Makanan penutup labu manis

2024 Pengarang: James Gerald | [email protected]. Terakhir diubah: 2024-01-12 17:44

• Kategori:

  makanan penutup

• Waktunya memasak:

  1-1,5 jam

Bahan-bahan

• labu
• apel
• kefir
• Gula
• telur
• tepung
• bubuk pengembang

Labu bisa disebut sayuran serbaguna, karena bisa digunakan untuk menyiapkan berbagai hidangan, termasuk makanan penutup. Resep langkah demi langkah ini akan memberi tahu Anda bagaimana Anda bisa dengan cepat mendapatkan camilan manis yang lezat dari labu.

Pancake labu

Bahkan dalam wajan biasa, Anda bisa membuat makanan penutup labu. Beberapa ibu rumah tangga menggoreng sayuran dengan madu atau gula. Tetapi lebih baik mencoba menggoreng pancake yang lezat dan empuk. Resep langkah demi langkah yang diusulkan dengan foto akan memberi tahu Anda bagaimana Anda bisa dengan cepat mendapatkan hidangan sarapan yang sehat.

Bahan-bahan:

• 200 gram labu;
• 1 apel;
• 150 ml kefir;
• 100 gram gula pasir;
• 1 sendok teh gula vanila;
• 2 telur;
• 130 gram tepung;
• 1 sendok teh bubuk pengembang;
• sejumput garam.

Persiapan:

Kupas labu dari kulit dan bijinya, potong dagingnya di parutan halus

Kami melewati apel yang sudah dikupas melalui parutan, mengirim buah parut ke sayuran, campur

Masukkan telur ke dalam wadah terpisah, tambahkan garam, tambahkan gula biasa dan beraroma, kocok semuanya dengan seksama

Sekarang tuangkan minuman susu fermentasi ke dalam campuran telur, campur, olesi massa labu-apel, aduk semuanya lagi

Setelah itu, tuangkan tepung yang diayak bersama dengan baking powder dan uleni adonan

Panggang pancake dalam wajan yang sudah dipanaskan dengan mentega sampai berwarna cokelat keemasan

Sajikan pancake labu dengan krim asam, selai, krim kocok atau selai. Jika diinginkan, gula vanila dapat diganti dengan kayu manis, apel untuk pisang, atau pancake dapat digoreng dengan tambahan keju cottage.

Makanan Penutup Labu Turki - Kabak Tatlisi

Labu dicintai di berbagai negara dan makanan penutup yang lezat disiapkan darinya. Kami menyarankan untuk mencoba hidangan labu tradisional Turki dengan kenari. Makanan penutup disiapkan dengan sangat cepat, resepnya sangat sederhana, dan hasilnya seperti di foto, makanan lezat yang menggugah selera untuk seluruh keluarga.

Bahan-bahan

• 2 kg labu;
• 1 kg gula;
• 1 jeruk nipis;
• 150 gram kenari;
• krim untuk disajikan.

Persiapan:

Potong labu yang sudah dikupas menjadi potongan-potongan kecil dan masukkan ke dalam panci, bergantian dengan lapisan gula tipis

Sekarang kita tinggal jus lemon untuk sayuran dan menempatkan kulit jeruk

Kami menutup panci dengan penutup dan membiarkan sayuran selama 3 jam pada suhu kamar sehingga labu mengeluarkan jus, Anda bisa membiarkannya semalaman

Lalu kami menaruh wajan berisi isinya di atas api dan setelah mendidih, masak sayuran dalam sirup selama satu jam

Kemudian buka tutupnya dan masak labu selama 30 menit lagi. Kemudian kami mengeluarkan kulit lemon, menutupi wadah dengan penutup dengan longgar dan membiarkan sayuran benar-benar dingin

Letakkan irisan labu yang sudah dingin di piring, taburi dengan kenari cincang dan sajikan dengan krim

Lemon adalah opsional dalam resep tradisional, tetapi jeruk melembutkan rasa labu yang tidak disukai semua orang. Lemon memberi sayuran rasa pedas yang diasosiasikan dengan manisan buah.

Labu dengan madu dan kayu manis

Anda dapat dengan cepat dan lezat memanggang labu dalam oven dengan madu dan kayu manis. Makanan penutup ini dapat disajikan dengan krim, kacang, atau es krim. Resep kelezatannya sangat sederhana, tetapi lebih baik memasaknya dari varietas labu manis.

Bahan-bahan:

• 400 gram labu;
• 2 sdm. l. sayang;
• 1 sendok teh kayu manis;
• 3 sdm. l. krim asam;
• kenari.

Persiapan:

Potong bubur labu yang disiapkan sebelumnya menjadi irisan dan pindahkan ke bentuk yang diminyaki dengan mentega

Tuang kayu manis ke dalam krim asam, tambahkan madu, aduk semuanya dengan seksama dan olesi setiap potongan sayuran dengan campuran yang dihasilkan

Kami mengirim labu ke oven selama 50 menit, suhu 190 ° C. Saat disajikan, taburi labu panggang dengan kenari cincang halus

Menarik! Kembang kol yang enak dan cepat dimasak dalam wajan

Jika Anda akan memanggang labu tanpa bahan tambahan apa pun, tambahkan air ke sayuran agar potongannya tidak mengering. Dan jika diinginkan, sayuran bisa dipanggang dengan apel, jeruk atau lemon.

Pai Labu Amerika

Pumpkin Pie adalah makanan penutup tradisional Amerika. Makanan yang dipanggang sangat empuk, dan dengan menambahkan bumbu, rasa khas sayuran langsung berubah.

Bahan-bahan:

• 160 gram tepung;
• 100 gram mentega;
• 0,5 sdt garam;
• 1 sendok teh jus lemon;
• 300 gram labu;
• 5 sdm. l. air;
• 200 ml susu kental;
• 2 telur;
• 0,5 sdt kayu manis;
• kapulaga secukupnya;
• jahe dan pala secukupnya.

Persiapan:

Potong mentega langsung dingin menjadi beberapa bagian, tambahkan garam dan tepung. Uleni dengan tangan Anda untuk membuat remah-remah tepung

Sekarang kita tuangkan dalam air dingin bersama dengan jus lemon, uleni, kumpulkan adonan menjadi bola, bungkus dengan kertas timah dan masukkan ke dalam kulkas selama 30-40 menit

Setelah adonan dingin, kami menggulungnya, memasukkannya ke dalam cetakan, membuat sisi dan masuk ke oven. Kami memanggang selama 12 menit dengan beban atau 6 menit tanpa beban, suhu 200 °

Parut bubur labu yang sudah dikupas, masukkan ke dalam panci, garam dan didihkan sayuran sampai semua cairan menguap

Kemudian kami mentransfer ke blender dan menggiling sampai kentang tumbuk, di mana kami kemudian mendorong telur, tuangkan susu kental dan tuangkan semua bumbu, campur

Letakkan isian di atas adonan dan kirim ke oven selama 40 menit, suhu 175 ° C

Rempah-rempah adalah atribut wajib dari pai Amerika, sehingga tidak dapat diabaikan, tetapi, sebaliknya, jika Anda mau, Anda dapat menambahkan rempah-rempah lain dalam bentuk jahe atau cengkeh.

manisan labu

Makanan penutup labu dapat disiapkan bahkan dengan diabetes. Jadi, dalam oven Anda bisa memasak manisan buah dengan cepat dan enak. Permen seperti itu, disiapkan sesuai resep paling sederhana, pasti akan menyenangkan orang dewasa dan anak-anak.

Bahan-bahan:

• 800 gram labu;
• 400 gram gula pasir;
• 100 ml air;
• kulit jeruk;
• kayu manis;
• setengah lemon.

Persiapan:

Untuk hidangan penutup, kami memilih varietas labu pala dan menggunakan bagian atas yang diadu

Pertama, potong sayuran menjadi irisan setebal 0,5 cm, kupas kulitnya, lalu potong menjadi 1,5 kali 2 cm

Tuang gula ke dalam panci rebus, jika bahan seperti itu tidak dapat digunakan, maka ambil pemanis apa pun, tuangkan ke dalam air dan peras jus dari setengah lemon

Letakkan panci rebusan di atas api dan setelah mendidih, masak sirup selama 5 menit

Kemudian tuangkan potongan labu ke dalam panci, tuangkan sirup, tambahkan kulit lemon dan batang kayu manis, juga taruh di atas kompor

Setelah mendidih, masak potongan dengan pengadukan konstan selama 5 menit, lalu tutup dengan penutup dan dinginkan sepenuhnya. Kami mengulangi prosedur ini 3-4 kali, tetapi jika labu sangat matang, maka 2 kali sudah cukup, yang utama adalah potongan sayuran benar-benar jenuh dengan sirup, tetapi pada saat yang sama tidak mendidih, tetapi simpan membentuk

Setelah itu, masukkan labu ke dalam saringan dan biarkan sirup mengalir. Kami tidak menuangkan sirup itu sendiri, tetapi menuangkannya ke dalam botol dan menyimpannya di lemari es. Ini dapat digunakan sebagai impregnasi untuk biskuit, dan juga sangat enak untuk makan pancake atau pancake dengannya

Sekarang letakkan irisan labu di atas loyang dengan perkamen dan kirim ke oven selama 3-4 jam, suhu 80-90 ° C, waktu yang tepat tergantung pada ukuran potongan dan oven itu sendiri

Dinginkan manisan buah-buahan yang sudah jadi dan taburi dengan gula bubuk yang dicampur dalam proporsi yang sama dengan tepung jagung. Jadi manisan buah tidak akan lengket satu sama lain dan akan disimpan lama

Kami menyimpan camilan dalam wadah kedap udara, misalnya, dalam toples kaca. Kami menggunakannya sebagai makanan penutup independen atau menambahkannya ke adonan untuk memanggang muffin atau pai.

Casserole labu dalam slow cooker

Anda dapat dengan cepat dan mudah menyiapkan makanan penutup labu dalam slow cooker. Kami menawarkan resep casserole yang lezat, yang ideal untuk sarapan atau makan malam yang sehat.

Bahan-bahan:

• 300 gram labu;
• 500 g keju cottage (5%);
• 3 telur;
• 200 ml krim asam;
• 100 gram gula pasir;
• 80 gram semolina;
• 1 sendok teh bubuk pengembang;
• 1 sendok teh gula vanila;
• 1-2 sdm. l. mentega.

Persiapan:

Gosok bubur labu yang sudah dikupas pada parutan kasar atau halus, Anda cukup memotongnya menjadi potongan-potongan kecil

Tuang telur ke dalam wadah, tambahkan gula dan kocok dengan mixer sampai rata, lalu tambahkan produk dadih dan aduk semuanya lagi

Lalu kami menyebarkan labu, krim asam dan menambahkan sereal bersama dengan baking powder dan vanila, uleni semuanya dengan baik

Olesi mangkuk multicooker dengan minyak, taburi dengan semolina dan ratakan adonan. Kami memilih program Baking dan mengatur waktu menjadi 1 jam

Setelah sinyal, kami memeriksa kesiapan casserole dengan tusuk sate, jika perlu, panggang lagi selama 15-20 menit. Kami meninggalkan makanan yang sudah jadi dalam slow cooker sampai benar-benar dingin

Lalu kami mengeluarkannya, meletakkannya di atas piring dan menyajikannya dengan krim asam, madu, atau selai

Jika Anda ingin memanggang makanan penutup dengan kulit cokelat keemasan, maka setelah sinyal, putar casserole dengan lembut dengan sisi yang terang ke bawah dan masak selama 15 menit lagi.

Makanan penutup ini dapat dengan mudah dan sederhana diperoleh dari labu biasa. Jika Anda ingin cepat menikmati suguhan lezat, maka Anda bisa memasak labu dalam microwave hanya dalam 10 menit. Untuk melakukan ini, masukkan potongan sayuran ke dalam oven microwave, taburi dengan gula dan tuangkan ke dalam air. Tutup dan microwave sampai lunak, sekitar 8 sampai 12 menit.