Sunny Coffee Day: Resep Tidak Biasa untuk Pecinta Kopi

2024 Pengarang: James Gerald | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 14:10

Islandia merayakan hari libur yang tidak biasa pada 27 Januari - Hari Kopi Matahari. Liburan menerima nama yang tidak biasa karena fakta bahwa di musim dingin, karena kedekatannya dengan Lingkaran Arktik dan daerah pegunungan, negara itu praktis jatuh ke dalam kegelapan. Dan jika sinar matahari pertama muncul dari balik pegunungan, itu berarti musim semi mendekat, dan dengan itu - kehangatan dan, tentu saja, suasana hati yang baik. Dan mereka menyambut matahari, berkumpul bersama, dengan pancake dan selalu dengan kopi - itulah nama liburan.

Jadi kami mengusulkan untuk secara simbolis merayakan hari ini, dua pertiga musim dingin hampir berlalu, segera musim semi, dan matahari terbit lebih awal di pagi hari. Oleh karena itu, kami telah mengumpulkan untuk Anda resep kopi yang lezat dan tidak biasa - untuk awal hari yang ceria dan antisipasi musim semi.

Kopi dengan keju

Bahan-bahan:

2 sdt kopi instan

200 ml air mendidih

30 gr keju krim Emmental

Gula untuk dicicip

Persiapan

• Keluarkan keju dari kulkas terlebih dahulu. Itu harus pada suhu kamar.
• Masukkan ke dalam cangkir dua sendok teh kopi instan, tambahkan gula pasir dan tuangkan air mendidih.
• Masukkan sepotong keju krim ke dalam kopi panas. Tunggu hingga keju meleleh.

Baca juga

Kesehatan | 2021-04-06 Bagaimana kafein bekerja dan apa alternatif sehat untuk kopi?

Kopi krim dengan garam

Bahan-bahan:

1 sdt kopi instan

150 ml air mendidih

3 sdt krim kental

1 sendok teh Sahara

1/8 sdt garam

h. L. vanila

Persiapan:

• Membuat saus kopi krim. Untuk melakukan ini, didihkan krim, gula dan vanila dalam mangkuk kecil sampai campuran mengental.
• Buat kopi instan, tambahkan garam dan krim karamel yang dihasilkan.

Kopi dengan telur

Bahan-bahan:

kopi 200ml

1 telur

2 sdm gula icing

Persiapan:

• Siapkan kopi alami yang kuat.
• Pisahkan kuning telur dari proteinnya, giling kuning telur dengan gula halus hingga putih.
• Tuang kopi ke dalam cangkir, taruh kuning telur dan bubuk di atasnya.
• Saat kuning telur telah menyebar, letakkan putih telur kocok di atasnya.

Kopi dengan coklat dan strawberry

Bahan-bahan:

50 gr coklat hitam

20 gr coklat putih

kopi 200ml

50 gram stroberi

h. L. jus lemon

1 sendok teh Sahara

Persiapan:

• Kocok stroberi, gula, dan jus lemon.
• Lelehkan cokelat putih dan cokelat hitam dalam penangas air. Aduk cokelat dengan stroberi dan tambahkan ke kopi.

Kopi dengan halva

Bahan-bahan:

kopi 150ml

100 ml 10-20% krim

50 g halva

1 sendok teh sirup maple

Persiapan:

• Buat kopi kental, saring.
• Hancurkan sedikit halva dengan garpu.
• Kocok krim dan halva dengan blender.
• Tambahkan kopi dan sirup maple, kocok lagi.
• Tuang kopi ke dalam gelas.

Baca juga

Kesehatan | 2019-06-20 Apakah mungkin untuk makan ampas kopi?

Kopi dengan berry

Bahan-bahan:

10 cranberry

7-8 raspberry

1 gelas air rosehip

gelas air mendidih

1 sendok teh pinggul mawar

2-3 sdt minuman keras

1-2 sdt kopi instan

1 sendok teh sayang

Persiapan:

• Tuang rosehip berry dengan segelas air mendidih, biarkan selama 5-6 jam.
• Masukkan kopi ke dalam cangkir kopi besar, tuangkan air mendidih di atasnya, aduk, tuangkan infus rosehip, tambahkan madu, masukkan raspberry dan cranberry, tuangkan minuman secukupnya.

Kopi dengan almond

Bahan-bahan:

200 ml air

2 sdt kopi giling

1 cangkir susu

1 sendok teh biji cokelat

Krim kocok

Kacang almond panggang yang dihancurkan

2 sdm gula icing

Garam secukupnya

Persiapan:

• Siapkan kopi yang sangat kuat.
• Rebus susu.
• Tuang gula dan kakao ke dalam wadah terpisah, tuangkan sebagian susu dan aduk campuran. Tambahkan sisa susu dan sedikit garam.
• Wadah dengan campuran yang dihasilkan harus diletakkan di atas kompor dan direbus selama 10 menit.
• Kocok campuran panas sampai konsistensi berminyak dengan gelembung terbentuk.
• Tambahkan kopi yang sudah jadi ke dalam massa yang dihasilkan.
• Tuang minuman panas ke dalam cangkir dan hiasi dengan krim kocok. Taburkan minuman di atasnya dengan almond yang dihancurkan.

Kopi jeruk

Bahan-bahan:

200-250 ml air

2 sdt kopi giling

2 sdm jus jeruk segar

Krim atau krim kocok

1 jeruk

4 sdt Sahara

Persiapan:

• Membuat kopi. Tambahkan gula ke kopi yang sudah jadi dan biarkan hingga dingin.
• Buang kulit jeruk dan potong halus: semakin sedikit semakin baik.
• Potong jeruk menjadi lingkaran, satu untuk setiap sajian kopi.
• Kocok sedikit krim dan gula. Anda bisa menggunakan krim kocok yang sudah jadi, tetapi akan lebih enak jika Anda memasaknya sendiri.
• Isi setengah cangkir dengan kopi manis dingin. Kemudian tambahkan beberapa sendok makan jus jeruk segar. Campur semuanya.
• Letakkan krim kocok di atas minuman yang sudah jadi, taruh setengah lingkaran oranye dan kulit cincang di atasnya.