Tips Menggunakan Oven Microwave

2024 Pengarang: James Gerald | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 14:10

1.

Proses memasak tergantung pada ukuran, bentuk dan komposisi makanan. Semakin banyak makanan yang ingin Anda masak, semakin banyak waktu yang harus Anda habiskan. Makanan yang dipotong lebih cepat matang. Selain itu, bagian yang lebih tipis dari potongan besar lebih cepat dimasak dalam waktu yang lebih singkat.

2. Area daging atau ayam di sekitar tulang lebih cepat matang.

3. Karena pemanasan lebih cepat di bagian tepi daripada di tengah, makanan yang membutuhkan waktu lebih lama untuk dimasak sebaiknya diletakkan di bagian tepi.

4. Semakin dingin makanan, semakin lama waktu yang dibutuhkan untuk memasak.

5. Makanan berpori lebih cepat matang (misalnya, daging cincang akan matang lebih cepat daripada sepotong daging utuh).

6. Lemak dan gula menyerap gelombang mikro dengan baik, sehingga cepat panas. Campur gula dengan bahan lain secara menyeluruh.

7 … Karena proses memasak dalam oven microwave terjadi karena penguapan air, maka jika Anda memasukkan produk ke dalam oven microwave, yang beratnya kurang dari 100 g, lebih baik memasukkan sekitar 100 ml air ke sana. di piring untuk microwave, karena mungkin tidak ada cukup air dalam 100 g produk untuk memasak (magnetron mungkin rusak).

8. Saat menggunakan pengaturan panggangan, lebih baik meletakkan piring di bawah untuk mengumpulkan lemak.

9. Pasang tutupnya saat memasak. Ini akan membantu mempertahankan kelembapan, mempercepat proses memasak, dan membuat hidangan lebih empuk. Jika Anda membuat sup, dll., gunakan tutup berlubang agar uap bisa keluar.

10. Saat mencairkan atau memasak potongan besar seperti ayam, letakkan makanan terbalik terlebih dahulu. Setelah setengah dari waktu yang ditentukan berlalu, balikkan produk.

11. Lebih baik menusuk produk yang ditutupi kulit (kentang, sayuran utuh lainnya). Jangan microwave telur.

12. Jika oven sulit dibersihkan, maka Anda bisa memasukkan wadah berisi air ke dalamnya dan merebusnya selama kurang lebih 5 menit.

13. Untuk memeriksa apakah piring Anda cocok untuk memasak dengan microwave, isi dengan air dingin dan nyalakan oven selama sekitar satu menit. Jika piring menjadi hangat pada saat yang sama, itu berarti mereka tidak cocok untuk oven microwave.

Apa yang tidak disarankan saat menggunakan oven? 10 "TIDAK" sederhana:

JANGAN nyalakan oven dengan pintu terbuka.

JANGAN jalankan oven dalam keadaan kosong. Anda dapat merusaknya atau memperpendek umurnya.

JANGAN gunakan peralatan logam, garpu, sendok, atau peralatan gelas atau porselen dengan pola emas atau perak di dalam oven. Anda mungkin menyaksikan pelepasan listrik yang spektakuler di tepi peralatan masak, tetapi itu merusak oven dan peralatan masak.

JANGAN gunakan oven microwave untuk menggoreng dalam minyak, karena sulit untuk mengontrol suhu dan ada risiko minyak terbakar.

JANGAN merebus atau memanaskan kembali telur di cangkangnya, telur bisa "meledak".

JANGAN memanaskan kembali makanan dalam wadah tertutup rapat: makanan bayi dalam botol, makanan kaleng dalam kaleng. Lepaskan puting dari botol, buka kalengnya.

JANGAN tinggalkan produk dengan membran atau cangkang alami (hati, kentang, wortel, paprika, chestnut, kacang polong, jagung) ke perangkat mereka sendiri tanpa persiapan khusus. Mereka dapat menyebabkan "ledakan" di dalam oven karena uap yang berkembang pesat dan cangkang yang meledak dengan keras. Untuk mencegah hal ini terjadi, sayuran dan hati harus ditusuk dengan garpu atau dipotong. Tutupi daging, ikan, atau unggas dengan kertas timah yang aman untuk microwave.

JANGAN tergiur dengan saran pengrajin Rusia yang diterbitkan dalam majalah untuk mengadaptasi oven microwave untuk mengeringkan pakaian, tanaman obat, mensterilkan popok bayi atau toples acar buatan sendiri.

JANGAN letakkan panci atau benda logam besar lainnya di atas oven. Arus dapat diinduksi di dalamnya, dan seiring waktu, tampilan panel dapat rusak.

JANGAN letakkan makanan atau piring panas di atas meja putar dingin dan sebaliknya.