Daftar Isi:

Cara memanggang labu dengan nikmat dalam oven berkeping-keping
Cara memanggang labu dengan nikmat dalam oven berkeping-keping

Video: Cara memanggang labu dengan nikmat dalam oven berkeping-keping

Video: Cara memanggang labu dengan nikmat dalam oven berkeping-keping
Video: RESEP LABU KUNING PANGGANG || ROASTED PUMPKIM #anekacemilan @Pawon Soimut 2024, Mungkin
Anonim

Sayuran yang sehat dan enak - labu harus dikonsumsi sesering mungkin dalam bentuk apa pun, termasuk mentah. Namun, labu paling enak dipanggang dalam oven sesuai resep sederhana dengan foto.

Labu yang dipanggang dalam oven dalam pot tanah liat

Jika muncul pertanyaan tentang cara memasak labu yang enak, panggang saja di oven sesuai resep yang sangat sederhana, Anda mendapatkan suguhan yang nyata.

Image
Image

Bahan-bahan:

  • labu - 500 gram;
  • air.
Image
Image

Persiapan:

  • Untuk menyiapkan suguhan yang begitu lezat, kita membutuhkan dua pot tanah liat berukuran standar lagi.
  • Kami menyalakan oven dan menyiapkan sayuran, bilas, kupas dan potong kecil-kecil.
  • Kami mengisi setiap pot dengan air untuk seperempat dari total volume dan meletakkan potongan labu dengan rapat.
Image
Image
  • Sedikit padatkan labu, tekan dengan tangan Anda, dan letakkan pot di atas loyang.
  • Kami memanggang labu dalam pot tanah liat selama satu jam pada suhu 180 * C, ditutup dengan tutup.
  • Jika diinginkan, beberapa menit sebelum akhir memasak, labu dapat ditaburi gula dan dimasukkan kembali ke dalam oven.
Image
Image

Namun, labu adalah sayuran mandiri sehingga Anda tidak perlu menambahkan apa pun untuk mendapatkan manfaat yang lebih besar

Letakkan labu yang sudah jadi di piring yang telah diberi porsi dan sajikan dengan produk susu fermentasi atau madu.

Image
Image

Labu karamel oven

Labu yang sangat lezat sebagai hidangan penutup dapat dipanggang dalam oven dengan gula sesuai resep sederhana dengan foto.

Bahan-bahan:

  • labu - 800 gram;
  • mentega - 2 sdm. aku;
  • gula merah - 2 sdm. aku;
  • kayu manis.
Image
Image

Persiapan:

  • Potong labu kupas yang sudah disiapkan menjadi irisan panjang yang spektakuler.
  • Tempatkan dalam loyang yang sudah diolesi minyak.
  • Lelehkan mentega dan olesi setiap potongan labu menggunakan sikat silikon.
Image
Image
  • Taruh sedikit gula merah di atas setiap irisan, dipandu oleh preferensi Anda sendiri, dan taburi dengan kayu manis.
  • Kami memasukkan formulir dengan irisan labu ke dalam oven, dipanaskan hingga 180 * C, selama 20 menit.
  • Kami mengambil bentuknya dengan labu, membalik semua bagian dan olesi lagi dan taburi dengan gula dan kayu manis. Kami terus memanggang labu, tetapi pada suhu 190-200 * C, selama 15 menit lagi.

Kami memeriksa kesiapan, jika cocok, matikan oven. Sajikan labu yang dipanggang dalam irisan panas dan dingin.

Image
Image

Labu madu di dalam oven

Tidak peduli bagaimana Anda memasak labu yang sehat, itu selalu menjadi sangat lezat. Kami memanggangnya dalam potongan-potongan dalam oven dengan madu dan pala.

Bahan-bahan:

  • labu - seperempat ukuran sedang;
  • madu - 4 sdm. aku;
  • pala tanah - sdt;
  • minyak zaitun.
Image
Image

Persiapan:

  • Kupas labu, potong memanjang dan masukkan ke dalam loyang.
  • Kami benar-benar melapisi setiap potongan labu dengan madu di semua sisi menggunakan sikat silikon.
Image
Image
  • Taburi seluruh potongan labu dengan pala, jika kacang utuh, maka gosokkan pada parutan halus langsung ke dalam cetakan.
  • Tuangkan minyak zaitun di atas potongan labu dan tutup dengan kertas timah.
Image
Image
  • Kami memasukkan loyang ke dalam oven, dipanaskan hingga 180 * C, selama 30 menit.
  • Setelah waktu yang ditentukan berlalu, kami menghapus formulir dan dengan hati-hati, agar tidak terbakar oleh uap, lepaskan foil.
  • Tambahkan api di kompor ke 10-20 * C dan panggang selama sekitar 20 menit lagi.
Image
Image

Labu hias dengan keju dan apel

Lauk yang sangat lezat, baik untuk hidangan panas maupun dingin, dapat dibuat dari labu yang dipanggang dalam oven dalam potongan-potongan sesuai dengan resep sederhana (foto).

Image
Image

Bahan-bahan:

  • labu - 850 gram;
  • apel - 3 buah;
  • keju feta - 150 g;
  • madu - 20 gram;
  • kayu manis - 1 sdt;
  • jus setengah lemon;
  • kapulaga - 7 buah.
Image
Image

Persiapan:

  • Potong labu kupas yang sudah disiapkan menjadi potongan-potongan kecil, masukkan ke dalam bentuk yang sesuai.
  • Kami memasukkan formulir atau loyang dengan potongan labu ke dalam oven, dipanaskan hingga 200 * C, selama 25 menit.
Image
Image
  • Beberapa menit sebelum akhir waktu yang ditentukan, kami menyiapkan apel, bilas, kupas, potong-potong besar.
  • Taburkan potongan apel dengan banyak jus lemon: dengan cara ini apel tidak akan kehilangan warna dan mendapatkan aroma yang menggugah selera.
  • Kami mengambil bentuknya dengan labu setelah waktu yang ditentukan, tambahkan apel yang sudah disiapkan, taburi dengan kayu manis dan campur semuanya dengan seksama.
Image
Image

Tambahkan biji kapulaga dan 150 ml air. Letakkan keju di atasnya, potong-potong besar

Image
Image
  • Kami menutupi hidangan yang sudah disiapkan dengan kertas timah, menutup ujungnya dengan rapat.
  • Masukkan piring tertutup lagi ke dalam oven selama 45 menit.
  • Kami menyajikan hidangan labu yang sudah jadi baik sebagai lauk maupun sebagai camilan mandiri yang lezat dan sehat.

Jika mau, Anda bisa menuangkan madu harum ke piring yang sudah jadi di piring porsi.

Image
Image

Menarik! Manfaat dan bahaya labu kuning bagi tubuh

Labu dengan apel

Mari kita siapkan suguhan lezat labu yang dipanggang dalam oven dengan irisan apel.

Bahan-bahan:

  • labu kupas - 1 kg;
  • apel - 5 buah.
Image
Image

Persiapan:

  1. Kami membersihkan labu yang sudah dicuci dari kulit dan bijinya, potong kecil-kecil, yang kami masukkan ke dalam wadah yang luas.
  2. Kami juga menyiapkan apel, kupas dan bijinya, cincang halus, tambahkan labu yang sudah disiapkan.
  3. Campur semuanya dengan seksama dan taruh di atas loyang atau di loyang.
  4. Kami memanggang tanpa penutup selama 45 menit pada 180 * C.
  5. Kami mendinginkan sedikit hidangan yang sudah jadi dan menikmati makanan sehat dari hati. Tambahkan saus manis, krim asam atau madu jika diinginkan.
Image
Image

Labu dipanggang dengan madu dan kayu manis

Makanan penutup yang sangat lezat, seperti di restoran, dapat dibuat dari labu yang dipanggang dalam oven dengan potongan madu dan kayu manis.

Image
Image

Bahan-bahan:

  • labu - 1 buah;
  • jus lemon - 2 sdm. aku;
  • gula - 2 sdm. aku;
  • madu - 50 ml;
  • mentega - 20 gram;
  • kayu manis - 1 sdt (dengan slide).
Image
Image

Persiapan:

  1. Disiapkan, seperti biasa untuk perlakuan panas, labu dipotong-potong besar. Tuang jus lemon pada irisan labu, taburi dengan gula dan campur semuanya.
  2. Masukkan kayu manis ke dalam wadah dengan madu dan aduk, biarkan sampai empuk.
  3. Kami menyebarkan potongan labu di atas loyang atau cetakan, mengolesinya dengan minyak. Anda bisa meletakkan loyang dengan kertas khusus dan juga olesi dengan minyak.
  4. Di atas, kami juga melumasi potongan labu dengan mentega yang benar-benar lunak, tetapi tidak sepenuhnya meleleh.
  5. Taruh campuran madu dan kayu manis pada setiap potongan labu.
  6. Kami memanggang labu dalam oven yang dipanaskan hingga 180 * C. Kami menyajikan hidangan yang sudah jadi ke meja sebagai camilan sehat atau makanan penutup yang lezat.
Image
Image

Piring kayu manis madu labu

Untuk diet diet untuk menurunkan berat badan, Anda bisa menggunakan labu lezat yang dipanggang dengan potongan kayu manis di dalam oven.

Image
Image

Bahan-bahan:

  • labu kupas - 500 g;
  • madu - 150 gram;
  • akar jahe segar - 30 g;
  • kayu manis - 1 sdt;
  • gula vanila - 1 sdt

Persiapan:

  1. Potong labu menjadi piring persegi atau persegi panjang kecil, campur dengan parutan jahe di parutan kasar, tambahkan kayu manis, campur semuanya lagi.
  2. Masukkan labu yang sudah disiapkan ke dalam loyang.
  3. Larutkan gula vanila dan madu dalam 150 ml air dan tuangkan di atas potongan labu.
  4. Kami memasukkan formulir ke dalam oven, dipanaskan hingga 180 * C, selama 25-30 menit.
  5. Lebih baik menikmati makanan diet sehat dalam bentuk yang agak dingin atau dingin.
Image
Image

Labu dengan isian apel dan kayu manis

Anda dapat memanggang labu dengan nikmat dalam oven dengan irisan yang diisi dengan apel, gula atau madu, serta kayu manis.

Image
Image

Bahan-bahan:

  • labu - buah;
  • apel - 4-5 buah;
  • gula 1-2 sdm. aku;
  • kayu manis.
Image
Image

Persiapan:

  1. Kami mencuci labu, bersihkan hanya dari bijinya, jangan buang kulitnya.
  2. Potong setengah labu yang sudah disiapkan, dikupas dari bijinya, menjadi potongan-potongan, tanpa melanggar integritas keseluruhan dari setengah buah.
  3. Setelah memotong labu menjadi beberapa bagian, taburi dengan gula atau tuangkan di atasnya dengan madu.
  4. Kami mencuci apel, memotongnya menjadi dua dan mengupasnya dari biji, meninggalkan kulitnya juga. Potong setiap setengah apel menjadi 6 bagian, masukkan irisan yang dihasilkan ke dalam alur di labu.
  5. Juga taburi apel dengan gula atau tuangkan dengan madu, taburi banyak dengan kayu manis.
  6. Tempatkan labu dalam cetakan atau letakkan di atas loyang, tutup rapat dengan kertas timah.
  7. Kami memanggang labu pada 180 * C, selama 45-50 menit. Sebelum mengeluarkan labu dari oven, Anda dapat mengeluarkan kertas timah, menambahkan panas, membuat potongan labu dan apel sedikit kecoklatan.
  8. Kami menyajikan suguhan lezat yang didinginkan, sebagai hidangan mandiri atau sebagai lauk untuk bubur.
Image
Image

Manisan labu di oven

Manisan buah-buahan manis aromatik diperoleh dari labu yang sangat lezat, yang kami panggang dalam oven dalam sirup gula.

Image
Image

Bahan-bahan:

  • labu kupas - 1 kg;
  • gula - 800 gram;
  • asam sitrat - sdt;
  • gula icing - 50 g.

Persiapan:

  • Potong labu menjadi kubus berukuran sedang dan masukkan ke dalam panci berisi wadah yang sesuai.
  • Tuang air mendidih di atas labu dan nyalakan, Anda juga bisa menuangkan air dingin, tetapi dalam kasus pertama, vitamin akan lebih awet.
  • Setelah air mendidih lagi, kecilkan api dan biarkan labu mendidih dengan api kecil selama 5-7 menit.
  • Kami mengekstrak potongan, mengambil 200 g dari kaldu, tuangkan ke dalam wadah yang sudah disiapkan dan tambahkan gula, aduk.
Image
Image
  • Kami menaruh wadah dengan sirup di atas api dan memasak sampai gula larut. Setelah semua gula larut, masukkan potongan labu ke dalam sirup.
  • Kami didihkan lagi, biarkan setidaknya 12 jam, matikan api.
  • Kedua kalinya didihkan labu dalam sirup dan biarkan lagi selama 12-14 jam.
Image
Image
  • Keluarkan potongan labu dari sirup dan masukkan ke dalam saringan. Kami menggunakan sirup untuk kebutuhan kuliner lainnya.
  • Tempatkan potongan labu dalam sirup di atas loyang yang dilapisi dengan kertas roti.
Image
Image

Kami memasukkan loyang ke dalam oven, dipanaskan hingga 50-60 * selama satu jam atau lebih, tergantung pada tingkat karamelisasi potongan labu yang cocok untuk Anda. Kami mengambil sampel untuk membuat keputusan

Taburi manisan buah labu yang sudah jadi dengan gula bubuk dan simpan camilan di lemari es.

Image
Image

Labu dipanggang dalam irisan foil dengan mentega dan gula

Labu juga bagus karena sangat mudah untuk memasak hidangan darinya, tetapi ternyata selalu enak dan sangat sehat. Kami memanggang labu dalam oven dengan irisan dengan mentega, gula atau madu.

Image
Image

Bahan-bahan:

  • labu kupas;
  • mentega;
  • gula atau madu (Anda bisa melakukan keduanya).

Persiapan:

  1. Potong labu menjadi potongan-potongan besar, letakkan masing-masing di atas selembar kertas timah, tambahkan gula atau madu di atasnya, dan taruh juga sepotong mentega. Jumlah gula, madu atau mentega ditentukan oleh preferensi kami.
  2. Angkat tepi kertas timah dan bungkus setiap potongan labu dengan rapat, sisakan lubang kecil.
  3. Kami memanggang labu dalam foil pada suhu 200 * C, selama 35-40 menit.
  4. Sajikan sedikit dingin dengan krim asam atau yogurt.
  5. Jika diinginkan, memanggang, Anda bisa menambahkan apel, buah-buahan kering, dan keju ke labu. Kami mendekati resep secara kreatif dan mendapatkan resep unik kami sendiri - kesempurnaan.
Image
Image

Hidangan labu sangat sehat, berkontribusi tidak hanya untuk meningkatkan pencernaan dan penurunan berat badan, tetapi juga berfungsi sebagai sumber nutrisi yang sangat baik.

Direkomendasikan: