Manfaat dan bahaya biji labu

2024 Pengarang: James Gerald | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 14:10

Hal-hal menakjubkan yang dapat Anda pelajari hari ini tentang sayuran paling terkenal. Labu yang tumbuh di semua kebun dan pondok musim panas, ternyata, bermanfaat bagi seseorang tidak hanya dengan ampasnya. Obat tradisional mengetahui khasiat bunga dan batang yang bermanfaat. Biji labu patut mendapat perhatian khusus, karena membawa manfaat dan bahaya bagi tubuh.

Saat ini biji labu tersedia untuk semua orang, mereka digoreng dan digerogoti dengan senang hati oleh semua orang. Namun, tidak semua orang memikirkan fakta bahwa bersamaan dengan mendapatkan kenikmatan makan biji-bijian yang lezat, banyak penyakit dapat diobati.

Komposisi biji labu yang bermanfaat

Alam memberi seseorang banyak rahasia kesehatan, salah satunya adalah biji labu. Seseorang menciptakan simbiosis dengan dunia di sekitarnya; untuk mempertahankannya, diperlukan banyak komponen yang mendukung fungsi normal tubuh dari pantry alam.

Dalam hal ini, biji labu sangat menarik, karena mengandung:

• pektin;
• Asam amino serbaguna dengan efek luar biasa pada tubuh;
• asam lemak jenuh dan tidak jenuh, ada banyak di antaranya, dan semuanya terkandung dalam butiran kecil;
• senyawa fitosterol;
• berbagai vitamin;
• garam mineral;
• selulosa.

Keunikan biji labu adalah komposisi mineralnya yang kaya. Lebih dari lima puluh elemen mikro dan makro termasuk butiran kecil, beberapa - dalam persentase tinggi, yang lain - dalam jumlah minimum yang cukup untuk seseorang.

Tetapi semuanya diperlukan untuk kesehatan manusia, untuk meningkatkan tonus otot, memperkuat jantung, dan mencegah penyakit tulang dan sendi. Kompleks asam amino ditujukan untuk hal yang sama, beberapa di antaranya hanya dapat ditemukan dalam biji labu.

Mereka paling berguna untuk atlet yang ingin membangun massa otot dan wanita yang sering mengalami insomnia. Asam amino mengatur jalannya proses biologis normal, sintesis hormon, dan resistensi kekebalan terhadap faktor eksternal.

Fitur yang bermanfaat

Ahli gizi mengatakan bahwa biji labu lebih penting untuk tujuan medis. Dan manfaat terbesar dibawa oleh biji segar yang tidak dipanggang. Banyak zat bermanfaat hilang dalam pemanggangannya.

Biji mentah memiliki sifat-sifat berikut:

• mengobati sembelit;
• melawan kondisi depresi karena berbagai alasan;
• mengurangi nyeri sendi;
• cepat menyembuhkan luka dari berbagai asal;
• menghilangkan peradangan berbagai etiologi;
• memperlambat layu tubuh secara keseluruhan;
• menormalkan metabolisme;
• mengaktifkan fungsi semua bagian usus.

Dengan memperkuat sistem kekebalan tubuh, biji mentah membantu seseorang menjadi lebih aktif, membawa tekanan darah kembali normal. Mereka memiliki sedikit efek diuretik dan pencahar. Sejak zaman dahulu, nenek telah mengeluarkan beberapa jenis cacing kepada cucu mereka dengan biji mentah - cacing kremi, cacing gelang.

Penelitian modern menunjukkan bahwa dengan pengolahan biji mentah di dalam tubuh, berbagai racun dinetralisir dan dihilangkan, formula dan warna darah membaik, dan rambut tumbuh lebih kuat dan lebih cepat.

Indikasi untuk digunakan

Anda dapat mengunyah bijinya untuk kesenangan, atau Anda dapat berkonsultasi dengan ahli gizi dan mengambil bijinya setiap hari untuk menjaga keseimbangan nutrisi yang diperlukan.

Dokter menyarankan orang dengan patologi tertentu untuk makan biji:

• BPH;
• kekurangan vitamin;
• osteoporosis;
• gangguan saraf;
• maag;
• diabetes;
• gastritis kronis;
• dengan hipertensi;
• dengan disfungsi usus;
• dengan patologi ginjal;
• dengan penyakit hati.

Hanya biji yang dikeringkan dengan benar yang diambil dari buah yang matang sepenuhnya yang dimasukkan ke dalam makanan. Benih harus dipisahkan dari serat inti tempat mereka tumbuh, diletakkan di atas kertas setebal 1-2 cm, benih harus dikeringkan dari sinar matahari, tetapi di tempat yang berventilasi baik. Aduk sesekali agar kering merata.

Simpan benih kering dalam kantong linen, di tempat yang gelap dan sejuk.

Umur simpan - sampai panen berikutnya. Jika biji-bijian yang dibersihkan dipanen, mereka dapat disimpan dalam wadah, di area segar lemari es, tidak lebih dari sebulan. Beginilah cara benih dipanen untuk proses pengobatan, agar setiap hari Anda tidak membuang waktu untuk membersihkan benih dari kulitnya.

Hati-hati makan biji untuk orang dengan:

• sekresi asam lambung yang tinggi atau produksi asam yang abnormal;
• eksaserbasi patologi saluran pencernaan;
• kegemukan.

Bubur labu dan semua hidangan yang dibuat darinya adalah makanan rendah kalori. Padahal bijinya mengandung kalori dalam jumlah besar, oleh karena itu ahli gizi tidak merekomendasikan penggunaannya untuk orang dengan berat badan besar, tetapi gunakan resep untuk menurunkan berat badan.

Untuk masalah apa pun, biji labu mentah atau goreng dapat dimakan per hari selama 100 g. Jika Anda melebihi norma harian, borok memburuk, garam menumpuk. Saat Anda menggerogoti cangkang dengan gigi Anda, lapisan email gigi atas, tertipis dan paling rentan rusak, yang kemudian mengarah pada pembentukan karies.

Biji labu ditunjukkan kepada orang-orang yang menghabiskan banyak energi setiap hari:

• anak-anak, remaja;
• atlet;
• wanita hamil, karena mereka membutuhkan kalori untuk membangun tubuh baru;
• orang tua, untuk mengembalikan vitalitas.

Menariknya, biji labu membantu mereka yang sakit di kendaraan - pesawat terbang, mobil. Di sini aspek psikologis dipicu: Anda perlu memecahkan benih dengan jari-jari Anda, dengan ketegangan keterampilan motorik halus, perhatian dialihkan.

Cara mengobati dengan biji labu

Biji labu termasuk dalam banyak resep yang ditawarkan oleh dukun. Mereka memilih resep yang tepat untuk penyakit pasien. Ada poin penting di sini: benih digunakan segar, tanpa memprosesnya dengan suhu.

Untuk patologi jantung dan pembuluh darah

Tubuh berisiko terkena kolesterol dari banyak makanan, terutama dengan pola makan yang tidak seimbang. Bijinya tidak memungkinkan pembentukan plak kolesterol, mereka membersihkan dinding pembuluh darah. Ini difasilitasi oleh pitosterol, yang menghalangi penetrasi kolesterol ke dalam dinding usus kecil.

Kombinasi asam amino, serat, asam jenuh dan tak jenuh dalam biji mengurangi kemungkinan pembentukan gumpalan darah, mengatur detak jantung.

Kaldu khusus sedang disiapkan: 3 sdm. l. biji-bijian harus dituangkan dengan 0,3 liter air, didihkan selama 5 menit dengan api kecil. Minum gelas sebelum tidur.

Dengan patologi bidang genitourinari

Biji-bijian biji labu halus mengandung seng tingkat tinggi, elemen penting dalam perawatan kelenjar prostat pada pria. Ini menggunakan ekstrak biji labu dan minyak. Tingtur biji membantu dengan rasa sakit di uretra.

Tingtur disiapkan sebagai berikut: Lewatkan 150 g biji-bijian kering mentah melalui penggiling kopi, tuangkan l vodka, kencangkan dengan rapat, masukkan ke dalam gelap selama 6-7 hari. Minum tingtur jadi sekali sehari selama 2 sdt, encerkan dengan segelas air. Simpan tingtur di tempat gelap setiap saat. Kursus - seminggu, lalu istirahat - 2 minggu, dan ulangi kursus mengambil tingtur.

Dengan patologi sistem pencernaan

Biji memiliki efek pencahar yang nyata, di mana semua bagian usus dibersihkan dari endapan terak. Biji labu menyelamatkan dari retensi tinja, mencegah akumulasi gas.

Kolik di usus sering menunjukkan kerusakan cacing pada saluran pencernaan. Untuk pengobatan invasi cacing, bubuk obat cacing dibuat dari biji mentah: giling halus 100 g biji. Makan di pagi hari dengan perut kosong 2 sdm. l., minum gelas susu hangat. Satu jam kemudian, Anda perlu minum obat pencahar. Kursusnya 5 hari. Cacing memiliki pertumbuhan siklis.

Jika setelah sebulan parasit mulai mengganggu orang itu lagi, pengobatan harus diulang. Kursus pengobatan diulang untuk profilaksis.

Dengan kekebalan yang lemah

Seng yang terkandung dalam bijinya membunuh berbagai bakteri dan virus, sehingga memperkuat sistem kekebalan tubuh. Ini akan membantu di sini hanya dengan makan 100 g biji-bijian setiap hari untuk mengisi kembali tubuh dengan kebutuhan harian seng.

Dengan latar belakang emosional yang lebih rendah

100 g biji-bijian adalah nilai harian, mengandung begitu banyak asam amino triptofan yang Anda butuhkan lebih sedikit setiap hari. Triptofan diubah menjadi serotonin, hormon kesenangan yang menciptakan sikap positif.

Orang yang rentan terhadap depresi harus makan 100 g biji labu setiap hari.

Membantu kesehatan wanita

Bawa manfaat biji labu yang tak ternilai kepada perwakilan wanita. Komposisi besar elemen mikro dan makro, vitamin memungkinkan seorang wanita untuk mempertahankan penampilan mekar yang segar selama bertahun-tahun. Penggunaan biji secara konstan meningkatkan struktur rambut, kuku, mencegah pembentukan lipatan awal, mempertahankan turgor kulit, memperbarui sel-sel epidermis.

Biji-bijian adalah pencegahan infertilitas dan pertumbuhan polip yang sangat baik. Sejumlah kecil biji-bijian juga bisa dikunyah oleh ibu hamil. Mereka mengurangi manifestasi toksikosis, meredakan mulas. Selain itu, biji-bijian adalah pencegahan anemia dan sembelit yang baik, yang sering menyiksa ibu hamil.

Wanita lebih mungkin terkena osteoporosis daripada pria, dengan puncak penyakit terjadi pada usia 45 tahun. Zat bermanfaat yang terkandung dalam biji-bijian menghentikan perkembangan neoplasma patologis. Seringkali wanita sakit anemia, di sini biji labu adalah pemasok Fe yang tak tergantikan. Asupan zat besi harian diisi kembali dengan 100 g biji-bijian, jika dimakan setiap hari, sehingga zat besi memiliki waktu untuk disimpan dan diakumulasikan.

Biji labu membawa manfaat dan bahaya bagi tubuh wanita. Pertanyaan untuk wanita adalah bagaimana cara mengambil dan berapa banyak, ahli gizi atau ahli fitoterapi akan membantu untuk memutuskan.

Membantu kesehatan pria

Biji labu tidak diragukan lagi manfaatnya bagi kesehatan pria. Bantuan mereka dengan prostatitis sangat berharga, tetapi berapa banyak yang dibutuhkan pria untuk makan biji untuk mendapatkan manfaat bagi tubuh?

Semua sama 100 g - norma per hari sama untuk semua orang kecuali anak-anak.

Komponen penyusun biji mengaktifkan sintesis hormon, meningkatkan potensi. Mereka membantu atlet untuk membangun massa otot, meningkatkan daya tahan fisik.