Manfaat dan bahaya susu panggang

2024 Pengarang: James Gerald | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 14:10

Semua orang tahu tentang khasiat susu panggang yang bermanfaat. Komposisi susu panggang kaya akan vitamin dan nutrisi, yang memainkan peran penting bagi wanita dan pria. Namun selain manfaatnya, produk tersebut dapat membahayakan, hanya sedikit orang yang mengetahui hal ini.

Metode memasak

Orang Slavia di zaman kuno menyiapkan minuman yang luar biasa ini di atas kompor, sekarang atribut ini sudah ketinggalan zaman, sekarang Anda bisa memasak susu panggang di atas kompor atau dalam slow cooker. Untuk melakukan ini, Anda harus bersabar dan memiliki banyak waktu luang.

Resepnya akan membutuhkan pot tembikar (idealnya), panci, dan susu buatan sendiri atau dipasteurisasi.

Persiapan:

Tuang susu ke dalam panci, nyalakan api besar, didihkan.

1. Kurangi panas menjadi rendah, skim off.
2. Setelah 3 jam, produk akan memperoleh rona krem \u200b\u200blembut, baru setelah itu Anda harus mematikan kompor.

Anda tidak perlu menutup panci dengan penutup selama memasak. Diperlukan untuk terus memantau proses memasak, tanpa meninggalkan kompor dan mengeluarkan busa secara berkala. Cara termudah adalah memasak dalam termos, setelah susu mendidih di atas kompor, dituangkan di sana dan dibiarkan selama 8-12 jam.

Komposisi

Susu panggang kaya akan nutrisi. Sifatnya berubah setelah perlakuan panas. Produk ini diperkaya:

• fosfor;
• kalsium;
• vitamin D, A1, B1;
• retinol;
• kasein;
• selenium;
• asam folat;
• asam amino yang berguna.

Setelah mempelajari komposisinya, manfaatnya menjadi jelas bagi wanita dan pria, dan terutama untuk anak-anak. Tetapi pada saat yang sama, Anda tidak boleh mengonsumsi susu panggang dalam jumlah banyak, jika tidak dapat membahayakan tubuh.

Menarik! Mengapa Anda harus minum susu kambing?

Keuntungan

Anda dapat berbicara tanpa henti tentang sifat menguntungkan dari susu panggang, komposisi teknologinya mengandung banyak nutrisi, vitamin dan asam amino, yang memiliki efek menguntungkan pada organ manusia dan seluruh tubuh secara keseluruhan.

Daftar keunggulan utama produk:

• berkat vitamin kelompok A, susu panggang memiliki efek positif pada sistem saraf pusat;
• kerja sistem kardiovaskular meningkat, risiko serangan jantung, stroke, varises, trombosis berkurang;
• minuman memiliki efek tonik, menghilangkan stres, membantu dalam memerangi insomnia;
• kehadiran fosfor, magnesium dan kalium dalam komposisinya memperkuat kesehatan sistem muskuloskeletal, gigi, rambut dan kuku;
• produk digunakan untuk mengobati rakhitis;
• untuk wanita hamil, manfaat susu panggang sangat jelas, membantu menghilangkan sembelit, memasok tubuh dengan kalsium dan membantu menjaga kesehatan, tentu tidak akan membahayakan;
• zat besi dalam komposisinya dianggap sebagai obat yang sangat baik untuk anemia, memungkinkan Anda untuk menghilangkan migrain, sakit kepala yang menyiksa dan meningkatkan kadar hemoglobin;
• membantu dalam melestarikan dan memperkuat visi;
• mendukung sistem kekebalan tubuh, produk ini sangat diperlukan untuk pilek dan untuk pencegahannya;
• susu panggang juga mengandung antioksidan alami yang disebut "tokoferol", dengan bantuannya, tingkat hormon diratakan, hati dibersihkan dan kerjanya ditingkatkan;
• untuk pria yang menjalani gaya hidup sangat aktif (pelatihan, aktivitas fisik), susu panggang tidak akan tergantikan, karena berkat protein dan kalsium, pertumbuhan otot dapat meningkat dalam waktu yang sangat singkat.

Ahli gizi mengatakan bahwa konsumsi susu panggang memiliki efek positif pada seluruh tubuh. Menurut saran mereka, setengah gelas susu akan membantu mengembalikan keseimbangan energi dan menghilangkan kekurangan zat vitamin dalam tubuh. Satu-satunya bahaya yang dapat dilakukan adalah reaksi alergi terhadap komposisinya.

Menarik! Manfaat dan bahaya semangka

Menyakiti

Daftar efek negatif produk pada tubuh cukup kecil. Anda harus berhenti menggunakannya jika:

• orang tersebut gemuk;
• usia melebihi 40, jika tidak, aterosklerosis dapat berkembang;
• reaksi alergi terjadi;
• pria dalam usia reproduksi, penggunaan susu panggang mengurangi konsentrasi sperma;
• defisiensi laktosa (karena tubuh kekurangan enzim yang dapat memecah dan mengeluarkan laktosa dari tubuh).

Dalam semua kasus lain, susu panggang hanya memiliki efek menguntungkan pada tubuh, memasoknya dengan vitamin dan asam amino yang bermanfaat. Anda dapat membuat susu panggang fermentasi, yogurt, varenet, adonan kue darinya. Juga, susu panggang digunakan dalam tata rias, untuk pembuatan krim tangan dan masker rambut.