Camilan Ulang Tahun: Resep Lezat

2024 Pengarang: James Gerald | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 14:10

• Kategori:

  camilan

• Waktunya memasak:

  15 menit

Bahan-bahan

• Pondok keju
• Dil
• roti
• ketimun

Untuk mengantisipasi hari ulang tahunnya, setiap gadis yang berulang tahun memikirkan makanan ringan apa yang akan disajikan di meja pesta. Cara memasak makanan sederhana namun lezat, tanpa banyak usaha, dan yang paling penting, waktu yang berharga. Resep dengan foto langkah demi langkah akan membantu menyelesaikan masalah ini.

perahu mentimun

Hidangan halus dan ringan ini, berkat desain aslinya, akan menjadi hiasan meja pesta. Seluruh proses akan memakan waktu tidak lebih dari 20 menit.

Bahan-bahan:

• keju cottage - 150 g;
• adas - 1 ikat;
• roti - 1 buah;
• mentimun segar - 1 pc.

Persiapan:

1. Potong roti menjadi bentuk seperti perahu.
2. Kocok keju cottage dalam blender dan campur, dengan bumbu cincang halus.
3. Bagilah sayuran menjadi irisan yang sangat tipis.
4. Kami menyebarkan massa yang dihasilkan di pangkalan.
5. Ambil tusuk sate dekoratif dan tanam di atasnya potongan mentimun dalam bentuk layar dan tempelkan di canapé.

Setelah menunjukkan imajinasi, Anda dapat memberikan camilan jadi dalam bentuk apa pun.

jamur isi

Genre klasik, kombinasi daging ayam empuk dengan jamur aromatik, akan tetap diingat para tamu untuk waktu yang lama.

Bahan-bahan:

• bawang - 1 buah;
• keju - 50 gram;
• fillet ayam - 200 g;
• krim asam - 50 ml;
• peterseli - 1 ikat;
• champignon - 200 g;
• minyak sayur - 50 ml;
• garam dan merica secukupnya.

Persiapan:

Potong dada ayam dan bawang menjadi kubus kecil dan goreng dalam wajan

• Biarkan dingin dan campur dengan krim asam dan rempah-rempah.
• Cuci jamur dan buang kakinya.

• Kami mengisinya dengan massa yang dihasilkan.
• Kami memanggang dalam oven selama 15 menit pada 200 derajat.
• Taburi dengan keju parut halus dan biarkan sedikit berkeringat. Kami membeli varietas keras, seperti Belanda atau Rusia.

Eksotik

Makanan pembuka seperti itu mudah disiapkan, tetapi sangat mencolok dalam kecanggihannya.

Bahan-bahan:

• kurma - 100 gram;
• almond - 50 gram;
• daging babi asap - 100 gram.

Persiapan:

1. Bagi buah menjadi dua dan masukkan kacang di dalamnya.
2. Potong ham menjadi irisan tipis dan panjang, bungkus buah kering di dalamnya dan taruh di tusuk gigi kayu.
3. Kami menyebarkan gulungan di atas loyang dan memanggang dalam oven selama 8 menit dengan daya kompor penuh.
4. Kami mengeluarkannya terlebih dahulu di atas serbet kertas untuk menghilangkan lemak berlebih.

Waktu memanggang dapat bervariasi karena ketebalan bacon. Alih-alih almond, Anda bisa menggunakan keju pedas apa pun yang cocok dengan buah-buahan manis.

Camilan dingin

Saat membuat menu untuk ulang tahun Anda, jangan lupakan salad, ini bukan hanya hidangan yang lezat, tetapi juga komponen estetika dari meja pesta. Anda dapat menyiapkan makanan ringan sederhana menggunakan resep dengan foto.

Musim gugur yang cerah

Hentikan pilihan Anda pada salad ini, jika hanya karena memiliki tampilan asli, tongkol dengan daun.

Bahan-bahan:

• jagung kalengan - 250 g;
• tongkat kepiting - 250 g;
• kubis - 200 gram;
• wortel - 1 buah;
• bawang hijau - 1 ikat;
• mayones - 50 ml.

Persiapan:

1. Kami memotong tongkat kepiting dan kubis.
2. Gosok wortel di parutan halus.
3. Tambahkan setengah kaleng jagung, mayones, dan aduk.
4. Pada piring oval dari massa yang dihasilkan, kami membentuk telinga.
5. Kami menyebarkan permukaan dengan butiran kuning, kami melakukannya dengan sangat erat sehingga tidak ada celah yang tersisa.
6. Potong bulu bawang menjadi dua sepanjang dan hiasi salad.

irisan semangka

Desain hidangan yang mewah akan segera meningkatkan minatnya, dan jika liburan jatuh pada periode musim dingin, itu akan mengingatkan Anda pada hari-hari musim panas yang hangat.

Bahan-bahan:

• dada ayam - 200 gram;
• telur - 3 buah;
• keju - 150 gram;
• cuka - 2 sdt;
• gula - 1 sdt;
• bawang - 1 buah;
• tomat - 2 buah;
• mentimun - 1 buah;
• zaitun diadu - 10 buah;
• mayones - 50 ml.

Persiapan:

1. Potong bawang menjadi setengah cincin dan masukkan ke dalam rendaman dengan mencampur cuka dan gula dengan setengah gelas air.
2. Rebus daging dan potong dadu.
3. Tiga keju dan telur di parutan halus, dan satu mentimun di parutan kasar.
4. Kupas tomat dan potong kecil-kecil.
5. Kami mulai membentuk salad, untuk ini kami mengambil piring besar dan menyebarkan dada ayam, acar bawang dan telur dalam setengah lingkaran.
6. Lumasi dengan mayones dan tutup dengan tomat.
7. Kemudian kami menghias setengah cincin dengan pelek dari massa keju, dan kemudian hijau dari campuran mentimun, yang akan melambangkan kulit semangka.
8. Kami memotong buah zaitun menjadi dua dan meletakkannya di atas tomat, mereka memainkan peran sebagai biji.

Jika di antara yang diundang ada orang yang tidak suka bawang, maka Anda bisa melakukannya tanpanya.

Hidangan prasmanan

Baru-baru ini, pesta dengan gaya bebas semakin populer, melibatkan komunikasi yang hidup meskipun pesta dengan jumlah makanan berat dan berlemak yang berlebihan. Pesta ulang tahun dalam format buffet table menyediakan berbagai jajanan sederhana dan enak.

Resep dengan foto langkah demi langkah akan memungkinkan bahkan nyonya rumah yang paling tidak berpengalaman untuk mengatasi tugas itu.

Daging gulung

Sebagai alas, Anda bisa mengambil dada ayam asap, babi rebus atau ham.

Bahan-bahan:

• susu - 300 ml;
• telur - 1 buah;
• tepung - 100 gram;
• daging sapi - 200 gram;
• mentimun - 3 buah;
• keju krim - 150 g;
• tomat - 2 buah;
• daun-daun selada.

Persiapan:

1. Campur susu, telur, tepung dan kocok dengan mixer.
2. Goreng pancake dari adonan.
3. Potong ham dan sayuran menjadi kubus kecil.
4. Kami menyebarkan permukaan kue dengan keju, menyebarkannya, massa yang dihasilkan dan menggulungnya.
5. Potong gulungan menjadi beberapa bagian.
6. Sajikan hidangan di atas daun selada.

Kerupuk salmon

Resep ini akan memungkinkan Anda untuk menyiapkan hidangan yang apik dan indah untuk meja prasmanan dalam waktu singkat.

Bahan-bahan:

• biskuit kering - 300 g;
• keju "Presiden" - 100 g;
• salmon asin ringan - 100 g;
• bawang putih - 2 siung;
• peterseli - 1 ikat.

Persiapan:

1. Peras bawang putih melalui pers, cincang halus sayuran dan campur dengan keju.
2. Kami menyebarkan massa di atas biskuit.
3. Kami memotong ikan menjadi irisan tipis, menggulungnya dengan tabung, mencoba memberinya bentuk mawar, dan memasukkannya ke dalam campuran keju.
4. Untuk kecantikan, kami menempelkan setangkai peterseli ke tengah setiap "bunga".

Wortel

Untuk menyiapkan hidangan seperti itu dengan cepat, Anda bisa, jika Anda menguleni adonan terlebih dahulu, itu disimpan dengan sempurna di tempat yang dingin.

Bahan-bahan:

Untuk dasar-dasarnya:

• krim asam - 80 ml;
• pasta tomat - 2 sdm aku.;
• mentega - 70 gram;
• tepung - 150 gram;
• paprika bubuk - 1 sdt;
• garam - sdt.

Untuk mengisi:

• telur - 2 buah;
• bawang putih - 1 siung;
• keju - 100 gram;
• mayones - 2 sdm. aku.;
• peterseli - 1 ikat.

Persiapan:

1. Menjelang perayaan, kami menggabungkan semua komponen dan menguleni adonan dingin, letakkan di lemari es.
2. Kami menggulung lapisan, setebal 3-4 mm, mencoba memberikannya bentuk persegi panjang.
3. Potong-potong selebar 2 cm dan bungkus di atas kerucut besi.
4. Kami memanggang dalam oven selama 10 menit pada suhu sedang.
5. Bebaskan telur rebus dari cangkangnya dan uleni dengan garpu.
6. Peras bawang putih melalui pers.
7. Gosok keju di parutan halus.
8. Kami mencampur bahan dengan mayones.
9. Kami mengisi tabung yang didinginkan dengan isian menggunakan jarum suntik kue.
10. Kami menempelkan ranting peterseli ke bagian yang lebih lebar, yang akan meniru bagian atasnya.

Berkat paprika dan pasta tomat, produk jadi akan memperoleh warna oranye, sehingga dinamai "wortel".

Gulungan mentimun

Camilan ringan dan mudah disajikan akan mendiversifikasi set meja pesta pada hari ulang tahun Anda. Resep terperinci dengan foto akan membantu Anda menyiapkan hidangan lezat.

Bahan-bahan:

• krim dan keju keras - masing-masing 100 g;
• tongkat kepiting - 100 g;
• mentimun - 1 buah;
• adas - 1 ikat.

Persiapan:

• Potong bumbu, parut keju Belanda di parutan halus dan campur dengan lembut.
• Potong tongkat kepiting menjadi kubus.
• Bagilah mentimun menjadi potongan-potongan tipis menggunakan alat khusus.

Gulung gulungan dari massa keju dan bungkus dengan piring sayuran

• Letakkan gulungan di atas piring dan letakkan potongan stik kepiting di atasnya.
• Saat disajikan, hiasi dengan setangkai tanaman hijau.

Chip yang lembut

Sulit dipercaya bahwa Anda bisa memasak hidangan yang tak tertandingi dengan piring kentang biasa.

Bahan-bahan:

• alpukat - 1 buah;
• udang - 250 gram;
• tomat - 1 buah;
• mayones - 50 ml;
• sayuran hijau.

Persiapan:

1. Kocok semua bahan kecuali 70 g seafood dalam blender.
2. Kami menyebarkan massa yang dihasilkan dengan satu sendok teh di atas keripik.
3. Tempatkan udang utuh yang sudah dikupas dan setangkai peterseli di atasnya.
4. Makanan pembuka yang tak tertandingi, dan persiapannya akan memakan waktu tidak lebih dari 15 menit.

Gulung "Anak harimau"

Bahan-bahan:

• telur - 4 buah;
• tepung - 2 sdm. aku.;
• pati - 2 sdm. aku.;
• mayones - 100 ml;
• keju lunak - 150 g;
• fillet ikan - 70 g;
• adas - 1 ikat;
• zaitun - 10 buah.

Persiapan:

1. Pecahkan telur, tambahkan mayones, tepung, kanji dan uleni.
2. Pisahkan bagian dari massa dan campur dengan dill cincang.
3. Tuang adonan ke atas loyang, teteskan campuran dengan bumbu di tempat yang berbeda dengan satu sendok teh dan oleskan zaitun, potong menjadi lingkaran.
4. Kami memanggang dalam oven selama 10 menit pada suhu 200 derajat.
5. Gulung kue selagi panas.
6. Setelah dingin, lepas dan olesi dengan keju.
7. Tambahkan salmon, potong dadu kecil, dan kembali ke bentuk sebelumnya.

Saat disajikan, potong menjadi beberapa bagian dan letakkan di piring. Tidak perlu mengambil ikan yang mahal, bisa berupa pike asin, pike hinggap atau bahkan ikan haring sederhana.

liburan anak-anak

Perhatian khusus harus diberikan pada makanan ringan jika ditujukan untuk ulang tahun anak. Perlu bahwa mereka tidak hanya sederhana dan enak, tetapi juga memiliki tampilan yang penuh warna dan orisinal. Resep dengan foto akan membantu Anda melihat secara visual seperti apa hidangan yang sudah jadi.

Landak

"Binatang" yang cerah dan dapat dimakan akan membawa kegembiraan bagi tamu kecil, dan makanannya akan berubah menjadi acara yang luar biasa.

Bahan-bahan:

• baguette - 1 buah;
• telur - 3 buah;
• wortel - 1 buah;
• mayones - 50 ml;
• adas - 1 ikat;
• daun-daun selada;
• biji cengkeh.

Persiapan:

1. Rebus telur dan bagi menjadi dua bagian.
2. Kupas wortel, potong menjadi setengah cincin dan gunakan pisau keriting untuk membuat "jarum".
3. Potong roti, olesi dengan mayones dan taburi dengan bumbu.
4. Tempatkan setengah telur di setiap lingkaran baguette.
5. Setelah membuat sayatan, kami memperkuat "duri" wortel.
6. Bentuk mata dan mulut landak dari biji anyelir.
7. Tamu yang lebih muda akan menikmati sandwich yang luar biasa.

Jamur

Resep klasik, tetapi dalam versi anak-anak kami memilih rekan-rekan yang lebih kecil dari hidangan dewasa.

Bahan-bahan:

• telur puyuh - 12 pcs.;
• tomat ceri - 6 buah;
• peterseli - 1 ikat.

Persiapan:

1. Rebus telur dan kupas.
2. Potong tomat menjadi dua dan ambil intinya.
3. Pada tusuk sate, pertama-tama kita merangkai bunga sakura, yang meniru topi, lalu telur dan daun peterseli.
4. Dua jamur ditempatkan pada satu tongkat.

kepik

Sandwich warna-warni dapat disiapkan dalam 15 menit.

Bahan-bahan:

• roti panjang - 1 buah;
• krim keju - 50 ml;
• tomat - 3 buah;
• zaitun - 4 buah;
• mayones - 30 ml;
• bulu bawang hijau.

Persiapan:

1. Potong baguette menjadi beberapa bagian dan keringkan di pemanggang roti.
2. Lumasi dengan keju lunak dan masukkan setengah tomat.
3. Potong buah zaitun menjadi dua dan taruh di atas tomat.
4. Kami menempelkan bulu bawang ke dalam lubang.
5. Di permukaan ceri, kami membuat titik-titik dengan mayones.
6. Hidangan yang lezat dan indah akan menghiasi meja anak-anak yang meriah.

Liburan modern bukanlah pesta dengan hidangan berlimpah dan berlemak, tetapi komunikasi yang mudah dengan camilan sederhana dan ringan dengan emosi positif.