Kue yang sangat juicy dan lezat tanpa dipanggang dalam 15 menit

2024 Pengarang: James Gerald | [email protected]. Terakhir diubah: 2024-01-12 17:44

• Kategori:

  hidangan penutup

• Waktunya memasak:

  30 menit

Bahan-bahan

• biskuit
• Gula
• susu bubuk
• biji cokelat
• mentega
• air mendidih

Kue tanpa panggang adalah hidangan penutup yang cantik, berair, dan lezat yang dapat dibuat hanya dalam 15 menit menggunakan kue kering, roti jahe, dan bahkan stik jagung. Kami menawarkan beberapa resep langkah demi langkah dengan foto makanan manis untuk meja sehari-hari dan pesta.

Kue truffle dalam 15 menit

Hanya dalam 15 menit Anda dapat membuat kue truffle yang lezat dan berair. Resepnya sangat sederhana sehingga bahkan ibu rumah tangga yang paling tidak berpengalaman pun dapat mengatasinya, karena makanan penutup disiapkan tanpa dipanggang.

Bahan-bahan:

• 800 gram kue;
• 250 ml air mendidih;
• 200 gram gula pasir;
• 500 g susu bubuk;
• 60 gram kakao;
• 200 gram mentega.

Persiapan:

• Tuang gula ke dalam mangkuk dan tuangkan dalam air mendidih, aduk sampai kristal manis larut.
• Sekarang tuangkan susu bubuk ke dalam air manis dalam porsi kecil, campur semuanya dengan baik sehingga tidak ada gumpalan.

Kemudian tuangkan kakao, aduk semuanya lagi

Dan larutkan mentega lunak dalam krim yang masih belum dingin

Kami menutupi bentuk apa pun dengan film dengan margin di sekitar tepinya, menaruh sedikit krim di bagian bawah

• Sekarang buat lapisan kue keping cokelat hitam.
• Setelah itu, tutupi lapisan kue dengan krim yang tidak akan Anda sesali.

Selanjutnya, letakkan lapisan kue dan krim ringan lagi. Dan dalam urutan ini kami mengumpulkan kue

Kami menutupi makanan penutup dengan kertas timah dan mengirimkannya ke tempat yang dingin selama 8 jam

Segera setelah kue jenuh dengan baik, kami memindahkannya ke piring, menghapus film dan menghiasnya dengan cokelat parut

Kue jahe tanpa panggang dengan krim krim asam

Kue tanpa panggang yang lezat dapat dibuat dengan roti jahe. Resep makanan penutup yang diusulkan juga tidak memerlukan banyak waktu - dalam 15 menit Anda bisa mendapatkan kelezatan yang sangat berair dan lezat.

Bahan-bahan:

• 500 g roti jahe;
• 1 cangkir gula bubuk
• 700 ml krim asam;
• 250 ml krim (33%);
• sejumput vanillin.

Persiapan:

• Untuk krim, ambil krim asam kental, kocok. Tuang krim kental dalam porsi dan terus aduk sampai diperoleh massa yang mengembang dan lapang.
• Tambahkan gula halus dan sedikit vanillin untuk penyedap rasa di beberapa bagian, aduk dengan mixer hingga rata.

• Kita harus memotong roti jahe menjadi dua, jika tidak mereka tidak akan direndam dengan baik.
• Letakkan krim di bagian bawah bentuk apa pun, ratakan, lapisan roti jahe di atasnya. Anda dapat menambahkan buah jika diinginkan.

Setelah krim lagi. Dalam urutan ini, kami mengumpulkan makanan penutup sampai semua bahan habis

Kami menghias kue dengan cokelat parut dan mengirimkannya ke lemari es selama 6-7 jam, Anda bisa membiarkannya semalaman, sehingga makanan penutupnya akan menjadi lebih enak dan empuk.

Makanan Penutup Kerupuk yang Lezat

Dari kerupuk, Anda juga bisa mendapatkan kue yang sangat lezat dan berair hanya dalam waktu 15 menit tanpa dipanggang. Untuk hidangan penutup, kami mengambil kerupuk Rybka biasa yang tidak asin.

Bahan-bahan:

• 400 gram kerupuk;
• 650 g krim asam (20%);
• 200 gram gula icing;
• 200 g kismis hitam;
• kacang untuk dekorasi;
• gula untuk buah beri secukupnya.

Persiapan:

Pertama, mari kita siapkan kismis hitam. Jika buah beri dibekukan, maka pertama-tama kita mencairkannya, tiriskan jus yang dilepaskan, tambahkan gula secukupnya dan aduk

Untuk krim, kocok krim asam dengan gula bubuk. Tetapi tidak layak dicambuk untuk waktu yang lama, yang utama adalah bubuknya benar-benar larut dalam produk susu fermentasi

Tuang kerupuk ke dalam mangkuk, tuangkan krim asam ke dalamnya dan campur semuanya dengan seksama

Tutup formulir dengan cling film. Taruh beberapa buah beri di bagian bawah, dan biskuit dengan krim di atasnya. Jadi kami menyebarkannya berlapis-lapis sampai seluruh massa berakhir

Kami menutupi formulir dengan isinya dengan film dan meletakkannya di tempat yang dingin setidaknya selama 3 jam

Kami meletakkan makanan penutup yang sudah jadi di piring, menuangkannya dengan lapisan gula cokelat jika diinginkan, tetapi Anda bisa menghias kue dengan kerupuk dan kacang yang dihancurkan

Kue "Cherry Bliss" dari lavash

Dalam 15 menit Anda dapat membuat kue "Cherry Bliss" yang sangat lezat dan berair tanpa dipanggang. Keunikannya adalah makanan penutupnya disiapkan tanpa kue dan bahkan tanpa roti jahe. Untuk membuatnya, Anda membutuhkan roti pita.

Bahan-bahan:

• 400 ml krim asam (20-25%);
• 150 ml susu kental rebus;
• 2, 5 lembar roti pita;
• 300 gram ceri;
• sebatang cokelat hitam.

Persiapan:

Pertama, mari kita siapkan krimnya. Pertama, Anda perlu menimbang krim asam sehingga kelebihan serum keluar darinya. Setelah produk susu fermentasi, kocok selama satu menit

Kemudian tambahkan susu kental rebus dalam porsi. Di pintu keluar, kami mendapatkan krim karamel konsistensi sedang yang cukup manis

Kami mengambil biji dari ceri. Jika buah beri disimpan di dalam freezer, maka pertama-tama kita mencairkannya dan menaruhnya di atas saringan untuk menghilangkan kelebihan jus

Kami memotong setiap lembar roti pita menjadi 4 strip

Letakkan 6-7 ceri di tepi strip dan putar menjadi tabung. Dan begitulah yang kami lakukan dengan semua kue kosong

Letakkan krim di bagian bawah piring. Kemudian kami menempatkan empat tabung lavash berturut-turut. Lumasi bagian atas dengan banyak krim

Kurangi baris berikutnya dan letakkan tiga tabung di atas krim. Lapisi bagian atas dan samping dengan krim

Kemudian kami menempatkan dua tabung dan olesi dengan krim di atasnya

Dan ke bagian paling atas - hanya satu tabung. Ratakan kue dengan sisa krim. Kami juga melapisi tepinya dengan baik

Potong satu atau setengah batang cokelat hitam dengan pisau. Taburkan kue di semua sisi dengan remah yang dihasilkan. Kami mengirim makanan penutup yang sudah jadi ke tempat yang sejuk selama beberapa jam.

"Shalash" - kue dadih tanpa dipanggang

Untuk pesta teh keluarga atau pesta dalam 15 menit, Anda dapat menyiapkan kue yang sangat lezat, asli, dan berair tanpa memanggang "Shalash". Resep ini akan sangat menarik bagi semua penggemar makanan penutup keju cottage.

Bahan-bahan:

• 2 bungkus kue kering;
• 350 g keju cottage lemak;
• 250 gram mentega;
• 120 gram gula pasir;
• 5 gram gula vanila;
• 30 gram kakao;
• 50 g buah persik (kalengan).

Persiapan:

Kami mengirim 100 g mentega lunak, 50 g gula ke dalam mangkuk dan menggiling bahan-bahan sampai diperoleh massa halus yang homogen

Tuang kakao ke dalam campuran minyak, aduk rata dan masukkan ke dalam lemari es sebentar

Lewati keju cottage melalui saringan halus. Yang kasar tidak cocok untuk pencuci mulut, itu adalah pasta dadih kental yang dibutuhkan

Kemudian tambahkan 50 g gula pasir dan vanila ke dalam dadih parut, tambahkan sisa mentega dan aduk hingga rata. Bagi pecinta makanan penutup yang sangat manis, jumlah gula dapat ditingkatkan

• Sebarkan dua lapis kertas timah atau kertas roti pada permukaan yang rata.
• Di atas kami menempatkan cookie dalam tiga baris, di antara baris kami membuat celah 5 mm.

Setelah itu, dengan pensil biasa, tandai batas persegi panjang yang dihasilkan. Kemudian kami menghapus cookie, dan di tempat ini kami menerapkan lapisan pasta cokelat

• Selanjutnya, kami mengembalikan cookie, kami juga membuat tiga baris dan meletakkan sebagian massa dadih di tengah.
• Potong buah persik kalengan menjadi potongan-potongan kecil dan letakkan di atas lapisan dadih.

• Sekarang tutupi buah dengan lapisan keju cottage lainnya.
• Setelah itu, kami mengangkat dinding samping cookie dan menekannya bersama-sama sehingga kami mendapatkan gubuk.

Bungkus kue dan pindahkan ke lemari es selama 10-12 jam

Kami membuka makanan penutup yang sudah jadi, taburi dengan kakao di semua sisi. Tidak perlu memasak kue seperti itu hanya dengan buah persik, Anda bisa mengambil pisang, selai beri, atau apel karamel.

Kue "Sundae" tanpa dipanggang

Kue "Plombir" adalah hidangan penutup yang sangat lezat dan berair yang disiapkan tanpa dipanggang hanya dalam waktu 15 menit dari bahan-bahan yang tersedia. Anda dapat memanjakan orang yang Anda cintai dengan kelezatan yang begitu lezat dan mengejutkan tamu Anda. Resep langkah demi langkah - lebih lanjut.

Bahan kue:

• 250 g kue pendek;
• 120 gram mentega.

Untuk souffle:

• 400 g keju cottage;
• 400 ml krim asam;
• 400 ml susu kental;
• 1 kantong gula vanila;
• 30 gram agar-agar;
• 100ml susu.

Untuk ganache coklatnya:

• 50 ml susu;
• 50 gram mentega;
• 100 gr coklat hitam

Untuk dekorasi:

30 gr coklat putih

Persiapan:

Giling kue shortbread dengan rolling pin atau blender menjadi remah-remah. Tuang mentega cair ke dalamnya dan aduk semuanya dengan seksama. Jika massa dibentuk dengan baik, maka mentega tidak lagi diperlukan, tetapi jika hancur, tambahkan sedikit mentega cair

Tutupi bagian bawah formulir split dengan perkamen, tuangkan remah-remah, distribusikan dalam lapisan yang rata dan padatkan

• Kemudian kami mengencangkan formulir dengan film dan memasukkannya ke dalam lemari es selama setengah jam.
• Kali ini kita akan membuat souffle. Untuk melakukan ini, kirim keju cottage, gula vanila, krim asam, dan susu kental ke dalam mangkuk. Kami menyela dengan blender.

Larutkan gelatin dalam segelas susu panas dan tuangkan ke dalam krim dalam aliran tipis, campur dengan blender

Kami mengeluarkan formulir dengan kue dari lemari es, menuangkan krim, menutupinya lagi dengan kertas timah dan mengembalikannya ke lemari es sampai souffle mengeras sepenuhnya

• Memasak ganache. Untuk melakukan ini, tuangkan susu ke dalam panci, tambahkan mentega dan panaskan di atas api.
• Kemudian masukkan potongan dark chocolate ke dalam adonan tersebut dan aduk hingga benar-benar larut.

Untuk menghias makanan penutup, masukkan potongan cokelat putih ke dalam kantong lebih dekat ke sudut, ikat dan masukkan kantong ke dalam cangkir berisi air panas. Kami menunggu sampai cokelat benar-benar meleleh

Kami mengeluarkan kue, menuangkan ganache di atas souffle, meratakannya

• Potong sudut tas dengan cokelat putih leleh dan gambar lingkaran.
• Sekarang kita mengambil tusuk sate dan menggambar garis dari tengah ke tepi formulir. Kami melakukan semuanya dengan cepat, karena cokelat putih cepat mengeras.

Setelah itu, tutupi kue dengan kertas timah dan masukkan ke dalam lemari es selama satu jam lagi agar lapisan atas makanan penutup juga membeku. Kemudian kami mengeluarkannya, membuka cincinnya dengan lembut dan menyajikan suguhan rasa es krim ke meja.

Kue "Bantuan" di microwave

Beberapa ibu rumah tangga bahkan tidak menyadari bahwa hanya dalam 15 menit Anda dapat membuat kue yang sangat lezat dan berair dengan kue kering dalam microwave. Kami menawarkan resep makanan penutup sederhana yang pasti akan menaklukkan dengan rasanya.

Bahan-bahan:

• 2 telur;
• 5 sdm. l. tepung;
• 1 sendok teh. l. biji cokelat;
• 6 sdm. l. susu;
• 6 sdm. l. Sahara;
• 2 sdm. l. minyak sayur;
• sdt soda;
• h. L. garam.

Untuk krim:

• 500 ml krim asam;
• 2-3 st. l. Sahara;
• 2 pisang.

Persiapan:

• Kami memasukkan telur ke dalam mangkuk, tambahkan garam, kocok semuanya dengan pengocok biasa.
• Tambahkan susu, gula ke dalam campuran telur dan campur semuanya dengan baik lagi.

Ayak tepung dengan kakao, campur semuanya dengan seksama

Kemudian masukkan slaked soda ke dalam adonan, tambahkan minyak dan uleni semuanya sampai halus

Tuang adonan ke dalam oven microwave apa saja dan masukkan ke dalam microwave selama 5 menit, daya 800 watt. Setelah sinyal, penting untuk tidak membuka kompor, tetapi meninggalkan biskuit selama 10 menit lagi

Setelah biskuit dikeluarkan dari cetakan, kami beri waktu untuk dingin dan dipotong menjadi dua bagian

• Untuk krim, campur krim asam dengan sedikit gula bubuk.
• Kami mengumpulkan kue: olesi kue pertama dan segera dengan krim.

Potong pisang yang sudah dikupas menjadi irisan. Kami menaruhnya di kue pertama

• Tutup bagian atasnya dengan kue kedua dengan sisi yang diolesi minyak di bawah.
• Lumasi bagian atas dan samping kue dengan krim.

Taburi kue yang sudah jadi dengan cokelat parut. Bisa langsung disajikan, tapi lebih baik beri waktu untuk dessert agar meresap, agar lebih empuk

Makanan penutup yang lezat dan berair ini dapat disiapkan hanya dalam 15 menit. Masih banyak lagi pilihan camilan manis tanpa dipanggang, misalnya Anda bisa membuat kue Napoleon yang terkenal dari lavash, Anthill dari bola cokelat atau Rafaello dari kue wafer.