Memasak salad udang yang lezat

2024 Pengarang: James Gerald | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 14:10

Salad udang adalah cara paling enak dan terjangkau untuk menjamu tamu dengan camilan yang luar biasa. Buah-buahan, sayuran, keju, telur atau sereal cocok dengan makanan laut. Saladnya ringan, empuk, dan sangat enak.

Salad "Menyenangkan"

Makanan laut cocok dengan tomat, keju, dan telur rebus. Makanan pembuka disiapkan sesuai dengan resep langkah demi langkah, sangat enak, empuk, hanya apa yang Anda butuhkan untuk meja pesta.

Bahan-bahan:

• udang rebus - 300 g;
• tomat - 2 buah;
• telur rebus - 3 buah;
• keju keras - 100 g;
• daun selada - 100 g;
• bawang putih - 1 potong;
• mayonaise, garam, merica bubuk secukupnya.

Persiapan:

Masukkan udang rebus yang sudah dikupas ke dalam mangkuk yang dalam

Kemudian sobek daun selada dengan tangan Anda. Sisihkan mangkuk

Bilas tomat, buang bagian yang tidak cocok untuk makanan, potong dagingnya menjadi kubus kecil. Tempatkan dengan sisa bahan

Potong telur dengan cara yang sama

Giling keju keras menjadi potongan kasar. Garam dan merica jika diinginkan dan secukupnya

• Masukkan bawang putih melalui pers.
• Bumbui dengan mayones, aduk.

Tempatkan salad yang sudah disiapkan di atas piring datar. Daging udang yang lembut cocok dengan sayuran. Untuk dekorasi, Anda bisa menggunakan sayuran cincang halus.

Salad "asli"

Kami menawarkan resep langkah demi langkah untuk salad udang paling enak. Hidangan ini menggabungkan makanan laut dengan sempurna dengan jagung dan mentimun segar.

Bahan-bahan:

• udang kupas - 400 g;
• telur rebus - 7 buah;
• jagung kalengan - 1 kaleng;
• mentimun segar - 150-200 g;
• mayonaise sesuai selera.

Persiapan:

Tuang udang yang sudah disiapkan ke dalam mangkuk salad yang dalam

Saring jagung dari rendaman. Kirim ke udang

Potong telur rebus menjadi kubus kecil

Bilas mentimun, keringkan dan kupas. Potong halus

Tambahkan mayones saus dan campur semuanya dengan seksama

Letakkan di atas piring yang meriah, hiasi dengan daun atau bumbu cincang halus. Mentimun segar memberi salad rasa.

salad diet

Pembuka disiapkan tanpa mayones, yang memungkinkan pelaku diet untuk menggunakannya. Berikut adalah resep langkah demi langkah untuk membuat salad udang paling enak.

Bahan-bahan:

• udang windu (kupas) - 300 g;
• tomat ceri - 300 g;
• selada - 300 gram;
• minyak zaitun - 5 sdm. aku.;
• bawang putih - 2 siung;
• gula atau madu cair - 0,5 sdt;
• hijau, garam meja, merica bubuk secukupnya.

Persiapan:

Bilas tomat ceri, keringkan dan bagi menjadi 2 bagian yang sama. Taruh di mangkuk salad

Kupas bawang putih dan cincang halus. Kirim ke massa umum

Cincang halus sayuran segar yang bersih. Tuang ke tomat

• Bumbui dengan garam, merica dan tambahkan sedikit gula (madu cair) secukupnya. Aduk semuanya dengan baik.
• Bebaskan udang windu dari cangkangnya. Garam dan merica sesuai selera dan keinginan.

Letakkan wajan untuk menghangatkan dan olesi permukaannya dengan minyak sayur

Letakkan udang

Goreng di setiap sisi selama 1 menit. Setelah diangkat dari kompor, dinginkan

Tuang udang dingin dengan mentega di atas tomat

• Tambahkan daun selada, aduk.
• Taruh di piring yang bagus dan sajikan.

Salad Neptunus

Resep selangkah demi selangkah lainnya untuk salad udang paling enak ternyata ringan dan empuk. Bahkan seorang pemula dapat menangani persiapannya.

Bahan-bahan:

• udang rebus - 300 g;
• cumi-cumi - 300 gram;
• tongkat kepiting - 200 g;
• kaviar merah - 130 g;
• telur rebus - 5 buah;
• mayonaise, garam, merica bubuk secukupnya.

Persiapan:

Celupkan cumi yang sudah dikupas ke dalam air mendidih yang sudah diberi garam. Dari saat mendidih, masak selama 2-3 menit

• Kemudian lepaskan dengan hati-hati, dinginkan dan lepaskan filmnya.
• Potong menjadi strip tipis. Taruh di mangkuk salad.

Kirim udang kupas rebus ke sana

• Keluarkan tongkat kepiting dari kantong plastik dan potong-potong.
• Kupas telur rebus dan bagi menjadi bagian-bagian penyusunnya. Hanya protein yang akan masuk ke salad. Potong menjadi kubus sedang dan tempatkan dalam wadah dengan sisa produk.

• Bumbui salad dengan sedikit merica dan garam secukupnya.
• Bumbui dengan mayonaise, aduk rata.

Tambahkan kaviar di bagian paling akhir, aduk perlahan

Taruh di mangkuk salad yang enak. Anda bisa menghias hidangan dengan setangkai peterseli segar dan sisa kuning telur.

Salad berlapis "Festival"

Memasak salad udang memungkinkan koki untuk membuat hidangan yang indah, tidak biasa, dan lezat. Di bawah ini adalah resep langkah demi langkah untuk salad udang paling enak.

Bahan-bahan:

• kentang rebus - 250 g;
• telur rebus - 2 buah;
• udang - 150 gram;
• wortel rebus - 80 g;
• mentimun - 130 gram;
• bawang hijau - beberapa bulu;
• jagung kalengan - 100 g;
• keju keras - 60 g;
• garam, merica secukupnya;
• saus mayones - 150 g;
• saus tomat - 90 g.

Persiapan:

Tempatkan cincin split di atas pelat datar. Potong kentang rebus menjadi potongan besar. Letakkan lapisan pertama di piring, hancurkan dengan sendok

-

Campurkan mayones dan saus tomat dalam mangkuk yang dalam. Campur semuanya dengan seksama

Olesi lapisan kentang dengan saus yang dihasilkan

Parut wortel pada yang besar. Sebarkan secara merata dalam mangkuk salad

Potong mentimun menjadi kubus kecil. Kirim ke mangkuk salad

Parut telur rebus dengan potongan besar. Letakkan mentimun. Bumbui dengan garam dan merica sesuai selera. Olesi dengan saus, haluskan dengan sendok

Oleskan udang rebus dan kupas secara merata

Kemudian kirim jagung kalengan, setelah tiriskan bumbunya. Olesi dengan sedikit saus

• Cincang halus bulu bawang hijau dan tuangkan ke dalam mangkuk salad.
• Oleskan keju keras cincang halus di atasnya.

Masukkan salad yang sudah jadi, tanpa mengeluarkan cetakan, di lemari es selama 2-3 jam untuk impregnasi yang lebih baik. Setelah waktu yang ditentukan, hapus formulir dengan hati-hati.

Salad Flamingo Merah Muda

Saladnya ternyata sangat enak dan pedas. Makanan pembuka akan menyenangkan pecinta makanan laut dan menghiasi meja apa pun dengan sempurna. Pertimbangkan resep langkah demi langkah untuk salad udang paling enak.

Bahan-bahan:

• udang rebus dan kupas - 200 g;
• tongkat kepiting - 4-5 pcs.;
• kubis Cina - 100 g;
• jagung kalengan - 8 sdm aku.;
• nanas kalengan - 100 g;
• keju keras - 100 g;
• mayones - 8 sdm. aku.;
• saus tomat - 4 sdm. l.

Persiapan:

Cincang halus daun kubis Cina menjadi potongan-potongan

Keluarkan tongkat kepiting dari kemasannya dan potong menjadi cincin

• Parut keju keras dengan potongan sedang.
• Dalam mangkuk yang dalam, gabungkan saus tomat, mayones, dan aduk rata. Masukkan campuran ke dalam kantong silikon.

Letakkan kubis di bagian bawah mangkuk salad yang telah dibagi. Lumuri dengan saus

Taburi dengan biji jagung

• Kemudian kirim tongkat kepiting ke mangkuk salad. Siram dengan saus.
• Letakkan irisan nanas.

• Taburi dengan stik kepiting di atasnya. Lumuri dengan saus.
• Taburi dengan keju cincang.
• Hiasi dengan udang, tongkat kepiting.

Salad dapat disajikan di atas meja sebagai hidangan berporsi atau dibuat di atas piring biasa menggunakan bentuk terpisah.

salad maestro

Salad berisi jamur kalengan. Ini sempurna untuk meja pesta dan makan malam sederhana jika Anda perlu mengejutkan keluarga Anda. Ikuti resep langkah demi langkah lainnya untuk salad udang paling enak.

Bahan-bahan:

• udang kupas - 280 g;
• champignon kalengan - 1 kaleng;
• nasi kering - 80 g;
• telur - 2 buah;
• bawang - 1 kepala;
• acar mentimun - 1 pc.;
• minyak sayur - 2 sdm. aku.;
• mayones -150 gram;
• bawang hijau - 2 sdm. l.

Persiapan:

• Kirim sekantong beras ke dalam air asin. Dari saat mendidih, masak selama 10 menit. Masukkan telur ke dalam air asin dingin dan rebus sampai empuk.
• Buang jamur kalengan ke dalam saringan.

Masukkan udang beku dan kupas ke dalam mangkuk. Tuangkan air mendidih di atasnya dan biarkan selama 2-3 menit. Setelah waktu yang ditentukan, tiriskan cairan

Keluarkan kantong beras dari air mendidih, potong dan taruh di piring. Tunggu sampai sereal benar-benar dingin

Letakkan wajan di atas kompor, tuangkan minyak zaitun dan panaskan. Tempatkan jamur kalengan cincang. Dengan pengadukan biasa, goreng sampai agak kecoklatan

• Untuk mendapatkan rasa karamel dan tampilan yang cantik, Anda bisa menambahkan sedikit gula pasir ke jamur, 1 sdt sudah cukup. Saat siap, bumbui dengan merica, garam secukupnya.
• Potong bawang menjadi kubus kecil. Masukkan ke dalam mangkuk salad yang dalam.
• Potong mentimun kalengan menjadi potongan tipis, kirim ke bawang.

Pertama-tama bagi telur rebus menjadi irisan, lalu masing-masing menjadi 3 bagian

• Masukkan nasi dingin ke dalam mangkuk salad.
• Kemudian jamur goreng.
• Tambahkan udang matang, sisakan sedikit untuk hiasan.

• Kirim telur rebus.
• Bumbui semuanya dengan mayones. Campur semuanya dengan lembut.

Untuk kecerahan, tambahkan bawang hijau cincang halus

Pindahkan salad yang sudah disiapkan ke piring atau mangkuk salad yang indah. Hiasi dengan udang, daun hijau segar. Biarkan istirahat di lemari es selama minimal 30 menit sebelum disajikan.

Salad eksotis

Kami sarankan menyiapkan salad udang paling enak dengan mengikuti resep langkah demi langkah. Ternyata sangat orisinal, tidak biasa dalam penampilan dan rasanya.

Bahan-bahan:

• telur rebus - 4 buah;
• udang - 150 gram;
• jagung kalengan - 1 kaleng;
• alpukat - 2 buah;
• keju keras - 250 g;
• mayonaise sesuai selera.

Persiapan:

1. Potong keju menjadi potongan besar.
2. Kupas alpukat. Potong buah menjadi 2 bagian, buang tulangnya. Potong pulp yang dihasilkan menjadi kubus kecil. Taruh dalam mangkuk salad dengan keju.
3. Cincang halus telur rebus. Kirim produk ke wadah bersama komponen lainnya.
4. Tambahkan udang kupas.
5. Buang jagung kalengan ke saringan dan tunggu bumbunya mengering. Taruh di mangkuk salad.
6. Bumbui semuanya dengan mayones, aduk rata.
7. Masukkan salad yang sudah disiapkan ke dalam mangkuk salad yang indah. Hiasi dengan rempah segar. Dinginkan selama 30 menit sebelum disajikan.

Salad yang dimasak dengan udang sesuai dengan resep langkah demi langkah yang disajikan adalah yang paling enak, empuk, dan berair. Mereka sangat cocok untuk meja pesta.