Salad hati babi yang lezat

2024 Pengarang: James Gerald | [email protected]. Terakhir diubah: 2024-01-12 17:44

• Kategori:

  salad

• Waktunya memasak:

  1 jam

Bahan-bahan

• hati babi
• daikon
• apel hijau
• wortel Korea
• Bawang
• mayones
• lobak pedas
• jus lemon
• garam lada

Mustahil untuk tidak menghargai rasa salad hati babi - luar biasa, asli dan hangat, ideal untuk makan siang atau makan malam. Di bawah ini adalah beberapa resep dengan foto hidangan yang sangat lezat ini.

Salad hati babi dengan sayuran

Cobalah menjadi yang pertama membuat salad hati babi sesuai resep ini dengan foto. Percayalah, hasilnya akan melampaui semua harapan, suguhannya sangat enak, menggugah selera, dan empuk.

Bahan-bahan:

• hati babi - 200 g;
• daikon - 200 gram;
• apel hijau - 150 g;
• wortel Korea - 150 g;
• bawang - 1 buah;
• mayones - 1 sdm. aku.;
• lobak - 1 sdm. aku.;
• jus lemon - 1 sdm aku.;
• garam, merica, bumbu - sesuai dengan keinginan Anda.

Persiapan:

Pertama-tama, kami mengirim hati babi untuk direbus dalam wadah berisi air, garam, kacang polong, bawang, wortel, dan daun salam. Memasak dengan api kecil selama 1, 5-2 jam. Dinginkan

Kemudian potong bahan utama menjadi potongan-potongan, potong apel dan daikon dengan cara yang sama

Lepaskan sekam dari bawang, potong setengah cincin. Tuang jus lemon ke dalamnya, tambahkan garam, merica, gula. Kami mengasinkan selama 10-15 menit

Kami mencampur semua produk dengan mayones dan lobak

Menarik! Kami memasak ikan trout asin ringan yang sangat enak di rumah

Hiasi hidangan dengan selada dan daikon rose. Untuk melakukan ini, potong sayuran menjadi lingkaran tipis menggunakan parutan, rendam dalam air asin selama 10-15 menit, lalu letakkan dengan tumpang tindih dan lipat dengan bunga, kencangkan dengan tusuk gigi dan luruskan

Salad hati dengan biji delima

Salad hati babi ini juga patut dicoba. Camilan itu ternyata berair, aromatik, sangat lezat. Dia pasti akan dihargai. Perhatikan resep ini dari foto.

Bahan-bahan:

• hati babi - 2 buah;
• bawang merah Yalta - 2 buah;
• garam secukupnya;
• delima - 1 buah.

Untuk pengisian bahan bakar:

• minyak sayur;
• cuka balsamik.

Persiapan:

Kami mencuci hati, memotong saluran dan kelebihan lemak. Kami mengirim untuk direbus dalam air garam. Masak dengan api kecil, tutup dengan penutup selama 2 jam

Buang sekam dari bawang, potong setengah cincin, melepuh dengan air mendidih, lalu pindahkan ke saringan. Tempatkan sayuran dalam mangkuk dan tambahkan sedikit cuka di sini

Hapus film dari hati yang direbus dan potong menjadi potongan tipis

Masukkan bahan yang sudah disiapkan ke dalam mangkuk salad, garam, bumbui dengan minyak sayur dan cuka balsamic. Aduk rata, diamkan di kulkas selama 1 jam. Kami menghias hidangan dengan biji delima dan menyajikannya

Salad dengan hati dan jagung kaleng

Tentunya salad hati babi berikutnya layak mendapatkan semua pujian. Ini adalah resep sederhana dengan foto, dan hasilnya adalah hidangan yang sangat lezat.

Bahan-bahan:

• hati babi - 1 pc.;
• mentimun segar - 2 buah;
• telur ayam - 4 buah;
• paprika - 2 buah;
• jagung kalengan - kaleng;
• krim asam - 150 ml;
• jus lemon - secukupnya;
• mustard - 1 sdt;
• adas - secukupnya;
• bawang merah - 1 buah.

Persiapan:

Rebus hati terlebih dahulu. Kemudian potong menjadi strip

Potong mentimun dan merica dengan cara yang sama. Kami mencampur semua komponen yang disiapkan, tambahkan jagung di sini

Kami menghapus kulit dari bawang, memotongnya menjadi dua cincin dan juga memasukkannya ke dalam salad

Kami mengirim telur untuk direbus, dinginkan, pisahkan putihnya dari kuningnya. Kami memotong bagian putih, seperti komponen sebelumnya, dan membuangnya ke wadah umum

Giling kuning telur dengan tambahan krim asam

Tuang jus lemon, masukkan mustard, cincang hijau

Menarik! Memasak kue "Turtle" yang lezat dengan krim asam

Bumbui hidangan dengan saus yang dihasilkan, garam, merica, campur

Salad Hati Babi Ringan

Mari kita bicara tentang salad hati babi yang tidak kalah memuaskan, menggugah selera, dan sekaligus ringan. Resep dengan foto hidangan pembuka sangat sederhana, yang berarti bahkan koki pemula pun bisa menanganinya. Siapkan makan siang atau makan malam yang lezat dan manjakan keluarga Anda.

Bahan-bahan:

• hati babi - 3-4 pcs.;
• wortel - 1 buah;
• bawang - 1 buah;
• gula - 1 sdt;
• cuka - 1 sdm. aku.;
• minyak sayur - untuk menggoreng;
• mayones;
• garam secukupnya.

Persiapan:

Bilas hati sampai bersih, masukkan ke dalam panci, tuangkan air, tambahkan garam, rebus selama 1 jam

Kami mengeluarkan produk jadi, mendinginkannya, memotongnya menjadi potongan-potongan. Kupas bawang dan wortel, bilas sayuran

Gosok wortel dan tumis dalam wajan dengan minyak sayur

Potong bawang menjadi dua cincin dan rendam selama 15 menit dalam cuka dengan gula

Kami menempatkan semua bahan dalam satu mangkuk, campur dengan mayones

Salad hati babi dengan telur dan sayuran

Anda selalu ingin membuat menu sehari-hari dan hari raya Anda bervariasi, menggugah selera, dan cerah. Jadi mengapa tidak menambahkan salad hati babi ke dalamnya? Percayalah, camilan seperti itu tidak akan luput dari perhatian. Resep dengan foto ini akan membantu Anda menyiapkan hidangan yang sangat lezat.

Bahan-bahan:

• hati babi - 250 g;
• bawang - 1 buah;
• wortel - 1 buah;
• telur rebus - 2 buah;
• garam, campuran paprika segar - secukupnya;
• mayones - 1-2 sdm. aku.;
• krim asam - 1-2 sdm. aku.;
• minyak sayur - untuk menggoreng sayuran.

Persiapan:

Pertama, kita cuci hati, kirim untuk direbus dalam air garam. Dinginkan bahan, potong tipis-tipis

Potong bawang menjadi setengah cincin. Gosok wortel. Kami mengirim sayuran untuk ditumis dalam wajan dengan minyak sayur selama 3-4 menit

Dinginkan campuran, tambahkan ke wadah dengan hati dan telur rebus cincang

Garam makanan pembuka, merica, bumbui dengan mayones, krim asam. Campur dengan baik

Kami memindahkan hidangan ke piring yang indah, hiasi dengan bumbu dan sajikan

Salad hati babi dengan acar

Salad ini memiliki rasa pedas dan gurih berkat mustard, acar mentimun, dan bawang putih. Karena itu, para pecinta kuliner pasti akan menghargai hidangan seperti itu.

Bahan-bahan:

• hati babi - 1 pc.;
• bawang - 1 buah;
• wortel - 1 buah;
• acar mentimun - 2 buah;
• bawang putih - 2 siung;
• minyak bunga matahari - 2 sdm. aku.;
• krim asam 15% - 3 sdm. aku.;
• mustard - 1 sdt;
• garam - 1, 5 sdt

Persiapan:

Kami memotong jantung memanjang, menghilangkan film dan pembuluh darah besar, bilas sampai bersih, rendam dalam air dingin selama 2-3 jam

• Kami memindahkan jeroan yang sudah disiapkan ke dalam air, yang kami didihkan terlebih dahulu, masak selama 2 jam, buat api kecil. Tambahkan garam setengah jam sebelum akhir memasak.
• Kami mengambil potongan hati, dinginkan dan potong-potong. Kami mengupas wortel, menggosok. Potong bawang menjadi setengah cincin. Kami kirim untuk ditumis dalam wajan dengan minyak sayur.

• Tambahkan wortel ke dalamnya. Goreng bersama selama 3 menit, lalu dinginkan. Potong mentimun memanjang menjadi 4 bagian dan potong tipis-tipis.
• Masukkan bahan yang sudah disiapkan ke dalam mangkuk, garam. Campur secara menyeluruh. Potong bawang putih. Campur dengan mustard dan krim asam. Bumbui hidangan, aduk, hiasi dengan bumbu dan sajikan.

Salad hati babi yang luar biasa ini harus disiapkan untuk memanjakan dan mengejutkan keluarga. Setiap resep dengan foto asli dan menarik dengan caranya sendiri, tetapi yang utama adalah hasilnya adalah suguhan yang sangat lezat.