robek daun selada gunung es menjadi potongan-potongan dengan tangan kita.
• Potong bawang merah menjadi setengah cincin tipis.
• Potong paprika menjadi strip.

• Kami mengirim daun selada, bawang, paprika dan fillet ayam ke dalam mangkuk, campur.
• Taruh di piring datar, tuangkan salad di atasnya dengan saus, taburi dengan kerupuk dan taruh bola keju.

Feta bisa diganti dengan keju suluguni atau keju feta. Anda juga bisa bereksperimen dan membuat bola keju kambing, hanya saja hasilnya mungkin akan terasa spesifik.

Salad ayam dengan saus mustard madu

Untuk Tahun Baru 2022, Anda dapat menyiapkan salad ayam yang cantik, yang paling menarik adalah saus mustard madu. Terutama hidangan seperti itu akan dihargai oleh ibu rumah tangga yang menyukai resep sederhana dan lezat dengan foto camilan tanpa mayones.

Bahan-bahan:

• 600 gram paha ayam;
• 150 gram selada romaine;
• 60 gram jagung manis;
• 60 gram bawang merah;
• 150 gram tomat;
• alpukat.

Untuk saus marinade:

• 45 ml madu;
• 2 sdm. l. mustard manis;
• 2 sdm. l. biji-biji mustar;
• 30 ml jus lemon;
• 5 gram bawang putih;
• 5 gram cabai;
• 3 sdm. l. minyak zaitun;
• garam dan merica secukupnya.

Persiapan:

Untuk saus, tuangkan jus lemon ke dalam mangkuk, tambahkan madu, mustard manis dan kacang-kacangan, bawang putih cincang halus dan cabai, garam dan merica secukupnya, minyak, aduk semuanya sampai rata

Masukkan potongan ayam ke dalam mangkuk, tuangkan setengah dari saus marinade, aduk rata dan biarkan selama 10 menit

• Kemudian masukkan daging ke dalam wajan kering dan goreng di kedua sisi sampai berwarna cokelat keemasan.
• Kami merobek daun selada menjadi potongan-potongan dengan tangan kami, meletakkannya di atas piring, dan meletakkan irisan tomat di atasnya.
• Kemudian taruh bawang merah, potong setengah cincin, jagung manis, alpukat potong dadu, dan ayam, potong kecil-kecil.

Tuang salad di atasnya dengan sisa saus dan aduk sebelum disajikan

Alpukat harus matang, lalu di salad akan enak, seperti rasa krim. Jika hanya ada buah hijau yang dijual, lebih baik membelinya terlebih dahulu dan membiarkannya matang pada suhu kamar.

Salad ayam dalam jeruk

Salad yang sangat lezat dan tidak biasa diperoleh dengan ayam dan jeruk. Makanan pembuka seperti itu dapat disajikan dalam mangkuk salad biasa, mangkuk atau langsung dalam jeruk, karena kita berbicara tentang menyiapkan hidangan Tahun Baru.

Bahan (untuk 6 porsi):

• 3 jeruk besar;
• 1 fillet ayam;
• 3 telur;
• 100 gram keju;
• peterseli segar untuk hiasan;
• garam dan merica secukupnya.

Persiapan:

Kami mencuci jeruk dengan baik, tuangkan air mendidih selama 2 menit, keringkan dan potong buah menjadi dua menggunakan pisau biasa atau keriting

Kami mengambil pulp dari masing-masing setengah. Untuk salad, gunakan ampas dari 2 jeruk

Potong pulp jeruk menjadi potongan-potongan kecil dan pindahkan ke saringan untuk menghilangkan kelebihan jus

• Potong dada unggas rebus menjadi kubus kecil.
• Cincang halus telur rebus.
• Giling keju menggunakan parutan kasar.

Sekarang kami mengumpulkan semua bahan yang disiapkan dalam mangkuk biasa, garam, merica, masukkan mayones dan aduk

Isi cangkir jeruk dengan salad, hiasi dengan tangkai peterseli

Bubur jeruk harus dibersihkan dari semua partisi dan lapisan putih, jika tidak salad akan terasa pahit.

Salad ayam dan nanas untuk Tahun Baru 2022

Resep lain yang memadukan daging ayam dengan buah-buahan eksotis dengan sempurna adalah salad ayam dan nanas. Hidangannya ternyata enak, sangat empuk. Salad seperti itu akan menjadi dekorasi nyata dari meja pesta untuk Tahun Baru 2022.

Bahan-bahan:

• 1 fillet ayam;
• 250 g nanas (kalengan);
• 3 telur rebus;
• 100 gram keju;
• mayones.

Persiapan:

• Rebus fillet ayam terlebih dahulu, dinginkan tepat di kaldu agar dagingnya berair. Kemudian potong fillet menjadi kubus.
• Potong nanas kalengan menjadi kubus kecil.
• Menggunakan parutan kasar, giling keju dan potong telur rebus menjadi kubus kecil.
• Kami meletakkan cincin di atas piring besar, olesi bagian bawahnya dengan mayones, taruh dagingnya, ratakan dan lapisi dengan saus.

Letakkan kubus nanas di atas lapisan daging dan olesi juga dengan mayones

Lapisan berikutnya terbuat dari telur rebus dan mayones, lalu olesi sebagian besar keju, ratakan dan olesi dengan mayones

Taburkan salad dengan sisa keju di atasnya, hiasi dengan cincin nanas, biji delima, dan tangkai dill

Jika diinginkan, salad dapat dilengkapi dengan jamur, jagung manis, atau kenari.

Salad ayam dan prune

Puff salad dengan ayam dan plum telah memenangkan hati banyak pecinta kuliner. Hidangannya sangat sederhana, tetapi sangat lezat - pilihan yang bagus untuk meja pesta.

Bahan-bahan:

• 300 gram fillet ayam;
• 150 gram plum;
• 100 gram keju;
• 5 butir telur;
• 100 g kenari;
• mayones.

Persiapan:

1. Kukus plum dalam air mendidih, lalu keringkan dan potong kecil-kecil.
2. Kami juga memotong fillet ayam rebus menjadi irisan kecil.
3. Cincang halus kenari dengan pisau. Lebih baik tidak menggunakan blender, karena kacang harus terasa di salad.
4. Menggunakan parutan halus, giling putih telur, kuning telur dan keju secara terpisah.
5. Kami mengumpulkan salad, meletakkan bahan berlapis-lapis, melumasi masing-masing dengan mayones. Lapisan pertama adalah daging ayam.
6. Kemudian lapisan kuning telur, plum, keju dan kacang.
7. Lapisan terakhir adalah putih telur. Jika diinginkan, hiasi salad dengan kenari dan peterseli.

Anda dapat menambahkan jamur, mentimun segar, wortel Korea ke salad, gunakan plum asap sebagai pengganti plum biasa.

Resep dengan foto masakan ayam bisa berbeda dalam rasa dan komposisi. Opsi yang diusulkan sangat menarik. Salad ayam enak dan mudah disiapkan. Dengan hidangan seperti itu, meja apa pun untuk Tahun Baru 2022 akan menjadi cerah, bervariasi, dan benar-benar meriah.