Resep Zucchini Isi Oven

2024 Pengarang: James Gerald | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 14:10

Memasak hidangan sederhana namun enak dan memuaskan dalam oven sangat mudah. Cukup menggunakan zucchini, yang cocok dengan sayuran, daging, dan saus lainnya. Kami menawarkan untuk mengevaluasi resep dengan foto zucchini isi dengan daging cincang.

Perahu zucchini yang diisi

Anda dapat memanggang zucchini dalam oven dengan cara yang berbeda, tetapi jika buahnya masih muda dan berukuran kecil, maka kapal akan menjadi pilihan terbaik. Hidangan ini dapat disajikan baik untuk makan malam keluarga maupun untuk meja pesta.

Bahan-bahan:

• 3 zucchini;
• 500 gram daging cincang;
• 1 bawang bombay;
• 1 wortel;
• 150 gram keju;
• 4-5 siung bawang putih;
• 3 sdm. l. krim asam;
• garam dan merica secukupnya.

Persiapan:

Di zucchini, potong ekor di kedua sisi, potong menjadi dua dan ambil ampasnya dengan sendok, potong halus

• Potong bawang menjadi kubus kecil dan potong wortel dengan parutan.
• Kami mengirim bawang ke wajan yang sudah dipanaskan dengan minyak, tumis sampai berwarna keemasan, lalu tambahkan wortel ke dalamnya.

• Kami menggoreng sayuran selama beberapa menit, lalu kami menyebarkan bubur zucchini ke dalamnya, menggoreng semuanya bersama selama 5 menit.
• Kami memberi campuran waktu untuk dingin, dan kemudian kami memindahkannya ke daging cincang. Garam, merica, dan uleni isian untuk kapal.

• Parut keju.
• Masukkan siung bawang putih cincang ke dalam krim asam dan aduk rata.
• Kami menempatkan perahu squash dalam bentuk yang diminyaki, tambahkan sedikit dan olesi dengan saus krim asam.
• Isi setiap perahu dengan isian daging dan olesi dengan saus di atasnya. Taburi secukupnya dengan keju parut.

Tutup formulir dengan zucchini dengan kertas timah dan masukkan ke dalam oven selama 45-50 menit (suhu 180 ° C)

15 menit sebelum memasak, lepaskan kertas timah sehingga kejunya berwarna kecokelatan, dan sebelum disajikan, taburi hidangan yang sudah jadi dengan bumbu segar

Isinya bisa dibuat seperti kol isi, yaitu tambahkan nasi ke daging cincang.

Dengan ayam cincang, tomat dan keju

Resep lain untuk hidangan lezat yang ternyata ringan, tetapi sekaligus memuaskan. Zucchini isi terlihat sangat menggugah selera, pastikan untuk mencobanya.

Bahan-bahan:

• 1 dada ayam;
• 1 zucchini;
• 1 tomat besar;
• keju;
• telur;
• sayuran, bumbu;
• saus tomat dan mayones.

Persiapan:

Potong zucchini menjadi irisan setebal 1,5 cm, potong bagian tengahnya dengan pisau atau gelas

• Kami tidak membuang ampasnya, tetapi memotongnya dengan halus. Giling dada unggas bersama dengan bawang dalam blender.
• Dalam mangkuk, gabungkan daging cincang dengan bawang, bubur zucchini. Tambahkan telur, sekitar sesendok mayones dan bumbu, aduk rata.

• Letakkan lingkaran zucchini di atas loyang yang dilumuri minyak, taburi dengan garam atau rempah-rempah, lumuri dengan minyak di semua sisi.
• Isi zucchini dengan isian yang sudah disiapkan.

• Potong tomat menjadi kubus, tiriskan jus yang dikeluarkan.
• Lumasi zucchini sedikit dengan mayones dan saus tomat, taruh tomat di atasnya. Taburi dengan keju parut.

• Kami mengirim zucchini ke oven selama 30 menit (suhu 180 ° C).
• Taburi hidangan jadi dengan rempah segar.

Isi zucchini yang sangat asli diperoleh dari keju cottage dan rempah-rempah. Pilihan ini sangat cocok untuk mereka yang mengikuti diet sehat.

Zucchini isi tanpa repot

Kami menawarkan resep untuk hidangan yang tidak akan menimbulkan masalah, tetapi hanya akan menyenangkan Anda dengan rasanya. Ini adalah zucchini yang diisi dengan daging cincang, dimasak dalam oven, yang ternyata jauh lebih enak daripada gulungan kol: empuk, enak, dan menggugah selera, seperti pada foto.

Bahan-bahan:

• 3-4 zucchini;
• 600-700 g daging cincang;
• 80 gram beras;
• 1 bawang bombay;
• peterseli dan adas;
• 2 siung bawang putih;
• 0,5 sdt paprika manis;
• garam dan merica secukupnya;
• 100-150 gram keju.

Untuk mengisi:

• 300 ml krim asam;
• 1 sendok teh. l. saus tomat;
• 100-150 ml air;
• garam dan merica secukupnya.

Persiapan:

Potong ujung zucchini muda dan potong buah menjadi cincin

• Tambahkan nasi rebus sampai setengah matang, bawang cincang halus, adas, peterseli ke daging cincang dan peras beberapa siung bawang putih melalui mesin press.
• Garam dan merica secukupnya, tambahkan paprika dan rempah-rempah jika diinginkan. Kami menguleni semuanya dengan baik.

Taruh beberapa daging cincang di antara irisan zucchini dan masukkan ke dalam cetakan

• Untuk menuangkan, campur krim asam dengan saus tomat, tambahkan sedikit garam dan merica. Encerkan dengan air, campur.
• Isi zucchini dengan saus krim asam, taburi dengan keju parut.
• Kami memanggang zucchini sampai lunak selama sekitar 1,5 jam (suhu 180 ° C).

Zucchini adalah sayuran serbaguna, Anda tidak hanya bisa merebus, memanggang, dan menggorengnya, tetapi juga memasak selai, kolak, dan bahkan memanggang muffin darinya.

zucchini isi yang lezat

Resep lain untuk zucchini isi yang sangat ingin saya bagikan. Hidangannya ternyata tidak hanya enak, tetapi juga asli - Anda belum memasak zucchini seperti itu.

Bahan-bahan:

• 3 zucchini;
• 200 gram daging cincang;
• 70 gram bawang bombay;
• 1 sendok teh hop-suneli;
• peterseli secukupnya;
• 2 siung bawang putih;
• 50 gram keju;
• 250 ml jus tomat;
• garam dan merica secukupnya;
• minyak sayur untuk menggoreng.

Persiapan:

• Potong zucchini menjadi dua, lalu potong masing-masing setengah memanjang menjadi dua bagian.
• Kami memperbaiki zucchini di antara dua spatula dapur dan membuat potongan miring dengan jarak 1 cm Sekarang kami membuka zucchini dan membuat potongan ke arah lain.

• Tambahkan bawang putih melewati pers ke daging cincang, suneli hop, garam dan bawang cincang halus, campur semuanya dengan seksama.
• Kemudian, menggunakan garpu, kami memasukkan daging cincang ke dalam slot zucchini.

• Dalam minyak yang dipanaskan dengan baik, goreng zucchini isi di kedua sisi selama 5-7 menit.
• Kami memasukkannya ke dalam cetakan, menuangkannya dengan jus tomat dan mengirimkannya ke oven yang dipanaskan hingga 180 ° C selama 5-7 menit.

Untuk memotong inti labu dengan cepat, Anda dapat menggunakan cetakan adonan dengan diameter yang sesuai.

Cincin zucchini isi

Anda dapat mengisi zucchini dengan perahu atau cincin, ternyata juga asli. Hidangannya akan lezat, berair, dan empuk.

Bahan-bahan:

• 1 zucchini besar;
• 600 g daging cincang;
• 1 telur;
• 1 sendok teh. l. semolina;
• 1-2 siung bawang putih;
• 1 paprika manis;
• 0,5 cabai;
• 300 ml tomat yang dihaluskan;
• 1 sendok teh Sahara;
• 3-4 tangkai kemangi;
• 2-3 tangkai peterseli;
• garam dan merica secukupnya;
• minyak sayur untuk menggoreng.

Persiapan:

• Kami memotong zucchini menjadi irisan setebal 1,5 cm dan memotong cincin darinya dengan cara apa pun yang nyaman.
• Masukkan telur ke dalam daging cincang apa pun, tambahkan garam, merica, dan semolina, uleni semuanya dengan baik sampai halus.

• Potong sayuran bawang dan siung bawang putih menjadi kubus kecil.
• Kami juga memotong paprika manis menjadi kubus kecil dan memotong paprika panas.
• Cincang halus daun kemangi dan peterseli dengan pisau.
• Isi cincin zucchini dengan isian dan masukkan ke dalam cetakan yang diberi sedikit minyak.

• Tumis bawang bombay dalam wajan, lalu tambahkan paprika manis dan panas ke dalamnya, didihkan sampai setengah matang.
• Tuang tomat parut ke dalam sayuran, campur dan didihkan sedikit lagi.

• Pada akhirnya, tambahkan bawang putih dan rempah-rempah, campur dan matikan api setelah satu menit.
• Letakkan sayuran rebus di atas zucchini yang diisi, tuangkan air ke dalam cetakan.

Memasak hidangan dalam oven selama 40-45 menit pada 180 ° C

Jika resepnya menggunakan keju lunak, maka Anda bisa menahannya di dalam freezer sebentar, sehingga akan lebih mudah untuk diparut.

Zucchini isi dengan ayam cincang dan jamur

Zucchini yang diisi dengan ayam cincang dan jamur di dalam oven - resep dengan foto hidangan yang lezat dan agak hangat. Zucchini seperti itu pasti akan menyenangkan bahkan mereka yang acuh tak acuh terhadap sayuran ini. Ideal untuk makan siang atau makan malam yang tidak memerlukan lauk.

Bahan-bahan:

• 4 zucchini muda;
• 200 g champignon;
• 200 gram daging ayam;
• 1 bawang bombay;
• 1 wortel;
• 100 ml krim (25-33%);
• 1 keju olahan;
• 100 g keju keras;
• 30 ml minyak sayur;
• 2-3 siung bawang putih;
• garam dan merica secukupnya;
• dill hijau.

Persiapan:

• Mari kita mulai dengan menyiapkan produk isian. Cincang halus bawang bombay. Gosok wortel yang sudah dikupas di parutan. Potong jamur menjadi kubus kecil.
• Kami mengambil ayam cincang atau dada unggas rebus, potong dadu.
• Potong keju olahan menjadi irisan kecil, dan gosok keju keras di parutan halus.
• Haluskan bawang putih dan dill.
• Kami memotong ekor dari zucchini muda dan memotongnya menjadi tong setinggi tidak lebih dari 5 cm.

• Dengan pisau tajam, potong inti dari tong, masukkan "cangkir" ke dalam cetakan.
• Panaskan sedikit minyak dalam wajan, masukkan bawang bombay dan goreng sampai lunak.
• Tambahkan wortel dan setelah beberapa menit kirim jamur ke wajan, goreng selama beberapa menit.

• Masukkan bawang putih dan, segera setelah Anda merasakan aromanya, tambahkan daging rebus atau daging cincang, garam dan merica secukupnya.
• Campur isian dan tuangkan krim. Biarkan mendidih dan angkat dari kompor.
• Tuang dill dan keju olahan ke dalam isian yang masih panas, aduk.

• Taburi tong dengan sedikit garam, merica sedikit dan isi dengan isian yang sudah disiapkan.
• Kami mengirim zucchini ke oven selama 50 menit (suhu 180 ° C), lalu taburi dengan keju dan masak selama 10 menit lagi.

Jika Anda tidak memiliki jamur segar, Anda juga bisa menggunakan champignon beku segar.

Zucchini isi dengan crouton

Jika Anda tidak tahu cara memanjakan keluarga atau tamu kejutan, maka kami menyarankan Anda untuk memperhatikan resep berikut. Ini adalah zucchini yang diisi dengan daging cincang dan crouton. Hidangan ini asli, hangat dan rasanya gurih.

Bahan-bahan:

• 2 zucchini;
• 300 gram daging cincang;
• 200 gram keju;
• 1 telur;
• 30 g thyme kering;
• garam dan merica secukupnya;
• moster;
• mayones;
• Bawang putih;
• Roti putih.

Persiapan:

Potong zucchini kecil memanjang, bersihkan ampas dari dua bagian dan ambil perahu

Cincang halus bawang putih, masukkan ke dalam mayones. Kemudian tambahkan mustard dan sedikit garam. Aduk hingga rata

• Gosok perahu dengan garam (Anda bisa mengoleskan saus yang sudah disiapkan).
• Cincang halus ampas dari zucchini dan racuni dalam wajan dengan minyak panas. Garam, tambahkan thyme kering, didihkan selama beberapa menit.
• Kami menyebarkan daging cincang, campur dan goreng selama beberapa menit lagi.

• Potong irisan roti putih menjadi kubus dan goreng dalam wajan dengan sedikit minyak. Tambahkan bawang putih di akhir untuk rasa. Tapi kami hati-hati memantau bahwa itu tidak terbakar.
• Dalam perbandingan yang sama, potong keju keras dan keju lunak (misalnya, suluguni) menjadi kubus.
• Kami mengisi kapal, melumasinya dengan saus, meletakkan kubus keju dan kerupuk di atasnya.

Kami mengirim hidangan ke oven selama 20 menit (suhu 180 ° C)

Anda bisa memasak zucchini yang diisi tidak hanya di dalam oven, tetapi juga di wajan biasa, dikukus, dalam slow cooker atau di atas panggangan.

Zucchini dengan daging cincang dan soba

Isi untuk zucchini dapat disiapkan, serta untuk kol isi, yaitu, campur daging cincang dengan nasi. Tetapi jika mau, Anda bisa menggunakan sereal lain. Jadi, beberapa ibu rumah tangga suka memasak hidangan seperti itu dengan bulgur, sementara yang lain lebih suka dengan soba.

Bahan-bahan:

• 3 zucchini;
• 500 gram daging;
• 3 sdm. l. soba;
• 2 telur;
• seikat bawang hijau;
• garam dan rempah-rempah secukupnya.

Persiapan:

1. Kami memotong zucchini yang sudah disiapkan dalam bentuk tong setinggi 4-5 cm, tetapi Anda juga bisa memotongnya menjadi lingkaran.
2. Potong pulp dengan sendok atau pisau tajam, tetapi tidak sepenuhnya. Dan segera kami memasukkan zucchini ke dalam formulir.
3. Untuk isian, masukkan telur ke dalam daging cincang, tambahkan bawang cincang halus dan soba yang sudah jadi. Garam isian, merica, dan aduk rata.
4. Kami mengisi tong zucchini dengan massa yang dihasilkan.
5. Kami mengirim hidangan ke oven, panaskan hingga 180 ° C, selama 30-40 menit, dan hiasi dengan bumbu segar sebelum disajikan.

Beberapa ibu rumah tangga menambahkan garam ke zucchini sebelum memasukkannya, tetapi lebih baik tidak melakukannya, jika tidak, sayuran akan memberi banyak jus.

Banyak ibu rumah tangga suka memasak zucchini isi dengan daging cincang di dalam oven. Ada banyak resep dengan foto hidangan seperti itu, tetapi mudah untuk menyiapkannya. Pada saat yang sama, zucchini dapat diberi bentuk apa pun untuk isian, dan ini bukan hanya perahu, tong, tetapi juga bintang, kotak.